En el marco de la Semana del Turismo que se celebra en todo el país y buscando relevar las múltiples posibilidades que ofrece el turismo rural a sus visitantes, el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, visitó este emprendimiento y participó de la entrega de cubas de acero inoxidable para el almacenamiento de vino como parte de los apoyos que da INDAP a este tipo de iniciativas. 

Durante esta jornada el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, llegó hasta Caliboro Aventura, un emprendimiento de turismo rural de San Javier, encabezado por Valesca Morales, y que cuenta con restaurante, servicio de alojamientos, piscina, quinchos, bodegas, invernaderos, viña y servicios guiados en el rubro vitivinícola. En el lugar, la autoridad nacional dialogó con Valesca Morales y su familia, también destacó el potencial que territorios y comunidades de la Agricultura Familiar Campesina ofrecen en este ámbito. 

“Estamos acá en Caliboro Aventura, en San Javier, celebrando la semana del turismo. Como Gobierno y desde INDAP queremos celebrar el rol del Turismo Rural y de las iniciativas turísticas de todo tipo. Con su trabajo contribuyen al desarrollo y crecimiento del país”, destacó el director Nacional de INDAP, Santiago Rojas. Inmediatamente agregó que “como INDAP trabajamos junto al Turismo Rural para fortalecer, por ejemplo, las resoluciones sanitarias, la identidad y el patrimonio desde el mundo campesino y su colaboración al turismo. Les invito a no solo pensar en turismo, sino que fortalecer también el Turismo Rural en nuestro país”, finalizó.  

Además, en el recorrido, conoció detalles de los orígenes y desarrollo de esta iniciativa que ofrece hospedaje, enoturismo, proceso en el que destaca la vinificación de distintas cepas: país, carignan, torontel y moscatel de Alejandría. Se describen como una experiencia que busca dar a conocer el territorio en el que se emplazan y para ello trabajan asociativamente con otros productores de la zona. Poseen certificación 100k por su quehacer en ecoturismo y turismo sustentable. 

Valesca Morales comentó que su emprendimiento busca “entregar una experiencia campesina, con rescate de la historia, del patrimonio, de nuestra cultura y tradiciones, como también de la identidad del Maule”. Respecto de las cubas, apoyo entregado por INDAP a través del SAT, dijo que “este es un proyecto sustentable, que va de la mano de las construcciones naturales. Lo que trabajamos es todo orgánico; las construcciones son sustentables; trabajamos con barro, con paja; en el viñedo aplicamos técnicas biodinámicas, en el invernadero producimos de forma natural”. 

La Semana del Turismo, del 26 al 30 de septiembre, es una iniciativa impulsada desde el Gobierno central. En el caso de INDAP, busca visibilizar el trabajo de las emprendedoras y emprendedores apoyados por el servicio en el ámbito del turismo rural, actividad conexa a la quehacer en la agricultura, entregándoles apoyo y asesoría técnica en capacitación, transferencia y comercialización, como también en la gestión y trámite de las resoluciones sanitarias requeridas para el funcionamiento de este tipo de iniciativas. 

En Maule, a través del Programa de Turismo Rural, INDAP apoya a 176 emprendedores y emprendedoras de toda la región: destacan iniciativas que ofrecen alojamiento, servicio de restorán, visitas guiadas, artesanía, salas de proceso. Para ello se impulsan acuerdos con otros organismos como el Gobierno Regional.  

Más tarde, el director nacional de INDAP, se trasladó hasta Linares para participar en la clausura de la Escuela de Líderes Cooperativos INDAP-UNAF COOP. La actividad, desarrollada en el marco de un convenio de cooperación entre INDAP y la Unión Nacional de Organizaciones de Productores/as de la Agricultura Familiar Campesina Cooperativa (UNAF COOP), es además parte de los lineamientos estratégicos institucionales establecidos por esta gestión para el fortalecimiento de la asociatividad y el cooperativismo. 

La versión 2022 de la ExpoMundoRural de INDAP terminó con números favorables para los agricultores y agricultoras de las diferentes regiones que viajaron hasta el Centro Cultural Estación Mapocho de Santiago para comercializar sus productos.

