PRODUCTOS GOURMET DE NARANJA DE QUINTA DE TILCOCO ENDULZAN LA EXPOMUNDORURAL
La innovación y valor agregado puesto por pequeños agricultores de Quinta de Tilcoco, Región de O’Higgins, se abre paso en el mercado con productos delicatessen a base de naranja.
Frau Marion es el nombre de este emprendimiento campesino que lleva adelante Rita Agüero junto a su marido y un par de colaboradoras en el sector Rinconada de Guacargue, en la Región de O’Higgins.
“Todo comenzó porque a nosotros nos pagaban muy poco por la fruta fresca, así que decidimos sacarle mayor provecho, valor agregado a nuestro huerto de naranjas. A esto se sumó que tengo un ancestro alemán… mi madre…y fue así que me acordé de lo que me enseñó”, acota Rita Agüero.