GANADEROS DE PINTO CAUTIVARON A LOS PENQUISTAS CON ASADO AL PALO, VINOS Y TORTILLAS
Dos corderos asados al palo, vinos y tortillas de rescoldo con pebre, bastaron para que la comunidad penquista se sumara al Lanzamiento de la Décima Exposición Ovina de Pinto, que se efectuó al mediodía del martes 4 de noviembre, en la Plaza España de Concepción.
Autor: Indap
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Juan Hermosilla, director regional subrogante de INDAP, destacó que este lanzamiento le permite a la ciudadanía conocer el trabajo que están realizando los pequeños ganaderos en la comuna de Pinto con apoyo de INDAP, “nuestra tarea es respaldar este tipo de muestras campesinas, que generan espacio a la comercialización e intercambio entre los agricultores, quienes aprovechan este tipo de instancias para vender sus insumos y mantener las tradiciones”.
El Alcalde de Pinto agradeció el respaldo de INDAP y la disposición para realizar este lanzamiento en la ciudad de Concepción. “Es la primera vez que realizamos este lanzamiento fuera de la Provincia de Ñuble, y el resultado fue muy positivo, ya que logramos captar nuevos visitantes, quienes podrán encontrar no sólo asados al palo, sino además productos campesinos de primer nivel como mermeladas, conservas y dulces chilenos”.
La Décima Exposición Ovina de Pinto se realizará el sábado 8 de noviembre a partir de las 11.00 horas en la Plaza de Armas de la comuna. Se realizará además, la tradicional competencia ovina en cuatro categorías que son oveja primer parto con cría, oveja adulta con dos crías, carnerillo de dos dientes y carnero adulto, esto con el objetivo de incentivar el manejo productivo adecuado, en términos de selección, alimentación, nutrición y sanidad, en la dirección de obtener corderos de mayor calidad para el mercado.
La actividad organizada por los ganaderos de Pinto, INDAP y la Municipalidad, contó con la participación del alcalde Fernando Chávez, el seremi de Agricultura, Rodrigo García, el director regional subrogante de INDAP, Juan Hermosilla, el equipo técnico del programa Prodesal INDAP de Pinto, expositores y público en general.
PRENSA INDAP BIOBIO/ 4 DE NOVIEMBRE DE 2014