Noticias

 

A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

Total de Noticias (11393)

Total de Noticias (11393)

PEQUEÑOS AGRICULTORES DE RENGO SON APOYADOS POR INDAP PARA IMPULSAR SU ACTIVIDAD PRODUCTIVA

Un total de 122 pequeños agricultores de Rengo podrán adquirir semillas, fertilizantes, forraje, herramientas y otros insumos básicos para desarrollar sus actividades productivas.

El Director Regional de INDAP O’Higgins, Carlos Felipe Vergara, y el Alcalde de Rengo, Carlos Soto, encabezaron la actividad en que INDAP hizo entrega de incentivos económicos por 12,2 millones de pesos a agricultores del segmento  más vulnerable de su programa Prodesal.

Carlos Felipe Vergara reafirmó el compromiso institucional con un desarrollo inclusivo de la agricult ura familiar y que la decisión de devolver la administración del Prodesal al municipio obedece a que “consideramos que el mejor aliado que puede tener INDAP a nivel local son las municipalidades, porque los agricultores pueden recibir una atención más integral”. Indicó que este apoyo de 100 mil pesos que dispone INDAP en incentivos económicos para capital de trabajo de los pequeños productores de su programa Prodesal es una forma de contribuir a disminuir las desigualdades en  el país y en el ámbito rural, así como lo estamos haciendo para mejorar la eficiencia del riego y acceso a mejor tecnología, destinando más recursos para ello, de tal manera que los pequeños agricultores puedan producir de mejor forma”.

El Alcalde de Rengo, Carlos Soto, enfatizó en la vocación agrícola de la comuna y en este sentido destacó los esfuerzos y gestión del municipio por potenciar la actividad productiva, especialmente de la pequeña agricultura para que acceda a mejores condiciones para su desarrollo, y para esto –dijo- la disponibilidad de agua para los cultivos es fundamental.  El edil agradeció a INDAP haber dispuesto que su Programa de Desarrollo Local (Prodesal) vuelva  a ser administrado por el municipio.

 

Fabián Barría Oyarzún
Periodista INDAP O’Higgins

INDAP COQUIMBO Y LA UNIVERSIDAD DE LA SERENA DESARROLLARÁN PROGRAMA PARA MEJORAR PRODUCCIÓN OLIVÍCOLA

El convenio de cooperación beneficiará a campesinos de las provincias de Elqui y Limarí quienes potenciarán su producción e incorporación al mercado obteniendo mayores ingresos

Con el objetivo de desarrollar un Programa de Asistencia Técnica específica para productores olivícolas de la región, sobre la base de una instancia de cooperación y de participación de las organizaciones productivas existentes, en beneficio de los pequeños agricultores y campesinos de las provincias de Elqui y Limarí y sus familias, INDAP y la Universidad de La Serena firmaron un convenio de cooperación.

Gracias a esta alianza estratégica interinstitucional se desarrollará un programa de transferencia tecnológica que busca activar el sector olivícola correspondiente a la agricultura familiar, mediante asesoría técnica especializada destinada a mejorar el nivel de producción y también de incorporación al mercado, entre otros beneficios.

Diego Peralta, director regional de INDAP, destacó el impacto de este convenio y sostuvo que en síntesis “son tres líneas estratégicas que se fortalecen con este convenio y una de ellas es la asesoría técnica especializada que va a disminuir las brechas tecnológicas de los productores agrícolas, en segundo lugar se va relevar la importancia que tiene el aceite de oliva en esta región e incorporarlos a las cadenas de comercialización y gastronomía. Es un producto que tendrá un impacto potente en la economía de los agricultores y el mejorar los ingresos de ellos es nuestra principal misión y por ello, creamos que los resultados de la firma de este convenio serán muy potentes”.

El rector de la Universidad de La Serena, Nibaldo Avilés, agregó por su parte que este convenio “viene a reconocer una actividad importante que ha desarrollado el departamento de agronomía en más de diez años y que tiene como objetivo tomar el tema olivícola de la región con un alto impacto social y también productivo, ya que tiende a apoyar a agricultores en temas de transferencia tecnológica principalmente y que, sin duda, será un aporte a la producción olivícola de la región como también a productos derivados”.

