El Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, celebró en conjunto con la Municipalidad de Florida el Día de las Campesinas y Campesinos en la región reconociendo la labor de 13 agricultores vinculados a las agencias de área de INDAP, quienes se han distinguido por su capacidad de emprender y sacar adelante sus iniciativas productivas.

La actividad tuvo música folclórica y muestra agrícola preparada por las unidades operativas del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Florida, así como productores del Servicio de Asesoría Técnica (SAT).

El Director Nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, destacó que la región del Biobío es una de las regiones más importantes para la institución y aprovechó para reafirmar el compromiso de INDAP de aproximación con los pequeños agricultores. “Este es un momento para escuchar los productores y comunicar el trabajo realizado junto a la Agricultura Familiar Campesina”. 

De igual forma, INDAP entregó incentivos productivos por más de $24 millones a agricultores del programa Prodesal de Florida para la construcción de invernaderos, gallinero con panel solar, granja para lombricultura, cámara de geminación alimentada con sistema fotovoltaico, estanque acumulador de agua, e insumos agrícola (motobombas, mallas, herramientas, plantas, etc.). Además se entregaron Incentivos para la Reactivación Vitivinícola a 65 productores de la comuna por $ 9.750.000 para la adquisición de fertilizantes y productos químicos.

La Gobernadora de la provincia de Concepción, Andrea Muñoz, reconoció “la labor que hacen todos los días en el campo chileno, mujeres y hombres, dedicados a construir y a mantener la cultura campesina”, reconociendo el esfuerzo de los trabajadores del campo.

El Seremi de Agricultura, Rodrigo García, entre tanto, expresó que “el importante rol que juegan las agricultoras y los agricultores del país, pero especialmente en la región, en el aporte que hacen en la economía y, sobretodo, a mantener la cultura del sector rural”. Destacando que la región del Biobío es la que tiene “el mayor número de pequeños agricultores a nivel nacional y tenemos que reconocer el esfuerzo que están haciendo en el aporte para producir alimentos sanos”.

El presidente de la Comisión de Agricultura del Senado, senador Felipe Harboe, enfatizó la labor del INDAP en nivel nacional en fomentar la pequeña agricultura campesina, y hoy día hay que destacar la labor que muchas veces se realiza en el anonimato, “Aquí no hay personajes famosos, pero que hoy día contribuyen, por ejemplo, en aspectos tales como la industria apícola, la ganadería, la pequeña agricultura campesina”.

El senador Alejandro Navarro destacó el cuidado de la tierra realizado por los agricultores. “Hay que cuidar la tierra, hay que cuidar el agua, y quien más que los campesinos los que están llamados  a preservar estos recursos naturales”. Además el senador destacó que “un 17% de los chilenos y chilenas vive en la zonas rurales, que producen para subsistencia, pero también para alimentar la mesa de los chilenos”.

El alcalde de Florida, Jorge Roa agradeció la confianza de INDAP depositada en la comuna al realizar este evento masivo en la localidad rural, “tenemos la capacidad de organizar este tipo de actos a nivel regional y estamos orgullosos de que haya sido nuestra comuna la elegida para conmemorar esta importante fecha para el mundo rural, siendo nuestros agricultores los protagonistas de los avances que estamos obteniendo y, en definitiva, le estamos dando dignidad a nuestros hombres y mujeres que producen los alimentos que consumimos día a día”.

Víctor Pino Caricari
Periodista INDAP
Región de Biobío 

En el marco del Día Nacional de las Campesinas y Campesinos de Chile –celebrado cada 28 de julio- la Seremi de Agricultura e INDAP de la Región de Coquimbo, mediante la visita al predio de una pequeña agricultora, quisieron destacar la importante contribución que hombres y mujeres realizan diariamente al desarrollo del país a través del trabajo y la explotación de la tierra.

Florentina Campos tiene su predio en el sector Potrerillos Alto de la comuna de Ovalle (ubicada en la provincia de Limarí). Su principal cultivo es la uva pisquera y pese a la sequía que afecta a la región ha salido adelante, gracias a su esfuerzo y también mediante el constante apoyo recibido del Ministerio de Agricultura a través de INDAP.

La agricultora recibió al gobernador, Cristian Herrera; el Seremi de Agricultura, Andrés Chiang y el Director Regional de INDAP, Diego Peralta, quienes conocieron en terreno el desarrollo de sus cultivos e infraestructura de riego y fotovoltaica.

