En el sector Ostiones de la comuna de Los Muermos, Región de Los Lagos; se llevó a cabo un día de campo del Programa de Mejoramiento Genético, jornada de trabajo y capacitación que forma parte del calendario de trabajo público-privado entre INDAP y Cooprinsem y que busca capacitar a los productores de leche y carne de la zona.

La actividad se realizó en el predio del productor ganadero Mario Gómez y sirvió para demostrar los avances que ha tenido este rubro en la región, tanto en el manejo de las praderas como en la reproducción animal.

Patricia Montaldo, encargada del Programa de Mejoramiento Genético de INDAP Los Lagos, dijo que en la actividad, que contó con la participación de 80 productores de la Provincia de Llanquihue, se dieron a conocer técnicas para el mejoramiento de la leche y carne con énfasis en las actuales exigencias del mercado.

Entra estas técnicas citó la medición satelital de praderas, una innovadora iniciativa para una buena toma de decisiones por parte de los productores y que está disponible para los usuarios del Control Lechero. Este programa opera a través de Agrosat y cuenta con un subsidio.

“También tuvimos una charla muy interesante en terreno y pudimos ver una plantación de maíz forrajero, utilizando invernaderos biodegradables”, añadió Patricia Montaldo.

Este día de campo en Los Muermos se suma a una futura jornada a realizarse a fines de este mes en la Provincia de Chiloé, para acercar los avances tecnológicos a los productores de leche y carne.

Con la participación de 38 expositores de la Cuenca del Lago Ranco, maestros en oficios y artesanías en lana, fieltro, madera, cuero, plata y fibras vegetales como la ñocha y el boqui pil-pil –más de una docena de ellos usuarios de INDAP– se está realizando, hasta este domingo 13 de febrero, la décima versión de la Expo Futrono, en un espacio ubicado en la esquina de Alessandri y Balmaceda, frente al municipio local.

La actividad, que es organizada por la Corporación Futrono, la municipalidad de esta comuna de la Región de Los Ríos y la empresa Colún, busca convertirse en un atractivo para quienes visitan la zona durante esta temporada estival y en un espacio de comercialización para los artesanos tras los duros momentos que han debido pasar por la ausencia de ferias producto de la pandemia.

“Con la Expo queremos rendir un homenaje a los maestros artesanos que portan la historia de las artes y los oficios de la comunidad. Queremos dar visibilidad a estos oficios patrimoniales, que se han adaptado y han evolucionado hasta nuestros días, manteniendo su esencia de originalidad y exclusividad en cada artículo realizado con sus manos”, expresó Catalina Lecaros, directora de la Corporación Futrono.

En el marco de esta actividad se presentará también una muestra de Tierra de Humos, un trabajo colaborativo que se ha realizado gracias al Fondo de Cultura de la Región de los Ríos (convocatoria 2021; que permitirá la creación de una plataforma online de difusión y venta de los cultores de la Cuenca del Ranco que se lanzará en marzo próximo.

Si bien la mayoría de los expositores son de la zona, la feria busca ser un espacio de encuentro y de intercambio para artesanos y artesanas de diversos territorios de Chile, en el cual se ha develado la inmensa diversidad de materialidades y técnicas que conforman la identidad artesanal del país.

Este año, con el apoyo de INDAP, se invitó a la expo a las Loceras de Pilén, artesanas tradicionales de Cauquenes, Región del Maule. “Con su oficio alfarero, ellas dan vida a una diversidad de fuentes, ollas, platos, vasijas y objetos utilitarios y decorativos que han permitido darle continuidad a un patrimonio rural mestizo, reconocido como Tesoro Humano Vivo. Por ello, estamos muy orgullosos y agradecidos a la Seremi de Cultura de Maule y de Manos del Maule por sus gestiones”, dijo Saúl Pérez, encargado nacional de Artesanía de INDAP.

