El simposio sobre Productos Forestales No Madereros, realizado en Coyhaique, permitió reafirmar la valoración de este rubro a nivel local, nacional e internacional como alternativa de desarrollo para las localidades y para la agricultura familiar campesina.

Modelos de recolección, perspectivas del mercado y experiencias de trabajo, dejó como resultado el simposio sobre productos forestales no madereros, organizado por el Ministerio de Agricultura, a través de la mesa abocada a este rubro, INDAP, INFOR, y ProChile, con apoyo del Gobierno Regional y Forestal Mininco.

“Hemos identificado que uno de los principales requerimientos es poder profesionalizar este rubro, capacitar a los recolectores en una función que sea amigable con el medio ambiente y con los mismos productos. También, identificar nuevos derivados del bosque y, de esa forma, diversificar la cantidad de variedades que se están recolectando. Lo que buscamos también, es darle un valor agregado y de esa forma tener menos presión sobre la recolección y tener productos de mayor calidad”, explicó el seremi de Agricultura, Horacio Velásquez.

“Claramente el bosque y sus productos forestales no madereros son de alta relevancia estratégica en el desarrollo económico de nuestra región y de la sustentabilidad de la misma, dando reales posibilidades de trabajo a hombres y mujeres del campo”, comunicó el director regional de INDAP Marcelo Hernández.

Otra de las conclusiones que arrojó el simposio tiene relación con los esfuerzos que se centran en mejorar la calidad de vida de las personas que se dedican al rubro y, en ese sentido, con aporte del Gobierno Regional, INFOR está fortaleciendo las capacidades técnicas de quienes se dedican a recolectar, a través de dos contenedores que son salas de proceso móviles que permiten capacitar a los interesados.

“Queremos que empiecen a procesar productos de calidad. Partimos de un nivel muy básico de conocimiento, sin embargo, estamos apoyando a estas personas en todo el proceso de la cadena de valor y ya, en un año que llevamos de ejecución de este programa de Plan de Desarrollo de Zonas Extremas (Pedze), los productos forestales no madereros han sido una alegría poder colaborar”, manifestó Iván Moya, director (s) de Infor.

El director regional de ProChile, José Cayunguir, explicó que “el objetivo es sumarnos a la cadena de desarrollo que se está generando, con el fin de entregar herramientas que permitan a los recolectores comercializar sus productos. Queremos que la agricultura familiar campesina sea un desarrollo sustentable y sostenible y, en ese sentido, lo que busca ProChile es dar visibilidad a la recolección y enfocar nuestros esfuerzos en las posibilidades que presentan los mercados internacionales, llegando de la manera más provechosa y con mejores precios”.


Marcela Agüero, expositora procedente Villa Ortega que integró una gira tecnológica a Milán, expresó que “hay mucho interés del mercado europeo por los productos orgánicos y silvestres, con una valoración que nosotros no tenemos. Acá, en el mercado local, recién se está empezando, siempre con la mirada de exportar. Si uno se pregunta si ¿hay posibilidades que estos productos lleguen al extranjero? Sí y muchas, principalmente del calafate y la morilla, que serían los productos estrella por las propiedades que tienen”.

El encuentro permitió intercambiar vivencias del Comité Herbifrut, que ha logrado organizarse en la Región de Biobío, se trabajaron dinámicas grupales con las recolectoras en torno a liderazgos y redes de diálogo y se destacó la importancia de estrechar redes como, en este caso, sucede con la sinergia público privada.

                                                           

Con la idea de promover la incorporación de prácticas sustentables y de producción limpia en el sector agropecuario, se constituyó el “Comité de Gestión de Convenio de Producción Limpia” que tiene, entre sus signatarios, a diversos servicios. Esto es, INDAP, ODEPA, CORFO y el Consejo de Producción Limpia.

El convenio viene a establecer una alianza estratégica de cooperación entre las instituciones y busca promover, a través de diversas líneas de trabajo, la adhesión de las organizaciones campesinas a los acuerdos de producción limpia que permitan concretar los objetivos planteados. O sea, incorporar aspectos sociales, ambientales y económicos a la gestión del proceso productivo, buscando un desarrollo sustentable y mejorando la competitividad. 

Además, agregar valor a la producción de bienes y servicios, obteniendo un producto más competitivo para el mercado nacional e internacional, incluir tecnologías limpias y formación de capacidades para lograr una mayor eficiencia productiva, facilitar el acceso a instrumentos de fomento (incluidos los relacionados a financiamiento) para promover la sustentabilidad en sistemas productivos agrícolas, e introducir buenas prácticas productivas y mejores técnicas disponibles. 

En la oportunidad participaron funcionarios de CPL, ODEPA e INDAP, mientras que por la sociedad civil estuvieron presentes las organizaciones campesinas de nivel nacional, UOC, MUCECH, CALIDER, Voz del Campo, CONAGRO, Federación Red Apícola.