Sobre la importancia de esta fecha y el trabajo que realiza el Ministerio de Agricultura para ir en apoyo de los campesinos, Andrés Chiang sostuvo que “un gran porcentaje de la producción silvoagropecuaria es gracias a la labor que ellos realizan. La fortaleza para el ministerio y sus servicios es la tradición, la cultura y la misma gente de nuestra tierra que está día a día esforzándose por producir mejores alimentos y más sanos. Por eso es muy importante el trabajo en conjunto que desempeñan nuestros servicios del agro”.

El Día Nacional de las Campesinas y Campesinos de Chile fue destacado por la Presidenta Michelle Bachelet, quien recordó que esta celebración tiene su origen en la promulgación de la Ley de la Reforma Agraria, impulsada por el ex Presidente Eduardo Frei Montalva hace 48 años, que puso fin a un modelo de exclusión que condenaba a campesinos y campesinas a la pobreza y la postergación.

En esa línea el Director Regional de INDAP, Diego Peralta, enfatizó que el caso de Florentina Campos es un claro ejemplo de las medidas que está impulsando el Gobierno para ir en ayuda de la pequeña agricultura. “Nuestra usuaria ha recibido un apoyo integral, a través de recursos mediante créditos e incentivos y asesoría técnica, comercial y productiva. En definitiva, aquí se nota una utilización de los recursos de forma correcta y que permite una producción de primer nivel”.

Por su parte, Florentina Campos agradeció la visita de autoridades a su predio, especialmente porque representa una muestra del compromiso del Gobierno por escuchar y conocer las realidades del mundo rural. “Para mí ha sido muy importante el apoyo que he recibido por parte de INDAP, ya que sin este tipo de ayudas me dificultaría mucho seguir desarrollando mi trabajo, sobre todo porque la sequía y otros factores nos han perjudicado mucho. También valoro el compromiso de los funcionarios, que siempre están pendientes de nuestras necesidades”.

En tanto, el Gobernador Cristian Herrera explicó que “la provincia de Limarí es el vergel de la región de Coquimbo, donde tenemos la mayor cantidad de actividades productivas relacionadas con el agro, la mayor cantidad de comunidades agrícolas y de crianceros. Aquí el mundo campesino se vive a diario, con sus dificultades y sus alegrías, y todo eso hoy lo queremos destacar”.

Quien también se refirió al Día Nacional de las Campesinas y Campesinos de Chile fue el Director Nacional de INDAP, Octavio Sotomayor. La autoridad, junto con destacar el trabajo de la pequeña agricultura, señaló que INDAP está iniciando la implementación de una nueva plataforma de servicios, lo que se traducirá en una serie de cambios en el funcionamiento de algunos programas emblemáticos de la institución, con el objetivo de mejorar la calidad de los servicios que está prestando INDAP.

Junto a ello Sotomayor destacó el desarrollo por parte de INDAP del Sello Manos Campesinas -iniciativa que justamente destaca la labor realiza por la pequeña agricultura-, la preocupación que existe por el medio ambiente, la sequía y las emergencias, y el diálogo que se está impulsando con pueblos originarios, entre otros aspectos.

Por primera vez en los 10 años de esta festividad que ya es una tradición en Curicó, se instala una gran carpa en el Mercado de Caldillos y Cazuelas donde participaron 40 pequeños agricultores, usuarios de INDAP, cuyos productos representan la base y materia prima de la cocina chilena. Apoyados por INDAP para la instalación gratuita de los productores, fue posible contar con la participación de una amplia gama de productos campesinos, elaborados por agricultores provenientes de distintos puntos de la región del Maule.

“Estamos muy contentos y agradecidos, del municipio y de INDAP por darnos la posibilidad de estar presentes en esta feria y que podamos mostrar y vender nuestros productos”, dijo Ana Quitral.

Gabriel Cabrera Acevedo, representante de Sabores del Mataquito señaló que “ofrecimos pasta de ajo, de pimentón, que son ideales para complementar estos caldillos. Nos parece una muy buena alternativa para mostrar lo que nosotros hacemos y un buen panorama para quienes visitaron la feria”.

Luis Villegas, productor de vino orgánico, dijo que la vinculación de la gastronomía con los productos de usuarios de INDAP es una muy buena combinación, “me recordó el Ñam de Santiago y es una muy buena mezcla. Pude mostrar a los chef mis vinos y que la gente también pudiera conocer el vino orgánico que produzco”.

INDAP

Durante la instalación de los stand, los agricultores recibieron la visita del subdirector nacional de INDAP, Ricardo Vial, quien tuvo la oportunidad de realizar un recorrido y conversar con los agricultores respecto de la feria.

Más tarde fue la jefa de área de INDAP Curicó, Macarena Correa, quien visitó los stand, especialmente de los pequeños agricultores que pertenecen al PRODESAL de Curicó y que en esta feria mostraron lo mejor del campo curicano.