La Expo Futrono nació en 2011 con el fin de rescatar, difundir y entregar nuevos espacios de venta para los artesanos locales, creciendo cada año y convirtiéndose en un imperdible del verano.

Protocolo sanitario: Medidas de protección y aforo limitado.

Fecha: 10 al 13 de febrero, de 10 a 21 horas.

Lugar: Alessandri esquina Balmaceda (frente a la Municipalidad de Futrono).

Entrada liberada.

Hasta el Gimnasio Municipal de Canela llegó la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, para encabezar la entrega de ayuda a cerca de 88 agricultores y agricultoras de esta comuna, en el marco de la campaña “Minagri te apoya en la emergencia”, cuyo objetivo es apoyar a las regiones afectadas por la sequía, partiendo de la premisa que “el agua es alimento”.

Durante la jornada se entregaron diferentes materiales, como estanques de acumulación de agua y cañerías, además de insumos apícolas, lo  que permitirá a los beneficiarios mitigar los efectos de la escasez hídrica que afecta a la Región de Coquimbo. “Estamos junto al alcalde y a los equipos regionales y municipales haciendo entrega de estos recursos de emergencia, que resultan ser tan importantes para enfrentar esta realidad en cada rincón del país”, señaló la secretaria de Estado.

A nivel nacional se han dispuesto más de $8 mil millones para apoyar a los agricultores a través de las alcaldías, lo que se suma a los recursos de la Comisión Nacional de Riego (CNR) e INDAP, que en su conjunto suman cerca de $30 mil millones.

“Esta es una situación que tenemos que acompañar como emergencia, pero también adaptarnos en el mediano y largo plazo. Por eso es importante venir a estas comunas y poder conversar con los agricultores y agricultoras y con las distintas autoridades, porque el desafío es grande. Tenemos que adaptarnos, el cambio climático llegó para quedarse y la sequía ya no es algo puntual, sino más bien un cambio estructural”, agregó Undurraga.

En la Región de Coquimbo se está apoyando a productores de las 15 comunas, gracias una inyección de recursos de $1.342 millones, destinados a mejorar la gestión del recurso hídrico disponible y fortalecer la alimentación y el control sanitario apícola y del ganador mayor y menor. Además, a nivel regional se han beneficiado a más de 11 mil pequeños productores no INDAP.

“Este apoyo no es solo a la agricultura, sino que a la seguridad alimentaria de todas las familias de nuestro país (…) en el marco del cambio climático, con agua para los alimentos y con el apoyo de distintos tipos, también vamos avanzando en la disminución de brechas entre el mundo urbano y el rural. Uno de los grandes desafíos de esta administración ha sido implementar una Política Nacional de Desarrollo Rural que reúne a 14 ministerios que han firmado para poder acortar brechas y revalorar este espacio como un momento de oportunidades, donde podemos ver nuestras tradiciones, cultura, sueños e identidad de un Chile para todos”, agregó la ministra.

El alcalde de Canela, Bernardo Leyton, destacó que “esta es una ayuda importante, tanto para la alimentación de las abejas como las tuberías de conducción y los estanques de acumulación de agua, que son insumos que se requieren para optimizar el uso de la escasa agua que se dispone. La afectación de la sequía y del cambio climático se ha hecho dramática en la comuna, por lo tanto estos insumos nos vienen bien”.

Ajustar la normativa de los programas de riego a la realidad actual que vive la Agricultura Familiar Campesina, generar bancos de proyectos, llegar a un mayor número de usuarios beneficiados y alcanzar sistemas productivos sustentables, son parte de los objetivos del plan de modernización de los programas de riego de INDAP, proceso que comenzó durante el 2021 y que espera poder iniciar su implementación durante las próximas semanas.

Así lo informó el director nacional (S) de INDAP, Luis Bravo, durante una visita que realizó a la provincia de San Antonio, donde participó de una reunión con los equipos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de las comunas de Cartagena, San Antonio y Santo Domingo y con los encargados de riego de la institución para exponer sobre las propuestas y ajustes a este conjunto de instrumentos.

