Potenciar el desarrollo de actividades agrícolas y recuperar la capacidad y funcionamiento de los sistemas productivos en la pequeña agricultura, es uno de los objetivos más importantes del Fondo de Apoyo Inicial, FAI, y de los proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP, incentivos de INDAP que permitieron beneficiar a 56 familias campesinas de la provincia de Los Andes.

En el caso de la comuna de Los Andes, se realizó la ceremonia de entrega de Fondos de Apoyo Inicial, a 25 agricultores usuarios del Programa de Desarrollo Local, Prodesal. Los recursos, se destinaron a la compra de alimento para aves y ganado con una inversión de $2.769.000.

Una de las beneficiadas con esta entrega, fue la agricultora Leontina Cuevas, que se dedica a la crianza de aves y ganado caprino: “Ahora nos dieron este alimento para mis gallinas, es muy bueno y me aporta mucho, sobre todo ahora que mi esposo está sin trabajo. Nosotros le estábamos dando un alimento más barato, porque no había dinero para comprarlo y con esto van a volver a poner como antes”.

PROYECTOS DE INVERSIÓN

En tanto, en la comuna de Rinconada, se hizo entrega de los proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP de INDAP adjudicados a 31 usuarios del Prodesal de la comuna con una inversión de $29.472.000.  Los recursos fueron destinados a proyectos de inversión como gallineros, bodegas, kit para hacer quesos, núcleos de abeja, motocultivador, pulverizador carretilla, ordeñadora móvil, motosierra, invernaderos, cabras lecheras, incubadora, triturador de granos, entre otros implementos.

Al respecto, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, sostuvo que “hemos estado apoyando como Ministerio de Agricultura, y dentro de nuestra misión, con estos incentivos que permiten a los agricultores mirar con más optimismo la parte productiva. Las desigualdades están básicamente en el campo, por lo tanto INDAP como parte del quehacer de Gobierno está brindando este apoyo con herramientas de trabajo que les permiten facilitar sus actividades”.

Tras la entrega de estos incentivos, el Seremi de Agricultura, Ricardo Astorga, explicó que “este apoyo tiene un doble propósito, el primero es apoyar a los pequeños agricultores de la provincia de Los Andes, y al mismo tiempo acercarlos a nuestro ministerio, ver sus motivaciones, conocer sus problemas y generar contacto con la comunidad. Nosotros creemos que actividades como estas son tremendamente importantes para motivar a los agricultores a que sigan con la actividad productiva, a mejorar la brecha de desigualdad, la llegada a llegada a los mercados y mejorar su producción”.

Asimismo, la gobernadora de Los Andes, María Victoria Rodriguez, dijo que “quiero agradecer este compromiso del Ministerio de Agricultura, ya que en conjunto hemos organizado esta importante entrega de apoyo técnico productivo para los campesinos de Los Andes y Rinconada y que está en el marco del programa de trabajo del Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet que quiere que contribuyamos mediante las políticas públicas a mejorar los índices de desarrollo y disminuir las brechas existentes en el mundo rural”.

Por su parte, el alcalde de Los Andes, Mauricio Navarro dijo que “Prodesal es un convenio entre el municipio e INDAP que tiene por objeto beneficiar a los pequeños agricultores de nuestra ciudad y en esta ocasión se hace a través de este incentivo que permite que ellos puedan cuidar en mejor manera sus animales”.

Finalmente, el alcalde de Rinconada, Pedro Caballería, junto con destacar esta entrega  sostuvo que “estoy muy contento con esta iniciativa, porque seguimos mejorando las condiciones y potenciado sus negocios y de paso sus economías familiares. Hay capacitaciones y un seguimiento del equipo Prodesal para seguir apoyando a las familias de Rinconada”.

Cerca de 130 agricultores de la comuna puerto de Corral, en la región de Los Ríos, y que pertenecen a los módulos 1 y 2 de Prodesal, recibieron sus bonos y maquinarias agrícola para potenciar el desarrollo productivo.

Los pequeños agricultores del Programa de Desarrollo Local, Prodesal de Corral, recibieron incentivos del Fondo de Apoyo Inicial, FAI y del Incentivo al Fortalecimiento Productivo, IFP, que INDAP ejecuta en alianza con los municipios.

Fueron en total cerca de $ 30 millones, los que INDAP entregó a los agricultores de Corral que se destinarán a la compra de herramientas para el desarrollo de sus procesos productivos, junto a la entrega de maquinaria agrícola para la mecanización de las faenas campesinas.

