INDAP PROMUEVE INICIATIVAS QUE INCORPOREN VALOR AGREGADO A LOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS EN MAGALLANES
Mermeladas, conservas, productos secos sellados al vacío y recuperar productos como la castradina (cordero ahumado) son parte de la apuesta para fortalecer los períodos más críticos del invierno en la zona austral
A diferencia del resto del país, en Magallanes existen cerca de cinco meses en que la producción agrícola disminuye casi a cero, romper ese estatismo y ganarle al invierno con la incorporación de productos con valor agregado son iniciativas de INDAP que buscan acortar las estaciones más difíciles del año.