Más de 15 mil visitantes llegaron a la feria durante sus cuatro días de duración, los que culminaron con ventas por más de 200 millones de pesos en productos. Un éxito transversal entre productores de regiones, especialmente para campesinos y campesinas del Biobío.

La directora (S) de INDAP Biobío, Jeannette Larenas, y la seremi de Agricultura, Pamela Yáñez, se reunieron con los siete participantes locales en el edificio del Ministerio de Agricultura en Concepción, “con el objetivo de conocer su experiencia, cómo les fue y ver estrategias para seguir apoyándolos”, comentó Larenas.

Luis Velásquez, productor de miel de Arauco, señaló que el viaje a Santiago “fue maravilloso, y nos sentimos como en casa. Superamos nuestras expectativas de ventas y eso nos tiene contentos y con ánimo de seguir trabajando”.

En algunos casos, como el de Matilde Codina, de Orquídeas Biobío, el stock no fue suficiente. “Habíamos estimado un número de productos para vender en los cuatro días y nos fue muy bien; de hecho, el domingo a la una de la tarde ya no nos quedaba nada”, expresó la productora de Coronel.

La seremi Pamela Yáñez expresó que “como gobierno queremos seguir fortaleciendo la Agricultura Familiar Campesina y los circuitos cortos de comercialización, para que nuestros productores sean reconocidos y generen lazos comerciales a gran escala”.

Finalmente, Larenas anunció la realización de la ExpoMundoRural Biobío entre el 1 y el 4 de diciembre en un lugar por confirmar, en donde un centenar de agricultores y agricultoras de la región podrán exponer y vender sus productos del campo. “Estamos armando nuestra feria y conversamos con los agricultores para hacerles la invitación a ellos y a quienes cumplan con los requisitos”, señaló.

Hasta las vitrinas de la sala de ventas de Viña Estampa llegarán los vinos de ocho integrantes de la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam), tras la firma de un acuerdo de colaboración que encabezó durante esta jornada el director nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri. El convenio, que fue suscrito esta jornada en las dependencias de la viña Estampa, en la comuna de Palmilla, fue encabezado por el director nacional de INDAP, Santiago Rojas; Cristian Isbej, gerente de Viña Estampa; y René Cabello, presidente de Covicam, y considera diversos mecanismos de apoyo para las y los pequeños viñateros en comercialización y acceso a espacios destacados en la tienda de Viña Estampa.

Por su parte, INDAP compromete asistencia técnica para que la producción de estos vinos campesinos mantenga altos estándares de calidad y la incorporación paulatina de más productores a este espacio comercial. “Para nosotros es de gran valor que una viña de renombre abra este espacio a las y los pequeños productores que están agrupados en una cooperativa. Estamos felices de firmar este convenio”, comentó el director nacional de INDAP, Santiago Rojas.

María Inés Letelier está a la cabeza de la Viña El Republicano de Palmilla. Consultada sobre la firma de este acuerdo expresó que “como pequeños emprendedores nos cuesta posicionarnos con nuestros productos en tiendas de vino o supermercados. Como usuarios de INDAP y socios de Covicam es muy importante: se nos abren las puertas para ampliar nuestras ventas”. Invitó al público que visita la Viña Estampa a conocer otro segmento, los vinos campesinos.

Por su parte Cristian Isbej, gerente general de Viña Estampa, dijo que “la comercialización, sobre todo dentro del valle, requiere recursos. Nosotros tenemos una ubicación privilegiada dentro del Valle de Colchagua y esa posibilidad de darles a ellos una vitrina adicional para mostrar sus productos, nos pareció atractivo”.

Covicam nació en 2020 y reúne a 17 vitivinicultores de la Provincia de Colchagua, la mayoría de ellos acreditados ante INDAP. El volumen de producción de esta cooperativa varía entre los mil litros y los 10.000 litros, según el asociado. Los resultados de ese trabajo son exitosos: producen vinos de alta calidad que han obtenido distintos premios. En el Concurso Internacional Catad’Or Wine Awards, dos de estas producciones han obtenido el trofeo al Mejor Vino Ancestral Campesino del Año: Iris Navarro y Jorge Cubillos de Lolol con su Cabernet Sauvignon Entre Cangrejos (2018) y René Cabello, padre e hijo, de RC Viñedos con Pequén, un ensamblaje de Malbec y Cabernet Sauvignon (2021).

