Vencer los obstáculos de la naturaleza en el fondo es comprender los procesos del planeta. Un conocimiento que implica saber, por ejemplo, que siempre en diciembre caen heladas que pueden destruir las cosechas, prever que el viento rasga sin distinción las vestimentas de los invernaderos y que asoma sin aviso...

Más aún, entender que la post cosecha demanda cuidados tan minuciosos con el fruto como lo hace la madre primeriza con su bebé....

INDAP convoca a sus usuarios y usuarias, interesados(as) en participar del proceso de selección de expositores(as) de la ExpoMundoRural 2015 de la Región de Magallanes y Antártica Chilena.   

Los interesados (as) deberán inscribirse a través de un formulario disponible en cada una de las agencias de área de la región. 

El plazo de postulación culmina el próximo lunes 23 de febrero, a las 12 horas.

Tomates, pepinos, rabanitos, lechugas, cilantro, frutillas, zapallo italiano son algunos de los productos entregados por los pequeños agricultores de la Cooperativa Campo de Hielo de Puerto Natales en mercados exigentes como Lider. Una historia impensada décadas atrás, pero que hoy se ve coronada por el esfuerzo colectivo y el apoyo técnico y financiero de INDAP.

El Comité de Adelanto “Rosario al Progreso”  está afinando los últimos detalles de lo que será la Novena Versión de la Fiesta de la Fruta, sus Frutos y su Gente  a realizarse este 21 de febrero en el recinto Estación de dicha localidad, en la comuna de Rengo.

Como una manera de hacer sentir a sus pares que no están solos y que la desgracia acontecida el mes pasado, que arrasó con parte del esfuerzos de sus vidas es una situación a la que están expuestos constantemente los habitantes de las zonas rurales, los pequeños agricultores de la región, encabezados por el Consejo Asesor Regional de INDAP y sus Comités de Agencia de Área-CADA-, llevaron a cabo una campaña solidaria para reunir alimentos no perecibles para los afectados por los incendios forestales.

“Cien por ciento del campesino a su mesa” es la premisa de los emprendedores que forman parte de la exitosa Feria INDAP instalada en el Boulevard Marina Arauco, en pleno centro de Viña del Mar, donde ofrecen una gran variedad de hortalizas y flores, aceite artesanal de oliva, plantas medicinales y ornamentales, además de miel y sus subproductos.   

Según Amparo Guiñez, durante la gira, que se extendió por 10 días, conocieron la experiencia de Fecovita, “que es una gran federación de pequeñas y medianas cooperativas, en la cual tipifican los productos (vinos que cada cooperativa elabora) respetando las características regionales de las zonas enológicas y que posibilita que un producto noble como el vino llegue directamente del productor al consumidor, con características de aroma y sabor inalterables a través del tiempo, los cuales son comercializados por Fecovita, tanto en el mercado nacional como internacional”.

Desde ahora los campesinos de la localidad de Lliu LLiu, en la comuna de Limache, cuentan con un moderno sistema de distribución de las aguas que provienen del tranque Lo Zúñiga, gracias al proyecto de extensión de la red de regadío que lleva adelante INDAP a través de recursos de emergencia y que permitió el entubamiento de 463 metros de canal y cinco entregas prediales, que complementan una primera etapa ya desarrollada. La obra que tuvo un costo de casi 30 millones de pesos beneficia directamente más de 25 hectáreas de predios agrícolas.

El villorrio de Paniri, hallado en la falda del volcán del mismo nombre en el Alto Loa, es un jardín atacameño de frutales, verduras y hortalizas de sabores, aromas y una fragancia que perfuma las terrazas y terrenos cultivables de un puñado de entusiastas agricultores. Una de ellas es Rosalía Copa que nació en Calama, pero su infancia la vivió en ese lugar que en los últimos años se ha visto cubierto de lodo y piedras, amenazando el valor patrimonial conservado por años desde los antepasados y abuelos que allí erigieron un Pucará que los protegió de ataques y visitas inesperadas.

Cada vez es mayor el interés de los consumidores por los productos locales, auténticos, sanos y de temporada, lo que hace necesario la apertura de espacios para la creación de lo que se denomina “circuitos cortos”, esto como una nueva opción de comercialización de productos campesinos.