Con la mirada puesta en seguir avanzando en el rubro vitivinícola, se realizó la Mesa del Vino regional, en la comuna de Nacimiento, donde se abordó y analizó sobre la información y avances más relevantes de la Mesa vitivinícola nacional.  

La jornada fue encabezada por el seremi de Agricultura, Francisco Lagos y el director regional de Indap, Odín Vallejos, en compañía de viñateros y profesionales del ámbito público-privado, como también de la academia.  

“Fue una provechosa instancia para analizar información sobre el rubro vitivinícola. Continuaremos reforzando el trabajo en distintas comisiones, las que debieran avanzar en las diferentes temáticas entre cada reunión de la mesa en pleno, como son el enoturismo, la comercialización, y la producción de uva y vino a nivel regional”, manifestó el seremi Francisco Lagos.  

Mientras que Robinson Sáez, director de Formación Continua y Servicios de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), realizó una presentación del programa “Plataforma aptitud vinífera del Valle del Biobío”, ´proyecto cofinanciado por Corfo y desarrollado por el Centro Regional de Estudios Ambientales (CREA-UCSC).  

“Como universidad estamos trabajando un proyecto, que está vinculado a la caracterización de los productores vitivinícolas del Valle del Biobío con el objetivo de levantar una plataforma, que permita entregar información relevante y conocimiento técnico a los agricultores, equipos municipales e instituciones públicas que atienden a los productores de la región”, dijo Sáez.  

Otro punto relevante de la instancia fue la presentación del Servicio Nacional de Turismo (Sernatur) con los avances para la identificación de una Ruta del vino, que busca desarrollarse como un producto turístico para la zona.  

Maritza San Martín, encargada regional de Experiencia, Capital Humano e Innovación de Sernatur, explicó que “mostramos las acciones que hemos desarrollado desde el año 2019 hasta fecha, periodo en que se han desarrollado distintas actividades, visitas con viñateros de Yumbel, Nacimiento, Florida, San Rosendo, que buscan trabajar en conjunto por el desarrollo del enoturismo de la región”.  

La jornada fue bien recibida por los productores vitivinícolas de diversos puntos de la Región del Biobío que llegaron a exponer sus inquietudes y requerimientos para avanzar en la producción de sus viñas durante el año 2022.

“Estábamos rodeados de fuego”. Así recuerda Patricio Mora de Esmeralda, la odisea que pasó mientras el incendio en Quillón avanzaba pasando sobre cortafuegos, bosques y huertos frutales y en su caso, sobre un huerto de cerezas y uno de paltos, y por poco, sobre su casa. Trabajando en familia, dice, pudieron salvar su vivienda, pero en lo productivo, tienen pérdidas importantes, donde lo principal es el daño del sistema de riego y  de un huerto de paltos.

Precisamente para apoyar a los pequeños agricultores desde el lunes se inició el catastro de los agricultores afectados por el incendio y  ahora con la declaración de emergencia agrícola, “la prioridad es terminarlo a la brevedad para determinar la forma en que INDAP, como Ministerio de Agricultura, los podemos ayudar a restablecer sus sistemas productivos lo más pronto posible”, indicó la directora regional de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria.

Durante el recorrido por Esmeralda y Coyanco, “hemos encontrado pérdidas en huertos y en sistemas de riego”, como en el caso de Patricio Mora “que se ha visto afectado con la pérdida de un cuarto de hectárea de paltos y la pérdida de todo su sistema de riego; por lo tanto, tenemos que reponer sus sistemas para que él pueda reemprender a su actividad agrícola”, destacó la directora de INDAP, quien se reunió con los asesores del programa Prodesal, a quienes llamó a realizar un trabajo rápido y minucioso para responder con prontitud a  los agricultores, “porque nuestra prioridad son las personas”.

Jorge Esparza, coordinador de Prodesal de Quillón, destacó que durante el incendio se iniciaron los primeros contactos telefónicos con los agricultores y ya el lunes se inició el primer barrido para levantar datos con los equipos Prodesal, a lo que siguió el trabajo en terreno desde el martes. Desde Prodesal se está recogiendo la información respecto de los daños productivos, sean o no de usuarios INDAP, para evaluar la forma en que se podrá concurrir de manera más eficiente en apoyo de los agricultores de la comuna.