El director regional de INDAP, Jorge Sánchez,  resaltó la importancia de estos incentivos y maquinaria a los pequeños agricultores de Corral, precisando que “esto nos permite visualizar mejores expectativas de desarrollo y productividad, lo que mejora la economía y estrecha la desigualdad, que es un mandato de la Presidenta Bachelet, por lo que es una satisfacción ver que este trabajo se está cumpliendo, porque estamos buscando dignificar el trabajo campesino y facilitar las labores que realizan en sus predios”.

Por su parte el jefe de la Agencia de área INDAP Valdivia, Guillermo Salazar, manifestó su satisfacción por la entrega de estos recursos, expresando que “día a día estamos avanzando en las necesidades de los pequeños agricultores, tarea que estamos generando con mucha participación e impacto en la pequeña agricultura regional”.

La ceremonia de certificación contó con la presencia del director de INDAP, Jorge Sánchez, alcalde de Corral, Gastón Pérez, del jefe de Agencia de área INDAP Valdivia, Guillermo Salazar, funcionarios de INDAP , concejales y agricultores.

Con un total de 23 variados stands en rubro lanas, decoración, artesanías y otros, se desarrollará la Segunda Expo Tejidos, este fin de semana en Valdivia.

El director de INDAP, Jorge Sánchez, extendió la invitación a toda la comunidad que desee disfrutar de artesanía de primer nivel, “la invitación está abierta, la entrada es liberada y esperamos que la ciudadanía disfrute de una muestra de tanta envergadura para las y los artesanas(os),  de nuestra región”.

La Expo Tejidos contará con 23 stands, de los cuales 20 corresponden a tejidos de lana, tanto en vestuario de mujer como en línea de decoración (chales, ponchos, faldas, abrigos de lana y materia prima, palillos, pieceras, cojines, bajadas de cama, entre otros).  Además de lana, habrá artesanía en cestería de boqui pil pil y madera.

La feria de las lanas contará con cuatro talleres para mostrar técnicas de tejidos, telar mapuche, teñido de lanas y tejido de horquilla.

Los otros tres stand ofrecerán el servicio de cafetería, rubro procesados, quienes brindarán infusiones de hierbas, té, café y repostería campesina y, al igual que el año pasado, el sindicato de suplementeros tendrá un espacio para mostrar y vender todo en revistas de tejidos.

La entrada es liberada y los horarios serán: viernes de 14 a 20 horas; sábado de 10 a 21 horas y el domingo de 10  a 18 horas.

Con la finalidad de dar a conocer el estado de avance que registra el Convenio INDAP – PRODEMU en la región de Los Ríos, se llevó a cabo el Primer Consejo Directivo Regional 2016, que se enmarca dentro del acuerdo que busca fortalecer y potenciar el trabajo de la mujer rural en el territorio.

La actividad  se llevó a cabo en el agencia de área INDAP Valdivia y en ella participaron los directores regionales de INDAP, Jorge Sánchez  y PRODEMU, Felipe Quezada,  directoras Provinciales de PRODEMU, jefes de áreas de INDAP, ejecutivos y coordinadores campesinos de áreas.

El objetivo del primer consejo directivo fue dar a conocer el estado de avance del Programa de Formación y Capacitación para Mujeres Campesinas de los módulos de Ranco, Valdivia Norte y medio módulo de Panguipulli, instancia donde participan mujeres de las comunas de Río Bueno, La Unión, Futrono, Máfil, Mariquina y Panguipulli.

El director regional de INDAP destacó que  “este trabajo se encuentra dentro de los lineamientos del gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet, en relación a fortalecer las líneas de acción dirigidas a las mujeres. Lo importante, es poner en valor el trabajo que está desarrollando la mujer en la Agricultura Familiar Campesina”.

Gracias a este convenio, ambas instituciones apoyan a mujeres para que fortalezcan  sus actividades productivas a través de una intervención integral que aborda diversos ámbitos, como el desarrollo de inversiones, el fortalecimiento de competencias personales, grupales, técnicas y de gestión; además de planes de formación orientados a potenciar las capacidades individuales y de la organizacional.

Fondo de Inversión Grupos 2° año

El Fondo de Inversión del convenio INDAP – PRODEMU para grupos de segundo año 2016, tiene por objetivo apoyar la ampliación y/o mejoramiento de las unidades productivas, individuales o asociativas, contribuyendo así a mejorar los ingresos económicos de la mujer.

