Noticias

 

A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

Total de Noticias (11726)

Total de Noticias (11726)

40 campesinos de Quillota y La Cruz optimizan sistemas de riego gracias a proyectos INDAP

Producto de la crisis hídrica que afecta a la Región de Valparaíso, a la agricultora Alicia Pereira, del sector San Pedro de la comuna de Quillota, prácticamente se le había secado el pozo para regar sus hortalizas orgánicas, pero postuló a tiempo al Programa de Obras Menores de Riego (PROM) de INDAP y se adjudicó un proyecto para profundizar su pozo en 30 metros, además de cuatro rollos de cinta para el riego tecnificado de su producción.

Así como ella, otros 39 agricultores de las comunas de Quillota y La Cruz se vieron beneficiados con proyectos de riego que les han permitido salvar su producción agrícola y hacer un uso más eficiente del recurso hídrico disponible.

“Yo me adjudiqué un proyecto que contempló cuatro rollos de cintas para riego tecnificado, porque con el tiempo y el sol se echan a perder o se revientan y hay que irlas renovando. Además, me profundizaron el pozo en 30 metros. Postulé a fines del año pasado y salió súper rápido. Estoy feliz y agradecida”, dijo la agricultora Alicia Pereira, usuaria del Servicio de Asesorías Técnicas (SAT).

Los recursos aprobados para inversiones en riego (Operación Temprana 2020) del área Quillota de INDAP consideraron proyectos del Programa de Obras Menores de Riego (PROM) por un total de $16.106.249 y beneficiaron a 20 usuarios del Prodesal Quillota y Prodesal La Cruz con la adquisición de materiales y accesorios de riego como tuberías, válvulas, estanques de 5 mil litros para acumular agua, bombas de agua y cintas de riego.

Imagen eliminada.

Asimismo, en proyectos de Riego Intrapredial (PRI) se benefició con un total de por $61.820.094 a 11 usuarios del los SAT de Flores, SAT Hortalizas, SAT Orgánico, Prodesal Quillota y Prodesal La Cruz con la construcción de acumuladores, habilitación de pozos y mejoramiento de los sistemas de riego.

Los recursos también contemplaron un proyecto de Riego Asociativo (PRA) por $59.698.934  para el mejoramiento del canal Serrano en la comuna de la Cruz, lo que beneficiará directamente a 10 usuarios que conforman el grupo de regantes del canal.

El agricultor Marco Arangue, usuario del SAT Hortalizas del sector Rautén, quien se adjudicó una bomba petrolera de cuatro pulgadas para regar su producción de apio, comentó que “esta máquina la instalo en unos desagües donde acumulo agua que reutilizo varias veces. Antes tenía una bomba bencinera, pero gastaba mucho y era de menor capacidad”.

“Como Ministerio de Agricultura, a través de INDAP estamos implementando todas las acciones que permitan mejorar los procesos productivos de la agricultura familiar en el actual escenario de sequía. En este caso son proyectos de riego que permiten mantener cultivos y optimizar el uso del recurso hídrico”, expresó el director regional de la institución, Fernando Torregrosa.

Ministro se reúne con grupo de cereceros de Chile Chico para analizar situación de exportaciones

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, se reunió con un grupo de productores de cerezas de Chile Chico para abordar la situación actual de las exportaciones frutícolas. Esto, en el marco de sus actividades en la Región de Aysén, donde visitó el Parque Nacional Patagonia y tuvo un encuentro con integrantes del Comité Lanero y de los Comités de Agencia de Área (CADA) de INDAP.

Chile es un proveedor importante de frutas frescas de China, con exportaciones de más del 80% del volumen de cerezas. Por eso, el titular de Agricultura aprovechó la oportunidad para conversar en profundidad con los productores de cerezas del sector sobre la situación actual de la paralización parcial de los puertos en China debido al coronavirus, que tiene a 1.500 contenedores de cerezas nacionales varados.

Walker se comunicó con el embajador en Beijing, Luis Schmidt, quien “manifestó su preocupación, pero al mismo tiempo debemos tener calma porque ocurre que para el año nuevo chino salen 600 millones de personas de las grandes urbes a sus ciudades natales, generalmente por una semana o 10 días, y esas vacaciones se extendieron dos semanas como una medida preventiva al coronavirus. Vamos a ver cuando retorne esa gente cómo se desarrolla el mercado mayorista”.

Si bien los efectos en la comercialización no se han podido constatar en su totalidad, debido a las festividades y restricciones de movimiento establecidos por el gobierno chino, el ministro destacó la venta por E-Commerce: “Sabemos que han aumentado las ventas en un 30%-40% por internet dado que la gente está saliendo menos de sus casas. Creo que debemos tener tranquilidad. Este producto se impone por su calidad. También tuve una reunión con el embajador de China en Chile, Xu Bu, y él nos hizo ver las medidas preventivas para frenar la propagación del virus en su país”.

Imagen eliminada.