En el marco de esta firma de convenio, los participantes visitaron las instalaciones de RC Viñedos, en el sector El Cóndor, comuna de Santa Cruz, un reconocido terroir por la calidad de sus vinos que allí se producen con parras de más de 120 años. Allí conocieron los procesos de producción y dialogar con los integrantes de Covicam sobre el valor de la asociatividad y el cooperativismo para el avance de este tipo experiencias campesinas.

El director nacional de INDAP culminó su recorrido por la Región de O’Higgins en Santa Cruz. Allí visitó y compartió con las y los productores beneficiados con el proyecto Canal Bombas Yáquil, iniciativa apoyada a través del Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP. En 2017 la Comunidad de Aguas No Organizada Canal Bombas Yáquil, integrada por 26 pequeños agricultores, obtuvo recursos para implementar un parque fotovoltaico de 110 paneles para surtir de energía tres bombas extractoras de agua.

Una delegación de dirigentes campesinos del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Maule y de los Comités de Agencia de Área (CADA) participaron en una gira a la comuna de Chanco para conocer experiencias asociativas e interiorizase de la situación que afecta a los productores de frutilla a causa del nematodo Aphelenchoides Fragariae.

El grupo estuvo integrado por productores y productoras de las distintas agencias de área; una delegación de jóvenes rurales; la directiva del CAR encabezada por su presidente, Eduardo Muñoz; el director regional (S) de INDAP, Luis González; la seremi de Agricultura, Ana Muñoz; la jefa del Área Cauquenes, Ana de la Fuente, y un equipo de profesionales de la Unidad de Operaciones de INDAP regional.

La seremi Ana Muñoz agradeció la oportunidad de ser parte de esta comitiva y destacó que uno de los sellos que quiere imprimir el gobierno del Presidente Boric en su gestión es su cercanía con las personas, el trato directo con los agricultores y agricultoras y estar con ellos para conocer sus inquietudes y en conjunto aportar en las soluciones de sus problemas.

El director regional (S) de INDAP, Luis Gonzalez, expresó su alegría por ir retomando las actividades presenciales con los agricultores: “Esta es una de las primeras actividades que estamos haciendo en terreno con un número importante de participantes después de actividades más restringidas a causa de la pandemia. Es una instancia de reencuentro entre los agricultores y agricultoras de distintas comunas de la región y donde también se han sumado jóvenes que tendrán la oportunidad de recoger nuevas experiencias y conocer a sus pares que llevan más años en la agricultura”.

La primera actividad de la agenda fue una charla donde pudieron conocer detalles de la situación regional y nacional de la plaga del nematodo de la frutilla, tema a cargo del profesional del SAG Patricio Ávila. En la ocasión, los dirigentes pudieron realizar consultas y aclarar dudas respecto a esta nueva plaga y mantenerse alerta ante su presencia en otros sectores de la región.

Luego, la delegación se trasladó al centro de Chanco para conocer el trabajo que está realizando la Cooperativa Campesina Mujeres Emprendedoras de Chanco, quienes con el apoyo del Programa de Asociatividad Económica (PAE) de INDAP y del municipio lograron tener su propio local de venta de hortalizas frescas, donde comercializan directamente a los consumidores.

Por la tarde, el grupo compartió con Sergio Cancino, representante de la Cooperativa Campesina Santa Rosa Alto, dedicada a la producción, envasado y venta de leguminosas como lentejas, porotos y garbanzos.

Eduardo Muñoz, presidente del CAR, valoró esta gira que permitió un contacto más estrecho entre dirigentes para conocer nuevas experiencias y enriquecer su trabajo. “El objetivo era venir a ver el problema que hay con los frutilleros por la plaga del nematodo y también tuvimos la posibilidad de conocer a otros agricultores. Vimos esta empresa que produce leguminosas y todo este conocimiento es bienvenido para ir aprendiendo cada vez más y culminar así esta etapa de la directiva del CAR”.

Elección del CAR

Eduardo Muñoz aprovechó la oportunidad para llamar a las organizaciones campesinas usuarias de INDAP a presentar candidatitos para el proceso de renovación de la directiva del CAR. “Tenemos plazo hasta el 30 de septiembre para que las organizaciones con personalidad jurídica acreditadas ante INDAP puedan inscribirse y ser parte del CAR en beneficio de los agricultores de la región del Maule, así que los invito a participar, a votar y elegir sus dirigentes para tener representatividad”.