En esta feria de pequeños agricultores, la comunidad pudo adquirir hortalizas, mermeladas, mieles, algunas artesanías, hierbas, merkén, entre otros productos elaborados por campesinos maulinos.

El Director Regional de INDAP, Christian Suárez, destacó la importancia del apoyo que  entrega el gobierno y la Presidenta Bachelet a los pequeños agricultores, expresando que "ya hemos entregado alimento para ganado y apícola para 14 comunas, iniciamos en Tiltil una de las zonas más complejas de la Región y terminaremos fines de agosto llegando al total de 19 comunas rurales todas decretadas en emergencia agrícola, beneficiando a un total de 1700 pequeños agricultores"

Las comunas que han recibido esta entrega de emergencia son: Tiltil,Lampa, Colina, Curacaví, Buin, San José de Maipo, Pirque, Alhué, San Pedro.

La Gobernadora de Melipilla, Cristina Soto, reiteró en Curacaví el compromiso del Gobierno de apoyar a los agricultores de la provincia a enfrentar de mejor manera los efectos de la seguía, que inciden en la disponibilidad de alimento para la crianza de ganado. “Lo hemos dicho y lo vamos a reiterar, este gobierno está comprometido con los agricultores de nuestra provincia y esta entrega de alimento para ganado que realiza INDAP es arte de una serie de medidas que van en apoyo de los medianos productores, pero en especial de la agricultura familiar campesina”.

Ayuda por Emergencia Agrícola 

INDAP está desarrollando un programa de entrega de alimento para ganado consistente en fardos de alfalfa y baldes de fructosa para productores apícolas en 19 comunas que están declaradas bajo emergencia agrícola por sequía con una inversión inicial de $ 340 millones.

La provincia con mayor cantidad de entrega es Melipilla con 1023 usuarios de INDAP beneficiados. Total: Fardos 29176, baldes de fructuosa 1026. Provincia de Chacabuco con 317 usuarios, Total: Fardos 8082, baldes de fructuosa 215. Provincia Cordillera con 160 usuarios, Total Fardos 4182, baldes de fructuosa 180. Provincia del Maipo con 104 usuarios, Total Fardos 1598, baldes de fructosa 357.  Provincia de Talagante con 103 usuarios, Total Fardos 1754, baldes de fructuosa 274. Estos son distribuidos de acuerdo a cantidad de animales y abejas por agricultor. 

Con un bolso de pilhua, una bufanda de alpaca, una muñeca rural, queso, murta con membrillo, miel, ají y hortalizas que forman parte de los primeros 169 productos acreditados con el nuevo sello de la Agricultura Familiar, regresó a Santiago la Presidenta Michelle Bachelet luego de encabezar el acto de celebración del Día Nacional de la Campesina y el Campesino en el Estadio Municipal de Longaví, en la Región del Maule.

Durante la ceremonia, en la que estuvo acompañada por el ministro de Agricultura, Carlos Furche, y el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, además de autoridades regionales y locales, la mandataria también anunció que en septiembre próximo enviará al Congreso un estatuto que regulará el trabajo de los temporeros y respondió las inquietudes planteadas por los dirigentes campesinos.

La Jefa de Estado, que se mostró de muy buen ánimo y bromeó que se puso un traje verde para estar a tono con la celebración, “por ser un color alegre y de campo”, destacó en parte de su discurso la implementación del sello Manos Campesinas, una inédita acreditación promovida por INDAP y las organizaciones del mundo rural para diferenciar y dar un valor agregado de calidad, origen, salud y cultura a los productos de la Agricultura Familiar.

Durante este primer mes de postulaciones al sello, que abarcó los rubros de frutas y hortalizas frescas y procesadas, miel, queso maduro y artesanía, 69 agricultores fueron certificados con 169 productos, que van desde una bufanda de alpaca tejida en Tambo Quemado hasta la miel más austral del continente producida en Chile Chico , con un total de 442 mil 215 sellos adjudicados.

La presidenta dijo que esta iniciativa es muy importante para que los pequeños productores, un sector que representa el 22% de la producción agrícola nacional, que es clave para la seguridad alimentaria, el manejo del medio ambiente y la vitalidad de las tradiciones culturales, puedan mejorar sus ingresos, tener una mejor calidad de vida y no abandonar sus labores en el campo..

“Ustedes saben mejor que nadie que todos los esfuerzos que podamos hacer son insuficientes si no apuntamos a uno de los problemas centrales de la Agricultura Familiar que es la mejora de los canales de comercialización, lo que implica no sólo lugares donde vender sus productos sino también que se paguen precios justos. Por eso se implementó el sello Manos Campesinas, que les va a dar mayor valor a los productos y servicios campesinos, para que tengan más mercado y lleguen a más gente que los conozca y los valore”, afirmó.

