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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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INDAP concreta en Punitaqui dos apoyos clave para la reactivación silvoagropecuaria

Junto a su habitual trabajo a través de sus programas regulares, INDAP Coquimbo ya está desplegado en la provincia de Limarí para llegar con recursos de Emergencia Agropecuaria a más de 1.920 usuarios y usuarias. Esta acción corresponde a la entrega de un incentivo por $150 mil por persona que el Gobierno del Presidente Gabriel Boric dispuso a causa del déficit hídrico y la sequía que afecta a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de esta zona.

El propósito de este apoyo gubernamental es la compra de alimentación animal y apícola (fardos, bolos, concentrados, fructosa u otros), suministros para el tratamiento animal o apícola, e insumos, bienes, equipamiento, estanques de agua u otros que se requieran para la subsistencia productiva silvoagropecuaria.

En este contexto, más de 300 productores y productoras de Punitaqui, acreditadas ante INDAP, recibieron este beneficiado. Una de ellas fue Rosa Rodríguez, agricultora dedicada al cultivo de hortalizas en el sector Las Ramadas de esta comuna. “Este recurso es muy importante, por la sequía que hay en nuestra zona. Voy a comprar semillas de hortalizas, que ya tengo cotizadas, por lo que próximamente me van a llegar”, comentó la productora.

 

Más apoyos

Junto a lo anterior, INDAP entregó incentivos económicos a través del Fondo de Operación Anual (FOA) a productores microproductores que participan del Prodesal y Padis, programas que este servicio del agro ejecuta en convenio con el municipio de Punitaqui, así como también con las restantes 14 comunas de la región de Coquimbo.

En la oportunidad, 309 agricultores y agricultoras recibieron un beneficio consistente en $145 mil por productor para la adquisición de insumos agrícolas como fertilizantes y semillas, además de alimentación animal, vacunas, antiparasitarios.

Luis Montenegro, productor de uva pisquera del sector El Toro, tras recibir el FOA puntualizó que “es una buena ayuda, porque estamos bien necesitados de recursos. Lo voy a utilizar para el recambio de mangueras de riego por goteo”.

Respecto a esta acción, el director regional de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, relevó que “estamos constantemente brindando una asistencia integral al mundo rural, en base a la ejecución de nuestros programas regulares como también mediante la entrega de recursos de emergencia”. La autoridad regional agregó que “el FOA es una herramienta que habitualmente disponemos en esta época del año; permite que quienes lo reciban logren sobrellevar la temporada otoño-invierno. A su vez, el incentivo de Emergencia Agropecuaria por evento de déficit hídrico y sequía es una medida anunciada recientemente que nos permite llegar a más de 1.900 usuarios y usuarias de la provincia de Limarí con recursos que son sumamente necesarios para la reactivación de sus unidades productivas”.

El Seremi de Agricultura, Christian Álvarez, destacó que las Emergencia Agropecuaria como el FOA son instrumentos importantes: “la abundante lluvia caída recientemente no supera la crisis estructural y permanente de 15 años que hemos tenido en la región de Coquimbo. Desde el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, vamos a seguir apoyando a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena como, por ejemplo, con la captura de aguas lluvias en quebradas y en esteros y, además, a través de obras de riego”.

Además de Punitaqui, INDAP entregó recursos de Emergencia Agropecuaria por evento de déficit hídrico y sequía en Ovalle y próximamente se entregarán estos apoyos en Río Hurtado, Monte Patria y Combarbalá.

Jóvenes Rurales de Ñuble llevan su energía a encuentros locales organizados por INDAP

Con un Encuentro de Jóvenes Rurales de Itata, en la comuna de Quirihue, comenzaron las jornadas locales de jóvenes rurales, una instancia de diálogo y participación que se implementará en todas las agencias de área con el fin de recabar las opiniones y necesidades de la juventud rural, reflejando el compromiso de apoyar el desarrollo de las nuevas generaciones en el sector agrícola e incorporando las inquietudes de los propios actores.

Son más de 150 jóvenes de la región de Ñuble quienes, llenos de entusiasmo y ganas de aportar en la construcción de la primera Política Nacional de Jóvenes Rurales mandatada por la administración del presidente Gabriel Boric, han participado de cuatro jornadas en Quirihue y Coelemu, El Carmen, Bulnes y Yungay. En la actividad, además, se reafirmaron los compromisos adquiridos en el Encuentro Regional de Jóvenes, realizado en Chillán en mayo pasado en el que a través de actividades y talleres resaltó el trabajo de los jóvenes que optan por el trabajo agrícola como forma de vida.

Los encuentros han tenido el apoyo de la Fundación para la Superación de la Pobreza, del Programa Juventud Rural de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y de Conaf.

"Es fundamental que los jóvenes rurales tengan espacios donde puedan expresar sus inquietudes y encontrar soluciones a sus desafíos. Estos encuentros son clave para fortalecer nuestra agricultura y garantizar el futuro del sector", destacó Fernanda Azócar, directora regional de INDAP Ñuble, quien presentó el diagnóstico del Encuentro Regional de Jóvenes, realizado con la presencia de autoridades nacionales y regionales.