Las tareas prioritarias consensuadas en la reunión buscan promover los acuerdos de producción limpia en el seno de la agricultura familiar y hacer que estos se aborden con la pertinencia que corresponde, incorporando a las mesas de trabajo a los servicios públicos relacionados y articulando los instrumentos de fomento correspondientes con el fin de que los interesados del mundo de la pequeña agricultura puedan alcanzar las exigencias que tiene esta certificación.

Hasta la pérgola central del Parque Brasil, en la comuna de Limache, llegaron agricultores y autoridades de la región para realizar la entrega de Fondos de Apoyo Inicial, FAI y de proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP, incentivos que entregó el Ministerio de Agricultura a través de INDAP y que beneficiaron a 127 agricultores usuarios del Programa Prodesal, por más de 51 millones de pesos.

El FAI permitió beneficiar a 58 usuarios con la adquisición de alimento para ganado e insumos veterinarios. En tanto, 20 usuarios fueron beneficiados con alimento para aves, insumos, comederos y bebederos. A través de este mismo incentivo se destinaron recursos que beneficiaron a 12 usuarios del rubro apícola y rubro hortalizas con la compra de herramientas apícolas y otros insumos. Asimismo, en el rubro hortalizas se realizó la compra de fertilizantes y maquinaria agrícola. En total el FAI benefició a 90 agricultores con una inversión total de más de 11 millones de pesos.

Por otro lado, los proyectos de inversión, IFP, se destinaron principalmente a invernaderos, máquinas pulverizadoras, almazara móvil, paneles fotovoltaicos, horno y amasadora, botiquines veterinarios y deshidratadores, entre otros proyectos que demandaron una inversión total de casi 40 millones de pesos.

Una de las beneficiadas con estos incentivos fue la agricultora Isabel Muñoz del sector Los Leones, quien destacó este apoyo diciendo que “estoy feliz por haber recibido esto y voy a cumplir un sueño que tenía que era contar con invernaderos para mis tomates cherry. El apoyo de INDAP y Prodesal ha sido muy bueno y me ha hecho crecer como persona”.

ESTRATEGIA DE APOYO

Daniel Toro, jefe de área de INDAP Limache, especificó que “esta entrega se trata de una estrategia de apoyo a largo plazo a través de proyectos de inversión en infraestructura y equipamiento de las parcelas de los agricultores, y de entrega de capital de trabajo a través del bono FAI para que implementen sus iniciativas agrícolas de la temporada. Esto se suma a otras iniciativas de INDAP que son un apoyo integral para que el emprendedor pueda abordar con mayores posibilidades la sustentabilidad del negocio en el tiempo”.

Por su parte el alcalde de Limache, Daniel Morales, sostuvo que “estamos muy contentos, porque esta entrega de subsidios y certificados viene a coronar un proceso y un trabajo que estamos desarrollando hace varios años. Aquí hay un compromiso de los agricultores, de la municipalidad, pero sobre todo de INDAP y Prodesal que han desarrollado un trabajo que ha permitido que una mayor cantidad de agricultores puedan recibir estos beneficios, que no son regalos, sino que producto de su esfuerzo y trabajo”.

Finalmente, el Gobernador de Marga Marga, Christian Cárdenas, comentó que "cuando uno ve que es un recurso que se incorpora a estos agricultores de la zona de Limache y de la provincia de Marga Marga, que son recursos no reembolsables, vemos que se está haciendo un trabajo permanente con estos emprendimientos. Limache es un sector agrícola, por lo tanto, creo que el trabajo que hace Prodesal de INDAP, junto con el municipio y los agricultores, hace que nosotros podamos creer en ellos y poder otorgarles todos estos beneficios y subsidios para que ellos puedan seguir ejerciendo su labor."

Con el objetivo de posicionar a la Región del Maule como zona productora y de organización de eventos de vinos, se realizará la II Feria de Negocios Vitivinícolas que se celebrará el jueves 23 de junio desde las 16 a 20 hrs. en el Hotel Plaza Cienfuegos de Talca, ubicado en Uno Sur 1026. 

Participarán Cooperativas, Asociaciones Gremiales Vitivinícolas, Prodesales, Viñas familiares, productores viñedos patrimoniales, viñas de variedades finas europeas y proveedores que estén interesados en generar nuevas redes de contactos en la industria.

El evento es organizado por el Nodo Estratégico Chile Vitivinicola 2.0 que está apoyado por CORFO en coordinación con Viñas de Chile, y tiene el objetivo de potenciar la dinámica y emergente extensión de la industria vitivinícola en la zona sur patagónica, además de potenciar nuevas oportunidades de negocios entre productores de uvas y vinos de la Región del Maule con otras regiones, para dar valor agregado en la creación de nuevos productos.

Carlos Leppe Rozas, Director Regional de Corfo valoró este tipo de iniciativas que permiten a productores de la región comercializar sus productos “queremos que este trabajo conjunto y coordinado (público-privado) genere dinámicas de mayor crecimiento, inversión y empleo” afirmó la autoridad regional.