Los requisitos para postular son: ser usuarias activa del segundo año del convenio INDAP – PRODEMU; estar acreditada; no estar recibiendo incentivos de INDAP con el mismo objetivo; no tener deudas morosas; suscribir carta de compromiso y presentar el proyecto en la agencia de área INDAP, correspondiente.

A Octavia Mendoza Cruz le resulta novedosa la técnica que le enseñan para aumentar valor a sus tejidos y lanas, las cuales exhibió con orgullo en el desfile de moda que se realizó al cierre de la actividad de capacitación. La escuela San Antonio de Padua, de Ollagüe, fue el escenario que reunió a la decena de mujeres que participaron del taller de capacitación en confección de ropa con lana de llama, alpaca y cordero.

La profesora María Soledad Toro fue la encargada de enseñarles la técnica del fieltro que unió las telas desarrolladas por las ollagüinas en telares de cuatro estacas, dos pedales, desarrollando diversas vestimentas. “Ellas realizan sus piezas de telar y sobre ellas nosotros intervenimos los trajes con moldes, así fuimos realizando la confección de ropa, fundamentalmente, chaquetas, pantalones y vestidos”, afirmó la maestra.

La instancia fue posible gracias al trabajo del programa de asesoría permanente y continua que realiza INDAP en la comuna y que es ejecutado por la Corporación de Desarrollo de la provincia de El Loa, PROLOA, en la zona. La capacitación forma parte de las acciones formativas que contempla el plan de acción del programa que fomenta el trabajo agropecuario en la comuna frontera con Bolivia y que se abre a nuevos caminos de la mano de la ganadería.

La directora de INDAP de la Región de Antofagasta, Jannette Araya Villarroel destacó que “resulta muy atractivo, en especial para las mujeres, el manteniendo del proceso de hilado que por años han realizado las artesanas de la comuna, en conjunto con diseños de vestuario que mezclan colores, aspectos étnicos y moda”. De esta manera, la autoridad del agro regional resaltó que “se entregan herramientas para dar valor agregado a sus trabajos y así optar a instancias de comercialización mejores y de mayor venta”.

La Gerente General de PROLOA, Ximena Martel Zambrano, manifestó que “fue un gran orgullo ver el resultado de esta capacitación, que enseñó a 12 mujeres de Ollagüe, una técnica desconocida para la mayoría de ellas, como es la confección de vestuario en fieltro, además de la enseñanza de los distintos pasos para la creación de una prenda en telar, desde la limpieza del vellón hasta tener la prenda lista para ser usada". La iniciativa culminó con un emotivo desfile, donde todo lo aprendido por las usuarias del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de Ollagüe y sus familias, fue exhibido con gran alegría. La instancia, donde además conocieron sus propias habilidades a la hora de emprender un nuevo desafío, las llevará a cumplir sus sueños de negocio a través de la venta de los diferentes vestuarios, siendo esto último el objetivo principal del taller, es decir, entregar nuevas habilidades para la generación de futuros emprendimientos”.

Esta actividad integró a toda la comunidad ya que reunió a las familias ollagüinas, al colegio San Antonio de Padua, la Municipalidad, el Programa de Desarrollo Territorial Indígena y por supuesto a INDAP y PROLOA. Con alegría, optimismo y orgullo, profesores, alumnas, ganaderas y artesanas se hicieron parte de este trabajo, ampliando sus fronteras de posibilidades que como doña Octavia comercializará en su Hostal “El Tambo”.

El Ministerio de Agricultura a través de INDAP busca abrir nuevos caminos que permitan mejorar las condiciones de vida de los ganaderos y agricultores del país, optimizando su calidad de vida e ingresos económicos. Este es un compromiso del Gobierno de la Presidenta Bachelet en la entrega de más oportunidades para los pequeños productores de la Agricultura Familiar Campesina que permitirá gozar de un Chile más solidario e inclusivo.

La Corporación de Desarrollo Productivo, dirigida por el gerente general Luis Murga Riffo, es una institución sin fines de lucro que cuenta con financiamiento del Gobierno Regional y dentro de sus objetivos está mejorar la competitividad de distintos sectores económicos, siendo uno de los más importantes en esta región el agrícola.

De acuerdo con el convenio, la Corporación presentará un programa de trabajo para apoyar agricultores usuarios de INDAP que reciben asesoría técnica SAT en los rubros de viñas y hortalizas. Se contempla la realización de tres diagnósticos productivos, para el rubro viñas, hortalizas y para la producción de vino espumoso. Una vez con esa información se formulará un paquete tecnológico y recomendaciones técnicas para aumentar la productividad y rendimiento.

