En su extensa y variada geografía, Chile nos ofrece una mesa abundante en preparaciones y plagada de sabores, olores y colores, una mixtura que es el resultado de la combinación de la gastronomía propia de los pueblos indígenas, del aporte de la época de la colonización española y de la posterior influencia de la cultura francesa a fines del siglo XIX.

Un total de $11.500 millones dispondrá el gobierno, a través de la Comisión Nacional de Riego (CNR) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), para financiar proyectos de tecnificación del riego y mejorar la conducción y almacenamiento de agua para 2023 en la región

Juana del Carmen Muñoz Manríquez (68) aprendió a tejer en paja de teatina y paja de trigo cuando tenía alrededor de 10 años, viendo confeccionar chupallas a su madre, a su abuela y a sus vecinas de la localidad de La Lajuela, comuna de Santa Cruz.

Ante los efectos del cambio climático se hace indispensable que los productores y productoras rurales cuenten con herramientas que fortalezcan y optimicen el uso del recurso hídrico. Justamente para ello INDAP Coquimbo abrió una serie de concursos de riego que buscan responder con eficacia a estos requerimientos.

La Ilustre Municipalidad de Parral, Ilama a concurso público para proveer el cargo Técnico del Programa de Desarrollo Local, PRODESAL de la Unidad Operativa Comunal PRODESAL, en calidad de honorarios, según Bases y/o Términos de Referencia que se encuentran disponibles en página web www.parraI.cl

TECNICO PRODESAL (01 Cargo disponible)
Técnico o Profesional del Área Silvoagropecuaria, mínimo 5 semestres (Técnico Agropecuario, Técnico Agrícola, Ingeniero de Ejecución Agrícola, Ingeniero Agrícola, Ingeniero Agrónomo), según se defina.

Esta semana, 11 pequeños productores y productoras agrícolas usuarios de INDAP participaron en la Feria Estudiantil La Despensa de O'Higgins, enmarcada en el proyecto FIC "Transferencia de un Modelo de Ecoinnovación Agroalimentaria Regional", ejecutado por la Universidad de O’Higgins y financiado por el Gobierno Regional.

Mantener informados a los y las habitantes del campo sobre las distintas herramientas que van en su beneficio es una de las tareas que lleva a cabo el Ministerio de Agricultura, considerando la difusión a través de medios tradicionales y por las distintas plataformas que ofrece el mundo digital.

El encuentro tuvo como objetivo conocer in situ el funcionamiento del mercado mayorista más grande del país, cómo se realiza la venta mayorista de hortalizas y frutas, y cómo el Convenio INDAP-Lo Valledor que opera hace más de 7 años, apoya a los agricultores y agricultoras en su desempeño comercial.