“Hoy existen jóvenes trabajando en la agricultura familiar campesina. Jóvenes que decidimos volver al campo, que nos capacitamos y queremos volver al campo con condiciones como conectividad, internet”, comentó Fernanda Azócar. La autoridad también destacó que las juventudes rurales son una de las prioridades del gobierno del presidente Gabriel Boric, por lo que el Ministerio de Agricultura trabaja en la elaboración de una Política Nacional de Juventudes Rurales, proceso liderado por INDAP, en conjunto con Odepa, el Instituto Nacional de la Juventud y la Subsecretaría de Agricultura. “El objetivo de esta política es promover el desarrollo de capacidades, nuevas oportunidades, mejora de calidad de vida y transformación económica, social, cultural e institucional de las juventudes rurales, por lo que esta consulta es una oportunidad única para que los jóvenes se hagan escuchar con apoyo de esta política, puedan habitar y desarrollarse en los territorios rurales”, agregó la directora regional de INDAP Ñuble.

Además de participar a través de los encuentros locales, los jóvenes rurales de toda la región pueden participar en la Consulta Ciudadana Digital hasta el 24 de junio, ingresando a www.indap.gob.cl, sean o no usuarios de INDAP.

En Ñuble, el 7% de los usuarios de INDAP son jóvenes hasta 40 años, y entre ellos hay preocupación no sólo por permanecer en el campo, sino por hacerlo asociativamente y con una mayor preocupación por el entorno.

Nelson Alarcón, director regional de la Fundación para la Superación de la Pobreza, destacó que el enfoque en los jóvenes rurales es clave, porque se relaciona “con el recambio generacional y el envejecimiento que vemos en nuestros territorios, sobre todo en la ruralidad. Nuestra mirada es aportar, abrir estos procesos y espacios de discusión para proyectar más allá de los problemas, soluciones y lineamientos en el corto, mediano y largo plazo, que permita a los jóvenes rurales observar que en Ñuble tenemos la oportunidad de quedarnos, desarrollarnos y trabajar”.

Las jornadas continuarán realizándose en las restantes agencias de área de INDAP y se enfocan en identificar problemáticas y generar instancias de trabajo para abordarlas.

Durante el encuentro, se constató que los jóvenes quieren permanecer en su tierra, pero enfrentan problemas transversales en la región: disponibilidad de agua y acceso a la capacitación. Así lo reafirmó María Cristina Guzmán del sector La Esperanza de Cobquecura: “Lo más complicado de ser joven en el campo es la falta de oportunidades, por eso es muy bueno el trabajo de estas mesas donde escuchados, porque somos el futuro del campo”.

INDAP e INIA refuerzan trabajo conjunto con productores ganaderos de Magallanes

En la parcela de María Isabel Cárcamo, ubicada en la zona de Dorotea en las inmediaciones del Río Lincomán, en la comuna de Natales, se llevó a cabo el taller “Suplementación y condición corporal del ganado”, una iniciativa organizada en el marco del convenio entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a través de su Centro Regional INIA Kampenaike.

Con este taller impartido por los investigadores Raúl Lira y Francisco Sales, se dio inicio a una serie de actividades que se desarrollarán en el marco del convenio firmado entre las instituciones del Ministerio de Agricultura y que permitirá que durante el año 2024 se realicen un total de 16 talleres, 12 de ellos destinados a los usuarios de la provincia de Última Esperanza y 4 para los usuarios de Cabo de Hornos.

Gabriel Zegers, director de INDAP Magallanes, subrayó la importancia de esta colaboración, destacando que "este trabajo conjunto reafirma nuestro compromiso con la ganadería de raíz campesina. Esencialmente observé un compartir de saberes entre ganaderos y ganaderas, el personal de INDAP y los científicos del INIA, con potencial de impacto tremendo sobre el bolsillo y bienestar de una familia.”

Por su parte, Erwin Domínguez, director de INIA Kampenaike, resaltó que "el esfuerzo colaborativo fortalece nuestro enfoque en la investigación adaptativa y la transferencia de tecnologías, esenciales para incrementar la productividad agropecuaria de la región de manera sustentable".

La productora María Isabel Cárcamo expresó su satisfacción al participar del taller: “Esta actividad estuvo muy buena porque uno aprende cosas que realmente no sabía. Llevamos años en la agricultura, pero hay cosas que no sabemos. Entonces, son muy buenos estos talleres.”

El convenio entre INDAP e INIA Kampenaike tiene como objetivo principal brindar asesoría y capacitación a los ganaderos en temas relevantes como la condición corporal de los animales, el manejo adecuado de los campos y el uso de cercos eléctricos, con el fin de mejorar la gestión de los predios, promover la tenencia responsable de los animales y aumentar la productividad de los campos.

Comenzó la aplicación del catastro de afectación silvoagropecuaria por lluvias en la región del Biobío

La medida permitirá determinar número de agricultores y nivel de afectación, tras el paso del sistema frontal a nivel regional.

Equipos del ministerio de Agricultura –Minagri- y de municipios en terreno comenzaron este lunes el catastro de “Afectación Silvoagropecuaria”, que sistematizará los daños sufridos por las y los agricultores debido al último sistema frontal en la Región del Biobío.

La aplicación de la ficha comenzó en la comuna de Hualqui, siendo el mecanismo para determinar el número de campesinos damnificados, además del tipo y nivel de afectación en sus sistemas productivos. En este despliegue trabajarán en conjunto profesionales de los servicios del Minagri y funcionarios de los municipios locales.

La seremi de Agricultura, Pamela Gatti, sostuvo que “se inició rápidamente la aplicación de esta ficha para determinar la cantidad de agricultores y agricultoras afectados por el sistema frontal en la región del Biobío, con lo que se buscar levantar una información oportuna respecto a esta emergencia e ir con ayuda para los productores agrícolas siniestrados por este evento meteorológico”.