Posteriormente, los equipos de desplazaron al sector de Coyanco sur, donde  se visitó el predio de Ramón Quintana, que también sufrió pérdidas en cerezos y sistemas de riego y el predio de don Agapito Beltrán, quien por pocos metros no perdió el sistema de paneles fotovoltaicos que le permite regar; sin embargo, las pavesas arrojadas por el fuego destruyeron el sistema de riego de los cuarteles de tomates, y se derritió una de las matrices del sistema de riego.

Al sector de Esmeralda llegaron también el alcalde de la comuna, Miguel Peña junto al gobernador regional, Oscar Crisóstomo, quienes realizaron la entrega de forraje para los animales de don Patricio. El alcalde destacó la oportunidad de la ayuda entregada a los agricultores de la comuna, agregando que se requiere poder llegar oportunamente a los afectados. El gobernador en tanto, destacó el trabajo que se viene por delante: “Yo quiero agradecer a INDAP y a los equipos Prodesal que están conectados desde el primer día para responder a la emergencia, pero ahora viene la otra emergencia, que es responder ante los daños”.

Hasta el Estadio Municipal de Quillón, en la región de Ñuble, llegaron los ministros de Agricultura, María Emilia Undurraga, y del Interior, Rodrigo Delgado, para coordinar en terreno el combate al incendio forestal que afecta a esa comuna y que ya ha consumido más de 2 mil hectáreas. 

La ministra Undurraga anunció emergencia agrícola para la zona y la entrega de recursos para los agricultores afectados. “Queremos apoyar a todos aquellos agricultores que trabajan día a día por el alimento de todos los chilenos, por eso hoy día hemos decretado emergencia agrícola por causas del incendio, lo que nos va a permitir disponer de recursos sectoriales a través del INDAP como en conjunto con el gobierno regional, para poder articular la ayuda en cada uno de los casos”. 

“Estamos disponiendo de 5 mil kilos de alimento animal de forma inmediata y realizando un catastro que nos permita evaluar los daños y apoyar, en conjunto con el municipio, los equipos del Prodesal y el gobierno regional, a las comunas afectadas por los incendios”, agregó la autoridad. 

Esta emergencia agrícola se decreta después del catastro realizado por las autoridades regionales encabezadas por el gobernador Óscar Crisóstomo; el delegado presidencial, Cristóbal Jardua; el alcalde de Quillón, Miguel Peña, y el seremi de Agricultura, Juan Carlos Molina, quienes pudieron constatar las afectaciones productivas asociadas a predios de agricultores y agricultoras del sector, quienes perdieron insumos y cosechas por el fuego. 

El ministro Rodrigo Delgado destacó la labor de los brigadistas y entidades que están combatiendo el incendio. “Queremos agradecer a los brigadistas que estuvieron esta Navidad trabajando en el terreno, evitando cosas importantes, me refiero a Conaf, a los bomberos, también a Carabineros, el municipio y a todos los que han trabajado en la coordinación”, dijo. 

“Estamos en presencia de un incendio que ha afectado a 2.100 hectáreas de la comuna, pero se ha logrado evitar que cerca de 300 casas se hubiesen quemado (…) Evitar que estas casas se quemen es algo muy importante gracias al trabajo mancomunado que se está llevando a cabo con las aeronaves. Hemos pasado de 17 aeronaves a 25 y hoy tenemos 28 aeronaves operando, 16 brigadas forestales. Aquí hay un trabajo público-privado mancomunado”, agregó Delgado. 

Las autoridades anunciaron que hasta la fecha hay más de 28 mil hectáreas afectadas en el país y la ministra Undurraga llamó a seguir trabajando de manera colaborativa. “Hoy día aquí tenemos 2.100 hectáreas y a la fecha de esta temporada tenemos 28 mil hectáreas afectadas. Actualmente estamos con un incendio activo en La Araucanía que lleva 12.300 hectáreas. Debemos prepararnos para todas las situaciones y poder enfrentar de manera coordinada con todos los actores cada una de esas particularidades”, señaló. 

Hasta el momento el Ministerio de Agricultura ha decretado emergencia agrícola por déficit hídrico (falta de lluvia) en 226 comunas del país de 9 regiones. También hay otras declaraciones de emergencia agrícola por daño productivo por frente de mal tiempo y por plagas a las que se sumará Quillón producto de los incendios. 