Con el objetivo de preservar el patrimonio genético alimentario nacional y fomentar la soberanía alimentaria, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, y la directora nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Iris Lobos, anunciaron la implementación de un plan nacional que creará capacidades en los productores campesinos e indígenas para el resguardo de semillas y razas, a través de la experiencia técnica del INIA y su Red de Bancos de Germoplasma (RBG). 

El ministro Valenzuela manifestó que “Chile tiene una deuda histórica con el rescate y la puesta en valor de nuestra diversidad, tanto ancestral, de semillas y plantas en toda su extensión territorial, como de aquellas distintas mezclas que ha tenido el país en su hibridaje y han sido parte de nuestras comidas tradicionales. Por eso queremos destacar que va a haber un trabajo de INIA con INDAP en la línea de fomento, rescate y recuperación de cultivos anuales tradicionales y de legumbres y hacemos un llamado a los municipios y gobiernos regionales a asociarse para fortalecer estas líneas de trabajo”. 

Por su parte, la directora nacional de INIA, Iris Lobos, expresó que “nos estamos haciendo cargo de garantizar la soberanía alimentaria en el país en cuanto a semillas y razas. Queremos formar personas que estén capacitadas en la normativa y sistemas de conservación y protección de variedades. En paralelo, fortaleceremos las instalaciones de la Red de Bancos de Germoplasma que actualmente conserva más de 30 mil accesiones de especies vegetales cultivadas y nativas, influyendo flora endémica”.

Con el “Plan Nacional de Resguardo de Semillas y Razas para la Soberanía Alimentaria” se espera dar protección legal al material vegetal de uso tradicional e ingresarlo a la red de bancos que administra INIA a nivel nacional, apoyando su uso en la Agricultura Familiar Campesina (AFC) y los pueblos originarios, con el traspaso de semillas rescatadas. Además, se busca que esta política pública se traduzca en programas permanentes de formación.

En una etapa inicial el plan contempla tres programas de guardadores y multiplicadores de variedades y razas; rescate, protección y uso de variedades tradicionales; y fortalecimiento de la infraestructura de la RBG. Esta iniciativa incluye una inversión estimada sobre los $8.000 millones y comenzará a implementarse en 2023. Algunas de sus metas son capacitar a mil productores/as para 2025 e identificar y proteger las variedades tradicionales de todas las regiones de Chile.

Red de Bancos de Germoplasma

La Red de Bancos de Germoplasma de INIA se constituyó en 2013 y resguarda más de 33.000 accesiones de especies vegetales cultivadas y nativas, además de 5.000 accesiones de microorganismos benéficos con aplicación en la agricultura. La finalidad es “fortalecer y modernizar el sistema de gestión integral de los recursos fitogenéticos y microbianos, para alcanzar niveles óptimos de conservación de acuerdo a las necesidades del país y estándares internacionales, promoviendo el acceso y el intercambio equitativo para su valoración y uso”. 

De los recursos fitogenéticos preservados, aproximadamente un 91 % corresponde a especies cultivadas (53 % cereales, 19 % leguminosas, 12 % forrajeras, 2 % hortalizas, 2 % tubérculos y 3 % de otros grupos) y un 9 % a especies nativas, de las cuales el 27 % del total corresponde a flora de Chile y el 35 % a especies de plantas amenazadas. La Red está integrada por cinco bancos, entre las regiones de Coquimbo y Los Lagos: 

En cuanto a los recursos genéticos microbianos, parte importante de la colección del instituto (más del 60 %) son potenciales controladores biológicos y microorganismos fitopatógenos, mientras que el resto podría tener aplicación multisectorial. 

Agricultores y agricultoras de las comunas de Quilleco y Tucapel, provincia de Biobío, recibieron sacos de biofertilizantes y abonos convencionales en el marco del Plan Siembra por Chile, en apoyo de la agricultura familiar campesina.