La información del catastro permitirá orientar y canalizar las “ayudas tempranas” del Gobierno de Chile en las comunas afectadas por el evento meteorológico a nivel regional, que se traducirá en la entrega de alimento animal para los productores agrícolas.

La aplicación de esta ficha se realizará para usuarios y usuarias del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, como también a agricultores no acreditados en la institución.

La directora regional de INDAP, Fabiola Lara, detalló que “si bien ya iniciamos la entrega de ayudas tempranas, los datos que nos arroje el catastro nos permitirá continuar este despliegue, y a su vez orientar el trabajo con nuestros agricultores pensando en una recuperación a mediano plazo”.

Esta acción, que se ejecuta luego de declararse Emergencia Agrícola en la región del Biobío, permitirá suplir la primera necesidad que dejó el temporal en el mundo campesino.

Agricultores familiares de Huasco analizan factibilidad para postular a esa zona como sitio SIPAN

"Este trabajo nace de las propias comunidades organizadas quienes analizan los recursos, prácticas culturales compartidas y paisajes estéticamente impresionantes", comentó la directora regional de INDAP Atacama.

Con miras a postular al valle del Huasco como territorio importante del patrimonio agrícola nacional gracias a su riqueza agrícola, con localidades que contribuyen a la soberanía alimentaria, y que realizan prácticas culturales de suma importancia para sus habitantes, agricultores familiares de la comuna de Huasco se dieron cita para analizar los criterios para el establecimiento de los sitios SIPAN que propone la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- FAO .

En el encuentro en Huasco Bajo, agricultores de ese sector, La Arena, El Pino, La Cachina y otras localidades, dialogaron en torno a las cualidades de la comuna y si cumple con los criterios de postulación que define la FAO para que, mediante el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, las comunidades organizadas en gobernanzas locales puedan postular a esta importante certificación nacional. 

En este primer encuentro local se analizaron los tesoros agroalimentarios de Huasco como los olivos centenarios, hortalizas únicas como el melón blanco, las peras, membrillos, flores como el alelí, las camelias, calas y claveles muy importantes en épocas pasadas en la comuna y prácticas como la aceituna sajada y el aceite de oliva, que forman parte de los criterios establecidos por el organismo internacional.

La directora regional de INDAP Atacama, Paola Torres González, destacó en la jornada que "es muy importante contar que este trabajo no nace de la institucionalidad, sino de las propias comunidades organizadas quienes analizan los recursos genéticos de especies agrícolas, prácticas culturales compartidas y valoradas por los propios agricultores y paisajes estéticamente impresionantes que - como creemos-   tiene el valle del Huasco".

La autoridad  agregó "vamos a hacer este trabajo en todas las comunas que dan vida a al valle del Huasco donde el objetivo es dejar instalada una gobernanza que asuma el protagonismo de este territorio, donde como INDAP sólo vamos a guiar el proceso, pero serán los propios agricultores quienes liderarán este importante desafío". 

Productores de berries de Molina recibieron incentivos de convenio entre el gobierno regional del Maule e INDAP

Molina, 17 de junio de 2024. Recursos por cerca de $96 millones, recibieron 186 pequeños productores de berries de la comuna de Molina a través de recursos del Programa de Transferencia para la Rehabilitación Productiva de Productores de Berries, del convenio entre el Gobierno Regional del Maule e INDAP. La iniciativa busca mantener la superficie y el número de agricultores (as) usuarios(as) de INDAP dedicados (as) al rubro de los berries, como son las frambuesas, moras y arándanos y mitigar los efectos de los costos de producción de estos cultivos.

El director regional (s) de INDAP, Alejandro Abarza Martínez, indicó que este es uno de los 4 convenios establecidos con el gobierno regional del Maule para ir en apoyo del rubro de los berries en la región. “Un rubro bastante golpeado por el tema de los precios, alza en los insumos y afectado también por el tema de las inundaciones del año 2023, por tanto, hoy nos estamos haciendo cargo y ocupando de generar líneas de trabajo, tendientes a levantar este rubro que ha estado bastante alicaído. Generando distintas estrategias, tenemos 20 mil millones en convenio con el gobierno regional, financiando distintas iniciativas”.

La gobernadora Cristina Bravo, destacó el trabajo mancomunado realizado con INDAP y con el apoyo del consejo regional.  “La verdad es que somos uno de los gobiernos regionales que más recursos ha traspasado a INDAP en la región del Maule, y sobre todo porque nos hemos centrado en las necesidades que tienen nuestros agricultores y agricultores. No solamente producto de las últimas emergencias, sino que la verdad en el tema de los berries hace bastante tiempo producto de la sequía, de la pandemia, el precio estaba yendo a la baja. Entonces escuchando la necesidad de nuestros agricultores en la provincia de Curicó, nos dijeron y nos platearon la necesidad de que les entregáramos un subsidio que permitiera que ellos pudieran mejorar la productividad en los berries, y es ahí donde le solicitamos a INDAP región del Maule, encabezado por su director regional Jorge Céspedes, que nos pudiera presentar un programa que beneficiará a los productores de berries de la comuna de Molina.”