Añadió que esto va a ir acompañado de la apertura de tres tiendas especializadas -una en Providencia y dos en Concepción-, la creación de un sistema de ventas on line y un primer convenio con dos cadenas de supermercados, a través del programa de alianzas productivas, para vender hortalizas y frutas frescas con el sello.

El director de INDAP, Octavio Sotomayor, resaltó que lo que se pretende es que “la sociedad chilena identifique los productos campesinos y los prefiera, los compre y pague un precio justo. Entonces, lo que tenemos es un sello que va a diferenciar a los productos campesinos respecto de aquellos que se elaboran en los segmentos industriales”.

Con más de 200 personas representantes de las comunas de la Región de Los Ríos, se llevó a cabo en Río Bueno, la ceremonia por la conmemoración del Día de las Campesinas y Campesinos, ocasión en la que se recuerda la promulgación de la Ley de Reforma Agraria de 1967, uno de los hitos más importantes en la historia de las familias que trabajan y viven en el campo.

Esta ceremonia celebra la reforma agraria, en relación a que atacó la desigualdad impactando no sólo en la vida rural sino en todo el país. Uno de sus principales propósitos consistió en efectuar una profunda transformación de las estructuras, con el objetivo de garantizar una distribución más equitativa de la propiedad de la tierra y lograr un incremento de la productividad agrícola. De esta forma, se buscó alcanzar un autoabastecimiento en el rubro alimenticio, junto con eliminar las trabas sociales y mala calidad de vida que afectaba a la población rural, a la vez que se estimuló la sindicalización campesina como un derecho social.

A la actividad asistieron el intendente, Egon Montecinos, los senadores Alfonso De Urresti y Ena von Baer, los diputados Enrique Jaramillo, Iván Flores y Gonzalo Fuenzalida, los consejeros regionales Waldo Flores y Miguel Meza, el alcalde de Río Bueno Luis Reyes, la alcaldesa de La Unión María Angélica Astudillo, los seremis de Agricultura, Claudia Lopetegui, y de Gobierno Marco Leal, el vicepresidente del Consejo Asesor Regional (CAR) Luis Llanquimán, el director regional de INDAP Jorge Sánchez junto a los directores regionales de CONAF, SAG, INIA, FOSIS, CNR, PRODEMU y SENCE, los lonkos de las comunas de Río Bueno y Lago Ranco, funcionarios de INDAP, y la comunidad invitada.

Durante la celebración, el intendente señaló que INDAP es una institución destacada en la institucionalidad del país, no tan solo por este hito que hoy celebramos del día del campesino y campesina, que reconoce al motor del área silvoagropecuaria de la región, sino que es una institución que por cierto ha superado las fronteras de un campesino que no tiene particularidades, y hoy día está trabajando con comunidades indígenas que tienen una cosmovisión distinta y ese reconocimiento a la diversidad de la relación con la tierra INDAP lo hace muy bien. Por esa razón no es casualidad que nosotros, por medio del Gobierno Regional, hemos destinado casi 4.000 millones de pesos para apoyo de campesinos y campesinas, y vamos a destinar más de 800 millones de pesos para que comunidades indígenas puedan trabajar en materias de fomento productivo.

“Nos da mucha confianza el trabajo que realiza INDAP porque sabemos que los recursos van a estar bien invertidos y que hay un conocimiento acumulado, por lo que como Gobierno Regional tenemos una gran confianza en el trabajo que realiza”, destacó la autoridad regional.

Por su parte, el representante del CAR manifestó que la reforma agraria transformó a la sociedad chilena y dio el impulso necesario para entregar dignidad al mundo campesino. “Nosotros como pequeños agricultores contribuimos al tener explotaciones agrícolas rentables y establecer puentes entre quienes estamos unidos por un mismo territorio, identidad y cultura”. Igualmente, agradeció al Gobierno Regional por el apoyo y preocupación por los agricultores, pensando no sólo en sus problemas actuales, sino mirando al futuro con medidas a mediano y largo plazo.

Durante la ceremonia, INDAP entregó un reconocimiento a 14 agricultoras y agricultores de las distintas comunas, resaltando al dirigente y al agricultor destacado como modelos de esfuerzo, perseverancia y honradez, siendo ellos un ejemplo de orgullo campesino.