Un total de 94 usuarios y usuarias del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Quilleco recibieron 1.450 sacos de biofertilizantes y 252 sacos de urea, equivalentes a 42.500 kilos de abono, por parte de INDAP. En paralelo, 50 usuarios y usuarias del Prodesal Tucapel se vieron beneficiados con 1.250 sacos de estos insumos. Con esto, un total de 31.250 kilos de abono fueron entregados en ambas comunas.

El jefe del Área INDAP Los Ángeles, Miguel Quintas, recibió los camiones y expresó que la entrega busca “ir en ayuda de los pequeños agricultores ante el alza del valor del abono y así poder fomentar y mantener el desarrollo de los actuales cultivos de la zona”.

Quintas destacó los esfuerzos por “entregar mayoritariamente biofertilizantes como guano rojo, porque es un producto natural, no contaminante, que busca mejorar las condiciones físico-químicas del suelo. Añadió que este producto viene de las aboneras de Iquique, “por lo que hemos hecho un gran esfuerzo por traerlo a la zona”, recalcando los cuatro días en los que el producto viajó hasta llegar a Biobío.

Alicia Mora, productora de hortalizas de Quilleco, agradeció la ayuda, enfatizando en que “es una bendición por lo caro que está el abono en comparación a nuestro sueldo (...) Agradezco mucho a INDAP, porque es un gran beneficio para nosotros como pequeños agricultores de esta zona”.

Por su parte, Luzmila Marín, productora de Tucapel, comentó que el biofertilizante “me ayudará el doble a trabajar la tierra, porque estábamos escasos para poder sembrar la avena que separamos para nuestras ovejas, así que sin duda esto me va a facilitar mucho el trabajo”.

En ambas actividades participaron los alcaldes de Quilleco y Tucapel, así como los equipos técnicos de Prodesal.

Asimismo, el ministro Esteban Valenzuela valoró la prohibición por parte del SAG de las formulaciones de plaguicidas que contengan la mezcla de glifosato con el coformulante tallowamina polietoxilada.

Santiago, 26 de septiembre de 2022.- Para financiar los gastos generados por la presencia del nematodo del enanismo de primavera de la frutilla (Aphelenchoides fragariae), el Ministerio de Agricultura anunció $1.935 millones que beneficiarán a cerca de dos mil productores de frutillas.

“Podemos contar la buena noticia de que, en coordinación con la Dirección de Presupuestos de la nación, se han logrado movilizar y asegurar casi 2 mil millones de pesos para que INDAP acompañe especialmente a los pequeños agricultores, y por cierto el SAG e INIA”, sostuvo el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.

Además, el secretario de Estado añadió que “en síntesis, son cerca de 2 mil agricultores que van a ser asistidos en diagnóstico, control y en morigerar el daño de eta plaga. La coordinación entre los distintos servicios y también con los gobiernos regionales, la capacitación, y en algunos casos la reposición, porque los servicios están activamente viendo aquellos viveros que tienen plantas sanas”.

En el caso de INDAP, junto a la asistencia técnica y el apoyo directo a los productores, no se descarta la reprogramación de deuda. En ese sentido, el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, señaló que “gran parte de la producción de frutillas está en manos de la Agricultura Familiar Campesina. Por lo mismo, desde la detección de la plaga, INDAP ha estado desplegado en los territorios acompañando a las campesinas y campesinos y capacitándolos respecto a las prácticas que permitan manejar la situación. Estos recursos adicionales nos van a permitir fortalecer los planes de formación; contratar servicios para la aplicación de los nematicidas para controlar la plaga; adquirir elementos de protección personal, entre otras líneas de acción”.

Por su parte, la directora nacional (s) del SAG, Andrea Collao afirmó que la institución “aumentó la capacidad analítica de su red de laboratorios y autorizó a dos laboratorios privados para apoyar en el diagnóstico de este nemátodo. Además, a la fecha ya aprobó el uso especial de 13 plaguicidas. Seguimos trabajando en coordinación con otros servicios del Agro como el INIA e INDAP en mesas regionales encabezadas por los Seremis”.

La directora nacional del INIA, Iris Lobos, dijo que “vamos a colocar a disposición nuestra red de laboratorios para poder hacer una detección rápida mediante test PCR Times– muy similar a lo del Covid- para la detección rápida del nemátodo en los foliolos. Estamos a disposición del SAG con 500 muestras mensuales por 4 meses para poder determinar qué planta está enferma y cuál no”.