En la comuna de Molina se entregaron en total $95.800.000 a 186 productores de frambuesas, arándanos y mora, beneficiando a un total de 68,52 hectáreas físicas de cultivo de berries. El incentivo entregado, corresponde a recursos no reembolsables, por un monto de que va desde los $200.000 a $1 millón.  Con estos dineros podrán comprar plantas, insumos agrícolas, fertilizantes, agroquímicos, biofertilizantes y pagar cualquier labor agrícola relacionada con su cultivo de berries.

Priscila Castillo, alcaldesa de Molina, agradeció este apoyo a los productores de berries de su comuna. “Siempre es importante poder apoyar a nuestros agricultores de toda la provincia y la región del Maule, y agradecemos a nuestra gobernadora Cristian Bravo el hecho de destinar estos recursos junto al consejo regional, para INDAP, y que INDAP con sus Prodesales en cada territorio han hecho un trabajo de poder favorecer a distintos agricultores. Los Agricultores siempre les toca pasarlo complicado, a propósito de las inundaciones, una lluvia, una granizada o la sequía, así que este aporte es muy relevante para cada uno de nuestros agricultores y sabemos que los van a aprovechar muy bien.”

La seremi de agricultura Claudia Ramos, destacó que estos apoyos servirán para cumplir una serie de requerimientos que tienen los agricultores en cada etapa del proceso de su cultivo. “Sin duda que el apoyo que ha dado en esta oportunidad INDAP en conjunto con el gobierno regional es de suma importancia. Los berries se han visto disminuidos en las últimas 4 temporadas, tanto en precio como en productividad, producto de un cambio climático que nos está mostrando, inviernos distintos, primaveras diferentes y veranos también muy complicados. Sin duda que va a ser muy importante para poder hacer tal vez un cambio varietal, de especie, pero eso mejorará su rendimiento y la facilidad de complementar todos los insumos de primavera, sin olvidar la plagas que puede haber en temporadas de cosecha.”

El agricultor Bernardo Pardo, mostró su satisfacción por este apoyo recibido. “En primer lugar, agradecerle al gobierno regional, al área de INDAP y a los Prodesales que nos han postulado para recibir este incentivo, que en realidad es muy beneficioso para nosotros, ya que los insumos han subido de precio y lo que nosotros estamos produciendo ha bajado, hemos tenido muy malos precios en los berries, en este caso las moras y las frambuesas, entonces esto nos viene muy bien, porque realmente lo necesitamos.”
 

Chile inicia postulación para que Territorio Alto Andino y Cordillera Pehuenche sean patrimonio agrícola mundial

  • Los expedientes para obtener este reconocimiento fueron entregados por el ministro de Agricultura a la representante de FAO en Chile, en el marco del cierre del Proyecto SIPAN. También se conformó la Red SIPAN/SIPAM, que agrupa los tres sitios que en Chile están reconocidos como parte del Patrimonio Agrícola Nacional.

Luego de cinco años de trabajo de instituciones públicas del agro, la FAO y las comunidades de los pueblos aymara, quechua, lickanantay, mapuche pehuenche y familias campesinas para proteger la agrobiodiversidad de Chile, mediante el establecimiento de una Red de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN) en el Territorio Alto Andino y la Cordillera Pehuenche, el Estado de Chile entregó a la FAO, a través del Ministerio de Agricultura,  los expedientes que sustentan la postulación de estos territorios al reconocimiento de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).

La entrega de los expedientes, que marca el inicio en el proceso de postulación a esta distinción mundial, se llevó a cabo durante la inauguración de la Red SIPAN, que lideraron el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, y la representante de FAO en Chile, Eve Crowley, junto a un grupo de mujeres y hombres que dedican su vida a la producción agrícola, ganadera y forestal y que han sido protagonistas en el resguardo del patrimonio silvoagropecuario y las prácticas tradicionales ancestrales.

Para el ministro Valenzuela esta postulación marca un hito en la protección del patrimonio biocultural en Chile: “Luego del gran trabajo realizado, creemos necesario institucionalizar el proyecto SIPAN y conformar la Red SIPAN, donde en un futuro cercano puedan identificarse e integrarse otros territorios que poseen características invaluables a nivel agrícola, patrimonial y ancestral, no solo para las comunidades de pueblos originarios sino también para las instituciones del Estado de Chile”.

Los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) están definidos por la FAO como sistemas de uso de la tierra y paisajes extraordinarios, ricos en diversidad biológica de importancia mundial que evolucionan a partir de la coadaptación de una comunidad con su medio ambiente, sus necesidades y aspiraciones de desarrollo sostenible. Esta distinción entregada por la FAO buscar reconocer y promover la conservación de sitios con características culturales, de biodiversidad, conocimiento tradicional y paisaje únicos en el mundo.

Eve Crowley dijo que “si bien recién parte el camino administrativo para lograr el reconocimiento a nivel mundial de estos territorios, han sido los pueblos originarios y las comunidades campesinas las que, desde tiempos ancestrales y hasta hoy, han conservado prácticas para la subsistencia de sus familias y para el planeta, como por ejemplo el sistema de ganadería camélida y la práctica del cultivo en terrazas en el norte y la labor de guardianas de semillas, a través de huertas biodiversas, y la transhumancia de animales de la veranada a la invernada en la cordillera pehuenche. Por lo tanto, el reconocimiento es para los hombres y mujeres que han hecho una labor silenciosa en la protección de este patrimonio”.

