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RUTA “OLIVOS CENTENARIOS” EN HUASCO BAJO SURGE COMO ATRACTIVO TURISTICO RURAL EN ATACAMA
Agricultores del Prodesal Copiapó conocieron experiencia de agro turismo desarrollada por productores de aceite.Cultivadores de aceitunas, productores de aceite y gestores de un espacio de turismo y conocimiento sobre esta cultura agrícola. Esa fue la evolución que la familia de Daisy Rojas vivió para ser hoy los anfitriones de la Ruta Olivos Centenarios, una experiencia que tiene sus puertas abiertas al público en el sector de Huasco Bajo, en Atacama.
Sus visitantes no son sólo los viajeros. Los deseos de promover el aprecio por estos árboles y el desarrollo de este rubro en la zona los llevó también a recibir a una veintena de productores de olivos de la zona que aprendieron el valor histórico de la especie, las facetas de elaboración del aceite y la experiencia de turismo rural levantada en el lugar. Todo gracias a la gira técnica a la que fueron invitados por el equipo Prodesal de INDAP Copiapó.
Daisy Rojas enfatizó las virtudes de la inciativa: “Mucha gente desconoce el valor histórico de estos olivos que tienen entre 300 y 350 años, y de cómo se va transformando su corteza a través del tiempo. También está el hecho de que el aceite de oliva está postulando a la denominación de origen por sus características particulares de la zona, de modo que invitamos a todos a que puedan hacer el circuito de los olivos añosos, y disfrutar de las degustaciones del mejor aceite de oliva y las mejores aceitunas”.
En el recorrido los pequeños productores de Copiapó pudieron degustar aciete, conocer las diferentes variedades y sus propiedades, las instalaciones en que prepara pasta de aceitunas, y el manejo sanitario asociado que realizan para obtener productos de alta calidad.
Además, los miembros de la delegación tuvieron un momento de reflexión sobre cómo potenciar la tenencia de especies antiguas con los actuales planes de manejo agronómico que requieren los árboles para tener buenas producciones.
DATOS PARA CONOCER EL LUGAR:
Contacto: Daisy Rojas (operadora turística y emprendedora)
Teléfono: +56968617749
Sitio web : www.olivoscentenarios.cl
Características de la oferta : Ruta vivencial de 3 horas que incluye relato histórico, visita olivos, degustaciones de frutos, visita a preparación aceite de oliva y /o cosecha (esto depende de la época de cosecha), visita a un museo de olivos (moliendas y otros), sala de degustación y tienda de souvenirs con productos derivados.
PRENSA INDAP
"CARNAVAL HISTORIAS DE NUESTRA TIERRA" LLEGÓ A PETORCA DE LA MANO DEL MINISTRO FURCHE
La sexta versión de la jornada cultural, que incluye teatro, artes circenses y música, y talleres de capacitación gratuitos, tuvo su sexta versión en la comuna del interior de Valparaíso. Es parte del programa Chile Celebra con más de 600 eventos culturales, deportivos y de servicios repartidos en todo el país.El Ministro de Agricultura, Carlos Furche; la Secretaria Ejecutiva (s) de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Loreto Mery, y la Vicepresidenta Ejecutiva de la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA), Bárbara Gutiérrez, encabezaron el lanzamiento de la sexta versión del “Carnaval Historias de Nuestra Tierra” que busca trasladar el arte y la cultura a las localidades rurales más apartadas de Chile, a través de un show circense-musical, una obra de teatro para todo público basada en uno de los cuentos ganadores de la región del concurso literario “Historias de nuestra tierra”, que organiza el Ministerio de Agricultura hace 23 años y que rescata las historias, tradiciones, mitos y leyendas del campo y el mundo rural.