El convenio establece tendrá vigencia hasta octubre de 2015 y busca aplicar un enfoque técnico al mismo nivel que trabajan las grandes empresas productoras de aceite de oliva, con énfasis en los pequeños productores y campesinos en vistas a generar un producto de mayor calidad, que pueda insertarse en mercados tradicionales o gourmet y con ello generar nuevas oportunidades para estas familias en pos de alcanzar el objetivo de mayor equidad.

 

 

 

SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA ANUNCIA MEDIDAS DE APOYO A RIEGO POR CASI $ 1.000 MILLONES EN LA REGIÓN DE ATACAMA

Debido al establecimiento de emergencia agrícola en toda la zona, el presupuesto para riego se verá incrementado, a través de aportes del GORE, CNR e INDAP.

En el marco del primer “Seminario Cohesión territorial para el desarrollo sustentable”, realizado en la Región de Atacama, el Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, junto a la Gobernadora de la Provincia de Huasco, Alexandra Nuñez, y al Seremi (s) de la región, Leonardo Gros, anunció la implementación de nuevos recursos por casi $ 1.000 millones para el combate de la sequía en Atacama. 

El Subsecretario Claudio Ternicier destacó el apoyo que se podrá entregar a diversos sectores que habían sido excluidos en los últimos años. “Esto a través de algunas intervenciones, como un bono de $ 200 mil para los crianceros que estuvieron muy abandonados los cuatro años anteriores con el fin de solucionar problemas básicos de alimentación, forraje y la compra de ciertos insumos. Además, nos permitirá realizar acciones de riego fundamentales en la región, como intervención en canales, mejoramiento de conducción de agua, profundización de pozos y mejoramientos intraprediales, como tecnificación de riego”, señaló. 

La declaración de emergencia agrícola realizada durante octubre, permite a los servicios del agro sumar recursos del Ministerio de Agricultura, que junto a los recursos del gobierno regional a través del GORE, alcanzan para disponer de casi $ 1.000 millones extra para apoyar en acciones inmediatas de apoyo a la emergencia hídrica que aquejan a Atacama y otras regiones del país.  

Otro punto destacado es el alza en el presupuesto de Indap en la zona, que dada la declaración de emergencia va a superar los $ 2.500 millones para este año 2014, lo que es histórico para la región. “Estamos superando en aproximadamente $ 1.000 millones el presupuesto y nuestro compromiso es poder en los próximos días identificar rápidamente lo que vamos a ejecutar para apoyar a sectores que durante tanto tiempo han estado esperando la ayuda del Estado. Hemos recogido la demanda, por lo que ya tenemos un listado de proyectos donde vamos a hacer llegar los recursos prontamente porque queremos utilizarlos donde más se necesitan”, señaló el Seremi (s) de Agricultura, Leonardo Gros. 

Al respecto, el Subsecretario señaló que es muy importante el apoyo a los pequeños productores a través de Indap, ya que “este apoyo es clave para los sectores de la pequeña agricultura y la Agricultura Familiar Campesina, ya que a través de estos nuevos recursos podemos tener recursos adicionales con los que podemos hacer pequeñas obras de riego que son fundamentales ya que son soluciones concretas e inmediatas para darle soluciones concretas a nuestros pequeños productores”, cerró Ternicier.

Prensa Minagri
Foto: Radio Nostálgica

PEQUEÑOS AGRICULTORES DE FUTALEUFÚ Y CHAITÉN SE ESPECIALIZAN EN CURTIEMBRE Y TALABARTERÍA

Desde el mes de octubre y hasta noviembre, 24 agricultores de la provincia de Palena estarán aprendiendo las técnicas de curtido para dar reutilizar y valor agregado a su materia prima

En el Marco de Convenio  INDAP GORE “Asesoría Técnica en Turismo Rural para Pequeños Agricultores de Provincia de Palena”, se organizo en conjunto con el equipo técnico de Winkler Consultores y el Prodesal de Futaleufú, las jornadas del Curso de Curtiembre y Talabartería  en la comuna de Futaleufú,  que ha congregado desde el mes de Octubre a pequeños agricultores de las comunas de Futaleufú y Chaitén, y capacitará en este primer ciclo a 24 usuarios, de los cuales 11 son parte del Programa de Desarrollo Local, Prodesal, y 13 de Asistencia técnica en Turismo Rural.