La declaración de Emergencia Agrícola es una herramienta para entregar ayuda y apoyo eficaz para aquellas zonas de nuestro país afectadas por los efectos de alguna amenaza como déficit hídrico, lluvias extemporáneas, heladas, etc. Cada Emergencia Agrícola es declarada por el Ministerio de Agricultura a través de una resolución que indica causas, impactos y las comunas que considera. 

La ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, llegó hasta la comuna de Machalí, en la Región de O’Higgins, para constatar en terreno el trabajo que están llevando a cabo las brigadas de la Conaf y los distintos actores locales frente a los incendios que afectan a esa comuna y la de Requínoa. 

Según explicó la secretaria de Estado, actualmente en el país se encuentran 179 incendios activos, “varios de ellos, cerca de 20, con un despliegue importante en materia de combate. Esta es una situación que nos acompaña desde Valparaíso hasta Los Lagos, con incendios de gran magnitud”. 

“Hay incendios en O’Higgins, también en Quillón, con cerca de 1.600 hectáreas. El más grande que tenemos ahora que es el de Los Sauces-Angol, con cerca de 10 mil hectáreas consumidas, así que estamos con todos los recursos desplegados y coordinados con Bomberos, Carabineros, Fuerzas Armadas, la Onemi y también con los alcaldes y las comunidades, que son fundamentales. Esto es un desafío país, ya que la temporada se está recién iniciando”, agregó Undurraga. 

Respecto de la situación en O’Higgins, explicó que actualmente existen dos incendios importantes que se están monitoreando desde el puesto de mando, el de Machalí y el de Requínoa, que han afectado cerca de 1.300 hectáreas.

“El incendio de Machalí está contenido y estamos viendo que en Requínoa hay avance en algunos flancos todavía (…) Estamos con recursos aéreos y terrestres suficientes para poder enfrentar esta situación, además tenemos focos en distintos lugares porque estamos frente a una temporada de temperatura, viento, y un bosque muy estresado que se hace propicio para un avance rápido de los incendios y por eso hay que coordinarse entre todos los actores para combatirlos de forma rápida”, sostuvo la secretaria de Estado.

El delegado presidencial de la Región de O’Higgins, Ricardo Guzmán, señaló que “no hemos tenido riesgos para las familias. Naturalmente hay familias que se inquietan y que han querido salir y la municipalidad de Machalí ha puesto a disposición un lugar de albergue para quienes se han visto afectados. En la región tenemos 115 incendios en la temporada, por lo que estamos trabajando con mucha fuerza para combatirlos y para eso necesitamos el apoyo de la comunidad”.

La ministra Undurraga dijo que “esto no es responsabilidad solo de quienes están combatiendo, es una responsabilidad de todos, de llamar al 130 de CONAF cuando veamos una fumarola. Entre antes lleguemos al incendio es muy relevante porque se puede contener el incendio en sus primeras hectáreas y así se evitan los incendios de gran magnitud”.

Finalmente, aseguró que desde el ministerio se seguirá trabajando arduamente en conjunto con los seremis y Conaf para disponer de los recursos necesarios con el fin de combatir y llegar de forma oportuna a los incendios forestales.

La Araucanía es una de las 16 regiones en que se divide Chile. Ubicada a más de 700 kilómetros al sur de Santiago, es cuna del pueblo mapuche, la cultura originaria indígena con mayor presencia en el país, y que mediante iniciativas de desarrollo y emprendimientos busca colocar sus productos incluso en los mercados internacionales.

En Los Sauces, una de las 32 comunas de La Araucanía, la vocación agrícola es profunda y así lo demuestra el trabajo de Emilio Sepúlveda Marileo, productor de un aceite de oliva que, según expertos, tiene características organolépticas excepcionales para llegar a ser uno de los mejores del mundo.

“Me gustaría tanto atravesar las cordilleras, irme al mercado internacional, esa es mi meta”, dice contento Emilio, ahora que ya tiene el aceite listo para la venta, luego de un proceso de varios meses en el cual recibió apoyo técnico para materializar su sueño. Él, al igual que sus abuelos, ha vivido toda su vida en estas tierras y a sus 60 años sigue trabajando día a día en el campo.

En la comuna Los Sauces, su familia es una de las 42 beneficiarias de una iniciativa piloto de la Política Nacional de Desarrollo Rural, impulsada por el Ministerio de Agricultura y que, sumada al Plan Impulso Araucanía, busca aumentar las inversiones, la asociatividad y las capacitaciones para fomentar el desarrollo productivo de esta región.