En 2011, el Archipiélago de Chiloé, después de varios años de trabajo, obtuvo el reconocimiento oficial SIPAM por parte de FAO. De esta manera se destaca el aporte y compromiso de los sistemas campesinos de la comunidad chilota con la seguridad alimentaria y la conservación del patrimonio genético del mundo. En 2012 se hizo entrega del reconocimiento a los representantes de las diez comunas del Archipiélago de Chiloé y a los agricultores custodios de este patrimonio agrocultural, convirtiéndose en el único SIPAM que hay en Chile hasta hoy.

Desde 2005, la FAO ha designado 86 sistemas del patrimonio agrícola mundial en 26 países. Hoy en América Latina existen 7 sitios SIPAM: encabezan la lista Ecuador y México, con 2 sitios cada uno. Si Chile llega a conseguir la denominación de estos 2 sitios que se postulan, pasaría a tomar la delantera en la región.

Principales avances del proyecto SIPAN

Durante el evento se informaron los avances obtenidos durante el desarrollo del Proyecto SIPAN, liderado por el Ministerio de Agricultura y financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (Global Environment Facility, GEF, por sus siglas en inglés), con el apoyo técnico de la FAO como agencia implementadora:

  • Identificación y caracterización de 79 prácticas tradicionales entre ambos territorios, como la limpieza de canales en el Territorio Altoandino y la recolección de productos forestales no madereros en la Cordillera Pehuenche.
  • Se desarrolló e implementó una herramienta digital de diagnóstico predial denominada PrediApp, seleccionada por la FAO como una experiencia innovadora en agricultura sostenible en países de América Latina y el Caribe.
  • Instalación de nueve huertos semilleros tradicionales, que han permitido la conservación y reproducción de 34 variedades tradicionales de maíces, porotos, quinoas y tomates, entre otras especies.
  • Apoyo a 74 pequeñas empresas que producen y comercializan productos y servicios derivados de la agrobiodiversidad
  • Identificación de 171 productos forestales no madereros (PFNM)
  • Apoyo al reconocimiento de la ganadería de camélidos como Patrimonio Inmaterial de Chile.

Hidroponía revoluciona la agricultura en Magallanes: se extiende desde Natales hasta el Cabo de Hornos

  • Más de $175 millones ha invertido INDAP en los últimos años para apoyar a 24 campesinos con la infraestructura adecuada para desarrollar los cultivos sin suelo. Sin embargo, aún faltan recursos y cubrir una extensa demanda de más y mejor infraestructura para albergar estos sistemas. “Las esperanzas están puestas en el aporte del Gobierno Regional”, expresó Gabriel Zegers, director regional de la institución.

Uno de los productores hidropónicos más antiguos y más reconocido por sus pares en la región de Magallanes es Sergio Carrasco. Hace más de siete años comenzó tímidamente y hoy su producción, centrada en el sistema de raíz flotante, le ha dado excelentes resultados. "Costó al inicio que la gente entendiera, pero hoy saben que permite una producción más limpia, ahorra agua, es sana y cuida el planeta. La hidroponía es la siembra del futuro", señaló. En su predio, ubicado al norte de Punta Arenas, él mismo prepara los nutrientes y plantines que utiliza.

"La primera vez que vi la hidroponía fue cuando visité Santiago y Paine en una gira técnica, hace siete años. Allí conocí a una agricultora con experiencia. Le pregunté si podía regresar y trabajar unos veinte días sin cobrar nada, solo para aprender la parte práctica. Así empecé", dijo. Hoy, con cálculos precisos, nutre y mantiene las condiciones óptimas para cosechar lechugas sanas y frescas, además de acelgas, ciboulette, cilantro y otros tipos de hortalizas.

Gracias a un proyecto de INDAP, la próxima temporada espera aumentar la producción, sumando el sistema Nutrient Film Technique (NFT), que agregará 1.300 plantas más. Esta técnica permite recircular una solución nutritiva a través de todas las plantas en los canales de cultivo, utilizando tuberías de PVC. Es más cara que el sistema de raíz flotante sustentado en plumavit, pero a la larga los materiales duran más y ha dado buenos resultados, considerando el clima de Magallanes.

Los costos de implementación en la zona van de los $5 millones a $7 millones, dependiendo de la extensión y otros requerimientos. Sin embargo, hay proyectos que superan los $12 millones si se consideran estanques de acumulación de agua.

"Nosotros utilizamos un cuarto del agua que necesitaríamos en la agricultura de suelo", explicó Rodolfo Barrientos, agricultor de la zona sur de Punta Arenas. En mayo terminó sus cosechas, limpió las tuberías, realizó el mantenimiento de los invernaderos y está cosechando agua de lluvia para que en agosto pueda volver a iniciar la temporada.

Cuenta que la partida fue complicada y la recepción inicial no fue fácil, pero de un año a otro la hidroponía se ha vuelto más buscada. "La lechuga que cultivamos se vende antes de ser cosechada y la gente aprecia la calidad y paga buenos precios, porque entiende que es un cultivo limpio y que los nutrientes son los mismos que se usan en el suelo, pero disueltos en agua. En un riego tradicional se puede usar cualquier tipo de agua, pero en la hidroponía debe ser potable o de lluvia. Si se usa agua de pozos, debe ser analizada en un laboratorio, ya que la lechuga es sensible al agua y cualquier problema se nota de inmediato", explicó Barrientos.

En la primera temporada, recuerda que solo usaron agua potable y tuvieron que comprarla en camiones aljibe. Hoy ya cosechan agua de lluvia y están implementando un estanque de 50 mil litros para la próxima temporada. El desafío es llenarlo este invierno.

