Con una cosechadora mecanizada entre las vides de moscatel, la primera que opera en predios de la pequeña agricultura de Ñuble, partió en los predios de los socios de la Cooperativa Coovicen, de la comuna de Quillón, la vendimia 2022 en la Región de Ñuble. La organización, que agrupa a 60 socios, dio el vamos a la temporada de cosecha de uva con la asistencia de representantes de los servicios del agro, el Gobierno Regional, el municipio y las empresas asociativas campesinas, que han avanzado en la incorporación de valor a su rubro a través de una vinificación cada vez mayor.

“Este es un gran evento”, dijo el presidente de Coovicen, Eduardo Carrasco, quien destacó que “para nosotros es un tremendo orgullo, porque estamos vendimiando, haciendo vino, vendiendo uva, y hemos logrado estabilizar el precio”, que este año partió a 180 pesos por kilo.

La gran estrella de esta temporada fue una cosechadora traída para hacer una demostración en el predio de Eduardo Carrasco. “Los pequeños productores podemos cosechar a mano, lo que para nosotros es un tremendo éxito, pero le vamos a torcer la mano al destino si logramos incorporar esta máquina a la pequeña agricultura, porque podríamos reducir los costos de 60 pesos el kilo de cosecha a 15 pesos, y eso nos va a posicionar y nos permitirá competir con las megaempresas del rubro”, resaltó.

Este trabajo fue celebrado por la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino, quien expresó que el vino como producto final es un gran logro para la vinicultura de Ñuble, para lo cual se ha realizado un gran trabajo de apoyo integral, que incluye la promoción del vino y su comercialización, que han sido los cuellos de botella del rubro, a la vez que se ha trabajado articuladamente con los viñateros para avanzar en gestión comercial a la par que se invirtió para el aumento de la vinificación con foco en la mantención de la calidad.

Merino recalcó el énfasis que se ha puesto en el trabajo asociativo, cuyo gran referente es hoy la cooperativa de segundo grado Vinos del Valle del Itata, que representa a un número importante de pequeños viñateros del territorio.

Para Osvaldo Alcayaga, encargado de desarrollo productivo del Gobierno Regional, lo más importante del trabajo realizado por la Cooperativa Coovicen y otras empresas asociativas campesinas es que frente a un escenario complejo “dejaron de reclamar por algo que el mercado regula y a partir de las condiciones de mercado generaron valor a su producción”, para lo cual recibieron apoyo de INDAP y el municipio y congregaron también a las universidades, “resolviendo esta crisis con un trabajo mancomunado”.

Cosechadora

La cosechadora utilizada, de procedencia francesa, consta de una rampa cama que guía al equipo y sacudidores que son los que cosechan. Mediante cadenas, la uva es conducida a la parte superior de las cuvas y las deposita en canalones de acero inoxidable. El modelo que mostró sus capacidades en Quillón es propulsado mediante un tractor y se puede ajustar tanto a una viña nueva como a una vieja. En cuanto a tiempos de trabajo, la cosecha es más rápida y disminuye la necesidad de gente. Para realizar el ensayo, se preparó un cuartel, sacando hilera por medio para permitir el paso de un tractor. El sistema de conducción pasa de cabeza a espaldera para facilitar el paso de la cosechera y que no queden racimos a menos de 60 centímetros del suelo.

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, felicitó la firma del Acuerdo de Escazú por parte del gobierno y dijo que “queremos mostrar nuestra enorme alegría como Ministerio de Agricultura por la decisión del Presidente Boric de aprobar Escazú... De esta manera, Chile se pone en coherencia, con un alto estándar a nivel mundial, para cumplir los tratados firmados en el tema ambiental”. 

“La agricultura es uno de los sectores donde tenemos complejidades. Hay crisis hídrica, hay conflictos socioambientales, por lo que debemos tener la información y la capacidad de no tener miedo a la participación de los actores. El ministerio puede contribuir muchísimo a la información. Conaf en lo forestal, el agua con instituciones como Ciren, que las personas tengan acceso a lo que realmente va ocurriendo con nuestros recursos, a los proyectos en agricultura, la trazabilidad, los esfuerzos en ganadería por reducir metano, entre otras tareas importantes”, agregó la autoridad. 