Emilio tenía este proyecto en mente hace años y afirma que le faltaba apoyo. “De mucho tiempo que quería innovar, entonces con la ayuda de INDAP y los otros profesionales, nuestros alcaldes, que pude sacar esta plantación de olivos adelante. Estos árboles estaban faltos de tecnología, de poder mejorar su producción y de poder al final agregarles valor”, explicó.

“Entonces, yo me dediqué porque mi sueño es dejar una buena plantación y seguir creciendo, porque soy padre de familia y quiero dejarles a futuro mis hijos una buena plantación, dejarles algo, un conocimiento tremendo, para que no emigren a la ciudad y puedan seguir produciendo este gran alimento que se llama aceite de oliva”, afirmó este productor rural.

Carolina Meier, directora de INDAP Araucanía, dijo que el objetivo de este proyecto es apoyar la asociatividad para producir una fruta de gran calidad, que se pueda comercializar nacional e internacionalmente. “Tenemos para esto firmado un convenio con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la idea es trabajar durante dos años un piloto de capacitación, principalmente de asesorar en fruticultura a los agricultores”, complementó.

Hernán Chiriboga, representante del IICA en Chile, afirmó que “hemos colocado siete especialistas técnicos de manera permanente en el proyecto, técnicos en olivos, nueces, uvas y berries, así como especialistas en asociatividad y resoluciones sanitarias, entre otras áreas, los que están trabajando permanentemente con los productores”.

“Cuando llegamos a Los Sauces para ser parte del piloto nos encontramos con diferentes agricultores, pero uno que siempre nos llamó la atención y que estaba muy interesado en la capacitación, en el apoyo técnico y en la factibilidad de seguir avanzando fue don Emilio”, contó Carlos Inostroza, coordinador del IICA para el proyecto en La Araucanía.

Joaquín Roa, especialista del instituto, explicó que el trabajo con Emilio Sepúlveda contempló la recuperación de casi 500 plantas de olivos: “Este desarrollo lo comenzamos el año pasado con la idea de que se potencie 10 veces la producción. Desde que lo tomamos hemos hecho trabajos de poda, conducción y formación, y algunos programas de aplicación de fertilizantes y manejo fitosanitario que han permitido obtener una pequeña producción como para obtener un buen aceite extra virgen de arbequina”, ahondó.

La arbequina es una variedad originaria de Palestina que se ha adaptado muy bien a Chile. El aceite que se obtiene posee una gran suavidad, es ligero, tiene un olor afrutado y un llamativo color verde.

Roa, quien es un destacado especialista en el mundo de la producción y la elaboración final de aceite de oliva, manifestó que La Araucanía ofrece un valor agregado muy especial: “Viendo lo que se me ha presentado en algunas zonas del sur, de Concepción al sur, las características de estos aceites son menos porcentaje de aceite, pero con una calidad organoléptica excepcional. O sea, aromas intensos, un sabor más agudizado, por lo tanto son aceites mucho más marcados y diferenciados que los del resto del país”, expresó.

Olivas de Quilquén

Al ser integral, el trabajo técnico con el productor Emilio Sepúlveda incluye la asesoría para la comercialización del aceite de oliva, desde su prensado en frío, envasado y etiquetado hasta el marketing y la venta.

Se creó, junto con Sepúlveda, una marca y un concepto, para llegar luego al etiquetado. “El nombre elegido fue Olivas de Quilquén, en alusión a la histórica estación del ferrocarril. Una estación que recibió el primer tren en febrero de 1888 y en torno a la cual creció el pueblo. Además de ser parada de todos los trenes que entraban al ramal Angol Traiguén, fungía como oficina de Correos. Hoy, aunque ya en desuso, todavía sigue en pie con su sencilla arquitectura y su profundo significado para el territorio”, comentó Carlos Inostroza, del IICA.

El aceite Olivas de Quilquén se encuentra listo para distribución y ha sido presentado a las más altas autoridades agrícolas de Chile, como la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga. Ya existen negociaciones para que llegue a las Tiendas Soho, en Nueva York; a locales en el sur de España y a tiendas gourmet de Santiago y otras ciudades importantes de Chile.

Carlos Inostroza agregó que el proyecto no solo se centrará en olivas, pues dependerá de los productos y potencialidades de los agricultores. “Sumados al aceite de oliva tenemos merquén (condimento) de la productora Ana Payne y vinagre de manzana del productor Luis Jara. Los tres productos se suman a la identidad del territorio”, dijo el consultor del IICA.