El Director Regional de INDAP, Andrés Castillo, valoró la instancia de desarrollo de los productores vitivinícolas expresando que, “nosotros como institución estamos presentes durante todo el proceso productivo, asesorando y apoyando a los campesinos que trabajan este rubro en todas las etapas productivas y de comercialización. Entre los proyectos financiados por INDAP queremos destacar los cuatro centros de acopio campesino que se establecieron este año en el Valle del Itata, las asesorías técnicas y productivas, que permiten el acompañamiento de todo el desarrollo de la uva, de las distintas ferias en las que participan nuestro usuarios, ofreciendo a los habitantes de las ciudades lo mejor de los vinos campesinos directamente de las manos de los productores”.

Según comenta Verónica Rebolledo, gerente de la Ruta del Vino del Valle del Maule: “Vamos a participar con las viñas TerraNoble, El Aromo, Casa Donoso, Balduzzi, Corral Victoria, Invina, Casas Patronales y Vía Wines. Estas iniciativas están dentro de los lineamientos estratégicos de nuestra Asociación fortaleciendo nuestras redes de vinculación con los productores vitivinícolas.”

Alejandra Inda, gerente de la Ruta del Vino Valle de Curicó confirmó su participación con las 12 viñas socias, que mostrarán Vinos y Espumantes de Valle de Curicó.
Al listado anterior se suman las viñas Apaltagua, Ekos de Chile, J. Bouchon, con los vinos Las Mercedes Singular Semillon 2014, J. Bouchon Canto Sur 2015, J. Bouchon Reserva Carmenere 2015, Pais Salvaje 2015, J. Bouchon Reserva Rose 2016, Miguel Torres con Estelado Rosé y Las Mulas, Vinos de Prodesal Portezuelo, Prodesal de Nacimiento, Cancha Alegre, con sus Blend Syrah/Garnacha, Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon, Kundalino- Vino Natural con sus variedades: Pais, Carignan & Cinsault, Moscatel & Torontel, Cabernet Sauvignon y Carménére, además de los insumos orgánicos Terra Genesis, y el espumante de arándanos, Mosberries.

Según Mauricio Carrasco Casanova, gerente de la Cámara de Comercio de Talca, “para nuestra institución es un verdadero honor ser parte de esta feria, que agrupa empresarios del mundo vitivinícola, pero que también fomenta y agrega valor en un eje fundamental que estamos empecinados en fortalecer, y ese es el turismo. Esperamos que todas las acciones que se generen en esta instancia prosperen y articulen redes que beneficien a nuestros empresarios.”

Maximiliano Morales, Gerente del Nodo Estratégico Chile Vitivinícola 2.0 explica que “hemos recibido el apoyo de la Ruta del Vino del Valle de Maule, complementando de esta forma a una amplia convocatoria donde se presentarán productores de vinos, comercializadoras, tiendas de vinos y restaurantes no tan sólo Talca, sino, de otras ciudades como Concepción, Portezuelo, San Rosendo, Guarilihue, Chillán, Yumbel, Temuco, Nacimiento, entre otros, de tal manera que se generen nuevos negocios”.

ANTECEDENTES NODO ESTRATÉGICO CHILE VITIVINICOLA 2.0

El principal objetivo del Nodo Estratégico Chile Vitivinícola 2.0 es contribuir a resolver fallas de coordinación entre actores públicos y privados que conforman el sector vitivinícola, por medio de actividades que promuevan la colaboración entre pares, actividades de difusión y de transferencia de conocimientos para la Industria, fortaleciendo con ello, la construcción de una visión compartida y una priorización de esfuerzos y recursos. 

Durante seis meses, se ha convocado a todo el ecosistema vitivinícola nacional para ser parte de este proceso que busca la definición una visión compartida en la industria del vino, apoyar y destacar el capital social, además de definir una hoja de ruta a partir de las brechas tecnológicas que afectan al rubro.  

Los ejes de trabajo del Nodo Estratégico Chile Vitivinícola 2.0 son:

· Cambio climático (adaptación a los efectos y agricultura de frontera)
· Desarrollo de nuevos productos (desarrollo productivo y de mercados)
· Rescate de material genético (patrimonio, variedades y portainjertos)
· Imagen País (Marketing de Vinos y Posicionamiento)

La iniciativa es apoyada por CORFO en alianza con la Asociación Gremial de Vinos de Chile, operado por Copeval Desarrolla y ejecutado por la consultora Gestión y Proyectos.
info@chilevitivinicola.cl 

  

Con degustaciones se realizó el lanzamiento de la Primera Feria Gastronómica de Cazuelas y Caldillos, evento culinario que se llevará a cabo desde el jueves 30 de junio hasta el domingo 3 de julio, en la Alameda Manso de Velasco de la comuna de Curicó. 