Las primeras jornada de este curso, se realizaron en octubre en Futaleufú, y tuvieron por objetivo entregar herramientas para aprovechar y rescatar el cuero de animales como ovejas y vacas a través del conocimiento de las técnicas de curtido de cuero.

“Este curso nace de las mismas inquietudes e intereses de los agricultores  por conocer las técnicas de curtido de cuero  con el fin de reutilizar los números cueros que actualmente se desechan  en la zona debido a la falta de conocimientos para trabajarlo, menos aún  darle algún valor agregado para  su venta a un mejor precio”, destaca Marcela Winkler, consultora del programa.

Los agricultores capacitados se manifestaron muy conformes con el curso, debido a la calidad y la gran entrega de conocimientos recibidos por parte del monitor, Abelino Hueichan, quien también es usuario PDTI y viajo desde Puerto Octay a dictar esta primera jornada. “El cuero es un material que normalmente se desecha pero ahora será mirado como una materia prima que podrá ser incorporada para la confección de souvenirs, cojines, bajadas de cama, trabajos en lana, monturas, aperos y decoración en establecimientos de turismo rural,  entre otros usos”, destacó el monitor.

Este  curso de Curtiembre y Talabartería se realiza en 3 jornadas  de 3 días cada una, cuyas siguientes jornadas se realizarán en noviembre. Al finalizar el curso se espera que los participantes dominen las técnicas de curtido, pero además aprendan a hacer aperos, monturas y otros productos, dando valor agregado en algo que hasta hace poco era considerado un desecho.

 

AGRICULTORES DE VALPARAISO BRILLARON CON PRODUCTOS GOURMET Y “KOKEDAMAS” EN EXPOMUNDORURAL 2014

Innovadoras apuestas como cultivos verticales, plantas que crecen sobre bolas de musgo (kokedamas), quesos al estilo europeo, mermeladas de ají verde y cebolla fueron la novedad de la muestra ferial

Contentos y agradecidos del apoyo de INDAP están los cerca de quince pequeños emprendedores de la región de Valparaíso que participaron de la Expomundorural 2014, que se realizó durante el fin de semana largo, en el parque Alberto Hurtado de la comuna de La Reina.

Los productos gourmet como flores comestibles, quesos al estilo europeo, sal de mar condimentada con especias, mermeladas de ají verde, cebolla y pimentón además de novedosos cultivos verticales, plantas acuáticas y kokedamas (plantas que crecen sobre bolas de musgo) fueron parte de los productos más novedosos de la muestra ferial que atrajo a casi cuarenta mil visitantes durante los cinco días del evento.

Ximena Alvarado fue una de las expositoras que con sus productos “Dulce Locura” de Putaendo deleitó los paladares con innovadoras mermeladas y manjares: “lo que más vendimos fue sobre todo el manjar naranja y manjar chocolate y todas las mermeladas. Estamos muy contentas e incluso hicimos hartos contactos con emporios de Santiago. Nos gustó mucho el lugar”.          

Por su parte, María Teresa Pineda de “Canto del Carrizo” de la comuna de San Esteban que ofrece frutos secos con especias dijo que “nos fue bien. El sábado fue el mejor día para nosotros. Los stands eran de buen nivel y estuvimos en las ruedas de negocios donde establecimos contacto con gente que está interesada en nuestros productos”.   

Las flores comestibles y la producción de hortalizas orgánicas del emprendimiento “Toronjil Cuyano” y los huertos verticales y kokedamas del emprendimiento “Ecofractalis”, ambos de la comuna de Limache, destacaron entre los más de mil productos agrícolas que llegaron desde todos los puntos del país.