Gastón Mella, alcalde de Los Sauces, expresó que este trabajo permitirá la reconversión económica de la comuna. “Hoy estamos trabajando por reconvertir nuestra querida Los Sauces en una comuna frutícola, con frutales mayores, con berries, para poder llegar a cambiar la pequeña agricultura de subsistencia que existe”, afirmó.

La ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, fue testigo de cómo, tras casi una década, el proyecto Pampa Concordia logró el anhelo de levantar agricultura en pleno desierto, obra de 27 agricultores -15 de ellos usuarios de INDAP- que a través de la conformación de la Cooperativa Pampa Concordia han experimentado exitosamente con cultivos de hortalizas y frutales desde 2019. 

La ministra, acompañada del delegado presidencial regional, Roberto Erpel; del director nacional del INIA, Pedro Bustos; del delegado provincial de Parinacota, Mario Salgado; del seremi de Agricultura, Jorge Heiden, y otros actores regionales, enfatizó en el desafío hídrico que representa la iniciativa, la que ha sido posible mayoritariamente gracias al riego tecnificado. 

“Hoy estamos en una situación de sequía en gran parte del país, pero las regiones del norte de Chile han convivido con la sequía de forma ancestral, por eso tenemos mucho que aprender acá y justamente el proyecto Pampa Concordia, que fue inaugurado en el primer gobierno del Presidente Piñera, es un ejemplo de cómo producir alimentos en el desierto”, sostuvo la titular de Agricultura. 

Por lo mismo, para la secretaria de Estado es relevante continuar este trabajo para enfrentar con eficacia el cambio climático, sumado al desafío geográfico que ya representa la zona, y de este modo, con esfuerzos colaborativos, propiciar la seguridad alimentaria en la región. “Requerimos tener seguridad hídrica, fuentes de agua, investigación, energía y la fuerza y el conocimiento de los agricultores que le dan vida a estos proyectos”, aseguró la ministra. 

El rol de servicios como el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) ha sido fundamental para levantar Pampa Concordia. “Este proyecto tiene muchas particularidades. Se licitaron sitios de Bienes Nacionales a agricultores de todo tipo que han innovado con todo tipo de tecnologías. Podemos ver cultivo hidropónico, sin suelo, habilitación de suelos del desierto, riego tecnificado, variedades de cultivos que no se veían, producción de semillas de maíz donde, en contra estación, se trata de producir híbridos de mejor calidad, etc.”, dijo el director nacional del INIA, Pedro Bustos.

Entubamiento del Canal Azapa 

Durante la jornada, la ministra Undurraga también visitó las obras de entubamiento del Canal Azapa, impulsado por el MOP, que busca recuperar 120 litros de agua por segundo, los que hasta ahora se perdían debido al mal estado del antiguo acueducto.  La obra permitirá reforzar y garantizar el riego del Valle de Azapa, fundamental para la actividad agrícola de la zona y para la seguridad alimentaria de todo el país. 

“El agua es un elemento escaso cuyo uso hay que equilibrar para el consumo humano, para la producción de alimentos y otras actividades, incluyendo el cuidado del medio ambiente. Tener este tipo de obras nos permite tener un uso sustentable y eficiente que es fundamental no solo para enfrentar situaciones de escasez sino también para proyectar esta actividad en el largo plazo”, enfatizó la ministra Undurraga. 

Tras un año de trabajo, donde a causa de la pandemia de Covid-19 debieron adecuar su plan trabajo, los dirigentes del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Maule finalizaron sus actividades 2021 con una asamblea ampliada realizada en las oficinas de la institución en Talca.

Durante la jornada, los directivos fueron informados del avance de la ejecución presupuestaria de la institución, que a la fecha alcanza el 98,55% de un total de $34.229 millones, lo que ha permitido brindar atención a más de 20 mil pequeños agricultores de la zona.

Óscar Muñoz, director de INDAP Maule, destacó que la modernización de los instrumentos de asesoría técnica y de riego fueron algunos de los énfasis de la gestión, estos últimos a través de los programas de Riego Asociativo, Intrapredial y de Obras Menores, además de los programas para ir en apoyo de los agricultores más afectados por la emergencia por sequía.