La tradicional actividad turística es organizada por la Corporación Cultural de Curicó, con apoyo de la Municipalidad y el aporte de instituciones como INDAP, SERNATUR y la Universidad Santo Tomás.

Según Iván Rojas, director de la Oficina Municipal de Intermediación Laboral (OMIL) de la Municipalidad, el primer día de esta fiesta gastronómica se realizará hasta las 22 horas; viernes y sábado hasta las 2 de la madrugada y el domingo, día que culmina, hasta las 20 horas. Los precios serán 800 pesos por degustación y 1.000 por pocillo.
El evento costumbrista tiene como principal objetivo rescatar las tradiciones de esta zona del país a través de su gastronomía, una de las maneras más puras en que un pueblo puede mostrar su esencia.

El alcalde de Curicó, Javier Muñoz, invitó a la comunidad curicana y maulina a participar de este encuentro de tradiciones asegurando que, “este encuentro nos va a permitir en esta oportunidad orientarnos y potenciar la cultura culinaria de la provincia de Curicó, principalmente cocinerías y chefs de nuestra zona, para potenciar las cazuelas y caldillos, platos típicos que nos van a permitir también fortalecer de buena manera la cultura gastronómica local”.

Muñoz agradeció el apoyo entregado a través de la asociatividad público privada entre el Municipio, Indap, Sernatur y Universidad Santo Tomás, destacando el trabajo de la Corporación Cultural por su trabajo de ir al rescate de las tradiciones de nuestro pueblo, a través del arte culinario de la zona central, sobre todo ahora, que cocineros locales presentarán sus preparaciones a la comunidad que visitará esta feria.

ACOGEDORA

Sobre esta feria gastronómica, el alcalde agregó que “vamos a tener una mayor capacidad de espacio, una mayor incorporación de chefs y cocinerías tradicionales y locales. Vamos a amenizar con música dentro de la jornada y artistas locales, de forma tal de fortalecer este ejercicio que hicimos a partir del año 2015, de trasladar la actividad desde la Plaza de Armas, hasta la Alameda Manso de Velasco y también hacer mucho más acogedora esta feria, con productores asociados, con productores del INDAP, con artesanos, con microemprendedores, tanto de Curicó como de otras zonas del país”.

Sobre las bajas temperaturas, el edil señaló que son ideales para disfrutar mejor platos como son las cazuelas y los caldillos.

CHEFS LOCALES

La gobernadora de Curicó, Cristina Bravo, presente en el lanzamiento, felicitó a los organizadores del encuentro gastronómico “porque esta alianza público privada va a permitir potenciar no solamente el turismo y el comercio, sino que también a todos nuestros chefs de la comuna de Curicó”.

INDAP estuvo representado por la jefa de área de Curicó, Macarena Correa, quien informó respecto del evento, que se instalará una feria con 60 productores campesinos de toda la región del Maule.

Al respecto el director regional de INDAP Jairo Ibarra, agradeció la invitación hecha por el alcalde de Curicó para participar con expositores usuarios de la institución. “Para nosotros este tipo de eventos nos permite generar un espacio de comercialización para nuestros agricultores”.

Como una manera de acercar los diferentes servicios y apoyos del gobierno a los pequeños agricultores de la zona del secano interior y costero de la provincia de Talca,  INDAP anunció que abrirá una nueva oficina de área en la comuna de Constitución, la que también atenderá las demandas de los productores agrícolas de la vecina comuna de Empedrado.

La información fue dada conocer por el intendente Pablo Meza, el director regional de INDAP Jairo Ibarra, el seremi de agricultura, Jorge Céspedes, el senador Andrés Zaldívar, el diputado Pablo Lorenzini y el consejero regional, Roberto Urrutia.

Al respecto el intendente dijo que este es un buen anuncio para los agricultores usuarios de INDAP pues, “hoy los agricultores de Constitución y Empedrado, tendrán un lugar más cercano donde concurrir y esto es parte de lo que queremos hacer como Gobierno de acercar los servicios a los territorios”.

La iniciativa permitirá brindar atención oportuna a más de mil pequeños agricultores, quienes actualmente deben trasladarse hasta la comuna de San Javier a realizar los distintos trámites con INDAP.

Jairo Ibarra, por su parte, destacó que desde que asumió el cargo de director de INDAP en el Maule, la comunidad agrícola de Constitución le manifestó la necesidad de contar con una oficina de área que estuviera más cerca de sus hogares. “Los agricultores de Constitución y de Empedrado me señalaron las dificultades que tenían por temas de horario de buses y la distancia que hay entre los distintos sectores. Por eso, con el apoyo del intendente y los parlamentarios Zaldívar y Lorenzini, trabajamos para generar las condiciones que nos permitieran contar con esta nueva agencia de área, que esperamos esté operativa en el mes de septiembre”.