Banco de proyectos

“Revisamos la importancia de los equipos técnicos en el nuevo programa de riego en base a la modernización y en apoyar y promover el desarrollo de proyectos de uso eficiente del agua en los usuarios Prodesal, que es donde tenemos fuertes necesidades. La demanda inicial de proyectos de riego será levantada por los equipos técnicos de INDAP que asesoran a los productores, para así generar un banco de proyectos”, explicó la autoridad.

INDAP avanza en una propuesta que considera regular, por medio de la Ley de Compras Públicas, la licitación pública de los proyectos de riego que financia, buscando que este proceso sea más transparente y competitivo.

“Para acceder a financiamiento, los productores debían vincularse con un consultor externo. Ahora los proyectos de los agricultores saldrán al mercado y a través de licitación los consultores verán la demanda en riego. El nuevo programa incorpora licitaciones para prefactibilidad, estudio y diseño, además de la construcción de los proyectos y el acompañamiento a los usuarios, todo esto en el ámbito del uso eficiente del agua”, indicó Bravo.

A partir de las demandas de los agricultores, INDAP construirá paquetes de licitaciones por zonas en espera de las propuestas que los consultores de riego presenten, medida que pretende ampliar el espectro de oferentes. El requisito será estar inscrito en Mercado Público para postular con sus ofertas a esos procesos de licitación. “Con esto se integran más actores al mercado. La idea es hacer mejor uso de los recursos y llegar a más usuarios con proyectos de calidad”, añadió el director (S) de INDAP.

VISITA USUARIOS

La jornada en terreno de Luis Bravo a la provincia de San Antonio contempló la visita a usuarios de la comuna de Cartagena, entre ellos a los agricultores Sebastián Reyes y Marianela González, de la localidad El Turco; Elías Vera, del sector Lo Abarca, y al usuario Arnoldo Madariaga, que junto a su padre e hija integran la reconocida Familia Madariaga, que por más de 70 años mantienen viva la tradición del canto a lo poeta. Todos ellos se han visto afectados por la sequía y están siendo apoyados por INDAP a través de sus programas de riego, créditos y otros proyectos en vías de aprobación para enfrentar esta problemática.

 “Visitamos usuarios de la comuna de Cartagena para ver cómo están enfrentando las dificultades que el déficit hídrico ha producido en sus procesos productivos y cómo en base a la modernización de los programas de riego que estamos realizando esperamos poder apoyarlos con más certeza para hacer frente a la situación que tienen hoy”, finalizó Bravo.

Seis emprendimientos que rescatan la cultura de la cordillera pehuenche, así como la biodiversidad agrícola presente en la comuna de Alto Biobío, fueron seleccionados para participar en una escuela de formación para generar planes de negocio y así potenciar su impacto.

La iniciativa es parte del proceso de implementación de la Red SIPAN (Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional), un proyecto impulsado por el Ministerio de Agricultura que cuenta con el apoyo técnico y de ejecución de la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación (FAO) y el financiamiento del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF, por sus siglas en inglés).

“La Red SIPAN busca reconocer, conservar y visibilizar el patrimonio agrícola del país y para esto generamos espacios de intercambio de saberes entre comunidades rurales e indígenas. Además, trabajamos de manera colaborativa con actores de cada territorio, desde los municipios hasta las ON y organizaciones locales, además de instituciones del Estado como INDAP, que son las que finalmente implementan políticas públicas que pueden preservar este patrimonio”, explicó Evelyn Osorio, coordinadora macrozonal Cordillera Pehuenche de la Red SIPAN.

Odín Vallejos, director de INDAP Biobío, sostuvo que el trabajo que se realiza en la comuna está coordinado con el Comité Local SIPAN, integrado por productores, representantes del territorio, organizaciones productivas, instituciones y la municipalidad: “la Red SIPAN fortalece la valoración e integración de los sistemas agrícolas tradicionales en las políticas públicas y los instrumentos de fomento, con el propósito de que se reconozca globalmente la agrobiodiversidad del territorio pehuenche”.