“Hoy estamos cerrando el año y dando cuenta a los dirigentes del CAR de nuestra gestión. Creo que en general INDAP ha hecho un trabajo fructífero en el ámbito institucional. Hemos logrado cumplir nuestras metas y tenemos una alta ejecución presupuestaria hasta aquí. Hemos articulado muchas acciones de recursos con otras instituciones, los que hemos puesto al servicio de nuestros usuarios, sobre todo en el ámbito de riego. Eso es lo que presentamos hoy a los dirigentes”, dijo Muñoz.

Eduardo Muñoz, presidente del CAR, presentó una síntesis de las actividades que realizaron, donde destacaron dos asambleas ampliadas virtuales, reuniones con el seremi de Agricultura y el seremi de Desarrollo Social y encuentros informativos sobre el Seguro Agropecuario y el déficit hídrico. También mencionó la celebración semipresencial del Día del Campesino, talleres de Formación y Fortalecimiento de Liderazgo para líderes rurales, donde participaron 17 dirigentes.

Otras acciones fueron un Taller de Salud Mental y Psicológica por efectos de la pandemia, con 14 participantes, y un Taller de Tributación Digital, con 21 asistentes. La programación anual del CAR finalizó con una visita de sus dirigentes a la agencia de área de San Javier, donde conocieron las experiencias de productores de la zona. Uno de ellos fue el de Macarena Orellana, quien produce forraje verde hidropónico, posee un tranque acumulador y un sistema de riego fotovoltaico, realiza cabalgatas y además es usuaria del Servicio de Asesoría Técnica (SAT) ganadero.

Los otros lugares visitados fueron la Cooperativa de Vinos Loncomilla, cuyos 100 socios producen vinos de diferentes cepas, tanto embotellados como a granel; el emprendimiento del productor de vinos Víctor Quiero, del SAT de Viñas, quien elabora vinos de cepas finas y uva país, y el proyecto de turismo rural Caliboro Aventura, de Valesca Morales, quien tiene un invernadero israelí, huertos de hortalizas, viñas, sistemas de riego, cabañas y producción de vinos y espumantes, y que fue ganadora de un medalla de oro en el concurso Catad’or 2021.

Eduardo Muñoz resaltó el trabajo realizado, el cual debió adecuarse a la situación de pandemia y ajustar su programa operativo, pero que igualmente permitió a los agricultores recibir capacitación, información y apoyo permanente. “Ha sido difícil, pero pusimos nuestro mejor esfuerzo. Hicimos cursos de perfeccionamiento, tuvimos reuniones virtuales con los agricultores y como dirigente tuve reuniones en Santiago y puse énfasis en defender los proyectos de riego”, concluyó.

No han estado tan buenas las ventas en el Mercado Campesino de Punta Arenas, que funciona en las dependencias de la Asociación de Ganaderos de Magallanes (Asogama), pero los agricultores confían en que durante las fiestas de fin de año la comunidad local va a optar por los productos regionales.

“Una cena de Navidad y de Año Nuevo totalmente saludables es el mejor regalo para despedir un período difícil. Tenemos hortalizas recién cosechadas, sin químicos y con sabores que destacan, procesados con productos regionales y tejidos de lana de oveja de Magallanes. La invitación es a la comunidad y a los funcionarios públicos que siempre nos han apoyado”, expresó Patricia Delgado, presidenta del Consejo Asesor Campesino (CAR) de INDAP.

En Asogama (Avenida Bulnes con Manantiales), cerca de 15 campesinos venderán sus productos este jueves 23 y viernes 24 de diciembre, entre 10 y 14 horas, jornada que será amenizada por el destacado artista regional Chepo Sepúlveda . “Hicimos un esfuerzo para arrendar un galpón y poder ofrecer nuestros productos; todavía no tenemos un espacio definido y hemos aumentado la producción gracias al trabajo, inversiones y acompañamiento de INDAP”, precisó Delgado. 

A diferencia de otros años, hoy existe mucha producción, principalmente por el trabajo conjunto realizado entre los campesinos e INDAP, con el aumento de invernaderos de policarbonato, maquinaria agrícola y pozos profundos de captación de agua, lo que ha significado un aumento de la superficie de cultivos. 

Para el director regional de la institución, Petar Bradasic, se trata de una oportunidad imperdible para mantener una dieta sana y equilibrada. “La calidad de los productos da cuenta del trabajo, capacitación e infraestructura que entregamos junto a los demás servicios del Ministerio de Agricultura. En los últimos años los hemos crecido y eso se nota por la variedad y cantidad de productos que venden los agricultores de la zona”, expresó.