“China es un país que ha construido un hospital en menos de 10 días para albergar a mil pacientes. Se están tomando todas las medidas que corresponden para controlar el virus y la gente tiene que comer, que alimentarse y este virus solo se propaga y contagia por contacto humano, no así por los vegetales y animales. Esperamos tener buenas noticias para que esta fruta que va en el barco pueda llegar a un mercado que haya reactivado el consumo”, señaló Walker.

El secretario de Estado reiteró su apoyo a los cereceros de Chile Chico,  donde hay 230 hectáreas de este fruto en plena temporada de cosecha. “Como Ministerio nos llena de orgullo apoyar a este grupo importante. Acá hay un esfuerzo muy grande entre el sector público y privado. Estamos con los distintos servicios haciendo un esfuerzo en apoyarlos en un emprendimiento que hace 15 años no hubiésemos pensado”, concluyó.

Pequeños agricultores de la comuna de Yumbel inauguran un flamante Mercado Campesino Móvil

Con la venta de tomates, lechugas, cebollines, porotos, miel, flores, moras y hierbas medicinales, entre otros productos agrícolas del Valle del Biobío, debutó el flamante Mercado Campesino Móvil de Yumbel, donde 18 pequeños agricultores podrán comercializar todos los días, en la plaza de armas de esta comuna santuario, los frutos de su trabajo.

El carro consideró una inversión de $11.324.378 y se concretó a través de un proyecto de Incentivo de Fomento Productivo (IFP) de INDAP, lo que fue valorado por la presidenta de la Agrupación Campesina de Yumbel, Mónica Rocha. “El Mercado era un sueño que teníamos y estamos felices de haberlo conseguido, sobre todo para el invierno. Antes trabajábamos bajo la lluvia, pero ahora vamos a estar resguardadas para atender a nuestros clientes”, dijo.

Odín Vallejos, director de INDAP Biobío, señaló que esta agrupación está integrada por 18 usuarios del servicio que se han esforzado a lo largo de los años para finalmente tener su propio espacio de venta: “Esto refleja el impacto que tienen los Mercados Campesinos en las plazas o ferias, ya que son lugares visibles donde los agricultores comercializan sus productos de forma directa al público”.

Imagen eliminada.

Con el mismo objetivo de fortalecer la venta de productos de campo en el mercado establecido de la comuna, el Comité de Agroprocesados de Yumbel inauguró una sala para elaborar mermeladas, jugos, hierbas deshidratadas y conservas. El proyecto asociativo tuvo una inversión cercana a los 11 millones de pesos y fue cofinanciado por INDAP.

Patricia Fariña, técnico del Programa de Desarrollo Local (Prodesa) de Yumbel, informó que esta nueva sala les permitirá a los integrantes del comité vender mejor sus productos, ya que podrán contar con todas las normas sanitarias para entrar al mercado. “El grupo partió en 2016 y en 2018 presentó un proyecto a INDAP con el que pudo lograr esta sala maravillosa”, expresó.

Tanto el Mercado Campesino Móvil como la nueva sala de procesos están en la línea de trabajo del Ministerio de Agricultura, según dijo el seremi de la cartera, Francisco Lagos. “Ambas iniciativas reflejan el desarrollo de la pequeña agricultura y los pasos previos para el cooperativismo moderno. Se ha avanzado en distintas etapas para comercializar de forma directa al consumidor”, apuntó.

Imagen eliminada.

El alcalde de Yumbel, Juan Cabezas, informó que la sala de agroprocesados estará en un terreno municipal entregado en comodato, “lo que representa un impulso para que el comité procese sus productos y los pueda vender en el mercado comunal”.

Minagri destaca alta participación de los habitantes rurales en diálogos de “El Chile que queremos”

En Chile existen 263 comunas rurales, que representan el 83% del territorio nacional. En dichas zonas vive el 25,5% de las chilenas y chilenos. Estas cifras demuestran la importancia de que las políticas e iniciativas a desarrollar en el contexto social que vive el país representen y consideren las necesidades de la gente que vive en la ruralidad, con el fin de acortar las brechas con el mundo urbano y lograr una sociedad más justa.

Por ello, en el marco de los diálogos “El Chile que queremos” impulsados por el Gobierno, desde noviembre de 2019 el Ministerio de Agricultura y sus servicios han convocado a distintas instancias de conversación tanto en las instituciones como en los territorios, incluyendo a funcionarios, usuarios y público general, con el fin de generar una hoja de ruta que priorice la Agenda Social de mediano y largo plazo y que, además, permita instaurar un nuevo paradigma de participación ciudadana de forma permanente.

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, dijo que a través de estos diálogos se busca atender y dar prioridad a las necesidades del mundo rural, que durante décadas se ha visto desplazado por el desarrollo de las grandes ciudades: “Estamos dialogando, recorriendo Chile, para escuchar y para aprender, porque queremos hacer las políticas públicas desde lo que piensa la gente”.