Valenzuela también destacó la necesidad de una información adecuada y transparente en esta materia: “los conflictos se basan en la falta de confianza entre los actores y para eso es fundamental la información y la participación. Este tratado nos obliga a cumplir fielmente la participación e información para las decisiones ambientales sustentables de un ministerio comprometido con la agricultura verde”.

La implementación a nivel nacional del Acuerdo de Escazú es una oportunidad para contribuir a enfrentar los conflictos socioambientales, pues permitiría la participación informada de los diferentes actores locales, incluidos los más vulnerables, y el conflicto en el uso de recursos naturales por diferentes actividades económicas. Así también, es una oportunidad para participar y generar capital social, lo que ayudará a avanzar hacia modelos transformadores. Junto con ello, el empoderamiento de agricultores y agricultoras permitirá proteger el medioambiente y el desarrollo de una agricultura sustentable. 

El Acuerdo Regional sobre el Acceso a la Información, la Participación Pública y el Acceso a la Justicia en Asuntos Ambientales en América Latina y el Caribe fue promovido por la Cepal y es un acuerdo regional ambiental de América Latina y el Caribe y el primero en el mundo en contener disposiciones específicas sobre defensa de derechos humanos en asuntos ambientales. El acuerdo fue suscrito por 24 países y ratificado por 11, y entró en vigencia en abril de 2021. 

El objetivo del acuerdo es garantizar la implementación plena y efectiva en América Latina y el Caribe de los derechos de acceso a la información ambiental, participación pública en los procesos de toma de decisiones ambientales y acceso a la justicia en asuntos ambientales, así como la creación y el fortalecimiento de las capacidades y la cooperación, contribuyendo a la protección del derecho de cada persona, de las generaciones presentes y futuras, a vivir en un ambiente sano y a su desarrollo sostenible. 

Es importante recordar que Latinoamérica es una de las regiones más peligrosas para los activistas ambientales. En 2018, la ONG Global Witness reportó 82 asesinatos de activistas ambientales en la región, lo que corresponde a la mitad de los registros a nivel global. Colombia, Brasil, Guatemala y México están dentro de los países más peligrosos, mientras que Honduras, Venezuela y Chile también presentaron asesinatos de activistas. 

Una exitosa estrategia de ventas, con el formato de canastas agroecológicas, está llevando adelante un grupo de 14 agricultores de la comuna de Casablanca, usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) que se ejecuta entre INDAP y el municipio local. La iniciativa, que comenzó a implementarse hace un mes, permite ofrecer hortalizas y frutas de temporada a un precio justo, acortando la cadena de comercialización, evitando intermediarios, potenciando la asociatividad y mejorando la oferta y demanda de sus productos.

Todos ellos pertenecen a la Huerta Colaborativa Veramonte, que funciona desde 2019 y que cuenta con el apoyo de la municipalidad gracias a un comodato de terreno y agua destinado a la producción hortofrutícola con enfoque orgánico. Allí producen tomates, papas, lechugas, frutillas, porotos y pimentones, albahaca, zapallo italiano y cebollas, y destacan también productos procesados como mermeladas y conservas, miel, salsa de tomates, pesto y deshidratados, entre otros.

Eliana Ugarte, emprendedora del sector La Rotunda que se dedica a la producción de hongos ostra y otras hortalizas, dice que “esta es una gran oportunidad para los pequeños agricultores, porque podemos vender nuestros productos directo del huerto a la mesa de los consumidores. Además, hemos ido creciendo y pasamos de vender 33 canastas a 43 en esta última semana. Estamos muy felices”, cuenta.

El proyecto está enmarcado en el Programa de Soberanía Alimentaria que impulsa la Municipalidad de Casablanca en conjunto con el Observatorio de Participación y Territorio de la Universidad de Playa Ancha y el apoyo del equipo técnico del Prodesal de la comuna.

Para dar a conocer la oferta y contenido de las canastas se usan las redes sociales y en particular un grupo de WhatsApp con los clientes, donde se genera el contacto para la venta. Las canastas agroecológicas, que se distribuyen cada 15 días, se arman en la Cocina Casablanca (sala de procesos comunitaria que funciona desde 2016) para su posterior reparto. Para ello se ha organizado a los agricultores en una comisión de cosecha, comisión de armado de canastas y comisión de venta.