Últimas lechugas

En los tres invernaderos, que suman un total de 540 metros cuadrados, Aurora Reyes todavía cuenta con la última producción de lechugas. “Creo que voy a tener hasta fin de mes, porque con el frío y la falta de luz no crecen más. La mayoría está cosechando hasta mayo, eso antes no ocurría; la hidroponía le ha dado un nuevo impulso a la producción”, comenta orgullosa la agricultora. Ya está planificando el mantenimiento de los invernaderos y los equipos hidropónicos para reactivar la producción en septiembre, “y ojalá antes”, recalcó.

Petar Bradasic, encargado de riego de INDAP, explicó que las bajas temperaturas y la falta de luz hacen inviable extender la agricultura en invierno. “Se podría calefaccionar y utilizar luz externa, pero el costo aumenta considerablemente. Aun así, la hidroponía ha permitido aumentar los meses de producción. En el pasado era impensado comprar lechugas regionales en mayo”, indicó.

En Puerto Natales, Lidia Catepillán fue de las primeras en enarbolar la bandera de la hidroponía comercialmente y más tarde se sumaron otros agricultores, destacando Teresa Navarro y Luis Vargas.

 

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Hidroponía revoluciona Magallanes 3

 

Apoyo a la agricultura regional

El éxito del primer convenio entre INDAP y el Gobierno Regional por $3.000 millones permitió dotar a la agricultura local de la infraestructura necesaria. Los invernaderos de Metalcom, por ejemplo, permitieron impulsar la hidroponía, ya que proporcionaron una base sólida para iniciar este tipo de cultivos en Magallanes.

“Hoy enfrentamos, además, el desafío de la crisis climática, lo que hace más relevante el desarrollo de técnicas agrícolas sostenibles que le den autonomía al productor, como el compost para un suelo vivo, la regeneración de praderas y también la hidroponía en donde se justifica, como la ausencia de suelo cultivable. Necesitamos dotar a la zona de una infraestructura acorde a la crisis climática y de ahí la importancia de impulsar un segundo convenio. Existe demanda y la agricultura tiene un potencial tremendo para crecer en la zona. Hay que considerar que la producción local solo abastece el 11% de la demanda”, expresó Gabriel Zegers, director regional de INDAP.

Actualmente, el convenio entre INDAP y el Gobierno Regional se encuentra en etapa de revisión y a la espera de ser analizado por el Consejo Regional. “Tenemos el desafío de avanzar en una estrategia coordinada con el GORE que nos permita enfrentar el cambio climático y avanzar en la soberanía alimentaria. Y en esta lógica, incorporar a los jóvenes al trabajo agrícola es primordial, por eso los hemos priorizado en el convenio”, indicó. 

El caso de Puerto Williams

Hoy, la tecnología hidropónica se está implementando en Isla Hoste, Estancia Kanasaka, ubicada al interior del parque nacional Alberto de Agostini, en el archipiélago de Tierra del Fuego. En el lugar, Eugenio Martínez y Ester Aguilar, lideran sus propios proyectos y en la próxima temporada esperan contar con su propia producción.

La historia de la hidroponía en el extremo sur comenzó en 2021 en la comuna de Cabo de Hornos, cuando INDAP y el municipio apoyaron la instalación de los primeros proyectos de cultivo sin suelo. Esto permitió que la producción agrícola se extendiera a lo largo de más meses del año y enfrentara con éxito el duro clima invernal.

Manuel Ulloa, jefe del Prodesal de Cabo de Hornos, comenta sobre el impacto de estos cultivos: "Ha significado un tremendo cambio. Hoy, la comunidad puede acceder a productos frescos incluso entrado el invierno. Antes, las opciones eran lechugas que recorrían miles de kilómetros y que, al llegar a la mesa del consumidor final, ya no tenían sabor. Hay hortalizas frescas en los negocios de la localidad y son abastecidos por los productores locales", precisó.

En 2019, Puerto Williams vio el inicio de siete proyectos de invernaderos de Metalcom que, dos años después, dieron paso a la hidroponía. “Estos antecedentes permitieron la expansión de la técnica, especialmente considerando el recurso limitado del suelo y las dificultades de muchos usuarios debido a que por su edad requerían un trabajo más cómodo, en altura de mesas como ocurre con la hidroponía. La idea fue involucrar a la comunidad sin dejar de lado lo tradicional, produciendo una diversificación de hortalizas como ciboulette, albahaca y acelga, todo de manera hidropónica”, explicó Ulloa.

A pesar de los desafíos climáticos, como el retraso en el crecimiento de los plantines durante los periodos de frío, los invernaderos de Metalcom con sistemas hidropónicos y energías renovables están funcionando con éxito. Actualmente, 22 de los 44 usuarios de Cabo de Hornos utilizan energías renovables y la meta es incrementar esta cifra. Además, se han implementado dos inéditos Mercados Campesinos, lo que ha permitido la oferta de productos frescos.

En Monte Patria INDAP Coquimbo inicia operativo para informar sobre créditos y seguros agropecuarios

Más de 20 usuarios y usuarias de INDAP de la localidad de El Palqui, en la comuna de Monte Patria, obtuvieron información de dos importantes temas. Uno, el programa de renegociación del Plan Siembra por Chile, enfocado en quienes están en situación de morosidad con INDAP, y el otro, los seguros agropecuarios. Todo esto con el propósito de fortalecer la atención que el servicio brinda a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.