Por su parte el seremi de agricultura, Jorge Céspedes enfatizó en que esta acción va en la línea de generar mayor igualdad de oportunidades y de acceso a los pequeños agricultores. “La Presidenta Michelle Bachelet ha sido muy clara al decir que el desarrollo tiene que llegar a todos y a todas. Hace más de diez años que no se abría una nueva agencia de área en la región así que estamos muy contentos con esta iniciativa”.

La nueva oficina contará con un jefe de área, ejecutivos integrales, un encargado de finanzas y personal administrativo,  lo que permitirá entregar adecuadamente la batería de servicios y programas que la institución ofrece al mundo rural en los ámbitos de fomento productivo ya asistencia financiera.

PARLAMENTARIOS

Por su parte el Diputado Pablo Lorenzini señaló que lograr el área no ha sido fácil y por eso agradeció al Ministro de Hacienda por aportar los recursos para su concreción.
“La idea es que el personal que se va a instalar tenga las competencias para abordar los problemas y necesidades de los agricultores de esta zona. Esta es una muy buena noticia, porque tendrán un fácil acceso a las herramientas que posee el INDAP y ojalá que a futuro concretemos lo mismo con otros servicios en Constitución”. 

Por su parte el Senador Andrés Zaldivar, felicitó las gestiones realizadas por INDAP en beneficio de la pequeña agricultura. “Esta nueva área será un avance importante, para que los agricultores disminuyan los costos que les significan actualmente viajar a San Javier para ser atendidos. Hoy tendrán al INDAP más cerca para acceder a los beneficios que posee en beneficio de los agricultores”.

Con esta nueva agencia de área, INDAP Maule sumará 11 oficinas de área en la región, además de la dirección regional que se encuentra en la ciudad de Talca.

Agricultores y agricultoras de las localidades de Peine, Camar, Talabre, Socaire y Toconao recibieron una serie de herramientas de primera necesidad para el inicio de la las labores de campo que se avecinan antes de comenzar la primavera. Se trata de cierres perimetrales, carretillas, hachas, picotas, motocultivadores, trituradoras, motoimplementos que serán necesarios para la protección de los terrenos y otros trabajos, como así también las correspondientes bonificaciones para el suelo que permitirán diferentes prácticas para la recuperación y mantención de las propiedades de los mismos.

Para esta ocasión el Programa de Desarrollo Territorial Indígena PDTI ha querido fortalecer el rubro de hortalizas con la entrega de los requerimientos necesarios para la implementación de invernaderos de plástico con mallas israelitas en Camar. El objetivo es incorporar nuevas técnicas de manejo en cultivos protegidos y que los agricultores puedan aumentar la producción y calidad de los diferentes cultivos, entre los que destaca el tomate en dicha localidad.

La inversión supera los 55 millones de pesos con las que el Gobierno, el Ministerio de Agricultura e INDAP hacen su contribución a mantener viva las tradiciones y costumbres del área de Atacama La Grande que comprende todos los poblados al borde del Salar de Atacama, necesidades que fueron detectadas y canalizadas por los profesionales del Programa de Desarrollo territorial Indígena PDTI que se realiza en alianza entre INDAP y la Municipalidad de San Pedro de Atacama.

La directora regional de INDAP Antofagasta, Jannette Araya Villarroel, manifestó que “la tradición agrícola en conjunto con elementos de innovación favorecen el interés de mantener la producción alimenticia en localidades al interior de la región”. Por lo mismo, la autoridad del agro agregó que “este es un desafío que día a día trabajamos como gobierno, respetando nuestro territorio, su identidad, los conocimientos de nuestros campesinos y complementando con mejores técnicas para el incremento de la producción que se traduce en mayores retornos”.

Por su parte la alcaldesa de San Pedro de Atacama, Sandra Berna Martínez, felicitó a los agricultores y a los pueblos del interior “que siempre están con el apego a la tierra y darle las gracias al Gobierno por el apoyo y por estos programas”. Por lo mismo enfatizó su satisfacción “de haber hecho estos convenios que están concretando lo que la gente quiere, tener su herramienta para estar sembrando y cosechando que es tan difícil y especialmente cuando la gente tiene más edad”.

De esta manera el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, sella su compromiso con la agricultura familiar del mundo atacameño que es la cuna de la cultura, las tradiciones y costumbres del norte del país. Con esto se está apostando a la construcción de un Chile más inclusivo, solidario y respetuoso de la cultura de los pueblos originarios para la mantención de la herencia de los primeros habitantes del desierto de Atacama.

Con participación de unas 50 personas entre autoridades, representantes de instituciones y dirigentes campesinas, se realizó la Mesa Regional de la Mujer Rural, coordinada por Servicio Nacional de la Mujer y Equidad de Género e INDAP, en el Centro de Gestión de la Mujer Rural “Gianella Saini Arévalo”, ubicado en Coyhaique. 

“Los objetivos son plantear necesidades, barreras y proyectos que puedan existir desde las mujeres rurales en todas las líneas, desde la costa a la cordillera, en toda nuestra región. La idea es que consensuemos en qué hemos avanzado, qué hemos logrado y cómo podemos continuar”, explicó Lucía Nieto de La Junta, presidenta de la Asociación Gremial de Mujeres Productoras Campesinas de la Patagonia Aysén.