Finalmente, el director regional de INDAP destacó la conmemoración, ya que este día significa valorar y recordar los logros alcanzados por los agricultores de Chile y el esfuerzo que día a día, hombres y mujeres del campo, sus organizaciones y asociaciones realizan en favor de sus actividades productivas, alimentando sosteniblemente a la sociedad desde la agricultura familiar.

Sánchez indicó que “el Gobierno de Chile está comprometido con los pequeños y medianos productores, con el fin de que a través de ellos se logre expandir y consolidar una agricultura competitiva y alcanzar niveles de desarrollo como se lo merecen. Por eso es importante destacar que se ha iniciado el trabajo en tres líneas prioritarias: enfrentar la sequía; mejorar los canales de comercialización y fomentar la organización campesina”. 

“Trabajaremos intensamente para alcanzar los desafíos proyectados como INDAP, que permitirán que este sector siga desarrollándose pero de manera inclusiva, con más equidad de género, y con un mayor rescate de las tradiciones de los pueblos originarios”, concluyó la autoridad de INDAP.

Mejorar la calidad de vida y traspasar tecnologías que aseguren la soberanía y seguridad alimentaria de los habitantes de Juan Fernández, es uno de los principales objetivos de la reciente instalación de un Centro de Transferencia de Tecnologías Agroecológicas en la isla.

El proyecto, que lleva adelante el programa Prodesal de INDAP de Juan Fernández, permitió la habilitación de 1.200 metros cuadrados de parcela demostrativa donde se realizan talleres a los usuarios y a la comunidad interesada, y se muestran de forma aplicada técnicas como uso de abonos verdes, rotación y asociación de cultivos, uso de gallinero móvil, producción y uso de biofertilizantes, preparados minerales, lombricultura, producción de almácigos, cultivos en pendientes, deshidratación solar, cosecha de aguas lluvias, manejo integrado de plagas y enfermedades, entre otros.

Al respecto, el jefe técnico del Prodesal Juan Fernández, Giuseppe Molinari, comentó que “creemos que la agroecología es la mejor forma para desarrollar los sistemas agropecuarios locales, sin poner en peligro la salud de los usuarios, el patrimonio de flora y fauna únicos, y los ecosistemas acuáticos que son el principal sustento del Archipiélago. Esto permite ver resultados observables que son la mejor plataforma para traspasar tecnologías y que sean incorporadas por los usuarios en sus sistemas productivos”.

Para las próximas temporadas, a través de este proyecto, se pretende habilitar 2500 metros cuadrados más de terreno donde se desarrollarán cultivos bajo invernadero, cultivo de forraje para aves, acuaponía, cultivos verticales, manejo de carga en pradera silvopastoral, entre otros, todo a través de técnicas agroecológicas y de permacultura. La parcela al ser terminada, pasará a ser administrada y trabajada por la agrupación de agricultores de la Isla que se constituyó este año.

El director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, junto con destacar la iniciativa dijo que “la Agricultura Familiar Campesina debe ser considerada como una fuente proveedora de alimentos saludables, que se diferencien de otros por su manejo sustentable y ecológico y en el caso de la isla de juan Fernández esto cobra aún mayor relevancia. La sustentabilidad ambiental de la AFC es uno de los ejes prioritarios en la estrategia de fomento de INDAP y en eso estamos enfocados actualmente en generar modelos prediales capaces de combinar la producción de hortalizas, frutas, cultivos, aves y ganadería utilizando manejos ecológicos, abandonando paulatinamente el uso de productos químicos por tecnologías sustentables”.

El Programa de Inversión y Reactivación Productiva Agrícola para pequeños productores viñateros del Valle del Itata dispuso de un presupuesto de $ 250 millones, atendiendo a 1.610 productores y ofreciendo apoyo económico para reactivar la producción agrícola de los pequeños viticultores, beneficiarios(as) de INDAP, para los que la agricultura familiar campesina representa su principal fuente de ingresos.

La entrega de este beneficio se concretó en una actividad realizada en la Casa de la Cultura de Ñipas, en la comuna de Ránquil, y que fue encabezada por la primera autoridad regional, Rodrigo Díaz Wörner, quien en conjunto con la diputada Loreto Carvajal; el Seremi de Agricultura, Rodrigo García; el director de INDAP Biobío, Andrés Castillo; el director Regional de SAG, Jaime Peña; el alcalde de Ránquil, Carlos Garrido; la alcaldesa de Ninhue, Carmen Blanco y el presidente de la Asociación Gremial de Viñateros, Víctor Rabanal, quienes hicieron la entrega simbólica de los primeros cheques.