A la fecha, en el marco de “El Chile que queremos”, se han realizado 3.435 cabildos y diálogos en 250 de las 263 comunas rurales del país, con la participación de más de 27 mil personas, un gran hito del mundo rural, que busca ser visibilizado y escuchado por el resto del país. Asimismo, cabe destacar que la participación ha sido transversal, con gente tomando parte del proceso desde las comunas más extremas de Chile, como General Lagos y Cabo de Hornos, además del territorio insular, como Juan Fernández.

Con casi todas las comunas rurales ya formando parte del proceso, el ministro Walker señaló que ahora el desafío es aumentar la participación en dichas comunas, para que todas las voces puedan ser escuchadas. En ese contexto, la autoridad del agro hizo un llamado a quienes aún no han participado, especialmente en las regiones del Biobío, La Araucanía, Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins, a formar parte de los diálogos ciudadanos y expresar sus necesidades.

A través del sitio www.chilequequeremos.cl los usuarios pueden participar en tres modalidades: consulta individual mediante formulario en línea; organización de diálogos, donde la plataforma ofrece una guía de orientación; y, por último, subir diálogos anteriores que hayan realizado en su círculo cercano, junta vecinal, etc.

La web estará habilitada para subir los diálogos hasta el martes 31 de marzo. Luego de recoger todas las consultas, el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación realizará entre abril y mayo la sistematización de datos. Posteriormente, el Consejo de Observadores para la Escucha Social, organismo autónomo e independiente, emitirá en junio un informe de transparencia. Por último, el Ministerio Secretaría General de Gobierno publicará en julio el informe final con los resultados del proceso.

Agroturismo Coñico espera a los viajeros con alojamiento, labores campesinas y ordeña de vacas

María Elena Oyarzo es una mujer chilota que demuestra cariño por su tierra y pasión por su trabajo. Con esmero, cada día se esfuerza en hacer crecer su emprendimiento, Agroturismo Coñico, situado en el kilómetro 10 de la ruta W-65, comuna de Castro, cercano a la iglesia de Rilán (Patrimonio de la Humanidad) y al Humedal Pullao, con una vista privilegiada de los fiordos.

La anfitriona turística ofrece alojamiento hogareño y en dos cabañas para un total de 10 personas, las que están invitadas a participar en las labores de campo. Por ejemplo, pueden cosechar papas nativas, ajo chilote, tomates y lechugas, entre otras hortalizas, además de frambuesas, grosellas y frutillas, las grandes favoritas de los visitantes. También hay un invernadero con hierbas aromáticas y medicinales que cautivan con sus aromas: orégano, hinojo, romero, menta y toronjil, entre otras

La agricultora cuenta con un plantel de 24 vacas que requieren de ordeña dos veces al día. A partir de su leche (una parte importante se la compra la cooperativa Chilolac), elabora una línea de quesos artesanales y postres que luego ofrece en un comedor con fogón que abre los domingos, donde los platos más solicitados son cazuela de gallina, estofado de chancho o vacuno y conejo al horno.

Imagen eliminada.

Una de las principales atracciones del emprendimiento es justamente la opción de participar en la ordeña y la alimentación de los animales de la granja. “A los turistas, en especial a los niños, les encanta darles de comer a los terneros, conejos, patos y pollos. Se ven felices cuando lo hacen”, dice la agricultora, usuaria de INDAP.

María Elena está casada con Alberto y son padres de dos mujeres y un hombre, todos profesionales: su hija mayor se tituló como técnico en turismo; su hijo estudió prevención de riesgos y la menor cursa los últimos años de obstetricia en la Universidad Austral de Valdivia. Todos han regresado a la isla “para aportar y crecer”.

Imagen eliminada.

Agroturismo Coñico tiene el Sello SIPAM (Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial), distinción otorgada por la FAO que reconoce las prácticas y los cultivos distintivos de determinados territorios -en su caso agroecológicos-, y oferta sus servicios en plataformas internacionales como Booking, Tripadvisor y Trivago, donde cosecha excelentes comentarios por su hospitalidad.

Teléfono: +56 9 9263 4213

Correo: elenaoyarzo@hotmail.com

Facebook: Agroturismo Coñico

Instagram: @agroturismoconico

Imagen eliminada.

Imagen eliminada.

Aluviones en Alto del Carmen dejaron 168 usuarios de INDAP afectados y 62 canales con daños

Un total de 168 pequeños agricultores afectados por los aluviones ocurridos el 27 de enero en la comuna de Alto del Carmen, producto de las lluvias estivales, arrojó el catastro que realizaron los equipos técnicos de INDAP, en conjunto con la Comisión Nacional de Riego (CNR), la Seremi de Agricultura y la Junta de Vigilancia del Río Huasco.

Tras una exhaustiva inspección en el valle de El Tránsito también se pudo determinar que hubo un total de 62 canales de regadío con daños, que sumaron 21 kilómetros lineales con barro y afectación en las bocatomas. Las obras de limpieza se iniciaron el sábado 1 de febrero y al día de hoy nueve de los canales ya están habilitados para riego mientras que otros 24 están en proceso de limpieza.