El gobernador Cristián López Montecinos, afirmó que “lo que queremos con este espacio es contribuir a que la gente se quede en el campo. El mundo rural es importante, es significativo en la región y, obviamente, las políticas públicas tienen que estar dirigidas más allá de lo productivo y ganadero, sino que también con mirada a lo social, a lo cultural”.

Durante la jornada, se hizo hincapié en uno de los ejes de los lineamientos estratégicos de INDAP 2014-2018, en términos de potenciar un desarrollo socialmente incluyente, con especial atención en jóvenes, mujeres y pueblos originarios. En el caso del Plan Especial de Desarrollo de Zonas Extremas, en Aysén INDAP ha financiado más de 200 proyectos productivos presentados por mujeres campesinas y restableció el programa de formación INDAP Prodemu con 60 mujeres incorporadas.

Marcelo Hernández Rojas, director regional de INDAP, realzó el trabajo de las mujeres campesinas y, en especial, de las dirigentas en el proceso de construcción de una comunidad local más justa, inclusiva y equitativa. “Poder perfeccionar y mejorar a través de instancias de fomento, asistencia crediticia, aseguramiento y de gestión organizacional, para apoyar el desempeño y el sentido de equidad que la Presidenta Bachelet nos ha mandatado, para que podamos desplegar en el mundo rural”.

Por su parte, la titular regional de Fundación Prodemu, Laura Álvarez Díaz, comunicó que esta mesa “es un ejemplo de adaptación de las políticas públicas a las necesidades de las mujeres en el territorio y desde el punto de vista de género también es una instancia reivindicativa, que focaliza las políticas públicas del agro y de otros sectores también, en las mujeres y en sus necesidades específicas”.
En esta primera mesa ampliada del 2016 participaron representantes de la Gobernación de Coyhaique, INDAP, Servicio País, Municipalidad de Coyhaique, Senadis, Fosis, Universidad Austral, Senama, Seremía de Desarrollo Social, Sernam, Sence, Senadis, Seremi de Salud y Fundación Integra.
                                                           

El uso de energías renovables y proyectos especiales para aminorar los efectos de la sequía en la isla de Chiloé, son algunas de las principales iniciativas, individuales y asociativas en que se utilizarán los recursos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP, del programa Prodesal y el Capital de Inversión del Programa de Desarrollo Territorial Indígena, PDTI en la comuna de Quellón, entregados recientemente en una ceremonia realizada en el Teatro Municipal de la ciudad.

La actividad congregó al alcalde, Cristian Ojeda y el director regional de INDAP, Enrique Santis, más de 200 familias de los sectores rurales de Quellón y sus islas como Coldita, Laitec, Chaullin y Cailin, quienes recibieron los recursos necesarios para hacer realidad sus proyectos y fomentar su desarrollo productivo en diversos rubros y faenas como la adquisición de motocultivadores, cobertizos, invernaderos, compra de vientres ovinos, bovinos y apotreramiento, pero especialmente en iniciativas que darán solución a los problemas de agua predial y al uso de energía renovable, lo que sin duda mejorará su calidad de vida.

En la ocasión, el director regional de INDAP destacó que “estos recursos son un reconocimiento para la gente que se esfuerza y trabaja en esta comuna. Es dar igualdad de oportunidades, para que la gente pueda llegar hasta donde quiera llegar y no hasta donde le dé el bolsillo. Es saber que se merecen una oportunidad de crecer, de surgir, de mantener viva la agricultura como forma de vida.  Es en ése ánimo que se enmarca este trabajo que estamos haciendo ahora al entregar estos recursos de inversión para las familias campesinas que pertenecen al programa Prodesal y PDTI y que son parte de una batería de instrumentos con los que cuenta INDAP para fomentar el desarrollo productivo de nuestros campos”.

Por su parte, el alcalde Ojeda valoró el trabajo que realiza el municipio junto a INDAP en ambos programas territoriales en la comuna para mejorar el desarrollo productivo de los pequeños agricultores. “Nosotros también estamos preocupados por el déficit hídrico en la comuna y para ello hemos hecho proyectos de riego junto a INDAP y también con los equipos técnicos municipales a través del agua potable rural, ya que hoy sigue siendo un tema muy sensible tanto en la ciudad como en los sectores rurales. Por lo mismo, de las inversiones que se entregan, hay muchas de ellas que vienen justamente a resolver estos problemas para la comuna, lo que nos pone muy contentos y nos llama a seguir apoyando a nuestros pequeños productores”.