“Esta es una actividad alegre, que creo que en lugares como Petorca son muy valoradas, estamos en pleno verano, en un momento de mayor esperanza que el año pasado porque tuvimos un mejor invierno y una mejor primavera del punto de vista de las precipitaciones y creo que eso hay que complementarlo con la alegría que el carnaval y con la necesidad de recuperar nuestras tradiciones, nuestra cultura. Buena parte de nuestra identidad como país tiene su raíz en el mundo rural, así que esta actividad que hemos traído por primera vez a Petorca espero que estimule y aliente a los niños y jóvenes a participar de los distintos concursos que FUCOA hace a lo largo del año, de manera que ojalá podamos regresar en algún momento con otra actividad que rescate nuestra riqueza cultural”, sostuvo el Ministro Furche.
Esta iniciativa del Ministerio de Agricultura y que es desarrollada por la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) cuenta con la colaboración de la Seremi de Agricultura de la Región de Valparaíso y la Ilustre Municipalidad de Petorca y se enmarca dentro de las más de 600 actividades que el programa de Gobierno “Chile Celebra el Verano” tendrá a disposición de todos y todas a lo largo del país. Además, durante la jornada se desarrollaron los talleres de alimentación segura y saludable, a cargo de ACHIPIA; el laboratorio interactivo de control biológico y plagas, dirigido principalmente hacia agricultores y temporeros de la zona, dictado por profesionales de INIA La Cruz; el rescate de la cultura local estuvo de la mano de los talleres de narrativa oral a cargo de FUCOA y el taller artesanías de tallado en piedra pedernalita realizado por la artesana local Magdalena Tapia.
Respecto a la actividad, el alcalde de Petorca, Gustavo Valdenegro, destacó que “el carnaval es una forma de descentralizar la cultura. Este evento nos devuelve la esperanza en nuestras autoridades y en su compromiso con la gente a través del trabajo en terreno. Este carnaval trajo cultura y capacitaciones a una comuna que está bastante alejada. Yo miraba a los niños que muchas veces no tienen la oportunidad de ver una obra de teatro y este carnaval lo hizo posible. Estamos muy contentos y agradecidos”.
Finalmente, Antonia Pacheco, de 10 años, dijo que el carnaval no solo fue una instancia para divertirse sino que también para aprender sobre el cuidado de la salud. “Hoy participé en un juego donde lanzamos un dado gigante y teníamos que avanzar en un tablero, cada vez que parábamos había un desafío y preguntas sobre los alimentos, además, vi si habían bacterias en mis manos y aprendí que debo lavarlas por lo menos por 20 segundos. Lo pasé genial y aprendí mucho”, dijo.
“Chile Celebra el Verano” es una invitación del Gobierno de Chile a disfrutar del período estival, participando en un conjunto de actividades abiertas, gratuitas, masivas y familiares que se realizarán a lo largo del país. En total, son más de 600 eventos artísticos musicales, deportivos y de servicios que estarán a disposición de todos y todas. Infórmate de las actividades en www.chilecelebra.gob.cl
VEA MÁS FOTOS EN https://www.flickr.com/photos/fucoa2014/albums/72157662716551820
CAMPESINAS DE NOGALES MANTIENEN VIVO EL ARTE DE LA CESTERÍA EN PITA
Convenio INDAP – Prodemu apoya a grupo de nueve artesanas que trabajan en cestería, lana de oveja, fieltro, reciclado del vidrio y orfebrería, entre otros oficios. La idea, cuentan, es poder transmitir y enseñar sus ancestrales técnicas de trabajo“Rescatando Raíces” es el nombre de un grupo de nueve mujeres campesinas de la localidad de La Peña, en la comuna de Nogales, que gracias al convenio INDAP - Prodemu han podido fortalecer y rescatar antiguos oficios que van desde la cestería en pita (fibra vegetal) hasta trabajos en vellón (lana de oveja), vidrio reciclado y cuero, entre otros.