Los agricultores afectados por la emergencia se dedican en un 90 por ciento a la producción de uva de exportación y frutas como duraznos, paltas, higos, carozos, limones y nueces, y el resto, al cultivo de hortalizas en huerto para autoconsumo y praderas.

La directora de INDAP Atacama, Mariela Herrera, afirmó que el servicio está solventando los gastos de limpieza en que han incurrido los productores, para lo cual solicitó a los presidentes de los canales  que hagan llegar a la agencia de área de Vallenar las listas de regantes activos, como una forma de “agilizar la ayuda”.

Hasta la zona precordillerana viajó  hace una semana el subdirector nacional de INDAP, Luis Bravo, quien manifestó que lo principal, además de escuchar y atender las principales necesidades de los productores, usuarios de los programas Prodesal y SAT de la institución, era recuperar los canales, ya que “estamos en un momento crucial del riego de uvas y frutas”.

Respecto de la posibilidad de que existan seguros comprometidos, Bravo señaló “que si existen pólizas contratadas, vamos a apoyar a nuestros agricultores para que puedan realizar los trámites que les permitan obtener las indemnizaciones correspondientes”.

Primera versión de la ExpoMundoRural Coquimbo reúne lo mejor del campo en Espacio Peñuelas

La calidad y el sabor de los productos del campo estarán presentes entre el 7 y el 9 de febrero en la ExpoMundoRural de INDAP que se realiza en el marco de la tradicional Expo Región de Coquimbo. En total son 33 pequeños productores campesinos que, con sus emprendimientos, tendrán la misión de sorprender a los visitantes locales y extranjeros que se dan cita en el Espacio Peñuelas, en Coquimbo.

Uno de los productores que estará presente en la feria es el ovallino Adrián Tello, que promete ser un éxito con su aceite de oliva 100% artesanal. “Estamos preparados para participar con nuestros aceites de oliva con ajo, merkén y albahaca. Ésta es una gran oportunidad para vender y darnos a conocer ante los visitantes”, señaló.

Al igual que Adrián, los demás emprendedores comercializarán productos de gran calidad, como mermeladas de diversos frutos, manjar de leche de cabra, carne de avestruz, jugos de rumpa, cosméticos en base a caléndula, miel y sus derivados, artesanías y quesos de cabra.

La intendenta Lucía Pinto valoró la presencia del mundo rural en la Expo Región de Coquimbo, pues así los productores pueden aprovechar de dar a conocer su trabajo. "Para nosotros es fundamental apoyar a nuestros agricultores, por lo que contar con la ExpoMundoRural nos parece excelente. Este es un gran esfuerzo público y privado que está instaurado en el corazón de la región”, recalcó.

El director regional de INDAP, José Sepúlveda, hizo hincapié en que la expo es una gran vitrina para la Agricultura Familiar Campesina. “Estos espacios de comercialización son muy importantes para llegar a un público de visitantes locales y extranjeros. Además de la gran calidad de cada uno de los emprendimientos, destacan su identidad y todo el talento regional”.

Imagen eliminada.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, indicó que la ExpoMundoRural es una de las actividades más relevantes para el campo chileno y se ha desarrollado con gran éxito en distintas regiones del país, por lo que tenerla por primera vez en Coquimbo es una gran noticia. “Para el Ministerio de Agricultura es motivo de alegría y orgullo apoyar a los pequeños productores desde su trabajo en el campo hasta este paso final que es la comercialización”, manifestó.

La Expo Región de Coquimbo es una actividad gratuita y abierta a todo público y se desarrolla en el Espacio Peñuelas de la Sociedad Agrícola del Norte (SAN), en la parcela N°62 de Peñuelas. Su inauguración es este viernes 7 a las 19 horas y el sábado y domingo funcionará desde las 12 horas hasta la medianoche.

Los representantes de la Agricultura Familiar Campesina se encontrarán en el pabellón de INDAP, que contará con un escenario para difundir su labor y realizar una serie de entretenidas actividades, como muestras gastronómicas, charlas sobre prevención de incendios forestales, catas de quesos y exposiciones ligadas al mundo agropecuario.

Georgina y otros 47 horticultores Prodesal le dan vida a lejana isla de Puerto Aguirre en Aysén

Mitos y verdades son los que construyen la historia de Puerto Aguirre. El éxito de las conserveras alrededor de los años 60 y la “Fiebre del Loco y la Merluza” en la década del 80. Hoy una población flotante de no más de 800 personas compone esta isla y el doble de perros recorre sus calles. Los bellos paisajes naturales cobijan el silencio de sus rincones. Subidas, bajadas, tejuelas, algunos servicios básicos, baja disponibilidad de agua dulce, locales comerciales y pintorescos hospedajes componen la postal.

No hay casi nada de niños y tampoco jóvenes. Pareciera que la población adulta e incluso la adulta mayor componen el presente y el mañana. Hay escasa producción de ovinos y bovinos, y aunque parezca difícil creer, tampoco hay caballos.