En esta tarea ha sido muy importante el apoyo del equipo Prodesal, a través de asesorías técnicas y la articulación de proyectos de inversiones de INDAP que han permitido beneficiar a los usuarios con insumos agrícolas, materiales de riego tecnificado y equipamiento para Mercados Campesinos de INDAP, además de créditos.

“Estamos apoyando a nuestros usuarios a través de varios programas para fortalecer esta iniciativa de trabajo asociativo que lidera el Prodesal. Ellos  cultivan productos sanos y frescos que llevan desde el campo hasta la mesa de los consumidores, ahora con esta nueva modalidad de canastas agroecológicas que les permite mejorar la venta de sus productos y, por otro lado, facilita la compra por parte de la comunidad”, expresó la jefa de área de INDAP Casablanca, Fabiola Arancibia.

Este modelo busca generar un trabajo colaborativo entre los usuarios y al mismo tiempo permite reducir la huella de carbono, así como la huella hídrica en la cadena de distribución alimentaria. A la fecha se han realizado tres entregas de canastas.

Los interesados en las canastas agroecológicas de Casablanca deben inscribirse con Eliana Ugarte, tesorera del huerto, en el WhatsApp +56 9 974 129 73.

Con la prioridad de profundizar el trabajo de INDAP junto a la Agricultura Familiar Campesina, la mañana de este jueves asumieron como asesoras designadas por el gobierno del Presidente Gabriel Boric, las profesionales Camila Jerez Agüero, que fue parte del equipo programático del mandatario, y Pía Alfaro Martínez, funcionaria en el servicio desde 2002.

Las nuevas autoridades, que tienen la misión de mantener la gestión del servicio y preparar la llegada de nuevas jefaturas, fueron presentadas por el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela Van Treek, que las acompañó hasta el edificio de la dirección nacional de INDAP, donde fueron recibidas por el director nacional (S), Luis Bravo, y Verónica López, presidenta de la Asociación Nacional de Funcionarios de INDAP –ANFI- Nivel Central.

Camila Jerez (31), veterinaria de la Universidad de Chile, quien durante la campaña integró el Equipo Rural del Programa de Gobierno, destacó que para el Ejecutivo “es muy importante el rol de la Agricultura Familiar Campesina y cómo construimos con ellas y ellos” y enfatizó que “la participación de las comunidades es relevante para la implementación de este programa transformador”.

Con temas como la sequía y el Cambio Climático y los canales de comercialización como centrales en la gestión y especialmente el desarrollo de las mujeres y los jóvenes rurales, tuvo también especiales palabras para las funcionarias y funcionarios que, dijo, “son parte de la construcción de este gobierno y son la cara visible de la institución en los territorios rurales”.

Pía Alfaro, que es parte del servicio desde 2002 cuando ejerció como jefa del área Parral, para luego ser jefa de Fomento en Maule, coordinadora nacional de Emergencias y hasta ahora parte de la Unidad de Seguimiento y Evaluación, además de haber sido seremi de Agricultura en el Maule en 2006, asume también como asesora de la nueva administración.

En su nuevo puesto se declaró honrada por el encargo del ministro Valenzuela “para avanzar en el proceso de transición al gobierno actual del Presidente Boric y hacer un traspaso del conocimiento Institucional hasta que asuma el nuevo director o directora ya sea por concurso o designación directa”.

Con la inauguración de una almazara modular para la Cooperativa Olivícola El Hueso, integrada por 11 pequeños productores, se celebró en Taltal una década de la primera cosecha y producción de aceite de oliva en esa comuna de la Región de Antofagasta.

La inversión asciende a $16 millones –68% financiado por INDAP y el 32% restante, por los propios beneficiados– y permitirá mejorar los procesos para la obtención del característico aceite de oliva producido por la organización campesina, con toda la implementación necesaria para realizar una molienda efectiva y respetando las exigencias sanitarias.

En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes la directora regional de INDAP, María Loreto Pacasse; la encargada del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) Taltal, Elsa Jara; las dirigentes de las agrupaciones agrícolas La Cachina, Los Loros y El Hueso; y de representantes de INIA, el municipio de Taltal y productores de la zona que trabajan en forma asociativa por una agricultura sostenible, sustentable y con mirada de futuro.

Durante la jornada también se entregaron reconocimientos a las asociaciones agrícolas presentes a través de sus dirigentes Yubiza Arancibia, Javier Rojas y Tonka Restovic, reconociendo así una década de compromiso y trabajo asociativo.