Durante el anuncio, realizado en un punto de prensa en las instalaciones del Minagri, la diputada Mercedes Bulnes remarcó que es “importante señalar que este nematodo no afecta al consumo humano, afecta la calidad y la cantidad de la producción, pero no es que la frutilla vaya a ser peligrosa para el consumo humano”.

En la oportunidad, la directora nacional (s) del SAG hizo un “llamado a los productores de frutillas a que si ven alguna sintomatología en sus cultivos, se acerquen a nuestras oficinas regionales para el análisis correspondiente y, de confirmar la presencia de la plaga, tomen de inmediato las medidas indicadas por nuestra institución para así evitar mayores daños”.

SAG prohíbe el uso de las formulaciones del plaguicida glifosato que contienen el coformulante tallowamina

En la instancia, el ministro Valenzuela destacó el anuncio realizado la semana pasada por el SAG en que prohibió las formulaciones de plaguicidas que contengan la mezcla de glifosato con el coformulante tallowamina polietoxilada.

“El SAG ha hecho una labor bien efectiva en prohibir particularmente un glifosato, que es el que contiene tallowamina. A nivel internacional, se ha promovido eliminar este glifosato porque hay otra alternativa. Queremos evitar al máximo la toxicidad, que además en el espíritu de la ley apícola -aprobada de forma unánime en el Congreso- porque la idea es aislar al máximo los productos más nocivos”, explicó la autoridad.

Con este acto regulatorio el SAG asegura que la provisión de glifosato que llega a Chile sea de la misma calidad que aquellos que se utilizan en los países europeos, evitando que puedan ingresar partidas de formulaciones antiguas, más tóxicas y que aún están autorizadas en los demás países de la región.

Finalmente, el ministro de Estado añadió que “hemos logrado que Chile sea pionero en prohibir este producto de alta toxicidad, pero hay alternativas y no se va a afectar la producción”.

El Centro Cultural Estación Mapocho fue escenario de la reciente ExpoMundoRural 2022, donde se reunieron los productores más destacados del país y también del Archipiélago de Chiloé: Apícola Vive (Chonchi), La Obrera y el Zángano (Queilen), Agroturismo Terralluvia (Chonchi) y Chiloé Gourmet (Ancud).

Chiloé tuvo un lugar especial en la feria, ya que se instaló un espacio del SAT de Turismo Rural que simulaba una clásica cocina chilota, en donde los visitantes podían sacarse fotografías, conocer sobre el Sello y el Territorio SIPAM y su carácter de Patrimonio Agroalimentario, así como también de los destinos insulares de agroturismo.

Los quelloninos ganadores del Sello de Excelencia a la Artesanía Raquel Aguilar (Yaldad) y Osvaldo Güineo (Isla Cailín), por su parte, fueron parte de un conversatorio que reconoció a los creadores del mundo campesino.

Raquel Aguilar dijo que para ella es una oportunidad única y maravillosa poder hablar de artesanía: “Mi artesanía expresa todo lo que el campesino siente. Quien es agricultor es un creador y ayuda a conservar esta tradición tan bonita que es la cestería, la lana de oveja, la madera”.

Por su parte, el joven artesano Osvaldo Güineo valoró ser parte de este selecto panel de creadores: “Es un momento de gratitud, porque estar con gente que tiene un nivel tan alto habla bien de mí como artesano, como persona joven, como hombre que teje, ya que estamos en una sociedad que sigue siendo machista y para mí romper esos cánones es súper importante”.

Blanca Lepicheo, agricultora de Isla Quehui, también fue destacada por su proyecto de “solución sanitaria sustentable” para su uso en turismo rural y en medicina alternativa. El innovador proyecto, que permite contar con agua potable a partir de la recolección de la lluvia, contó con el apoyo de la Subsecretaría de Turismo, INDAP, Corfo y la Subsecretaria de Salud Pública.

SIPAM como marca clave

El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, compartió con el equipo de profesionales de Chiloé que entregaron información relevante sobre la calidad del archipiélago como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) y destacó la importancia de promocionar el Sello y el Territorio con el gran público que asistió a la expo.