Todos los usuarios que cumplieron los requisitos  para acceder a esta iniciativa: calificar como actual o potencial usuario de INDAP, acreditar ser productor de viñas en una superficie igual o superior a 0,5 has, inscrito en INDAP/SAG como productor de viñas, fueron beneficiados. Los productores accedieron a un incentivo en dinero, no reembolsable, de hasta 95% del costo bruto del plan, razón por la cual el agricultor deberá cofinanciar solamente el 5% del total, en dinero y/o mano de obra.

El Intendente Rodrigo Díaz, destacó la labor que están realizando los diversos actores y entidades con los productores vitivinícolas de la Región del Biobío, expresando que “venimos trabajando hace ya un tiempo en una mesa del vino  donde hay viñateros, la asociación de municipalidades del Valle del Itata y diferentes actores de gobierno. El objetivo es hacer prevalecer la cultura productora de vino en el Valle. Creemos que hay una tremenda riqueza y un potencial importante” señaló la autoridad, agregando que “de esta manera se puede perseverar y seguir contando con este rico producto que es el vino que se produce en la zona, con todas sus variedades”.

Por su parte el Seremi de Agricultura, Rodrigo García explicó que este incentivo es fruto de una solicitud que hicieron los propios agricultores que participan de la mesa del vino que él encabeza “la petición está inserta en una mesa de trabajo que se desarrolló a solicitud de ellos, desde marzo de 2014 y que se ha venido construyendo un programa de trabajo a 4 años plazo que contempla montos por sobre los 5 mil millones de pesos y que está orientado a cómo elaborar mejores vinos, ampliar los mercados y en definitiva de cómo mejorar la calidad de vida de los pequeños viñateros del Valle del Itata”.

El Director de INDAP Biobío, Andrés Castillo puntualizó que fue un año muy complejo para los viñateros por distintos factores como el precio de la uva o el déficit hídrico. “Por eso el gobierno escuchó las demandas de los pequeños productores y el intendente Rodrigo Díaz nos convocó a todos para ver alternativas y avanzar en esta materia. Esto es un avance, un inicio de trabajo con la mesa de viñateros para en un futuro ir entregando nuevos incentivos y programas que le den mayor fortaleza a este sector”.

Para el representante de la Red del Vino, Víctor Rabanal, el trabajo desarrollado por las autoridades de gobierno ha sido fundamental “con la intervención del Intendente encabezando la mesa de trabajo, hemos ido articulando una serie de organismos técnicos y a la vez algunas instituciones de estado como Sercotec, Corfo e Innova, que nos han permitido desarrollar alternativas en beneficio de los viñateros de este territorio”.

La charla encabezada por el director del Departamento de Ciencias Clínicas, Dr. Oscar Ignacio Cabezas Ávila, contó con la presencia del delegado provincial de Ñuble de la Seremi de Salud, Luis Rivera Madariaga, del director regional del SAG, Jaime Peña y el director regional de INDAP,  Andrés Castillo, además de medio centenar de agricultores y funcionarios de INDAP de las provincias atendidas por el convenio firmado entre el INDAP y la Universidad de Concepción que permitirá que 40 mil animales de la agricultura familiar campesina sean integrados al programa de trazabilidad animal del SAG.

Entre los temas tratados en la actividad la Universidad de Concepción presentó la charla trazabilidad con enfoque clínico patológico de diarrea viral, enfermedades del desarrollo y meningoencefalitis. El Dr. Cabezas destacó que entre los beneficios de la inclusión al programa está el control de los rebaños.

El director regional de INDAP afirmó que “este convenio permite que la agricultura familiar campesina pueda integrarse al sistema de trazabilidad animal del SAG y de ese modo acceder a nuevos mercados, mejores rendimientos en su producción e integrarse a los registros oficiales conforme la legislación vigente.” Además, destacó Castillo, “la trazabilidad le permite a los pequeños agricultores tener manejo de su rebaño, controlando posibles patologías, reduciendo el abigeato y permitiendo que realice un mejor control genético de sus animales”.

Por su parte  Jaime Peña, Director Regional (TyP) del SAG de Biobío señaló que “esta convenio permite una coordinación entre el SAG, Indap y la Universidad de Concepción, la que facilita el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina en la región del Biobío, ya que estamos incorporando a los pequeños agricultores al Programa  Oficial de Trazabilidad Animal del SAG, lo que sin duda es un gran beneficio para ellos”.

Para la alcaldesa de Palmilla, Gloria Paredes, esta es una forma de reconocer el valor que tiene la agricultura campesina, “porque estamos brindando soberanía alimentaria al país, produciendo alimentos. Por ello debemos seguir trabajando juntos con el Estado para ejercer nuestro derecho a seguir trabajando la tierra para nuestras familias. Los campesinos merecen su preocupación, que nos proporcione un ambiente adecuado para nuestro desarrollo”.