La mayoría de las personas que viven en Puerto Aguirre sigue dependiendo de la extracción de productos del mar, principalmente loco, centolla y algunos moluscos; sin embargo, la marea roja pone alto a los ingresos de las familias, por lo que muchas de ellas se desempeñan en los programas municipales PMU, limpiando calles o construyendo obras menores.

El contexto vale la pena citarlo, pues determina de alguna manera cómo esta isla. En los relatos históricos se recuerda y valora la presencia de INDAP. Partió con la distribución de maquinaria e insumos en la década del 60, misión que se desarrollaba en lancha, recorriendo casi todo el fiordo, y luego tomó una larga pausa.

En mayo de 2013, INDAP retoma esta relación con la Isla, gracias a un acuerdo entre el municipio de Aysén y el la agencia de área de la zona. Veinticinco familias inician este camino, confiando en la posibilidad de diversificar sus labores campesinas, ligadas principalmente al cultivo hortícola de autoconsumo.

Así se coloca la primera piedra, junto a un profesional del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), que da vida a este nuevo rumbo de desarrollo agrario, impulsado principalmente por mujeres adultas. En la actualidad son 48 los usuarios de este programa, quienes se dedican a la producción de lechugas, acelgas, papas y cilantro. Otros más osados, como Georgina Uribe, de Caleta Andrade, han llegado a incursionar con el cultivo de tomates, espárragos y choclos.

Imagen eliminada.

Georgina es nacida y criada en la isla, como le gusta destacar. Partió trabajando como asesora del hogar, labor que dejó hace 36 años para dedicarse a la horticultura, lo que le permitió dar educación universitaria a sus hijos. Dice que aprendió de a poco, viendo reportajes en televisión, y que desde que llegó INDAP ha sido una gran ayuda para ella y la isla. “Su apoyo ha sido muy grande, porque los materiales son caros y nos ha ayudado a iniciarnos. Yo estoy contenta de darle vida a las plantas, hacerme conocida y alimentar a todos los que vienen a comprar”, cuenta.

La historia de Georgina se junta con la de Carlos Fuentes, agrónomo de profesión, que hace menos de un año tomó el desafío de asumir como nuevo jefe del Prodesal de la isla. Se le ve caminando a paso firme de un sector a otro, saludando a los habitantes; hace charlas, visita los invernaderos, acarrea materiales y mete sus manos en la tierra junto a los usuarios, los mismos a los que hoy llama sus nuevos amigos.

“Mi labor principal ha sido potenciar los cultivos de autoconsumo para, ojalá, generar excedentes económicos para los usuarios. Para lograrlo queremos traer más tecnología, asesoría, otras formas de cultivo, hidroponía e invernaderos con mayor infraestructura. El desafío es que nuestros usuarios se formalicen y ojalá tengan una feria mensual, porque sabemos que eso impactará su economía familiar. La agricultura da oportunidades y si ellos pone de su parte lograrán importantes avances”, dice Fuentes.

Para el director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia, “uno de los sellos del servicio en la región es la capacidad de llegar a todos los rincones dl territorio, por más lejos que estén y aunque la cantidad de usuarios sea pequeña. En el caso de Puerto Aguirre, nuestro horizonte es acercar oportunidades que permitan darle un valor agregado al quehacer campesino de la isla”.

Entre los proyectos implementados por INDAP destaca la entrega del Fondo de Operación Anual y Proyectos de Inversión, que ha permitido a los usuarios acceder a cofinanciamiento para invertir en insumos agrícolas. Así también se han implementado sistemas de almacenamiento de aguas lluvia, haciendo más eficiente el riego de hortalizas, además de capacitaciones en compostaje de residuos domiciliarios y control de plagas con productos naturales para mejorar las condiciones de vida de las familias campesinas.

Granja Caprigo: Marisol Araos y sus 70 cabritas enfrentan sequía y crisis social recibiendo turistas

Winry, Annie, Pimpollo, Puntito y Dolores, son algunas de las 70 cabritas que por estos días esperan a los turistas y visitantes que llegan hasta la “Granja Caprigo”, en la comuna de Putaendo, para disfrutar de un tour y recorrido por las impecables instalaciones que tiene la emprendedora y usuaria INDAP, Marisol Araos.

Además, se puede interactuar con estos animales que han sido criados con cariño y dedicación lo que, según asegura Marisol, los hace ser dóciles, tranquilos y muy cariñosos con los visitantes. El recorrido incluye una degustación de los reconocidos productos de la empresa como el manjar de leche de cabra y los exquisitos quesos frescos y con especias que se pueden adquirir en el mismo lugar y una charla donde se habla sobre el respeto, trato y cuidado de estos tiernos animales.

Todo lo anterior, en gran parte ha sido consecuencia de la sequía que afecta a la zona y el estallido social en que se ha visto envuelto el país desde el 18 de octubre pasado. Porque hasta antes de esa fecha, Marisol solo concentraba sus esfuerzos en el rubro de la ganadería caprina, elaborando principalmente sus quesos artesanales y su destacado manjar de leche de cabra, productos que llevaban la marca “Lácteos Caprigo” y que la habían llevado a ser reconocida nacionalmente por su calidad y excelencia, los que incluso se venden en las Tiendas Mundo Rural que INDAP tiene en Santiago.