“Chiloé es un sitio prioritario de Patrimonio Agrícola Mundial, es fundamental para los sistemas alimentarios chilotes y es un orgullo como país tener este sitio acá, además del stand informando sobre los alimentos típicos, con pertinencia cultural y con enfoque agroecológico”, dijo Rojas.

Manuel Fernández, del Prodesal de Hijuelas, Región de Valparaíso, valoró el trabajo de difusión del Sello y el Territorio SIPAM, junto al grupo de agricultores que conocieron sobre esta certificación. “Es muy importante este reconocimiento mundial, para poder rescatar las raíces, las tradiciones, y también es relevante que nosotros como agricultores lo reconozcamos como algo distintivo”.

Las nuevas experiencias

Chiloé como destino turístico fue uno de los más requeridos por los asistentes a la ExpoMundoRural 2022. Carolina Ugalde, de Independencia, fue una de las visitantes que buscaba conocer nuevos panoramas en el territorio. “A veces uno va a lugares y no conoce a emprendedores que ofrezcan turismo rural, entonces para mí esta información es súper relevante“.

En el caso de los productores, Cristina Miranda de La Obrera y el Zángano (Chonchi), valoró el estar en esta importante feria, es especial por la interacción con los clientes: “La gente pregunta por el color de la miel y les explico que es de acuerdo a la floración de cada zona apícola. Para mí es un privilegio hablar sobre mi trabajo en esta cadena corta de productor a consumidor”.

Este diálogo también fue valorado por Patricia Ramos, de Santiago, luego de degustar los licores de murta y cauchao de  Agroturismo Terralluvia (Chonchi): “Yo no conocía estos macerados de fruta y son muy ricos. Los recomendaría, porque conservan el color, sabor y propiedades de las frutas”.

En el cierre de la feria, Apícola Vive (Cucao) recibió un premio especial a la innovación en bienestar animal de INDAP y FIA por su producto Matico Pet, una pomada de cera con matico y aceites naturales que hidrata los cojinetes de las patas de perros y gatos.

Una Mesa de Trabajo Regional para coordinar diferentes acciones preventivas y de inspección que permitan evitar la dispersión del nematodo de la frutilla se constituyó en La Araucanía. La instancia es liderada por el seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf, y participan el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Carillanca) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

El pasado 22 de agosto, el Ministerio de Agricultura declaró emergencia agrícola por la presencia de la plaga del nematodo de la frutilla, Aphelenchoides fragariae, lo que permite la gestión expedita de recursos para apoyar a los productores y productoras afectados. Lo anterior tras detectarse la presencia de este gusano cilíndrico, microscópico e invisible al ojo humano en plantaciones de las regiones de Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía y Los Lagos.

Entre otras acciones, la Mesa de Trabajo Regional se desplazó con un equipo de inspectores del SAG a un predio de la comuna de Vilcún para hacer una toma de muestras de las plantas y reunirse con los productores de frutilla de la zona para resolver sus dudas y consultas sobre la plaga y las consecuencias para la cosecha y venta de frutos.

“A partir de la detección del nematodo el gobierno adoptó diversas acciones como la declaración de emergencia agrícola y la constitución de mesas técnicas en las regiones y una a nivel nacional para hacer un seguimiento a las medidas en favor de los pequeños productores. Uno de los ejes del gobierno es la agricultura familiar campesina, producción que podría verse afectada. Sin embargo, la población y todos necesitamos de esta producción de frutillas, por ello los apoyos son concretos para mitigar las dificultades de esta situación”, aseguró el seremi Héctor Cumilaf.

Frutillas se pueden consumir

La recomendación es que al detectar el nematodo se elimine sólo las plantas visiblemente afectadas, ya que las demás pueden seguir produciendo debido a que la plaga provoca daños en el rendimiento de las plantas y las personas podemos consumir las frutillas sin problemas.

La directora del SAG Araucanía, María Teresa Fernández, manifestó que tras la detección del Aphelenchoides fragariae el servicio estableció en la Resolución N° 4481/2022 una serie de medidas fitosanitarias con el fin de que los productores/as puedan minimizar el impacto en su producción, así como la dispersión de la plaga.

“Actualmente, para conocer el estado sanitario de los cultivos, los inspectores del SAG están visitando a los productores para tomar muestras de las plantas en búsqueda de sintomatología sospechosa y ratificación por parte del laboratorio”, puntualizó Fernández.