El Programa de Desarrollo Local (Prodesal) se implementó junto a la Municipalidad de Taltal en 2011 y se mantiene a través de la asesoría de la consultora Tellus Mater, entregando a los usuarios de Taltal capacitaciones y acciones de seguimientos, asesorías especializadas, capital de trabajo e inversiones con el fin de desarrollar la Agricultura Familiar Campesina del territorio.

Tenían mucha pérdida de agua y problemas para distribuirla, situación que con la escasez hídrica se tornaba cada vez más compleja. Por ello, en el sector Chillehue de Coinco, los integrantes de las comunidades de aguas El Molino, del Cerro y Hualtatas decidieron aunar esfuerzos, organizarse y postular a un proyecto para solucionar el problema. Así fue como lograron adjudicarse una obra de mejoramiento de la distribución de aguas, a través de la construcción de compuertas en un punto del canal. La iniciativa también contempló el revestimiento del canal matriz en un tramo de 65 metros y el revestimiento de canales derivados.

La obra fue visitada por el director regional de INDAP, Juan Carol García, y el alcalde de Coinco, Juan Abarca, quienes fueron recibidos por los integrantes de las tres comunidades de aguas favorecidas con el proyecto. En representación de todos ellos, el presidente de la comunidad Canal El Molino, Manuel Urra, expresó sus agradecimientos a INDAP, a la vez que destacó el apoyo de la municipalidad y del alcalde Juan Abarca

Urra recordó que a principios del año pasado recibieron la visita de Juan Carol García, a quien le plantearon la necesidad de resolver el problema de la pérdida de agua y mejorar su distribución. “No imaginamos que iba a ser tan rápido –dijo– y estamos muy emocionados. Para nosotros esta obra ha sido lo más grande que se ha hecho; es muy importante porque aquí (en el lugar en que fueron construidas las compuertas) se reparte el agua a tres canales: Las Hualtatas, El Molino y El Cerro. Somos más de 300 los usuarios de estos canales y ante la escasez hídrica esta obra ha sido fundamental”.

Este proyecto de del Programa de Riego Asociativo (PRA) tuvo un costo de 58 millones 824 mil pesos, con un incentivo de INDAP superior a los 51 millones de pesos y un aporte de las tres comunidades de aguas de los restantes 7 millones de pesos.

Juan Carol García resaltó que ante el grave problema de la sequía “el tema del riego es una prioridad y en los últimos años se ha hecho un gran esfuerzo para colocar más recursos, buscando asegurar el riego para los pequeños agricultores y promover que los usuarios sean más eficientes en su uso”. Añadió que este año INDAP cuenta con un presupuesto de 5 mil millones de pesos para invertir en riego en la región, “lo que nos permitirá avanzar más rápido y mejor en suplir las necesidades de nuestros usuarios”.

Cuantiosas pérdidas en infraestructura, plantaciones y equipamiento agrícola ha dejado el incendio forestal que desde el pasado lunes 14 de este mes afecta a la comuna de Yumbel, en la Región del Biobío, y que a la fecha ya ha consumido más de 4.200 hectáreas de vegetación.

Frente a esta emergencia, el director regional de INDAP, Odín Vallejos, junto al equipo técnico de Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y la jefa de la agencia de área Yumbel de la institución, Daniella Figueroa, visitó a pequeños productores del sector Cerro Parra y Quinquehue para levantar información, cuantificar los daños y realizar un catastro.

“Estamos en terreno visualizando lo que está pasando con este incendio en la comuna de Yumbel, porque creemos que es importante ir en ayuda de estos agricultores. Para eso, estamos haciendo un catastro con el equipo de INDAP y Prodesal, para tener toda la información y hacerla llegar a nivel central para que se pueda declarar emergencia agrícola”, informó Vallejos.

La autoridad del agro también se reunió con el alcalde local, José Sáez; el director regional de la Oficina Nacional de Emergencia (Onemi), Alejandro Sandoval, y el Concejo Municipal de Yumbel para analizar la situación y definir mecanismos de acción con los agricultores afectados por el siniestro.

El alcalde Sáez dijo que “lamentablemente con este incendio se han quemado viviendas, pastizales, praderas, viñedos, caminos, y eso nos tiene preocupados. Hemos estado trabajando con Onemi, Conaf y diferentes entes forestales para enfrentar este incendio forestal”.