Al respecto, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, sostuvo que “esta feria es una gran instancia para crear y potenciar nuevos canales de comercialización para los rubros de la agricultura familiar campesina. Aquí hubo rondas de negocios con agentes de la industria y actores relevantes de la cadena agrocomercial que busca que nuestros usuarios puedan acortar los circuitos de comercialización, y en ese sentido creo que este evento ha tenido un gran éxito, que también se ha reflejado en las ventas de nuestros productores”.  


Patricia Espina Ampuero
Prensa INDAP
Región de Valparaíso 

EN OVALLE, CAMPESINOS DE LA REGIÓN SON CAPACITADOS EN TURISMO RURAL

En el seminario asistieron usuarios emprendedores de INDAP de la región quienes fueron capacitados en identidad y patrimonio cultural; normativa y formalización en Turismo Rural; modelo de negocios y programas de fomento de INDAP.

En Ovalle,  más de 30 usuarios de INDAP pertenecientes  al programa de Turismo Rural asistieron a un   taller de capacitación   cuyo objetivo es generar las  condiciones de apoyo para promover acciones de asesoría, capacitación y promoción de los emprendimientos de los agricultores. 

Para ello,  a través de  la unidad de fomento productivo de INDAP Coquimbo , del Ministerio de Agricultura,  se coordinaron    talleres teórico - prácticos orientados para los emprendedoras y usuarios  quienes  recibieron   conocimientos específicos  en el área,  desarrollando  y  enfocando  sus habilidades emprendedoras  e iniciativas en el rubro del turismo.

Francisco Díaz, Seremi de Agricultura de Coquimbo, destacó la importancia  del Turismo Rural  para  el desarrollo sustentable de la actividad,  “en la región  tenemos un tremendo potencial  dada las condiciones agro – ecológicas  y nuestro pasado histórico pre hispánico; razón por la cual como Ministerio estamos apoyando todas estas iniciativas; por tanto,   nuestros agricultores deben empoderarse  de nuestro patrimonio y las bondades que tenemos como región de Coquimbo”.

El taller fue desarrollado en jornada completa  en el cual se impartieron temáticas  a través de exposiciones y  charlas  de  experiencias exitosa de Turismo Rural en la región; taller de  identidad cultural y patrimonial; normativa y formalización de emprendimientos turísticos;  e importancia, características y ventajas de la asociatividad,  entre otros.

Para Fabian Díaz de Fierro, jefe de la agencia área INDAP Ovalle destacó que hay que poner en valor los emprendimiento de los agricultores que están en el programa del Turismo Rural. “como INDAP estamos comprometidos con la ruralidad  y con este tipo de herramientas los usuarios dedicados al turismo rural son la cara visible de nuestro campo,  por ello estamos generando las condiciones de apoyo en asesorías y capacitaciones; además, esta actividad  es un complemento para el ingreso económico familiar y por sobre todo el  trabajo de la mujer rural”.

Ana María Ossandon  de la comuna de La Higuera destacó la importancia de la capacitación constante para fortalecer el turismo en la ruralidad,  “ para nosotras esto es muy positivo porque estamos  conociendo a nueva gente dedicada al turismo y así hacer redes para fortalecernos ; además,  adquirir nuevos conocimientos para ver nuestras propias  falencias. Esta capacitaciones me encantan”.

Gloria Monreal Villarroel de la localidad de El Peñón destacó, “estos talleres son espectaculares  y siento ahora más apoyo para quienes nos dedicamos al turismo rural;  porque nos entregaron  información didáctica y completa,  claves para emprender  en este rubro”.

El Programa Turismo Rural tiene  la finalidad de apoyar a los usuarios de INDAP,   impulsando los emprendimientos y  poder acceder en mejores condiciones al mercado, empleo para la familia rural,  y un complemento para las actividades agropecuarias.

Gobierno de Chile.   Región de Coquimbo

INDAP INVIERTE TRES MIL MILLONES DE PESOS PARA ENFRENTAR SEQUÍA EN LA PROVINCIA DE PETORCA

Recursos se focalizarán principalmente en combatir la emergencia agrícola a través de obras de riego, apoyo a la ganadería e inversiones dirigidas a los programas de fomento de este servicio del agro dependiente del Ministerio de Agricultura.