Respecto a la sintomatología del nematodo, la encargada regional del Programa de Protección Agrícola, Forestal y Semillas del SAG, Carolina Castro, explicó que “los vegetales presentan malformaciones en el brote; hojas deformadas y retorcidas (zonas descoloridas con una superficie dura y áspera, además de menor tamaño); racimos de flores reducidos con sólo una o dos flores; plegamiento en las yemas de la corona; muerte de la yema de la corona, y en algunas ocasiones afectación en la pulpa de los frutos”.

El Aphelenchoides fragariae también puede encontrarse en otros hospedantes como helechos y miembros de Liliaceae, Primulaceae y Ranunculaceae. Dentro de las especies más importantes se cuentan azalea, anturio, frutilla, helecho, hortensia, lilium, peonía, por ello un punto importante para evitar la dispersión de esta plaga es la desinfección.

“Las labores que se realizan en huertos de frutilla deberán realizarse bajo medidas de profilaxis. Los operarios deberán lavar cuidadosamente sus manos, al ingreso y salida del predio, ya que podrían dispersar la plaga planta a planta durante las labores”, recalcó Carolina Castro.

Manejo de la plaga

El rubro de la frutilla representa un cultivo ya consolidado en el trabajo de la agricultura familiar campesina en La Araucanía. Según cifras de INDAP se cuenta con más 800 usuarios dedicados al rubro, quienes poseen sobre las 200 hectáreas establecidas.

Por ello, INDAP participa en el proceso de detección de la plaga, designando un profesional que participa en la Mesa Técnica, quien se coordina con el SAG entregando la información para que se realicen muestreos preventivos a los usuarios de la región.

“Adicionalmente, estamos preparando en conjunto con INIA y SAG un plan de  capacitación, donde primero hemos priorizado a los jefes y jefas de área de las distintas comunas, para que obtengan los conocimientos y se interioricen del manejo de esta plaga. Luego seguiremos con un despliegue junto a los equipos técnicos de los programas de asesoría para llegar a los pequeños productores y productoras con la información. Quisiera entregar tranquilidad a los agricultoras y agricultores, ya que estarán acompañados en este proceso para que puedan seguir realizando sus cultivos de frutillas de manera normal”, explicó el director (S) de INDAP Araucanía, Álvaro Morales.

En forma paralela, el Minagri también articuló un trabajo con INIA, que apoyará en el monitoreo a través de sus laboratorios en las regiones afectadas y realizará un estudio de eficacia de moléculas para el control del nematodo con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

"Este trabajo da cuenta de lo importante que es estar unidos para resolver un problema que afecta a nuestra agricultura y donde cada uno tiene un rol que cumplir. En INIA nos hemos abocado a apoyar al SAG en analítica del nematodo, desarrollar proyectos que permitan evaluar la eficiencia de una molécula en el control del nematodo, potenciar la información de nuestros especialistas, además de capacitar a profesionales y técnicos de INDAP sobre el problema, pues ellos están en el campo con la pequeña agricultura que puede ser la más afectada con el nematodo de la frutilla", señaló Gabriela Chahín, directora de INIA Carillanca.

Actualmente en La Araucanía las inspecciones realizadas por especialistas del SAG han detectado un caso en un predio de la provincia de Malleco que afecta a 0,2 hectáreas. Por ello es importante denunciar cualquier afectación sospechosa que sea detectada en las plantas de frutillas.

Las medidas de control y de prevención para aplicar en los sitios afectados incluyen un paquete de prácticas para reducir la dispersión del nematodo: usar plantas sanas; desinfección de implementos agrícolas, tractores, máquinas, bodegas, envases y herramientas; aumentar la distancia de plantación; evitar contacto planta a planta; manejo de la humedad en el follaje; sistemas de riego presurizado; control de malezas que pudieran actuar como hospedantes del nematodo; manejo del drenaje, sugiriendo la plantación en camellones para evitar el encharcamiento.

El Ministerio de Agricultura llamó a los productores y productoras a que ante sospechas de la presencia de este nematodo en sus plantaciones realicen la denuncia en las agencias y áreas de INDAP y en las oficinas del SAG más cercana, o al correo contacto.araucania@sag.gob.cl.