Entre los agricultores afectados está Sergio Hidalgo, viñatero del sector Cerro Parra, quien expresó su preocupación ante la pérdida de su bodega, vides y equipamiento vitivinícola por este incendio. “Para mí ha sido una pérdida tremenda. Quedé de brazos cruzados y perdí todo el trabajo de 10 años, no quedé con nada. Perdí mi bodega, artefactos para trabajar, todo”, apuntó el productor.

Doris Vallejos, agricultora del sector Cerro Parra Norte dedicada al turismo rural, sufrió la pérdida de infraestructura y equipamiento: “se quemaron las cabañas y todo lo que había en su interior, quedaron destruidas la red de agua y la red eléctrica, y sufrimos daños en el exterior del quincho y en el entorno del predio”.

El equipo Prodesal e INDAP también se trasladaron hasta el sector Quinquehue, específicamente al predio de los hermanos Ernesto y José Raúl Escobar, quienes perdieron su casa, su bodega de almacenamiento, invernaderos e insumos.

A pesar de la reactivación de los incendios en algunos sectores de la comuna, se continuará con la evaluación en terreno con el propósito de avanzar lo más rápido posible en el catastro final.

En su primera actividad oficial en terreno, y como una forma de dar un sello a su gestión, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, anunció la creación de comités regionales contra la crisis hídrica comenzando de inmediato en la Región de Valparaíso, hasta donde llegó -específicamente a la comuna de La Ligua- acompañado del gobernador Rodrigo Mundaca y alcaldes de la provincia de Petorca. Estos comités, que se instalarán en varias regiones de Chile, buscarán combatir el déficit hídrico y avanzar en una agricultura más sustentable en el uso del recurso. 

En su visita a la provincia de Petorca, el titular del agro llamó a iniciar un trabajo entre los diferentes entes estatales para que las comunas tengan un plan de trabajo para combatir la crisis hídrica. “Aquí hay voluntad del gobierno regional, los municipios y las comunidades de trabajar juntos en buscar soluciones, y corresponsabilidad, entendiendo que es fundamental impulsar, junto a otros ministerios, estos comités regionales por la seguridad hídrica, que buscarán destrabar proyectos, fiscalizar mejor y redireccionar recursos prioritariamente en estos territorios que nos ha mandatado el Presidente Boric”, señaló el ministro Valenzuela. 

El gobernador Rodrigo Mundaca dijo que el ministro Valenzuela había anunciado que visitaría la provincia de Petorca y que lo hizo con todo su equipo. “El compromiso que habíamos suscrito de que una vez asumido el gobierno íbamos a tener en terreno al ministro de Agricultura se cumplió a los pocos días (…) tenemos al ministro en Petorca, probablemente la provincia icónica en materia de lucha por la recuperación del agua para hacerla un bien común y un derecho humano”, señaló. 

El alcalde de Zapallar, Gustavo Alessandri, destacó la visita del ministro Valenzuela y que se “haya realizado una reunión en terreno en la comuna de La Ligua. Tanto la Asociación de Municipios de Chile como la Asociación de Municipios Rurales tienen mucho que aportar. Que cinco alcaldes de la provincia de Petorca estén reunidos con las autoridades quiere decir que vamos a enfrentar el tema, vamos a proponer ideas y esta mesa de trabajo va a tener éxito”. 

La agricultora Rosa Margarita Hernández se refirió a las expectativas de mejorar la situación de los pequeños agricultores en la provincia: “Me voy bastante esperanzada con las palabras de nuestro ministro y estamos felices de haberlo tenido acá tan rápidamente y que se lleve el compromiso de nosotros, porque como pequeños agricultores también necesitamos la condonación de deudas que tenemos bastantes agricultores que estamos agobiados por eso”.

La autoridad del agro también destacó la necesidad de aplicar la ciencia en el combate a la crisis hídrica y que éste debe ser un trabajo en el que todos estén incorporados, siempre resguardando la trazabilidad y los estándares ecológicos. 

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, se reunió en Santiago con el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, en un encuentro celebrado horas antes de la toma de posesión del Presidente Gabriel Boric donde compartieron agendas de trabajo e intercambiaron información sobre los desafíos del sector agroalimentario.