También se llevarán a cabo seminarios en conjunto con INDAP, para mejorar las competencias y capacidades y fomentar el conocimiento e intercambio de experiencias.

“Este convenio nos contribuye a cumplir los objetivos planteados en el área agrícola. Esperamos que este no sea el último de los convenios que firmemos con INDAP ya que queremos contribuir a tener una agricultura sana, que se valore en el exterior también y contribuir a hacer de Chile una potencia agroalimentaria”, explicó Luis Murga.

Por su parte el director regional de INDAP, Jairo Ibarra, se mostró satisfecho con lo logrado a través de este convenio, ya que la idea es generar mayores oportunidades para los pequeños agricultores que buscan avanzar en materia de innovación.

“En esta región tiene tanta importancia el rubro agrícola y pequeños agricultores. Esta es una tremenda noticia ya que se buscara cómo generar paquetes tecnológicos y avanzar en la innovación. También avanzaremos en materia de capacitación, en virtud de las nuevas demandas y mercados. Estamos muy contentos del trabajo realizado con la corporación y esperamos lograr un éxito en conjunto”, dijo. 

El objetivo de este operativo fue realizar un llamado a los comerciantes de las pescaderías y expendios de mariscos para que certifiquen aquellos productos libres de la toxina paralizante y así propiciar el consumo seguro de los productos del mar, pero sobre todo apoyarlos en las ventas de sus productos. En la ocasión las autoridades regionales pudieron informar y hacer tomar conciencia también a los consumidores y clientes del mercado sobre el consumo responsable de mariscos y pescados en la región.

La actividad fue encabezada por la Seremi de Salud Eugenia Schnake, los directores regionales de INDAP, Enrique Santis y Conaf, Luis Infante, además del Gobernador de Llanquihue, Juan Carlos Gallardo. 

De esta forma, y a través de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, ACHIPIA, “se elaboró material gráfico que permitirá a los comerciantes  informar adecuadamente el estado de sus productos, ya que no todos son afectados por la marea roja”, expresaron las autoridades, quienes posteriormente se sumaron a la “merluzada” realizada por locatarios del mercado para incentivar el consumo de productos del mar y apoyar a quienes viven de la extracción y venta de estos alimentos. 

En la localidad de Pailimo, Marchigue, se reunió con pequeños productores de arándanos de la Sociedad Agrícola Pailimo y la comunidad de aguas del embalse del sector, ocasión en la que se le planteó la necesidad de contar con este último a plena capacidad de almacenamiento de agua, que les permita mejorar la productividad de los cultivos que desarrollan.

El terremoto del 2010 dañó el muro del embalse Pailimo, que no ha hecho posible que dispongan con agua suficiente para el riego. Sin embargo, el año pasado INDAP, conociendo el problema, financió un estudio con el objeto de tener certeza de los daños reales  y el diseño de las reparaciones, que está para revisión por parte de la Dirección General de Aguas. Octavio Sotomayor se comprometió a realizar las gestiones necesarias para avanzar en este tema, que finalmente les permita a los regantes trabajar sin problemas de agua para riego.

La autoridad, manifestó que “ha sido muy importante entender los problemas que tienen los productores del sector, donde existe un grupo de agricultores ejemplar, muy comprometido, que está trabajando organizadamente rubros como el arándano, la quínoa y el tema ovino”.

Orlando Cabezas, dirigente del sector, comentó que “fue una reunión muy provechosa, para poder comentarle a la autoridad las falencias que tenemos, como poder reparar el muro del tranque. Queremos aprovechar que estamos organizados para postular a recursos, porque tenemos 30 kilómetros de canales que recorren el sector de Pailimo que podríamos recubrir y cerca de 90 hectáreas de chacarería que se podrían regar con embalse lleno”.

El director nacional de INDAP también les expresó que pueden optar a fondos de un nuevo programa institucional llamado Programa de Asociatividad Económica, de manera que puedan potenciar sus actividades como grupo organizado. La autoridad también visitó un proyecto de riego del sector que funciona con energía fotovoltaica a través de paneles solares que potencian la producción con energía limpia y con costo cero de casi 2 hectáreas del agricultor Senén Yáñez, que recibió un incentivo económico de INDAP por 3,4 millones de pesos, equivalentes al 90% del costo total de la obra.