Hace pocos días el Gobierno dio a conocer un conjunto de medidas para ir en ayuda de las comunas de la Ligua, Petorca y Cabildo, afectadas gravemente por la sequía, donde también serán incorporadas las comunas de Papudo y Zapallar y que se enmarca en el plan de emergencia de más de $45 mil millones, que invertirán este año en distintas regiones del país.

En el caso de la región de Valparaíso, se anunció que serán 11 mil millones de pesos destinados a combatir la emergencia agrícola en estos últimos meses del año a través de proyectos enfocados a enfrentar el déficit hídrico. 

Parte de estos recursos frescos - 1680 millones - fueron destinados a INDAP y serán invertidos principalmente en la provincia de Petorca y se focalizarán principalmente en obras de riego como pequeños embalses, revestimiento de canales, profundización y habilitación de pozos, entre otros proyectos. Además de la entrega de alimento para ganado y apícola para aquellos familias campesinas más afectadas por la sequía.  

Estos recursos se suman a los destinados a los programas normales de INDAP que se ejecutan en la región, como los programas de inversiones, Programa de Desarrollo Local, Prodesal, programas de riego, Servicio de Asesorías Técnicas, créditos a corto y largo plazo, entre otros. Recursos  que en total suman cerca de tres mil millones de pesos sólo para la provincia de Petorca. 

Al respecto, el Seremi de Agricultura, Ricardo Astorga, destacó esta inversión del servicio del agro, la que se suma a una serie de acciones que ha dispuesto el Ministerio de Agricultura a través de los servicios del agro tales como INDAP, Comisión Nacional de Riego (CNR) y Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y cuyo objetivo es llegar con ayuda inmediata a una de las provincias más afectadas por la sequía en la región y muy especialmente a la pequeña agricultura”.

Por su parte, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, sostuvo que “este anuncio es importante para la provincia y para nosotros como INDAP que vamos a tener más recursos para los pequeños agricultores de esta zona. Esta es una batería de medidas  que en el caso nuestro permitirá contar con más recursos para habilitar micro embalses, pequeñas obras de riego y pozos que les permitan salvar sus cultivos y a la vez asegurar el poco recurso hídrico que hoy existe”.

La autoridad agregó que también habrá más recursos para alimentación de ganado y para un sector de los apicultores. “Estas son excelentes noticias y nos significa un gran compromiso de trabajo para poder llegar en forma rápida a nuestros agricultores que tanto necesitan de este apoyo”, concluyó.    

 

Patricia Espina Ampuero
Prensa INDAP
Regiónd e Valparaíso 

DIRECTOR DE INDAP COQUIMBO EXPONE EN MÉXICO SOBRE POLÍTICAS PARA DINAMIZAR LA AGRICULTURA FAMILIAR

Diego Peralta fue uno de los expertos convocados a participar en el Primer Encuentro sobre Economía Social en México, para analizar la implementación de programas de gestión que contribuyan al desarrollo de la pequeña agricultura

En el marco del Primer Encuentro sobre Economía Social en México 2014, organizado por el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), se realizó el “Foro Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial” que consideró Ia participación  de expertos en Ia implementación de programas de gestión para el desarrollo territorial y el apoyo a Ia agricultura familiar, entre ellos el director regional de INDAP Diego Peralta.

En el foro se realizó el  “Panel de Organización y Acompañamiento a Productores, Programas de Transferencia de Tecnología y Articulación con el Mercado” y es por ello, que se extendió la invitación a INDAP para conocer su experiencia  en el tema. 

Con la exposición “Políticas para Dinamizar Ia Agricultura Familiar en Chile- Caso INDAP”, Diego Peralta, fue el encargado de dar a conocer la gestión de la institución. “Lo primero fue exponer acerca del trabajo de INDAP, quienes componen nuestra institución, la cantidad de usuarios y cuál es la estrategia de fomento utilizada para dinamizar la agricultura familiar con énfasis de intervención en la innovación, plataformas de instrumentos, el desarrollo del riego y el manejo de los recursos hídricos, además de la asociatividad económica y gremial, entre otros aspectos”. 