En la conversación, Valenzuela se refirió a los ejes que guiarán sus esfuerzos para generar una cultura de valoración de lo rural y lo agrícola. “Queremos trabajar en una agricultura verde, responsable, sustentable e inclusiva donde ninguna familia quede rezagada”, comentó el secretario de Estado. “También, que comparta conocimientos para una agricultura eficiente, con trazabilidad, integrativa y plurinacional, con valoración de la cultura de nuestras naciones originarias como un tema fundamental”, agregó.

Otero, por su parte, puso a disposición del nuevo gobierno una batería de oportunidades de cooperación técnica desde los ámbitos local y hemisférico. “Invitamos a los agricultores de Chile y personas ligadas al mundo agroalimentario a trabajar cada vez más junto a un IICA de puertas abiertas y explorar oportunidades y un abanico de oportunidades de cooperación, contemplando siempre la tecnología y las buenas prácticas por una agricultura sustentable”, expresó.

Agregó que para el IICA un tema central es la valorización del trabajo de las mujeres y jóvenes, destacando su rol fundamental en la agricultura de las Américas.

También puso a disposición del Ministerio de Agricultura acciones de cooperación y experiencias del IICA a nivel hemisférico, con las que el instituto fomenta y apoya la transparencia en los flujos de comercio internacional y la sostenibilidad, junto a expertos de gran nivel como el académico de la Universidad Estatal de Ohio y Premio Mundial de la Alimentación 2020, Rattan Lal, y la Nobel de Economía 2019, Michael Kremer.

“La colaboración interamericana es muy importante en estos momentos que son complejos en el tema de insumos, fertilizantes, con alza de precios alimentarios por estas mismas razones. Es por eso que esperamos poder realizar lo máximo de colaboración con esta institución como el IICA, que apreciamos y valoramos”, comentó el ministro Valenzuela, que calificó el encuentro como “productivo y fecundo”.

Valenzuela, nacido en Rancagua en 1964, es periodista y político, y tiene un doctorado en Historia Contemporánea. Fue diputado por dos períodos consecutivos y alcalde de su ciudad natal entre 1992 y 1996.

Un concurso por 145 millones de pesos para financiar proyectos de fomento productivo en el rubro de hortalizas bajo plástico abrió INDAP Ñuble con recursos de su Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) y del Programa de Competitividad de Inversión Predial de la Región de Ñuble del Gobierno Regional.

La directora regional de INDAP, Tatiana Merino Coria, dio a conocer este concurso durante el inicio de un trabajo intersectorial con la Municipalidad de Chillán que apunta a potenciar el trabajo que se viene realizando a través del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), con el fin de aumentar la cobertura de invernaderos en la Agricultura Familiar Campesina, ya que de esta forma se mejora la rentabilidad por metro cuadrado gracias a un uso más eficiente del suelo y la posibilidad de producir en contraestación.

“Esta es una de las orientaciones que entrega nuestro servicio a través de las asesorías a pequeños hortaliceros, tanto a través de los Prodesal como de los SAT (Servicio de Asesoría Técnica) de Hortalizas”, indicó Merino Coria, quien destacó que el concurso estará abierto entre el 11 y el 30 de este mes, por lo que “invitamos a los pequeños agricultores SAT, Prodesal y del Programa Mujeres Rurales (en convenio con Prodemu) a que postulen sus proyectos y así puedan instalar o mejorar sus invernaderos, de manera que aumenten su producción de hortalizas durante los meses de invierno, generando así mayores ingresos”.

Añadió que “tenemos el capital humano y social para abastecer a la región, y la modernización del rubro hortalizas a través del aumento de superficie de invernaderos permitirá que la pequeña agricultura continúe su desarrollo hacia una agricultura moderna, sustentable y competitiva; muchos agricultores tienen la intención de innovar y crecer, y a través de estos recursos se les da un soporte inicial que les permite escalar en su desarrollo y potencial”.

El gobernador regional, Óscar Crisóstomo, destacó la contribución del Gobierno Regional a la modernización de este rubro tan importante de la Agricultura Familiar Campesina de Ñuble, ya que “con estas inversiones los productores pueden acceder a un invernadero que les permita aumentar la producción tanto para el autoconsumo como para la venta, con invernaderos que incorporen más tecnología y que permitan mejorar la calidad de vida de sus comunidades mediante un trabajo asociativo”.

