Feria Mercado Campesino 2021 de INDAP cautivó al público en Plaza de Armas de San Clemente
Autor: Claudia Torres
Zona Central Mercado Maule
Durante el pasado fin de semana, los habitantes de San Clemente, turistas y quienes visitaron la comuna encontraron una amplia variedad de productos naturales y frescos de emprendedores y artesanos de la zona en la Feria Mercado Campesino que se instaló en la Plaza de Armas.
La inauguración contó con la presencia de la alcaldesa María Inés Sepúlveda y el director regional de INDAP, Óscar Muñoz, además del jefe de área de San Clemente, Osvaldo Alfaro; la jefa del Prodesal de la comuna, Macarena Lillo, y la directora de Desarrollo Comunitario (DIDECO) del municipio, Sandra Lastra.
La exposición buscó transformase en una instancia de comercialización para que los pequeños agricultores y artesanos puedan reactivar sus procesos productivos y sus economías, además de convertirse en una vitrina que permita visibilizar los distintos productos de la Agricultura Familiar Campesina e impulsar nuevos canales de comercialización tras la pandemia.
En total fueron 31 productores campesinos de San Clemente, usuarios de Prodesal y beneficiarios de INDAP, quienes conformaron el grupo de expositores que dieron vida a esta Feria Mercado Campesino 2021 entre el 3 y el 5 de diciembre. Los emprendedores presentaron alimentos procesados como mermeladas, miel y subproductos, plantas ornamentales, flores y artesanías, entre otros.
Sello Manos Campesinas
En el marco de la jornada inaugural de la feria, Óscar Muñoz y la alcaldesa Sepúlveda hicieron entrega de 8 Sellos Manos Campesinas a productores de la comuna. Esta acreditación respalda atributos de productos y servicios generados por pequeños productores de todo Chile, y busca destacar los productos de la Agricultura Familiar Campesina, garantizando estándares de calidad, producción e inocuidad.
Quienes recibieron el sello fueron Valentina Barraza (hortalizas y plantas ornamentales), Fresia Jorquera (apicultora), Arcy Huequelef (artesanía), Cooperativa Apícola El Quillay (miel), Baldovina Valdés (artesanía), Margarita Izquierdo (conservas y mermeladas), Laura Herrera (flores) y Herminia Castro (artesanía).