Sin embargo y a pesar de su éxito, la sequía empezó a golpear duramente a la región y particularmente a Putaendo. Su negocio acusó recibo de la crisis ambiental, en especial por el detrimento en la producción de forraje, fundamental en la alimentación de sus cabritas. Conclusión: sequía más estallido social, igual: sus congeladores y bodegas abarrotados de quesos de cabra y otros de sus productos. Y de las ventas, mejor ni hablar.

Imagen eliminada.

“Se cerraron todos los locales en que distribuíamos en Santiago, las ventas se fueron a la punta del cerro. Fue terrible, yo estaba con angustia, y frente a la desesperación mi hija Alina me dijo que podíamos ver el tema del Turismo Rural. Había que reinventarse. Al final nos tiramos a la piscina y justo alcanzamos a formar parte de una ruta de una empresa dedicada al turismo en Putaendo”, explica la emprendedora.

Marisol cuenta que con los primeros buses con pasajeros de la tercera edad que llegaron en octubre, noviembre y diciembre, pudieron descongestionar un poco la mercadería, pero sobre todo le permitió descubrir un nuevo nicho de mercado que la sorprendió gratamente y que le daba un nuevo sentido a su vida.

“A medida que avanzo con esto me doy cuenta de que tengo mucho que aportar. Lo encuentro genial. Creo que puedo entregar mis conocimientos e influir positivamente en las nuevas generaciones con respecto al trato con los animales. Aquí los abuelitos, niños y jóvenes se fascinan con el cariño de las cabritas que están acostumbradas a los humanos”.

Para el desarrollo de su empresa, esta emprendedora ha contado siempre con el apoyo incondicional de su familia, que en esta nueva etapa han asumido nuevos roles como el de su hija Alina, quien ha sido la gestora de este nuevo desafío:

Imagen eliminada.

“Toda la familia trabaja en esto, mi papá se preocupa de la comercialización y se dedica a las ventas desde Santiago. Mi hermana Ariane mantiene el tema de las redes sociales hace los videos, fotos y todo lo que sea diseño, yo me dedico a tratar de generar asociatividad, y darle movimiento a este proyecto que se inició por el tema del estallido social y la sequía”, puntualiza Alina.

La idea, especifica, es poder entregar una experiencia como empresa. “Abrir la granja ha permitido mostrar lo que hacemos y los valores que promovemos como la tenencia responsable de animales. Ya hemos recibido grupos de niños, abuelitos de distintas comunas de Santiago, así como estudiantes universitarios. Hemos ido abriendo esta oferta turística”.

Alina cuenta que están tan motivados con esta experiencia que quieren incorporar a esta ruta la doma racional de los caballos, y talleres de elaboración de quesos para niños y adultos. “Nos gustaría implementar el tema de la doma racional. Mi mamá la aprendió hace muchos años.  Ella siente tanta pasión por los animales y esta propuesta es una nueva forma de ver a estos seres vivos. Ojalá que el turismo nos diera para vivir y la producción sólo para mantener el negocio”.

Uno de los incentivos que recibieron hace pocas semanas fue la adjudicación de recursos de Sercotec a través de Arriba MiPyme lo que les permitirá mejorar la implementación de la “Granja Caprigo”.

Imagen eliminada.

Mientras tanto, poco a poco comienzan a reactivar su negocio en Santiago donde, a pesar de la baja en las ventas, continúan permanentemente en la Red de Tiendas Mundo Rural de INDAP ubicadas en el Centro Cultural La Moneda, y estaciones Escuela Militar y Pajaritos además de ventas en algunos negocios de Santiago y San Felipe.

“Estamos apoyando a los emprendedores a través de nuestros programas de fomento. Tenemos como mandato el fortalecer la agricultura familiar campesina. El turismo rural forma parte de los lineamientos estratégicos de la institución, porque es una alternativa de diversificación para la pequeña agricultura y ofrece al turista la experiencia de vivir las tradiciones del campo”, expresó el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa. 

Contacto:

Whatsapp: +56 9 8163 7580

Instagram: @lacteoscaprigo  

Facebook: Lácteos Caprigo

Inauguran rehabilitación de canal El Faro en la comuna de Bulnes: Beneficia a 25 agricultores

Un grupo de 25 regantes de la comuna de Bulnes, pertenecientes a los “blancos” del Canal Laja Diguillín, inauguró, junto a la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, el proyecto asociativo de rehabilitación del antiguo canal El Faro, que permitirá la incorporación de 221 nuevas hectáreas de riego para fortalecer la Agricultura Familiar Campesina de la zona.

La obra fue recibida con alegría por los pequeños agricultores, quienes llevaban más de 40 años esperando contar con agua para sus predios: “Estamos felices por esta gran noticia, porque es una ayuda esencial que implicó un cambio de vida para nosotros y nuestros hijos. Agradecemos a las autoridades de gobierno por darnos la posibilidad de mejorar nuestras condiciones de vida. No tenemos duda que este proyecto nos permitirá trabajar mejor nuestra tierra”, dijo Zenobia Reyes, presidenta del Grupo de Regantes del Canal El Faro.