La selección de los emprendimientos se hizo de manera conjunta entre SIPAN, INDAP, el municipio de Alto Biobío y el Comité Local SIPAN de la comuna. Para elegirlos se establecieron criterios de base, como que se tratara de productos o servicios derivados de la agrobiodiversidad de la zona, que se encontraran en desarrollo y que fueran culturalmente enriquecidos, socialmente solidarios y ambientalmente responsables.

Entre ellos está Ruka Pehuenche Kudaw, la primera tienda física de Alto Biobío, con productos para venta online en somoscordillera.cl. “Se trata de un trabajo en red con artesanas, artesanos y emprendedores del Alto Biobío que visibiliza a través del arte y la cultura la biodiversidad de este territorio. Comercializan prendas textiles, miel pewenche, orfebrería, trabajos en madera y cuero, con el valor añadido de que cada uno es único en el mundo”, dijo Paulina Purran, coordinadora de la tienda.

Otros negocios recatan productos locales a través de la gastronomía o el turismo. Es el caso de Sendero Ruka Manque, que combina el recorrido por la naturaleza, la gastronomía y la venta de tejidos teñidos con fibras naturales. Boris Vita, integrante del emprendimiento familiar, explicó que “nos dedicamos a rescatar el patrimonio cultural a través del turismo, donde los visitantes pueden conocer nuestras tradiciones y el respeto que le tenemos a la Ñuke Mapu y a todo lo que nos rodea, además de aprender un poco sobre nuestro idioma, el chedungun, y el significado que tiene para nosotros este entorno”.

El proceso de trabajo con cada emprendimiento considera un seguimiento de cada negocio y una segunda escuela de formación, la cual será llevada por SIPAN con apoyo de la Fundación Rondó. 

“Se cita a reunión a las integrantes del grupo Reina de Mayo, de Valle Pangal, en la casa de la señora Inés Flores a las 6 de la tarde”. Así, más o menos, eran los mensajes que a través de Radio Santa María llegaban a los campesinos en los años 90. Una forma de comunicación que ni el cura italiano Antonio Ronchi, creador de la cadena de radios Madipro, pensó que serviría tanto, ni menos que cuatro décadas después se les recordaría con nostalgia.

En aquellos años y como hasta ahora, el campo de Aysén se caracterizaba por su desarrollo ganadero, seguido por el hortícola. Ni de nombre se sabía del hoy cotizado turismo rural. Eran tiempos en que los hombres llevaban la batuta del desarrollo productivo y las mujeres cumplían un rol sostenedor y colaborador, enfocado en tareas de campo y crianza, pero muy pocas veces de manera remunerada.

Eran tiempos en que la labor campesina era más bien solitaria, aislada, de baja conectividad y asociatividad. Las organizaciones campesinas existentes eran solo mixtas, es decir, ninguna enfocada al desarrollo de las mujeres rurales.

Recién en 2005 se formó la primera Asociación Gremial de Mujeres Campesinas, presidida por Guillermina Miranda Zapata, que contó con apoyo de INDAP y Prodemu, y que impulsó a otras mujeres de la zona a creer en la necesidad de vincularse, no solamente para el intercambio de experiencias sino también para la comercialización y el aprendizaje. Ese fue el primer impulso.

Luego se formarían en la región más organizaciones campesinas exclusivas de mujeres, quienes fueron ganando representatividad y lograron salir del anonimato, distinguirse y poner en valor los productos de sus huertas, las que fueron creciendo en tamaño y diversificación. Mujeres de diversos puntos de la región fueron alcanzando mayor liderazgo, personalidad y experiencia.