Respecto a los desafíos planteados en la agricultura familiar Peralta indicó que “en términos generales el desafío es mejorar la escala de producción, reducir las brechas de acceso a la información, disminuir la informalidad sanitaria, disminuir la informalidad tributaria, agregar valor a los alimentos y cumplir las normas de calidad; basados en la innovación y creación de capital social a través de redes de cooperación”.

FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura del Banco de México) y el INAES (Instituto Nacional de Economía Social), organizó el Foro de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, en la Ciudad de México, D.F evento que contó con la participación de 100 Sociedades Cooperativas de Ahorro y Préstamo mediante la asistencia de personas que actualmente son socios, funcionarios y directivos de las mismas.


Isabel Masman Fredes
Prensa INDAP
Región de Coquimbo 

UN TURISMO RURAL DIFERENTE FUE LA OFERTA DE LOS LAGOS EN EXPOMUNDORURAL

Las costumbres y tradiciones de la Ruta Huilliche, cabalgatas y asados en la Provincia de Palena o los encantos de la Isla de Chiloé, fueron sólo algunas de los panoramas que los visitantes de Expomundorural pudieron conocer del sur de Chile.

Una completa oferta de emprendedores de turismo rural de la Región de Los Lagos fue presentada en Expomundorural, oportunidad en que los visitantes pudieron conocer los atractivos de una de las regiones más hermosas del país. El turismo rural de la provincia de Palena y el territorio Chiloé, a través de los servicios de asesorías técnicas, las alianzas comerciales de turismo de la región y los emprendimientos La Posada del Colono, de Puerto Octay y la Ruta Huilliche de la comuna de Río Negro en la provincia de Osorno.

Paula Alvarez, emprendedora de y cultora mapuche, llegó desde la provincia de Osorno para dar a conocer a los visitantes las bondades del trabajo de cuatro familias del sector Riachuelo, promocionando un turismo rural étnico. “Esta es la primera oportunidad de presentar lo que hacemos en Expomundorural. Habíamos venido a conocer la feria, pero nunca antes habíamos sido expositores. Fue una experiencia muy bonita, ya que logramos hacer muchos  contactos y hubo mucho interés de los visitantes por conocer cosas nuevas y hacer actividades distintas, todo ligado al mundo mapuche-huilliche. Acá rescatamos la gastronomía,  nuestros relatos, nuestra forma de vida y nuestra forma de trabajar, lo que atrae mucho a participar de esa experiencia”, destaca la cultora mapuche.

No muy lejos de ahí, en la comuna de Puerto Octay, Ema Baeza, junto a su familia, han levantado “La Posada del Colono”, un emprendimiento que rescata las raíces de los colonos alemanes, con sus costumbres, tradiciones y gastronomía. Un lugar imperdible a los pies del Lago Llanquihue. “En esta feria campesina se encuentra un público más objetivo, que busca directamente la ruralidad, sin intermediarios de por medio. Quieren vivir la experiencia de estar en el campo junto a sus familias. Esto también me ha dado la oportunidad de mostrar donde queda Puerto Octay, ya que no todos los conocen, lo que demuestra realmente el interés de la gente por conocer lugares y experiencias nuevas”, puntualiza. 

Chiloé también se hizo presente con la oferta turística del archipiélago a través de los emprendimientos apoyados por el Servicio de Asesoría Técnica, SAT Turismo de la Isla. 

“El objetivo nuestro fue fortalecer la oferta de Turismo Rural en Chiloé principalmente adquiriendo información de cuáles son los aspectos que la gente demanda del turismo. Chiloé es un destino muy conocido y por eso aplicamos una encuesta que busca precisamente obtener información antes de la temporada para diseñar a corto plazo una metodología que permita ordenar la demanda y podamos relacionarnos con los tour operador locales para satisfacer esa demanda. Nuestros emprendedores han crecido mucho, tienen mejor infraestructura, equipamiento, capacitaciones en procedimientos de calidad, higiene y seguridad, por lo que esta segunda etapa es fundamental para aumentar el flujo de turistas en estos emprendimientos rurales”, señalo Mauricio Campos, asesor del SAT Turismo Chiloé.

