De omelettes en polvo a vinos sin alcohol: las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria 2022

Luego de la convocatoria realizada a mediados de año, este miércoles se dieron a conocer los 50 seleccionados que forman parte de la tercera versión del Catálogo de Innovación Alimentaria 2022, iniciativa realizada por el Programa Transforma Alimentos, impulsado por Corfo y apoyado por el Ministerio de Agricultura.

Investigadores de Infor adaptarán árboles nativos para que resistan efectos del cambio climático

Una pequeña planta de araucaria de dos años de vida y tan sólo dos centímetros de longitud creciendo al interior de un tubo de ensayo, hongos en bolsas y semillas de especies arbóreas son solo una parte de lo que se puede ver en los laboratorios de Genética, Hongos y Biomasa del Instituto Nacional Forestal (Infor) de la Región del Biobío, una de las sedes de este organismo del Ministerio de Agricultura que está enfocado en desarrollar el área forestal del país a través de investigaciones y transferencia de conocimientos e innovación.

Macarena Valdés y Marco Aceituno, de Granja La Pachamama, son reconocidos como “Líderes de la Ruralidad”

Macarena Valdés y Marco Aceituno, fundadores y dueños de Granja La Pachamama, que prosperó en la producción de alimentos en medio de la fuerte sequía que castiga a Chile desde hace 12 años y llevó a la realidad la premisa de producir más con menos, fueron reconocidos como “Líderes de la Ruralidad" de las Américas por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Productores de trigo candeal de San Carlos ingresaron a programa de apoyo a la comercialización de INDAP

Los productores de trigo candeal del sector San Jorge de la comuna de San Carlos, región de Ñuble, escuchaban atentamente al asesor experto Iván Matus, mejorador de trigo de INIA Quilamapu, mientras realizaban una visita al predio de José Espinoza, uno de los integrantes del nuevo grupo de productores que desde este año cuenta con apoyo del Programa de Apoyo a la Comercialización de Trigo de INDAP.

Agua potable rural: pionera resolución sanitaria en isla Quehui abre nuevas opciones para el turismo rural

Una nueva vía para impulsar el desarrollo de los proyectos de la Agricultura Familiar Campesina dedicada al Turismo Rural es la iniciativa de las Soluciones Sanitarias Sustentables que considera desde la  implementación de infraestructura doméstica de tratamiento de aguas para el consumo humano hasta la obtención de resoluciones sanitarias para ese uso. Se trata de un anhelado documento que valida la seguridad de estos emprendimientos para sus visitantes.

Dirigentes campesinos de La Junta y Aysén se instruyen en las modificaciones del Código de Aguas

Hasta la localidad de Mañihuales llegaron los representantes de los Comités de Agencia de Área (CADA) de La Junta y Aysén; el director regional (S) de INDAP, Ricardo König; el director de la Dirección General de Aguas (DGA) del MOP, Héctor Cortés, y el agente de Expedientes (S) de la DGA, Cristian Ibarra, además de los jefes de área de La Junta, Jaime Barrientos (S), y Aysén, Sebastián Monsalve, para participar de una jornada de análisis de las modificaciones al Código de Aguas.

Director nacional de INDAP participó en la certificación de Escuela de Formación de Líderes Cooperativos

Durante cuatro días, entre el 26 y el 29 de septiembre, 35 pequeños productores y productoras del Maule y otras regiones participaron en la Escuela de Formación de Líderes Cooperativos, actividad realizada en Linares y organizada gracias al convenio entre INDAP y la Unión Nacional de Agricultura Familiar Cooperativa (UNAF Coop).

Agricultores del Valle de Aconcagua recibieron 133 toneladas de fertilizantes para siembras de temporada

Estimular las siembras de la temporada a través de abonos y contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria es uno de los principales objetivos del Programa Fertilizantes para Chile del Ministerio de Agricultura. La iniciativa permitió la entrega y distribución de más de 5.375 sacos de fertilizantes (133 toneladas) a 760 agricultores usuarios INDAP de las provincias de San Felipe y Los Andes, en el Valle de Aconcagua.

Con venta de hortalizas, hierbas y procesados debutó Mercado Campesino de Tierra Amarilla

Hortalizas, hierbas medicinales, huevos de campo y mermeladas fueron parte de los productos campesinos con que tres agricultoras familiares de Tierra Amarilla dijeron presente en el primer Mercado Campesino de INDAP en esa comuna de la Región de Atacama, iniciativa que busca fortalecer la venta directa de productos de la agricultura familiar a la comunidad.