El resultado fue ganar un espacio en la Mesa de la Mujer Rural, impulsada por INDAP, instancia de vinculación que busca coordinar acciones para su desarrollo. Ahí pasaron de ser de meras asistentes a gestoras de sus propias iniciativas y, más tarde, conquistaron cargos directivos en los Comités de Agencias de Área (CADA) y el Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP.

Pero los tiempos han cambiado y la era digital ha traído grandes transformaciones en Aysén y el mundo. Las mujeres rurales debieron adaptarse a nuevas plataformas de conexión, como las redes sociales, WhatsApp y las videollamadas. Hoy las dominan y a través de ellas venden sus productos, participan en reuniones virtuales y se conectan con el mundo. Sus intereses no son solo productivos, también están los temas de innovación, emprendimiento, erradicación de la violencia y equidad de género.

En materia productiva también han crecido. La asociatividad ha jugado un importante rol en este aspecto, permitiéndoles formar organizaciones enfocadas en su desarrollo económico, pasando de pequeños huertos a formalizar sus rubros y vender a mayor escala. Un claro ejemplo son las 15 organizaciones campesinas de mujeres activas en la región.

Como “servicio aliado”, INDAP ha realizado un trabajo sostenido de apoyo a las mujeres rurales, con apoyo productivo y programas enfocados en ellas. Destacan el Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu, créditos especiales y el Programa de Gestión y Soporte Organizacional (Progyso), donde estos últimos años más del 50% de los proyectos son liderados por mujeres.

“Las mujeres rurales han ganado un importantes espacio en el desarrollo productivo del país. Se han adaptado a las nuevas tecnologías y han podido innovar y buscar nuevas vías en materia de diversificación y comercialización. Como INDAP estamos orgullosos de ver cómo ponen su saber al servicio del desarrollo campesino y traspasan sus consejos a las nuevas generaciones”, dice Yordy Cea España, director regional (S) de la institución.

Nelly Pérez, encargada regional del Programa Mujeres Rurales, recuerda los primeros esfuerzos de articulación de las mujeres campesinas que impulsó Gianella Saini (Q.E.P.D.), encargada de este programa hasta 2008. “Si bien se ha realizado un importante trabajo colectivo entre las instituciones y las organizaciones rurales para acortar las brechas de desigualdad en el sector, es importante seguir fortaleciendo la comunicación y el acceso a la conectividad”, expresa.

La pandemia puso el pie en el acelerador en este proceso de crecimiento. En septiembre de 2021, la Mesa de la Mujer Rural gestionó la realización del curso “Fortaleciendo la Comunicación y la Participación de las Mujeres Rurales de Aysén a través del Uso de las Plataformas Digitales”, orientado a entregar nuevas herramientas para el desarrollo de capacidades de las dirigentes rurales. Esfuerzos que se valoran y van dinamizando la evolución constante, pero manteniendo el pilar fundamental: el amor por la tierra.

Durante el pasado fin de semana, los habitantes de San Clemente, turistas y quienes visitaron la comuna encontraron una amplia variedad de productos naturales y frescos de emprendedores y artesanos de la zona en la Feria Mercado Campesino que se instaló en la Plaza de Armas.

La inauguración contó con la presencia de la alcaldesa María Inés Sepúlveda y el director regional de INDAP, Óscar Muñoz, además del jefe de área de San Clemente, Osvaldo Alfaro; la jefa del Prodesal de la comuna, Macarena Lillo, y la directora de Desarrollo Comunitario (DIDECO) del municipio, Sandra Lastra.

La exposición buscó transformase en una instancia de comercialización para que los pequeños agricultores y artesanos puedan reactivar sus procesos productivos y sus economías, además de convertirse en una vitrina que permita visibilizar los distintos productos de la Agricultura Familiar Campesina e impulsar nuevos canales de comercialización tras la pandemia.

En total fueron 31 productores campesinos de San Clemente, usuarios de Prodesal y beneficiarios de INDAP, quienes conformaron el grupo de expositores que dieron vida a esta Feria Mercado Campesino 2021 entre el 3 y el 5 de diciembre. Los emprendedores presentaron alimentos procesados como mermeladas, miel y subproductos, plantas ornamentales, flores y artesanías, entre otros. 