Atractivo imperdible el de Chiloé, así como lo es la provincia de Palena. Un destino obligado para quienes deseen conocer las bondades y maravillarse con la parte septentrional de la Patagonia Chilena. Marcela Winkler, de Palena Consultores, junto a Ervin Redlich, de cabalgatas Antuhuya fueron los encargados de mostrar las maravillas de esta zona del país a los miles de visitantes. 

“Tuvimos muy buena recepción de parte de los visitantes respecto al territorio Futaleufú, y en este momento estamos levantando una página web donde se van a promocionar los distintos alojamientos, las comidas típicas campestres que tenemos en toda la provincia, además de todas las actividades de turismo aventura que se pueden realizar en el territorio, por lo que tenemos una evaluación positiva de nuestra participación en Expomundorural”, destaca la profesional.

Igualmente, la Alianza Comercial en turismo rural, con Petrel Tours y Turismo Pacífico, llevó la información de más de 80 emprendimientos de la región que son parte de esta alianza, la primera de su tipo con emprendimientos rurales apoyada por INDAP. Una gran oferta turística que dejó muchos contactos e interesados en conocer un chile rural distinto en el sur del país.

“Son familias que viven desde Osorno hasta Chiloé las que se encuentran todas ellas incluidas en un mapa y una guía lanzados recientemente y que le permiten al visitante, conocer los servicios de estos emprendedores y también su ubicación con una referencia muy práctica y amigable de donde se encuentran. Las personas querían saber donde pueden alojar, que actividades se pueden hacer, que gastronomía ofrecen, etc. y les gusto además mucho el mapa, ya que pueden tomar una ruta y visitar a mas de un emprendimiento en sus vacaciones. Así que fue una gran experiencia para nosotras”, señala Rosario Arancibia, consultora en terreno para esta alianza público-privado con INDAP.

 

Harry Manns Muñoz
Prensa INDAP Los Lagos

RUIBARBO Y CALAFATE, LAS ESTRELLAS DE LA XVI EXPOMUNDORURAL

La mayoría no conocía el producto, pero el sabor entusiasmó a los capitalinos que en pocos días se hicieron adictos a los frutos magallánicos.

El ruibarbo y el calafate cautivaron los exigentes paladares capitalinos durante la versión XVI de la Expo Mundo Rural.  El evento, organizado por INDAP, es la feria silvoagropecuaria más importante que se realiza en el país y que este año concitó el interés de más de 200 expositores.

Las mermeladas y dulces preparados por la emprendedora regional Benardita Sierpe, fueron la estrella del evento. La simpatía y calidez del stand de la microempresa “Berny”, atendida por Daniela Sánchez, atrajo la clientela que en masa aprovechó el largo feriado para visitar la feria.

Sin embargo el ruibarbo y el calafate se comenzaron a convertir en estrellas de esta exposición por el desconocimiento que se tiene en la zona central del país y que ha llamado la atención de los miles de visitantes.

Daniela, la expositora, cuenta que mucha gente fue la que el primer y segundo día acaparó su producción y terminó por vender todo lo que traía, restándole solo un pedacito de ruibarbo (que no quiso vender, claro), para mostrarlo a los santiaguinos.  Una fiesta agrícola que se desarrolló entre el miércoles 29 de octubre al domingo 2 de noviembre.

“Cuando les cuento que no solamente pueden servirse como ensalada y que la mermelada no le debe nada en sabor, consistencia y calidad a cualquier mermelada de la zona central, la degustan y compran enseguida”, explica, agregando que lo mismo sucede con su mermelada de calafate.

Objeto de bromas para quienes ya cruzan las cinco décadas, el calafate (nombre que se le daba a un personaje de la comedia chilena en los idos de la década del 60) también ha acaparado la atención de los visitantes de la exposición. “Sus propiedades y lo exótico que lo encuentran han sido el gancho ideal para que la gente la lleve”, continúa Daniela Sánchez.

Más aún cuando se les da a conocer las cualidades antioxidantes, parecidas al maqui, piensa que hasta el domingo simplemente va a volver con las maletas vacías y “ojalá con los bolsillos llenos”, cuenta riendo.

