Sal de ajo es el producto de la agricultura Sandra Vicentello que ha alcanzado reconocimiento, gracias a su producción artesanal, buena calidad y sabor, que la han hecho la preferida de quienes la han probado. Con este antecedente y reconociendo la capacidad emprendedora de esta productora, el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, trabajará junto a ella nuevas alternativas y combinaciones aprovechando los cultivos que mantiene en su chacra ubicada en Tamentica, a 200 kilómetros de Iquique.

El emprendimiento es fundamental para el desarrollo, sobre todo si se toma en cuenta que por medio de él se genera estabilidad social. Por esta razón el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, busca estar al servicio de los emprendedores, concretando sus sueños y metas.

Con la participación de diversos profesionales del agro y empresas que presentaron maquinaria agrícola, se desarrolló un masivo Día de Campo, organizado por el Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) que ejecuta INDAP en convenio con el municipio de Romeral.

La Mechuñe Roja, la Azul y la Negra, además de la Cabrita y la famosa Bruja, son sólo algunas de las variedades de papa nativa que son parte de la selección gourmet que la empresa TIKA Natural Chips, comprará, principalmente a mujeres productoras chilotas, para sacar al mercado una nueva línea de su ya conocida y variada producción de snack con vegetales provenientes de distintos lugares del país.

INDAP pone al servicio de sus usuarios programas e instrumentos agrupados de acuerdo  a instrumentos de fomento y de asistencia financiera. Existen sistemas de créditos de corto y largo plazo. Este último es el que fue otorgado por la Agencia de Área  Quemchi a usuarios del INDAP que no pueden acceder fácilmente a un banco por vivir en un sector insular aislado, en la Isla Mechuque.

En el salón cultural Nemesio  Antúnez de la comuna de Combarbalá, el Ministerio de Agricultura a través del INDAP realizó la entrega de  incentivos para 70 campesinos de la zona , principalmente destinados al mejoramiento de fuentes hídricas como profundización de pozos, bombas extractoras y compra de materiales de riego cuyo objetivo es mitigar los efectos de la sequía.

Con la firma de este convenio, 120 usuarios de dos unidades operativas que abarcarán el ámbito agrícola y pecuario en los rubros de frutales, hortalizas, especialidades campesinas y producción animal, principalmente, recibirán asesoría técnica especializada durante el año 2013 para mejorar sus producciones y ventas.

Conocer los beneficios de las nuevas técnicas de riego que se están implementando en la comuna de Cartagena fue el objetivo principal de la gira técnica realizada por diez agricultores pertenecientes al Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP en San Antonio.

En la actividad los agricultores, en su mayoría hortaliceros y frutaleros, pudieron conocer el funcionamiento del riego localizado por cintas en el predio de un productor de la localidad de Lo Zarate, donde se realiza el cultivo de zapallo italiano, lechuga y cilantro, entre otras hortalizas.

El Director Regional (s) de INDAP O’Higgins, Manuel Díaz, manifestó que a través del programa “Gestión y Soporte Organizacional”, la institución otorgará incentivos económicos no reembolsables, destinados a financiar líneas de acción relacionadas con la gestión y soporte de las organizaciones campesinas.

La inauguración corresponde a una obra del programa de riego asociativo de INDAP, la que se suma a otros 21 proyectos en toda la región de O’Higgins financiados en gran parte con recursos del Gobierno Regional.