El director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, expresó que “estamos celebrando una fecha muy importante, pues se conmemora una ley (Reforma Agraria, 28 de julio de 1967) que cambió radicalmente al campo y la sociedad chilena, la principal transformación social del siglo 20, que abrió nuevos horizontes al campesinado y que permitió que tengamos hoy una agricultura familiar como la que estamos viendo hoy, que a pesar de todas las dificultades que existen va mejorando sus niveles de producción y calidad de vida. Ese es el compromiso de INDAP, del Ministerio de Agricultura y del Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet”.

Dijo que en INDAP se trabaja árduamente para entregar un servicio de calidad a los pequeños agricultores y por ello se están realizando cambios en sus principales programas, “porque nos anima el mismo espíritu que está en la génesis de la ley de reforma agraria, que es lograr una mayor inclusión, mayor equidad en el campo y en la sociedad chilena”. La máxima autoridad de INDAP también se refirió al trabajo conjunto con los dirigentes del maíz para lograr un programa de trabajo que finalmente redundará en un programa de fertilización que estará operativo en septiembre.

Olga Gutiérrez, presidenta de la Confederación Nacional Sindical Unidad Obrero Campesina de Chile, dijo que el sector campesino ha tenido importantes avances en diversas materias, “pero es necesario seguir estableciendo nexos para avanzar, por ejemplo, en un sistema de capacitación que se adecúa a las necesidades de los trabajadores y productores agrícolas, dando especial impulso a los jóvenes rurales”, así como asegurar el derecho del agua y crear condiciones para facilitar el acceso a la propiedad de la tierra.

A la actividad organizada por la municipalidad de Palmilla asistió su alcaldesa, Gloria Paredes, el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, el diputado Sergio Espejo, el seremi de Agricultura, José Guajardo, la presidenta de la Confederación Nacional Unión Obrera Campesina, Olga Gutiérrez, y el jefe de operaciones de INDAP regional, Alvaro Gálvez.

Con la Conferencia “Desarrollo Territorial con Identidad Cultural (DTR-IC): Enfoques, experiencias y proyecciones” de la Investigadora Principal de Rimisp, Claudia Ranaboldo, se dio inicio en Castro al Laboratorio Territorial (LABTER) Chiloé que organizan Rimisp y CET Chiloé, dirigido a 50 funcionarios de INDAP. 

El LABTER Chiloé “Desarrollo Territorial con Identidad Cultural: Experiencias desde un Territorio SIPAM (Sitios Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial)”, se realizará del 27 al 31 de julio en Castro, Chiloé, y se enmarca dentro del convenio de colaboración suscrito entre INDAP y Rimisp tendiente a la implementación de procesos sistemáticos de desarrollo de capacidades orientados a poner en valor las identidades territoriales, el patrimonio natural y cultural ligado a la Agricultura Familiar Campesina.

El Laboratorio Territorial a realizarse en Castro, Ancud y otras localidades chilotas donde se visitarán experiencias de desarrollo territorial locales, centrará sus actividades en el conocimiento del proceso y proyección de la iniciativa SIPAM que se inició en 2004 y en la promoción de la postulación de Chile a otros sitios, desde el conocimiento de la experiencia de Chiloé y el liderazgo ejercido por el Centro de Educación y Tecnología de Chiloé (CET) y otros actores institucionales, productivos y sociales del territorio.

SIPAM es una instancia concebida por FAO (Organización de las Naciones Unidas  para la Alimentación y la Agricultura) para reconocer y resguardar sitios en todo el mundo que destacan por su agricultura, por la conservación de la biodiversidad, por sus paisajes culturales, por la utilización del conocimiento tradicional y, en general, por acoger comunidades campesinas que son fuente de aprendizajes creativos y necesarios para el futuro de la humanidad, en términos de alimentación y seguridad alimentaria.

El LABTER Chiloé incluirá entre sus contenidos generales el debate actual del enfoque Desarrollo Territorial Rural con Identidad Cultural (DTR-IC) y el proceso de Chiloé como estrategia-territorio SIPAM, valorizando la diversidad biocultural y construcción de procesos locales inclusivos, y el patrimonio cultural, natural y agroalimentario de Chiloé; las estrategias de desarrollo territorial basadas en el potencial turístico; la incorporación de prácticas agroecológicas como un valor territorial; la formación de tejido empresarial orientado a la valorización de la diversidad biocultural, a través del turismo y la gastronomía, etc.