Un total de 22 actividades en terreno para entregar recursos y sacos de pellets para alimentación animal completó INDAP Coquimbo, labor que benefició a gran parte de sus usuarios de los rubros caprino, bovino, ovino y apícola de las 15 comunas de la región.

En detalle, fueron 1.071 productores de la provincia de Elqui, 2.114 de Limarí y 1.907 de Choapa, lo que se traduce en un total de 5.092 usuarios. El trabajo partió a fines de octubre —con la presencia del director nacional de la institución, Carlos Recondo— y finalizó a mediados de diciembre, y tuvo como propósito mitigar los efectos de la escasez hídrica presente por más de una década en el territorio, lo que ha dejado como consecuencia una reducción de recursos vegetales, esenciales para la alimentación animal y apícola.

"Fue algo muy bueno, porque lo necesitaba mucho, ya que esta escasez hídrica nos tiene muy afligidos. Fue muy bienvenido y estoy agradecida de INDAP. En mi caso recibí $150 mil y los invertí en comprar forraje para mis animales", dijo la productora caprina de la comuna de Monte Patria Elsa Valderrama.

Por su parte, la también productora caprina Alejandrina Sambra, de la comuna de Canela, indicó que compró 20 sacos de pellets “que me permitieron alimentar a mis cabras, lo que es muy positivo porque me he visto afectada por la sequía, ya que no hay nada de pasto en las praderas”.

El director regional de INDAP, José Sepúlveda, indicó que con la entrega de recursos y alimentación animal lo que se busca es "que vayamos con una medida inmediata y concreta, lo que, por otra parte, se complementa con lo que hacemos permanentemente con los programas regulares que atienden los diversos requerimientos de la Agricultura Familiar Campesina. Durante estos tres meses hubo un despliegue importante que nos permitió atender a un significativo número de usuarios y usuarias". Sepúlveda informó que en esta oportunidad la inversión en la línea de Emergencia fue superior a los $798 millones.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, valoró lo realizado por INDAP e indicó que de esta forma “logramos que rubros tan afectados por la escasez hídrica puedan enfrentar de mejor manera esta problemática”, y agregó que “el interés del gobierno del Presidente Piñera siempre ha sido favorecer al mayor número de productores agropecuarios posibles, y de la mano de INDAP estamos consiguiendo este objetivo”.

Junto a lo antes señalado, durante este año INDAP también entregó incentivos enfocados a la alimentación animal, apícola y rehabilitación productiva de los agricultores (411 beneficiados con inversión superior a $106 millones), apoyo a afectados por el impedimento de acceso a las veranadas argentinas (301 beneficiados con inversión superior a $114 millones) y a la rehabilitación productiva por bajas temperaturas y heladas (55 beneficiados con inversión superior a $11 millones).

Fue así que en total el servicio dependiente del Ministerio de Agricultura llegó a 5.859 usuarios con una inversión total por más de $1.029 millones.

Luego de dos años de trabajo y acompañamiento del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de INDAP, se hizo entrega de la implementación de Mercados Campesinos a 12 productoras de las localidades de Melinka y Repollal, comuna de Guaitecas, que se dedican a la venta estacional de hortalizas, preferentemente lechugas, perejil, cilantro y tomates, además de frutales menores como frutillas, frambuesas y murtas, y también aceites esenciales.

Esta iniciativa busca contribuir al desarrollo de espacios físicos para la comercialización de distintos productos agropecuarios de usuarios de INDAP, mediante incentivos para el cofinanciamiento de las inversiones para implementar un Mercado Campesino acorde a la identidad gráfica común de la red nacional de estas ferias que impulsa la institución.

La ceremonia de inauguración del mercado, que tuvo como acto simbólico la entrega de pecheras a las agricultoras, estuvo encabezada por el alcalde local, Marcos Silva; el director (S) de INDAP Aysén, Sergio Jiménez; la directora de DIDECO, Lorena González; el profesional de apoyo Sergio Sanhueza y el encargado del PDTI de Guaitecas, David Castillo.

Las productoras locales que recibieron la implementación fueron Lucía Lepío, Adelina Coliboro, Cecilia Leviñanco, Domitila Lepío, Elsa Lincomán, Erminda Saavedra, Filomena Pérez, Gabriela Alvarado, Lidia Quintallana, Luisa Llancalahuén, Malvina Chiguay, María Nahuel, Jessica Leviñanco y Mariela Lepío.