“En un año donde el país se ha visto enfrentado a una de las sequías más extremas de los últimos tiempos, inaugurar obras de riego es muy importante para el gobierno, ya que éstas permiten aprovechar de mejor forma el agua y permiten diversificar la producción agrícola y aumentar la rentabilidad de sus cultivos”, expresó Tatiana Merino Coria.

“Una de las tareas que nos encomendó nuestro director nacional, Carlos Recondo, se relaciona con incorporar nuevas superficies de riego. Este 2020 pondremos nuevamente a disposición de la pequeña agricultura de la región recursos para mejorar y tecnificar el riego, complementando los recursos sectoriales del Ministerio de Agricultura con los del GORE de Ñuble”, añadió.

Imagen eliminada.

La inauguración del canal de riego también fue valorada por el alcalde de Bulnes, Jorge Hidalgo, quien se mostró esperanzado en los cambios que generará para los vecinos: “Cada vez que a la gente de la comuna le llega agua de riego, es un triunfo para nosotros, ya que sin agua no hay vida. Hoy celebramos la llegada de agua a El Faro, gracias a un trabajo conjunto entre INDAP, la municipalidad y los vecinos”.

Flor Chávez, hortalicera de Santa Clara, se mostró optimista en los cambios que les generará la rehabilitación del canal. “Para nosotros es un sueño hecho realidad, porque nunca pensamos que se concretaría. Estoy muy feliz”, expresó.

La rehabilitación del canal contempló la construcción de cuatro obras, que incluyeron un marco partidor, una alcantarilla y tres compuertas de descarga, además del perfilamiento de un kilómetro del antiguo canal.

¿Ruta del vino y hamburguesas de chivo? Río Ibáñez apuesta por la diversificación productiva

A 116 kilómetros de Coyhaique, en la ribera norte del Lago General Carrera, se encuentra la comuna de Río Ibáñez, reconocida por sus atractivos culturales, ricas tierras para el desarrollo hortícola y tradición campera, cualidades a las que ha sumado nuevas e innovadoras alternativas productivas que proyectan un gran desarrollo agro-turístico y comercial.

¿Se imaginó alguna vez que podía realizar una ruta del vino en esta zona de la Patagonia? ¿O comer una sabrosa hamburguesa con carne de chivo? Hoy esto ya suena posible. Así lo demuestra Óscar Lagos, quien gracias a un proyecto del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), cofinanciado con la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), incursiona en el negocio vitivinícola con 2.500 plantas que espera se transformen en las primeras botellas de vino o espumante de la zona.

“Hace tiempo que estaba trabajando en plantaciones de frutillas y frambuesas con el apoyo de la Seremi de Agricultura e INDAP. Al ver los buenos resultados, surgió la posibilidad de tomar este proyecto. Llevamos poco tiempo, pero hemos podido ver buenos resultados en las plantaciones”., cuenta Lagos.

Por otro lado, en mayo de 2019 surge el Primer Comité Caprino de la Región de Aysén, liderado por una mujer, que apuesta a la diversificación de la producción ganadera, considerando que Río Ibáñez posee el 76% de producción caprina regional, con casi 6.000 cabezas, además las condiciones climáticas y geográficas para desarrollar carne caprina de alta calidad.

Ambas iniciativas son el resultado del trabajo realizado por la Seremi de Agricultura y el Municipio de Río Ibáñez a través del Prodesal, que ha involucrado desde asistencia técnica hasta capacitación, inversión realizada a través de programas sectoriales para proyectar una oferta interesante para el impulso de la comuna, con énfasis en la economía familiar campesina.

Imagen eliminada.

“Tuvimos un excelente día de campo en Río Ibáñez, donde pudimos visitar un proyecto de vides que está ejecutando INIA en conjunto con productores de la comuna, con quienes nos enfocaremos en promover la asociatividad. El mismo enfoque lo destacamos con los productores caprinos, con quienes estamos incentivando la concreción de un importante proyecto productivo, el cual tendría un gran impacto comercial”, indicó el seremi de Agricultura, Felipe Henríquez Raglianti.

Durante el encuentro, la directiva del Comité Caprino de la comuna manifestó a las autoridades algunas inquietudes respecto del apoyo para fortalecer la diversificación de productos caprinos, así como también la necesidad de contar con un profesional que apoye y asesore en términos de uso eficiente del recurso hídrico, solicitudes que fueron acogidas.

El consejero regional Raúl Rudolphi señaló que “nos vamos con una tarea muy grande que es poder generar una ponencia al Ejecutivo, en este caso la intendenta Geoconda Navarrete, para solicitar un programa que permita a los productores caprinos contar con asesoría en temas sanitarios, de eficiencia hídrica, comercialización y marketing”.