Pero lo más importante es que, más allá de las bromas, la presencia de la región más austral del país se ha hecho notar y no son pocos los que ya se atreven a pensar en futuros negocios, ¿por qué no? con las mermeladas Berny hoy, un stand obligatorio de visitar cuando se trata de encontrar productos sanos, ricos en sabor y sobre todo auténticamente magallánicos.

Para el director regional de INDAP, Víctor Vargas, la Expo representa una oportunidad para los pequeños agricultores que trabajan productos procesados.  “El calafate y el ruibarbo son típicos de la zona y tienen características naturales que lo hacen un alimento saludable.  En esta fecha todavía no hay cosechas en la zona, pero sí debemos aprovechar el trabajo de los procesados, colocarle valor a nuestros productos, ahí está la oportunidad de negocio”, valoró.

Esta XVI versión de Expo Mundo Rural se desarrolla en un contexto especial: la ONU estableció el 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar. Este es un dato relevante para Chile, donde más de 280 mil campesinos y campesinas conforman el rubro de la agricultura familiar. Viven principalmente de los ingresos de la actividad silvoagropecuaria y los llamados “rubros emergentes”: artesanías, turismo rural, productos procesados.

El aporte de este sector se concreta en la seguridad alimentaria, protección y utilización del territorio, cultura e identidad de pueblos originarios, generación de alimentos, aporte a la economía local y superación de la pobreza.

Entre los rubros que más solicitudes recibieron para participar de esta muestra resaltan Artesanías con 34,9%; productos procesados con 33,7%; vinos y licores con 7,4%; turismo rural con 4,9% y; cosméticos con 4,6%. A su vez, las regiones con más participantes acreditados para esta versión son Araucanía con 57 postulaciones, Biobío con 50, Los Lagos con 41, Metropolitana con 32 y, Valparaíso con 26.

GANADEROS DE PINTO CAUTIVARON A LOS PENQUISTAS CON ASADO AL PALO, VINOS Y TORTILLAS

Dos corderos asados al palo, vinos y tortillas de rescoldo con pebre, bastaron para que la comunidad penquista se sumara al Lanzamiento de la Décima Exposición Ovina de Pinto, que se efectuó al mediodía del martes 4 de noviembre, en la Plaza España de Concepción.

Juan Hermosilla, director regional subrogante de INDAP, destacó que este lanzamiento le permite a la ciudadanía conocer el trabajo que están realizando los pequeños ganaderos en la comuna de Pinto con apoyo de INDAP, “nuestra tarea es respaldar este tipo de muestras campesinas, que generan espacio a la comercialización e intercambio entre los agricultores, quienes aprovechan este tipo de instancias para vender sus insumos y mantener las tradiciones”.

El Alcalde de Pinto agradeció el respaldo de INDAP y la disposición para realizar este lanzamiento en la ciudad de Concepción. “Es la primera vez que realizamos este lanzamiento fuera de la Provincia de Ñuble, y el resultado fue muy positivo, ya que logramos captar nuevos visitantes, quienes podrán encontrar no sólo asados al palo, sino además productos campesinos de primer nivel como mermeladas, conservas y dulces chilenos”.

La Décima Exposición Ovina de Pinto se realizará el sábado 8 de noviembre a partir de las 11.00 horas en la Plaza de Armas de la comuna. Se realizará además, la tradicional competencia ovina en cuatro categorías que son oveja primer parto con cría, oveja adulta con dos crías, carnerillo de dos dientes y carnero adulto, esto con el objetivo de incentivar el manejo productivo adecuado, en términos de selección, alimentación, nutrición y sanidad, en la dirección de obtener corderos de mayor calidad para el mercado.

La actividad organizada por los ganaderos de Pinto, INDAP y la Municipalidad, contó con la participación del alcalde Fernando Chávez, el seremi de Agricultura, Rodrigo García, el director regional subrogante de INDAP, Juan Hermosilla, el equipo técnico del programa Prodesal INDAP de Pinto, expositores y público en general.

 

  

 

PRENSA INDAP BIOBIO/ 4 DE NOVIEMBRE DE 2014