En Marchigue, el titular de INDAP, encabezó junto a autoridades regionales, como el alcalde Héctor Flores, el seremi de agricultura José Guajardo, el director regional de  INDAP Carlos Felipe Vergara, el senador Juan Pablo Letelier y el diputado Ramón Barros, la entrega de 69,4 millones de pesos para que 315 pequeños agricultores del Prodesal de la comuna inviertan en maquinaria agrícola, construcción de bodegas e invernaderos, así como para capital de trabajo, como la compra de fertilizantes, herramientas y otros gastos anuales de las explotaciones agropecuarias.

En Rinconada de Manantiales, Placilla, junto al director regional de INDAP y la gobernadora de Colchagua, Carolina Cucumides, visitó el predio de Exequiel Saavedra, donde conoció en terreno cómo los pequeños productores de ganado bovino de la zona se proyectan en el negocio, usando nuevas tecnologías gracias al programa de mejoramiento genético impulsado por INDAP y que ejecuta la empresa Proagro.  Dicha iniciativa les ha permitido incorporar la inseminación artificial en forma permanente, que beneficia a 319 usuarios en 14 postas destinadas con este fin, y las ecografías de diagnóstico de gestación, todo lo cual, junto a la asesoría técnica, les ha permitido introducir mejoras significativas para mejorar la producción de carne y leche.

Fabián Barría Oyarzún
Periodista INDAP
Región de O’Higgins 

Como una gran ayuda para su producción agrícola calificaron los usuarios del Programa Prodesal de INDAP de Quintero la entrega del Fondo de Apoyo Inicial, FAI, incentivo que benefició  a 34 pequeños agricultores de la comuna.

Los recursos, que corresponden a 100 mil pesos por persona - $ 3.400.000 en total - se invirtieron principalmente en insumos requeridos para sus rubros como alimento para ganado, fertilizantes, insumos apícolas y semillas, entre otros.

Una de las beneficiadas fue la agricultora Pamela Figueroa, quien expresó que “siempre me he dedicado al cultivo de flores. Ahora tengo crisantemos blancos y con este FAI voy a invertir en bulbos de lilium que siempre he querido tener, pero eran muy caros para mi, así que estoy muy contenta”.

Otro de los que recibió este incentivo fue Luis Patricio Vasquez, que se dedica a la ganadería: “esta es una ayuda muy grande para uno y nos sirve mucho para este período”.

DESARROLLO PRODUCTIVO

Al respecto, el Director Regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, junto con destacar la entrega de este beneficio, dijo que “este incentivo busca fortalecer el desarrollo productivo de los campesinos de la comuna en los diferentes rubros que tienen, como ganadería, apicultura, flores y hortalizas. Y esto es parte del mandato que tenemos por parte de la Presidenta Bachelet de focalizar recursos en los sectores rurales que más lo necesiten con el objetivo de mejorar sus procesos productivos”. 

En la actividad estuvo presente el alcalde de Quintero, Mauricio Carrasco, quien agradeció el apoyo de INDAP a través del programa Prodesal, que funciona en convenio con el municipio, por la entrega de estos bonos que van en beneficio de los agricultores de la comuna.

En la ceremonia de entrega, que se realizó en el salón OMIL de la municipalidad de Quintero, se entregaron simbólicamente certificados que acreditan el incentivo entregado a los 34 usuarios INDAP beneficiados. 

Colocar en valor los rubros emergentes como alternativa para el desarrollo de emprendimientos asociados a productos procesados derivados de la actividad agrícola como mermeladas, quesos y mieles, entre otros, además de la producción de artesanías y turismo rural, fue el principal objetivo del seminario organizado por el Centro de Emprendimiento e Innovación de la Universidad de Playa Ancha, CEI, INDAP y Sernatur.

La actividad denominada “Seminario sobre turismo rural y rubros productivos emergentes del Valle de Aconcagua” convocó a más de cien empresarios y productores campesinos del Valle de Aconcagua, quienes valoraron la iniciativa que busca relevar la actividad turística del Valle a través de la articulación público privada, detectando las brechas que existen para alcanzar el desarrollo y determinar las principales necesidades del sector.

Una de las asistentes fue la agricultora Elena Jaque, del programa Prodesal de INDAP de San Esteban, que se dedica a la producción de duraznos en conserva y nogales: “esto fue muy bueno. Tengo bastantes ganas de  continuar capacitándome para mejorar y aprender cada vez más. Estoy muy agradecida de INDAP, porque he aprendido mucho”. 