Postulación sello Sipam

Héctor Bravo, jefe de gabinete de la Subdirección Nacional de INDAP afirmó que “es fundamental que nuestra institución se permee del enfoque de Desarrollo Territorial con Identidad Cultural, en el entendido que acabamos de definir lineamientos estratégicos en que para el enfoque territorial y la pertinencia de nuestro quehacer, es fundamental relevar saberes locales y desarrollar competencias necesarias”. Agregó que este laboratorio territorial busca desarrollar competencias para gestionar procesos de postulación a sello Sipam, para que las propias regiones puedan reconocer territorios con aptitudes específicas para postular a la certificación del sello SIPAM. 

Por su parte, el Director de INDAP en la Región de Los Lagos, Enrique Santis Oyarzún, señaló que “esta iniciativa es un gran aporte para el desarrollo de la agricultura familiar campesina, ya que permite dar a conocer cómo se trabaja en un territorio con identidad cultural, donde hay respeto por la biodiversidad y por el trabajo que cumplen mujeres, hombres y jóvenes de pueblos originarios en torno a la producción agrícola. Este laboratorio es una oportunidad para que la experiencia SIPAM Chiloé se pueda ejecutar en otros lugares de nuestro país". 

La Investigadora Principal de Rimisp y Coordinadora del Programa Desarrollo Territorial Rural con Identidad Cultural (DTR-IC), Claudia Ranaboldo, destacó la coincidencia de enfoque con una institución fundamental para el agro como Indap, con tremenda presencia y continuidad institucional, y arraigo territorial en el país. Valoró el nuevo enfoque estratégico de INDAP que explicita temas claves como agricultura familiar e inclusión en mercados diversificados, y territorio con identidad cultural. Resultado de aquello es que “en el Labter Chiloé hay cincuenta funcionarios de Indap de prácticamente todas la regiones del país que durante una semana van a ir discutiendo y generando nuevas ideas sobre planes territoriales, aspectos culturales, revalorización de prácticas y diversidad de la economía”. 

Agregó que durante el Labter Chiloé se realizarán conferencias especializadas, visita a experiencias locales y análisis un situ, encuentros con maestros locales, taller de territorios y un Foro Público sobre “Desarrollo Territorial Rural con identidad Cultural. Alcances y proyecciones para la estrategia Sipam”. Además, se conocerá la experiencia de Chiloé en su postulación como SIPAM, con el apoyo del CET y otros actores institucionales, productivos y sociales, hasta convertirse en el único territorio con ese sello hoy en el país.

Integrar conocimientos ancestrales de agricultores de Canto del Agua y Llanos de Lagarto con técnicas en fabricación de domos de venta, hornos y casas para promover un trabajo y convivencia armónica es el objetivo de seminario Bio Eco Construcción apoyado por Prodesal Huasco en conjunto con Valle del Huasco Recicla, agrupación que se dedica a rescatar la construcción en base a materiales nobles y amigables con el medio ambiente como el barro y la brea.

Luis Torres, de Valle del Huasco Recicla, destacó la participación de personas de las localidades señalado que ”lo interesante de este seminario es que se pudo combinar el conocimiento de los expositores y la experiencia algo olvidada de los mismos agricultores ya que fue muy lindo escucharlos que recordaran de su infancia o del transcurso de su vida que habían trabajado en alguna técnica relacionada al barro, con el fin de construir vivienda, que con el tiempo esta se diluyó y se fue quedando en el olvido….de esto se guarda información valiosa que hemos ido perfeccionando con el barro y atesorando para seguir mejorando esta técnica”.

Los expertos además hicieron una instalación de un domo in situ el que puede tener distintas aplicaciones tanto para construir viviendas, bodegas, centro de comercialización, agregando un valor natural y usando materiales presentes en la zona. En terreno mostró la dosificación del material, así como la forma de adquirir las materias primas recogidas del mismo lugar para hacer el barro entre los participantes, luego construir una muestra de muro con eco ladrillos.

También se actualizaron conocimientos sobre la construcción de hornos de barro donde los asistentes pudieron discutir y aprender los datos básicos para la construcción de un horno de barro. Por otro lado se entregaron los datos para la construcción de dos tipos de hornos: uno de tambor revocado en barro y el otro de adobe o ladrillos de barro. “La gente quedó muy interesada y motivada de poder incorporar la técnica en sus casas. En terreno se practica la construcción de adobes o ladrillos de barro para formar los Hornos”, añadió Torres.

Valle del Huasco Recicla es promotora de estas técnicas y lleva dos años organiza estos seminarios. Su creador, Luis Torres, construyó su propia casa y aprendió la forma más precisa de edificar con barro en base al ensayo y error adquiriendo la forma de hacer barro ideal para la construcción sin que éste se agriete.