El alcalde de Río Ibáñez, Marcelo Santana, valoró la iniciativa de INIA e INDAP de desarrollar el rubro vinícola en la zona. “Es algo innovador que sale de lo que se ha estado haciendo en materia hortofrutícola y nos sumará valor a todas las ofertas de nuestra localidad”, afirmó. En cuanto a la reunión con el Comité Caprino, el edil declaró que seguirán apoyándolos en temas de asesoría técnica y acceso a recursos hídricos para que siga creciendo esta industria.

Camping La Abuela: Navegaciones, paseo en kayak y tina de agua caliente frente al Lago Cucao

Desde la llegada, Camping La Abuela entrega sorpresas: Su acceso es únicamente por vía lacustre. Un breve viaje en lancha a motor traslada a los turistas hasta la ribera norte del Lago Cucao, lugar donde los visitantes encontrarán 25 sitios para acampar en medio de un bosque nativo conformado por arrayanes y lumas, además de fauna típica de Chiloé.

Este emprendimiento familiar lo inició hace 35 años Ana Delia Guenuman, “La Abuela”, quien tiene hoy 105 años de vida. Desde hace 11 años es Manuel Alvarado, uno de sus nietos, quien continúa y proyecta su trabajo. Su ubicación privilegiada y su proximidad a varios atractivos turísticos, como el Parque Nacional Chiloé, el Muelle de las Almas y el Muelle del Tiempo, hacen de este camping una opción para disfrutar la comuna de Chonchi. Entrega tranquilidad, seguridad y la posibilidad de desconectarse en medio de un paisaje único.

Para Manuel es muy importante el vínculo que se establece con los visitantes, muchos de los cuales regresan cada temporada estival. Inicialmente su público objetivo era de Santiago, pero hoy llegan muchos extranjeros. Además tiene un sistema de voluntariado, en el que los turistas desarrollan actividades de limpieza y mantención del lugar a cambio de estadías gratuitas. “Es una actividad que va creciendo y de la que estamos muy satisfechos”, señala.

“Hoy hablamos de una consolidación del camping y el turismo rural, pero empezamos desde cero, sin saber lo que esto significaba. Todo partió como un trueque”, relata como parte de la historia en la que su abuela y un tío fueron actores relevantes. Se considera un continuador de esos inicios.

Imagen eliminada.

Manuel define el emprendimiento como un espacio ecológico en un entorno remoto, con un modelo sustentable y autónomo. A partir de 2010 implementó un sistema de energía eólica que otorga electricidad al camping, con una autonomía de la red eléctrica de hasta 10 horas con 3.000 watts de potencia. También instaló termopaneles que le entregan 1.200 litros de agua caliente para las duchas.

“Es algo que nos tiene bien contentos, porque funciona bien. Y nuestros clientes, ya fidelizados, nos van premiando con su visita año a año. Eso es gracias a que los ingresos los invertimos en nueva infraestructura”, relata con orgullo, y dice que su lema es “desde la acción, no del discurso, porque se puede aportar un granito de arena desde este lugar”.

Con una sonrisa en el rostro, cuenta que una pareja de santiaguinos que se conoció y se enamoró en el lugar volvió para casarse en la iglesia de Cucao y ellos ayudaron a organizar los preparativos: pusieron una carpa y habilitaron los sitios para que la gente acampara. “Fue muy bonito y colorido ver las lanchas que traían a la gente: más de 120 invitados llegaron”, rememora.

Entre las acciones de cuidado del medio ambiente, destaca el proceso de reciclaje que realizan a partir de los desechos generados por los visitantes: en cuatro contenedores juntan vidrio, cartón, metales y plásticos y además tienen depósitos para aceites, pilas y baterías que trasladan cada cierto tiempo a una planta en Castro.

Imagen eliminada.

Su oferta se complementa con servicios de navegación por los lagos Cucao y Huillinco, caminatas por la ribera del lago hacia una cascada, arriendo de kayaks y gastronomía chilota. Recientemente agregó a su oferta una tinaja de agua caliente frente al lago, en la que los turistas pueden relajarse y disfrutar de una vista privilegiada del entorno. Posee además un refugio para guarecerse de la lluvia. El camping abre todo el año, con una mayor actividad durante la época estival, y su capacidad máxima es de 200 personas.

Los anhelos y desafíos de Manuel son llegar a construir cabañas que entreguen otras posibilidades y atractivos a los turistas.

Este emprendimiento posee el Sello SIPAM, otorgado por FAO y que busca preservar las prácticas agrícolas, gastronómicas y culturales tradicionales en diferentes territorios a nivel mundial.

Manuel Alvarado es además el presidente de la Cooperativa Campesina de Turismo Rural de Chiloé, instancia que busca implementar una oferta turística que entregue a los visitantes la posibilidad de vivir el turismo rural en las formas y prácticas más tradicionales.

Imagen eliminada.

Sitio web: www.campinglaabuela.cl

Correo: campinglaabuelacucao@gmail.com

Teléfonos: +56 9 828 2707 y +56 9 9948 3388

Facebook: Camping La Abuela Cucao - Chiloé

Instagram: @campinglaabuela