Opinión que igualmente comparte el vecino de la comuna, Juan Llancalahuen, proveniente de la Isla Laitec, quien destacó el apoyo a los pequeños agricultores “Agradecemos también el que INDAP escuche permanentemente nuestras necesidades, tanto en las reuniones que hemos hecho como en la atención permanente de sus funcionarios y equipos técnicos en terreno, en nuestro caso en la isla. Esfuerzo que hago yo y ellos también y eso se agradece, ya que es muy bueno para todos contar con ese apoyo”, puntualizó el productor de la comuna.

El ministro de Agricultura, Carlos Furche, encabezó la inauguración oficial del Programa de Conmemoración del 50 aniversario de la Reforma Agraria (1967-2017), instancia en la que intervinieron personalidades que tuvieron una participación activa en el proceso como el ex ministro de Agricultura, Jacques Chochol, y el ex director de la Corporación de la Reforma Agraria (CORA), Rafael Moreno, además de dirigentes de instituciones campesinas y gremiales. Todo ello con el fin de dar cabida a las distintas miradas de este proceso histórico que marcó el desarrollo del campo chileno.
 
El ministro destacó la importancia para el país de esta reforma y el cambio que produjo en toda la sociedad. "Esta es la transformación social, política y cultural más importante del siglo XX, porque cambió para siempre la estructura del país y ha provocado el desarrollo del campo y de la mayoría de nuestros campesinos, dándoles dignidad e igualdad".
 
El ex ministro de Agricultura y ex director de INDAP, Jaques Chochol, realizó un análisis histórico del génesis de la reforma y dijo que "la Reforma Agraria era absolutamente necesaria en el período que estaba viviendo nuestro país. Había una presión interna y externa muy fuerte, además de contar con el apoyo de instituciones como la Iglesia Católica".
 
Por su parte el presidente de la Confederación El Triunfo Campesino de Chile, Enrique Mellado, destacó los motivos que dieron inicio a la Reforma expresando que "la sindicalización campesina fue un pilar, fue el inicio de la más importante reforma a la estructura de la economía chilena en toda la historia".
 
A su vez, el economista agrario de la UC, Alberto Valdés, realizó algunas reflexiones respecto de la necesidad y de la eficiencia de la Reforma Agraria. "En los años 60 la Reforma Agraria era necesaria y apoyada por gran parte de la población, pero había que preguntarse qué reforma. Y ahí puede haber algunas interrogantes".
 
En cuanto a la situación del campesinado, el dirigente de la Confederación Unidad Obrero Campesina, Raúl Aravena, se refirió a los cambios que han habido en las últimas 4 décadas. "Uno ve la agricultura de ahora y la de esos años y se puede ver el cambio que ha habido para nosotros los campesinos".
 
En tanto, el ex director de la CORA, Rafael Moreno, destacó el cambio que produjo la Reforma Agraria, "dado que produjo un cambio fundamental en nuestro campo. Se eliminó el inquilinaje y el latifundio y se aprobó una ley de sindicalización campesina, lo que permitió libertad, educación, dignidad y mejoras económicas a los campesinos de nuestro país", cerró.
 
Con este seminario se da inicio a la celebración de los 50 años de la Reforma Agraria en Chile, que contará con una serie de actividades en los próximos meses. 

Una invitación a consumir legumbres hicieron el ​ministro de Agricultura, Carlos Furche, la ​representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Chile, Eve Crowley y el alcalde de Recoleta, Daniel Jadue, en el mercado Tirso de Molina, ​​donde presentaron diversas alternativas de consumo de este cultivo rico en proteínas, hierro y fibra.

En la actividad las autoridades ​estaban acompañados del chef Gonzalo Martínez, de la ONG Actuemos y alumnos de gastronomía del liceo Arturo Alessandri Palma de Santiago Centro 
 
En el marco de la celebración del Año Internacional de las Legumbres, decretado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y cuya representación en Chile en materia alimentaria la detenta FAO, el Secretario de Estado dijo que “nuestro país tiene una larga tradición de producción de legumbres -porotos, lentejas y garbanzos- que ha ido disminuyendo durante el último tiempo y esta iniciativa tiene la intención de mostrar que hay múltiples manera de preparar y de consumir las legumbres para hacerlas más atractivas”.
 
Además, la autoridad explicó que este alimento muy económico para las familias del país posee un conjunto de virtudes tanto para la alimentación como para el medioambiente. “Son parte de un tipo de planta que fijan nitrógeno en el suelo, que disminuyen la huella de carbono, en un contexto de cambio climático es apropiado, oportuno potenciar nuestra producción de leguminosas y además tienen otra característica adicional y es que son esencialmente producción hecha por pequeños productores de la Agricultura Familiar Campesina. Por eso que para nosotros desde el Ministerio de Agricultura nos pareció interesante participar de esta actividad, porque ayuda a mejorar el consumo y a la medida que aumenta el consumo tenemos una capacidad instalada de producción muy importante todavía”.
 
