TECNOLOGÍA SUSTENTABLE A LA PEQUEÑA AGRICULTURA
Eduvina Méndez es usuaria de INDAP Osorno hace 23 años, participa en el Servicio de Asesoría Técnica (SAT) emprendedor con orientación hortícola. Y es la primera agricultora de Osorno en tener en su predio un plan piloto de proyecto fotovoltaico enmarcado en el uso de energía renovable no convencional (ERNC).
Visitar su predio de seis hectáreas enclavado en el valle de Osorno, en el sector de Pelleco, es toda una experiencia. Sus múltiples invernaderos con acelgas, rábanos, flores y cultivo al aire libre con plantas de maíz, son la muestra del trabajo en conjunto que realizan día a día los pequeños agricultores y los equipos técnicos de INDAP.