En cuanto a la renegociación de deudas se dieron a conocer las tasas de interés, que en el crédito de corto plazo es 3% nominal anual no reajustable, y en el caso de crédito de largo plazo es en UF reajustable y del 0,5% anual.

En el tema de los seguros agropecuarios se detalló, en conjunto con la corredora, aquellos que están a disposición —indicando fechas de cultivo y subsidios, entre otros datos— y se mostraron ejemplos de pólizas con sus pagos de prima, destacando los dos subsidios del Estado que se pueden recibir para su pago, el PACSA (de INDAP) y el de Contratación de los Seguros Silvoagropecuarios que entrega Agroseguros (www.agroseguros.gob.cl).

Una de las asistentes al encuentro fue Jessica Carrizo, productora de hortalizas, quien expresó que fue una jornada “excelente, porque a veces se desconocen esos temas, como el caso de los seguros agropecuarios, en el sentido que no se contratan y en la mayoría de las ocasiones sí es necesario hacerlo. Al finalizar quedó todo bien claro”.

Para el director regional de INDAP, Víctor Illanes, la jornada realizada en Palqui “cumple con acercar información de interés y calidad a los usuarios y usuarias, quienes pudieron plantear inquietudes. Además, tras la charla se levantó la demanda de gestionar trámites, como renegociaciones, lo que permitió que usuarios y usuarias no tuvieran que trasladarse hacia la Agencia de Área Ovalle”.

“Lo que buscamos es que quienes están morosos regularicen sus deudas y así puedan acceder a financiamiento por la vía de incentivos, asesoría e incluso créditos, en función de su capacidad de pago”, complementó.

El seremi de Agricultura, Christian Álvarez, dijo que “desde Minagri estamos impulsando iniciativas de diversa índole para apoyar a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, como este operativo en El Palqui, que fue muy positivo para entregar información sobre materia crediticia y seguros agropecuarios, especialmente en una zona tan afectada por la escasez hídrica”.

INDAP próximamente estará efectuando jornadas similares en otras comunas de la región de Coquimbo

Minagri inicia despliegue de Ayudas Tempranas con entrega de alimento animal a agricultores de Arauco

  • La acción se materializó en la comuna de Arauco, una de las más afectadas por las lluvias. Hasta el lugar se trasladó la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, junto al director nacional de INDAP, Santiago Rojas.

El Ministerio de Agricultura inició el despliegue de las primeras Ayudas Tempranas para apoyar a las y los agricultores afectados por el sistema frontal en la región del Biobío. Esta acción, que se ejecuta luego que se declarara Emergencia Agrícola en la región, se materializó con la entrega de alimento concentrado para animales en la comuna de Arauco, una de las más afectadas por el evento meteorológico, lo que permitirá suplir la primera necesidad que dejó el temporal en el mundo campesino.

La subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, se trasladó hasta la región para visitar a agricultores que sufrieron pérdidas y concretar, junto al director nacional de INDAP, Santiago Rojas; la alcaldesa de Arauco, Elizabeth Maricán; la seremi de Agricultura, Pamela Gatti; la directora regional de INDAP, Fabiola Lara, y autoridades regionales, la entrega de las primeras 30 toneladas de alimento animal para 60 pequeños productores y productoras.

En el lugar, la subsecretaria Fernández recalcó que “a cinco días de iniciada esta emergencia estamos entregando la primera ayuda del Gobierno de Chile por mandato del Presidente Gabriel Boric, ya que estamos comprometidos con actuar de manera rápida para ir en apoyo de las y los pequeños productores que sufrieron pérdidas a causa de esta emergencia. Esta es la primera de una serie de entregas que realizaremos en los próximos días para agricultores, sean o no usuarios de INDAP”.

Por su parte el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, señaló que “como servicio siempre hemos estado apoyando a nuestros usuarios y usuarias, y esta no es la excepción. La entrega de alimento concentrado busca reforzar y resguardar la producción de los pequeños ganaderos y ganaderas para hacer frente al complejo escenario por el sistema frontal”.

Las autoridades además anunciaron que en los próximos días se iniciará la ejecución del Catastro de Afectación Silvoagropecuaria para determinar el número de productores que sufrieron daños en sus sistemas productivos en la región del Biobío.

Autoridades del agro se despliegan en la región de Ñuble para responder a la emergencia por lluvias

Las autoridades regionales y nacionales se movilizaron intensamente para evaluar y responder a los efectos del sistema frontal en la región de Ñuble. Los servicios del agro, en colaboración con la Delegación Presidencial Regional, la Gobernación Regional y la ministra de la Mujer y la Equidad de Género, Antonia Orellana, quien se encuentra en la zona como enlace del nivel central, han estado trabajando en terreno.

El subdirector nacional de INDAP, César Rodríguez, junto a la directora de INDAP Ñuble, Fernanda Azócar, y funcionarios del servicio y el Prodesal, se han desplegado en las comunas de El Carmen, Puente Ñuble y las riberas del Río Ñuble. El objetivo ha sido verificar la resistencia de las obras de conducción de agua y riego ante la crecida del río y registrar las necesidades de los residentes en zonas ribereñas. Anteriormente también visitaron las comunas de Quillón, Coelemu y Trehuaco.