Hace un par de años que estas esforzadas emprendedoras decidieron unir sus talentos y buscar la forma de asociarse hasta que conocieron el “Programa de Formación y Capacitación para Mujeres Campesinas” del convenio INDAP - Prodemu, que las acogió y que les permitió iniciar, desde principios del 2015, un arduo trabajo con asesorías técnicas para cada rubro.
Angelina Flores, presidenta de la agrupación, dice que “gracias al convenio hemos tenido un avance muy significativo. Con esta ayuda y recursos que nos da el programa compramos herramientas e insumos y permitió fortalecer nuestro trabajo. Para nosotros ha sido muy importante estamos muy contentas. Estos son los resultados de un trabajo de meses y el resultado está a la vista”.
Dentro de este grupo de artesanas, en su mayoría jefas de hogar, hay distintos oficios como la cestería, orfebrería, teñido de la lana, trabajo con fieltro, cuero y vidrio reciclado, que han logrado fusionar en hermosos trabajos donde aplican sus conocimientos para la elaboración de distintos productos como aros y pulseras. En cestería confeccionan canastos, sombreros, costureros, colgantes, además de la mezcla del vidrio con la cestería. Así también trabajos en fieltro como carteritas, pantuflas para niños y otros.
“La idea, dice Angelina, es rescatar nuestras raíces, de ahí viene el nombre del grupo, el tema de la artesanía lo traemos en el ADN y nosotras queremos que esto no se pierda y poder transmitir esta sabiduría ancestral, por eso estamos haciendo talleres para que la gente conozca y aprenda estos oficios”.
CESTERIA EN PITA
Una de las integrantes del grupo, que trabaja la antigua tradición de cestería en pita, es Helvecia Olivares: “aprendí este oficio con una monitora y me encantó. Tenemos con nuestras compañeras esta planta en nuestros jardines. La pita se va sacando por hebras y se empieza a tejer con aguja de coser lana, se trabaja y se le da forma. En una cesta me puedo demorar unos dos días. Entre los productos están las paneras, cestas para el té, porta azucareros, porta café y sombreros”.
La pita o Phormium Tenax es una planta de jardín muy ornamental, aunque también se ha cultivado como planta textil y de sus hojas se extraen fibras. Es una planta fuerte, resiste heladas, sequias y vive en cualquier tipo de suelo.
Angelina reconoce que “uno de nuestros sueños es poder integrar una ruta de turismo rural en la zona y que la localidad de La Peña sea reconocida en la región, para que todo Chile sepa que en este lugar escondido hay mujeres campesinas que tienen el anhelo de dar a conocer estos antiguos oficios y de esa forma ir al rescate de nuestras raíces”.
Al respecto, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, destacó que “a través de este programa estamos apoyando y dando impulso a estas mujeres campesinas y artesanas que han aprendido ancestrales oficios que permiten mantener nuestra identidad cultural. Este es un excelente instrumento para que la mujer del sector rural pueda insertarse productivamente y mejorar su calidad de vida y está además dentro de las políticas estratégicas del Gobierno de la presidenta Bachelet”.
Las integrantes del grupo “Rescatando Raíces” son: Angelina Flores, Lorena Olivares, María Eugenia Arancibia, María Luz Olivares, Nora Arancibia, Helvecia Olivares, Maritania Galleguillos, Donilia Flores y Viviana Muñoz.
Cabe destacar que el convenio INDAP - Prodemu entrega asesoría y capacitación en cuatro líneas de acción que corresponden a Fomento Productivo; Gestión de Negocios; Desarrollo Organizacional y Fomento de la Asociatividad y Desarrollo Personal. Además el programa apoya, entre otras cosas, con recursos destinados a financiar las unidades productivas el primer año e inversiones para el plan de negocios y apoyo a la formalización y comercialización durante el segundo y tercer año.
CONTACTO
Mail: info.rescastandoraices@gmail.com
Cel: 99300856
Centro comunitario cultural La Peña, sector La Peña, comuna de Nogales.