En ese sentido, la representante de la FAO en Chile destacó que “las legumbres son casi semillas milagrosas, en el sentido de que ayudan a la nutrición humana” a través de los diferentes beneficios que tienen. “Se puede a veces también alimentar a los animales, es bueno para el suelo, es bueno para reducir la huella de carbono, es bueno porque es asequible para poblaciones con poco ingreso, es bueno porque es producido por agricultores de pequeña escala. Entonces ayuda a reducir la pobreza, mejora el medioambiente, reducir la obesidad. Hay tantos beneficios que lo vemos como una parte de nuestra estrategia para mejorar nuestros sistemas alimentarios. Por eso decimos semilla nutritiva para un futuro sostenible”.
 
En tanto, el alcalde de Recoleta, Daniel Jadue, destacó que tanto en el mercado Tirso de Molina como en La Vega, ambos recintos ubicados en su comuna, se puede encontrar una gran variedad de leguminosas para el consumo de las familias. “Además, tengo una cercanía personal, debido a mi ascendencia. Estos alimentos fueron la base de mi alimentación y contienen una gran cantidad de elementos beneficiosos para la salud”.
 
Legumbres en Chile

El consumo per cápita de las principales leguminosas en Chile ha disminuido a una tasa media anual de -2,7% en la última década y en promedio los chilenos solo comen 800 gramos de lentejas y 200 gramos de garbanzos al año.
 
Una explicación es el cambio de hábitos de consumo de la población nacional, debido a la sustitución de proteína vegetal por proteína animal, producto de un mayor ingreso per cápita en el país y el acceso de fuentes de proteína de mayor precio.
 
El poroto, la lenteja, los garbanzos y las arvejas han mostrado una disminución en su consumo en la última década. Llama la atención que todas estas leguminosas, con excepción de la arveja, han tenido su mayor descenso en el consumo en los últimos cinco años, informó la FAO.
 
Beneficios de las legumbres

Contribuyen a la seguridad alimentaria a todos los niveles: se producen y se consumen en grandes cantidades en los países en desarrollo.
Tienen un gran valor nutricional: son una fuente fundamental de proteínas vegetales, aminoácidos y otros nutrientes esenciales.
Cero colesterol, alto contenido en hierro y zinc.
Bajo índice glicémico.
Fuente de fibra.

La agricultura Patricia Delgado, asumió por dos años la presidencia del Consejo Asesor Regional (CAR), instancia de participación campesina que permite a los dirigentes establecer una relación directa con INDAP.  Entre sus líneas de acción, la dirigenta destacó la necesidad de potenciar el uso de energías renovables para alcanzar una agricultura sustentable, con énfasis en el cuidado del medio ambiental y al mismo tiempo seguir desarrollando una comunicación expedita con INDAP.

“Las energías renovables son la apuesta de la agricultura en la región.  Necesitamos bajar costos energéticos, cuidar el planeta y avanzar en una mayor producción local para satisfacer la demanda local”, expresó Delgado, en el primer encuentro del CAR.

La iniciativa va de la mano con los inéditos fondos de la Comisión Nacional de Riego, CNR, que alcanzan por primera vez más de 500 millones de pesos en la región de Magallanes.

La seremi de Agricultura, Etel Latorre explicó que la medida se hará efectiva a través de tres concursos para riego y dos para la compra e instalación de equipos de energía renovable, en base a paneles solares y equipos eólicos.

Una iniciativa que deja atrás el uso de la manguera y da paso a un sistema moderno de riego a través de métodos de cinta, goteo y microasperción.  “A fines del presente mes se va a llamar al primer Concurso de Energía Renovable no convencional, dirigido a los usuarios de INDAP con un monto disponible de 280 millones de pesos y se proyecta un segundo concurso para fines de años por un monto similar. El objetivo es proporcionar sistemas de energía eólicas y/o paneles solares para mejorar la productividad y la calidad de vida en el sector rural”, valoró Latorre.

Por su parte el director regional de INDAP, Víctor Vargas, precisó que “la agricultura sin agua no existe y en estos últimos años vivimos una paradoja, estar en una región que cuenta con abundante agua, pero en la época estival, en momento de mayor producción agrícola, se vive una sequía.  De ahí que estos proyectos sean una solución efectiva, eficiente y esperada por los agricultores”.
 
NUEVA DIRECTIVA CAR

Patricia Delgad​o asumió la presidencia luego que Pedro González, renunciara al cargo por razones personales.  El resto de la directiva la integran: Rosa Cárdenas, dirigente de la Agrupación de Mujeres Rurales Orquídeas del Sur; Mario Vera, de la Agrupación Parceleros Gente Grande, de Tierra del Fuego; María Juana Vargas, de la Comunidad de Mujeres Rurales Patagonia Austral de Magallanes; y Mónica Saldivia, de la Agrupación Tierra y Esfuerzo.

El CAR asesora al director regional de INDAP y permite retroalimentar permanentemente a la institución con las necesidades campesinas. Los dirigentes duran 2 años en sus cargos, se eligen 5 y además de ellos, en el Consejo participan la Seremi de agricultura y  un representante del Ministerio de Desarrollo Social.