Estas agricultoras integran la Feria Productiva de Guaitecas, donde encontraron la oportunidad de reconvertir sus rubros históricos, ligados a la extracción de productos del mar, e iniciarse en el desarrollo hortofrutícola y de productos forestales no madereros, como la extracción de aceites esenciales de ciprés y tepa.

El Programa Mercados Campesinos de INDAP busca apoyar a sus usuarios para que puedan contar con un canal comercial de venta directa a los consumidores (circuitos cortos), ofreciendo productos campesinos a los habitantes de ciudades y pueblos, asegurando calidad, frescura e identidad a un precio conveniente para ambas partes.

Este espacio de ventas de Guaitecas se suma a otros cuatro que ya existen en la Región de Aysén y donde participan la Agrupación de Mujeres Campesinas Emprendedoras Las Maravillas de Puerto Aysén, el Comité Hortícola Río Claro y Coyhaique Bajo, el Comité Productivo Prodesal de Cochrane y la Agrupación Productiva Productoras de la Patagonia de Coyhaique.

El director regional (S) de INDAP, Sergio Jiménez, dijo que ”estamos contentos de apoyar estos canales de comercialización de las productoras de la región, especialmente a las más australes, que sabemos han trabajado mucho para generar nuevos ingresos y apostar por la diversificación”.

Por su parte, el alcalde Marcos Silva señaló que estos programas vienen a acortar las brechas en la comuna: “Cada una de las mujeres ha hecho el esfuerzo y han creído sí misma para salir adelante, demostrando que hay herramientas para generar alimentos en el territorio. Además de generar una instancia familiar y asociativa de emprendimiento, estos mercados abren las puertas de la comercialización y contribuyen a mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comuna”.

Uno de los desafíos de INDAP Aysén ha sido fortalecer las acciones para la integración inclusiva de las mujeres rurales y de pueblos originarios, con el objetivo de que tengan autonomía económica, política y física en el marco de las convenciones, acuerdos y tratados internacionales que ha firmado Chile en relación a la igualdad de género.

En su última reunión del año, las representantes de la Mesa de la Mujer Rural de Atacama hicieron un balance de su trabajo y proyectaron las acciones para la gestión 2022 de esta instancia de participación ciudadana, que reúne a organizaciones de mujeres ligadas a la ruralidad en la región y al sector público, que lideran los ministerios de la Mujer y Equidad de Género y de Agricultura y donde también participan Sernameg, INDAP, SAG y Conaf, entre otros servicios. 

La seremi de la Mujer y la Equidad de Género, Jessica Poblete, agradeció la concurrencia y dijo que en esta actividad de cierre se pudo evaluar el trabajo realizado y plantear los nuevos desafíos. “La articulación entre ministerios y servicios públicos permitió dar más espacios de asociatividad y así fomentar nuevas oportunidades para el desarrollo integral de las mujeres y comunidades rurales. Uno de nuestros compromisos en la Agenda Mujer es fomentar la autonomía económica y también prevenir la violencia contra la mujer en todo ámbito, y es así como se generaron capacitaciones en empoderamiento y liderazgo con mujeres de toda la región”, expresó.

Mariela Herrera, directora de INDAP Atacama, valoró a su vez el trabajo en difusión y asociatividad que grupos de mujeres rurales pudieron realizar los dos últimos años marcados por la pandemia del Covid-19. “Destaco el trabajo hecho con grupos de mujeres rurales por medio de la transferencia tecnológica de casos exitosos de asociatividad y resolución sanitaria, usando nuevas tecnologías de comunicación que permitieron que nos pudiéramos juntar con ellas pese a la crisis sanitaria que nos golpeó. Hoy estamos trabajando en ver cómo algunos grupos del Programa de Mujeres Rurales INDAP-Prodemu que egresan este año puedan fortalecerse y perdurar en el tiempo”.

Agrego que “también fuimos testigos de cómo en el marco de la Mesa de la Mujer Rural las mujeres se organizaron para desarrollar ideas fuerza a través de la radio, con campañas de difusión contra la violencia de la mujer en Atacama, lo cual indica que esta instancia de participación juega un rol muy relevante para generar la implementación y seguimiento de políticas dirigidas a las mujeres del sector rural que incidan positivamente en su desarrollo y mejoramiento de su calidad de vida”.