Sello Manos Campesinas

En el marco de la jornada inaugural de la feria, Óscar Muñoz y la alcaldesa Sepúlveda hicieron entrega de 8 Sellos Manos Campesinas a productores de la comuna. Esta acreditación respalda atributos de productos y servicios generados por pequeños productores de todo Chile, y busca destacar los productos de la Agricultura Familiar Campesina, garantizando estándares de calidad, producción e inocuidad.

Quienes recibieron el sello fueron Valentina Barraza (hortalizas y plantas ornamentales), Fresia Jorquera (apicultora), Arcy Huequelef (artesanía), Cooperativa Apícola El Quillay (miel), Baldovina Valdés (artesanía), Margarita Izquierdo (conservas y mermeladas), Laura Herrera (flores) y Herminia Castro (artesanía).

Vigilancia, mapas de suelo y captura de imágenes son parte de los populares usos del dron, vehículo no tripulado y controlado a distancia que últimamente también ha tenido creciente protagonismo en la pequeña agricultura, donde ha comenzado a utilizarse para aprovechar sus múltiples ventajas.

Entre sus usos agrícolas destaca la aplicación de agroquímicos en los cultivos, además de generar mayor eficiencia y ahorro de agua, entre otros beneficios. Estos argumentos determinaron que el equipo técnico del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Calle Larga, que se ejecuta entre INDAP y el municipio local, implementara el uso de esta tecnología en dos parcelas demostrativas de los sectores La Caldera Vieja y El Pedrero, para la aplicación de plaguicidas en cultivos de alfalfa.

“Con esto se busca aumentar rendimientos y productividad y reducir la huella de carbono. Se logra un ahorro en el uso del agua de dos formas: una aplicación tradicional utiliza entre 400 y 600 litros en alfalfa versus el dron que usa sólo 16 litros; la segunda forma es por el uso de reguladores y nutrientes que aceleran el crecimiento del cultivo y acortan el tiempo entre cosechas, por lo tanto produzco más con menos agua”, explicó el jefe técnico del Prodesal Calle Larga, Patrick Guerra.

Los más contentos son los agricultores usuarios del Prodesal que se vieron beneficiados con el uso de esta tecnología en sus predios, como Carlos Herrera, del sector San Vicente: “Fue una buena experiencia y me gustó mucho. No se demora nada, no pisa la superficie. Es una innovación con respecto a lo que usábamos antes y es buena para combatir plagas como la arañita, el pulgón y una planta parásita que la llaman cabello de ángel”.

Vilma Barraza, del sector El Pedrero y que tiene cultivo de alfalfa, comentó que “esto fue bueno y novedoso. Se realizó todo muy rápido, se demoraron como 10 minutos, y no se pisó la alfalfa como ocurre con el tractor”.

Entre las principales ventajas que ofrecen los drones está el 80% de eficiencia en las aplicaciones de productos fitosanitarios comparada con otras tecnologías como la bomba de espalda y la nula exposición del operador a los agroquímicos, ya que no hay contacto directo. También destaca el horro de tiempo, ya que la aplicación con dron es 50 veces más rápida que con bomba de espalda y además se genera una reducción de hasta 90% del agua requerida para la mezcla. Por último, es una buena alternativa ante la escasez de mano de obra y los elevados precios de la misma.

“Estamos trabajando para acercar la tecnología a la Agricultura Familiar Campesina y este tipo de iniciativas trae múltiples beneficios relacionados a una mayor productividad, a más seguridad para el agricultor y mayor protección del medio ambiente, lo que contribuye a acercarnos a una agricultura más sostenible”, precisó el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa.

La aplicación de estos abonos en las unidades demostrativas tuvo un costo de 25 mil pesos por hectárea, actividad que se volverá a repetir en octubre próximo.