En Quillón, la ministra Antonia Orellana y la directora de INDAP Ñuble dialogaron con agricultores de la zona. Fernanda Azócar destacó que, en respuesta al mandato del Presidente Boric, se ha comprobado un aprendizaje significativo entre los agricultores tras las emergencias del año pasado. No se han reportado alertas graves y las obras de riego y drenaje ejecutadas han funcionado adecuadamente. Añadió que, debido a la continuidad del sistema frontal, los equipos permanecerán en alerta durante el fin de semana.

Jorge Muñoz, coordinador regional de la Comisión Nacional de Riego (CNR), visitó junto al seremi de Agricultura, Antonio Arriagada, y el subdirector nacional de INDAP las riberas del Río Ñuble para evaluar el estado de bocatomas y canales. César Rodríguez resaltó que la región ha resistido bien los sistemas frontales recientes, aunque se están monitoreando los ríos Chillán y Ñuble debido a algunas dificultades. “Ahora estamos evaluando la situación para generar las acciones pertinentes, ya que van a seguir habiendo sistemas frontales”, indicó.

Arriagada subrayó la importancia del trabajo coordinado con el Ministerio de Obras Públicas para resolver las afectaciones y monitorear las obras de contención de caudales. El director de la CNR, Jorge Muñoz, enfatizó la atención a las organizaciones de regantes de Ñuble para gestionar las ayudas necesarias.

El director de Conaf, Juan Salvador Ramírez, indicó que tras el mal tiempo del año pasado muchos árboles que representan peligro pueden ser cortados sin plan de manejo gracias a la declaración de zona de catástrofe, lo que permite agilizar estos procesos preventivos.

Aderezo con aceitunas sevillanas del Valle de Huasco le dio premio a la innovación a empresa familiar Violive

“Una nueva forma de agregar aceitunas a tus ideas, comidas y momentos”. Esa es la idea que está detrás del novedoso aderezo Violive Original, elaborado con aceitunas sevillanas y cebolla morada deshidratadas, con que el emprendedor Pablo Carvajal y sus padres, los olivicultores Juan Carvajal y Violeta Villalobos, de la comuna de Huasco, región de Atacama, obtuvieron el primer lugar del Premio a la Innovación INDAP-FIA en la reciente Expo Mundo Rural realizada en Santiago.

De profesión ingeniero civil industrial, Pablo trabajó en distintas actividades comerciales hasta que hace 10 años decidió iniciar el camino del emprendimiento con la tienda de productos gourmet Sol Limón, en Copiapó. Ahí conoció las nuevas tendencias de alimentación saludable, lo que buscaban los consumidores y los diferentes formatos de productos, e hizo el clic para darle valor agregado a la producción de olivas que sus padres realizaban de manera artesanal en su pequeño predio de una hectárea en el sector El Pino de Huasco.

Así nacieron varios prototipos de productos con aceitunas, los que comenzó a testear para dar con los que tuvieran mejor experiencia de sabor, además de determinar sus propiedades nutricionales. Junto con presentarlos a diversas instituciones, como INDAP, ProChile y Sercotec, para llevarlos a un formato comercial y formalizar este trabajo, también surgió la marca del negocio: Violive, por las olivas de Violeta, su madre.

“La producción de aceitunas venía desde hace muchas generaciones en la familia, pero era muy pequeña, no había recursos y tampoco teníamos posibilidades de hacer aceite de oliva, así que debíamos buscar otra forma de darle valor agregado a nuestra materia prima. Así sumamos mi experiencia y lo que estaban haciendo en forma tradicional mi madre y mi padre”, dice Pablo.

Los primeros productos vieron la luz a fines de 2016 y en 2018 comenzaron a comercializarlos de manera formal a través de su sitio web, en ferias, en la Tienda Mundo Rural del Centro Cultural La Moneda y en locales gourmet de diversos puntos del país. Hoy en su catálogo ofrecen, además del Violive Original ganador del premio a la innovación, otros tres aderezos: Onix (solo aceituna), Candela (aceituna, cebolla morada y ají cacho cabra) y Eclipse (aceituna, cebolla morada y semilla de maravilla tostada), además de un snack de aceitunas deshidratadas.

“Siempre pensamos que a las aceitunas se le podían dar nuevos usos. En un sabor que gusta o no gusta, y por eso quisimos incorporar la cebolla morada, el ají y las semillas de maravilla para ampliar el espectro de sabores”, dice Pablo. Agrega que como se trata de un producto nuevo, comparten en su web e Instagram videos y recetas para enseñar cómo ocuparlo en omelettes, ensaladas, pan, ceviche y otras preparaciones.

Uno de los próximos proyectos de Violive es instalar una planta modular en el predio familiar, para estar al lado de los olivos, mejorar los procesos y también ofrecer visitas guiadas al campo del cual se sienten orgullosos: “Es una gran oportunidad para mejorar nuestro trabajo”. También esperan perfeccionar su potencial exportador, contar con certificación orgánica y vegana y mantener una estrategia que sea sustentable.

Una vez que generen más demanda esperan asociarse con alguna empresa de courier para obtener precios preferentes, adquirir nueva maquinaria y trabajar junto a otros pequeños productores del Valle de Huasco “para hacer crecer juntos nuestra zona”.

Sobre el premio obtenido por su innovación, Pablo afirma que “fue sorprendente, una validación al trabajo realizado y un aliciente para llegar con nuestros productos a nuevos mercados”.

Pablo Carvajal

Teléfono: +56 9 7107 7739

Sitio web: www.violive.cl

Instagram: @violive.gourmet