Una de las expositoras del evento fue la directora regional de Sernatur, Katrina Sanguinetti, quien sostuvo que “la finalidad de este seminario es ir colocando en la agenda las necesidades y proyecciones y lo que tenemos que trabajar en materias de turismo para el valle de Aconcagua, que tiene muchas virtudes para el desarrollo turístico. El objetivo es la articulación público privada y discriminar cuáles son las necesidades más inmediatas y cuáles son las tareas que podemos abordar respecto a aquellos objetivos que requieren financiamiento y aquellos que requieren solo gestión”.

RUBROS EMERGENTES

Por su parte el jefe de Fomento de INDAP, Fernando Barrientos, otro de los expositores, explicó el trabajo que está desarrollando INDAP para fortalecer los denominados rubros emergentes, que agrupan a los productos procesados, artesanía y turismo rural: “nosotros apoyamos esta idea de desarrollar un seminario vinculado a este tema de los rubros emergentes, porque además nos permite divulgar lo que hace el Ministerio de Agricultura a través de INDAP y que la gente conozca lo que este servicio puede hacer a través de los distintos apoyos y programas de fomento con que cuenta para el fortalecimiento de la pequeña agricultura. Sólo en las provincias de San Felipe y Los Andes INDAP tiene cerca de 40 emprendimientos de este tipo entre los que destacan, entre otros, la producción de aceite de oliva, quesos, mieles, deshidratados, cabalgatas y artesanía”.

Finalmente el Gobernador de San Felipe, Eduardo León dijo que “nosotros queremos que la provincia pase a un segundo nivel de iniciativa. Sabemos que hay muchos productos de calidad con valor agregado que potenciar. La idea es que los municipios se activen y podamos apoyar a los emprendedores y emprendedoras ya que hoy tenemos muchas líneas de financiamiento y el Centro de Emprendimiento tiene ese rol, de conectar a los emprendedores con la oferta de Gobierno para salir adelante” señaló la máxima autoridad provincial”.

A esta actividad, que se realizó en las dependencias de la Universidad de Playa Ancha, en San Felipe, asistió el gobernador de San Felipe, Eduardo León; la directora regional de Sernatur, Katrina Sanguinetti; el jefe de fomento de INDAP, Región Valparaíso, Fernando Barrientos; la directora de la Fundación OTEC-UPLA, Ana Auger; profesionales de INDAP, equipos Prodesal, y emprendedores agrícolas del Valle de Aconcagua. 

Agricultores de La Higuera (región de Coquimbo),  tuvieron una interesante oportunidad de intercambio de experiencias y conocimiento de las condiciones de cultivo del olivo y hortalizas en la comuna en Taltal. Productores de ambas comunas pertenecientes al Programa de Desarrollo Local PRODESAL de INDAP en alianza con las municipalidades participaron de charlas y visitaron en terreno las instalaciones de elaboración de aceite de oliva y algunos invernaderos de producción hortícola.

Durante tres días los asistentes expusieron sus experiencias productivas, técnicas de cultivo, cosecha, preparación de productos, además de conocer los tres sectores de producción agrícola en la comuna costera de la región de Antofagasta. Este instancia contó con la presencia del investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias –INIA-, Francisco Tapia, quien ha estado asesorando el desarrollo agrícola de la comuna.

La directora de INDAP de la región de Antofagasta, Jannette Araya Villarroel comentó que “los niveles de asociatividad y coordinación que han desarrollado las organizaciones en la comuna son un ejemplo que se desprende del trabajo en alianza con INDAP” y agrega que “los torna y vuelve interesantes, ya que productores de otras regiones vienen a aprender de esta experiencia”.

Esta actividad fue organizada por los equipos técnicos de los PRODESAL de ambas comunas que INDAP realiza en alianza con las municipalidades de ambas comunas que tienen en común el desarrollo olivícola. De esta manera, los productores de la región de Coquimbo conocieron las características organolépticas del aceite taltalino que le da una calidad funcional de alto contenido de antioxidantes.

Los participantes de esta actividad, que se desarrolló por primera vez en la comuna, degustaron el producto en una cata que le permitió reconocer su aroma, características y sabor. Con esto, el Ministerio de Agricultura a través de INDAP reconoce y valora el intercambio de experiencias que permiten refrescar los conocimientos y conocer las historias de esfuerzo ocultas en cada chileno y chilena que busca abrirse espacio en la vida por medio del desarrollo agropecuario.