El director de Desarrollo Productivo de Chillán, Renato Segura, valoró esta iniciativa, que va en la misma dirección de la municipalidad en cuanto al desarrollo agrícola de la comuna, ya que –indicó– el objetivo es aumentar la cantidad y variedad de la producción hortícola de Chillán en períodos de contraestación para abastecer de alimentos frescos a las zonas urbanas de Ñuble. “Lo que hoy necesitamos no son estudios, sino acciones. Que no nos siga pasando que somos una región rural, pero tenemos que traer desde fuera lo que consumimos”, expresó.

Este concurso financiará proyectos individuales por un monto máximo de $5 millones, con recursos PDI-FNDR para todas las comunas de Ñuble.

El Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero (Plan Caprino) se ha transformado en una de las principales herramientas de INDAP para el sector ganadero de la Región de Coquimbo. A su alero se han concretado distintas iniciativas que hoy permiten entregar un apoyo integral a este rubro, como el convenio suscrito con la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

Su principal objetivo de esta alianza es mejorar la genética del ganado caprino de la zona mediante la introducción de genes —en base a inseminación artificial— que hagan más robustos y eficaces los procesos productivos de los planteles a mediano plazo, optimizando tanto los volúmenes como la calidad de la leche (grasa y proteína).

Entre sus acciones está la ejecución de un Plan de Mejoramiento Genético Caprino, la adquisición y resguardo de un banco de material genético, la inseminación de forma efectiva a al menos 900 cabras en 2 años y un seguimiento reproductivo de los vientres tratados y sus crías. Además, se llevarán a cabo capacitaciones para fortalecer los métodos de control de reproducción del ganado, dirigidas a usuarios de INDAP, equipos técnicos de los programas PADIS y Prodesal y asesores del Plan Caprino.

“La labor que realizaremos junto a la Universidad de Chile va en directo apoyo de nuestros usuarios que participan en el eje de Asesoría Especializada del Plan Caprino y tenemos grandes expectativas por los resultados de esta iniciativa. Hace unos días se efectuó el proceso de inducción de celo en las cabras y a mediados de marzo iniciaremos la inseminación artificial de 450 animales con material genético proveniente del laboratorio canadiense EastGen”, informó el director regional (S) de INDAP, Cristián Marín.

El seremi (S) de Agricultura, José Sepúlveda, sostuvo que el convenio entre INDAP y la Universidad de Chile es “una muestra del compromiso que tienen el Ministerio de Agricultura y sus servicios con el mundo rural y en especial con el sector ganadero caprino. El trabajo que se efectuará surge a raíz de una necesidad que en distintas instancias nos hicieron saber los crianceros, por lo que estamos respondiendo a sus requerimientos”.

Con el proceso de inseminación artificial se espera tener las primeras crías en agosto y septiembre. Las razas de caprinos escogidas para mejorar la genética del rebaño regional son alpina, saanen, anglo nubia y toggenburg. Los animales seleccionados para la recepción de genes pertenecen a 45 usuarios de INDAP (25 de la provincia de Limarí, 10 de Elqui y 10 de Choapa) participantes del eje Asesoría Especializada del Plan Caprino.

El convenio entre INDAP y la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile se implementará durante 2022 y 2023 y su inversión total asciende a $238.994.550.

Sobre la importancia de este trabajo conjunto, el director regional del Centro de Estudios de Zonas Áridas (CEZA) de la Universidad de Chile, Marco Garrido, expresó que “la incorporación de material genético nuevo, con altos estándares en producción de leche, va a tener un efecto sinérgico al mezclarse con el material genético local, el cual ya está adaptado a las condiciones particulares de la región, como el ambiente semiárido, con terrenos de pastoreo degradados, entre otros. Por lo mismo, esperamos contar con resultados buenos y eficientes”.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el mejoramiento genético en los animales es fundamental tanto para incrementar la producción como para la adaptación de las poblaciones ganaderas a desafíos tales como el cambio climático, las enfermedades emergentes y la eficiencia de los recursos alimenticios y las fuentes de agua.

El Plan Caprino es ejecutado por INDAP exclusivamente en la Región de Coquimbo y tiene como objetivo lograr que los usuarios de la institución dedicados a la producción de leche de cabra y sus derivados puedan mejorar sus ingresos, mediante la operación de explotaciones eficientes en términos de productividad ganadera.