Iniciativa busca mejorar la salud de los funcionarios y usuarios del recinto a través de una alimentación saludable y agroecológica. La feria funciona una vez al mes en el frontis del centro asistencial.

Pacientes y usuarios del Hospital Regional de Puerto Montt podrán acceder a alimentos más saludables y cultivados agroecológicamente en el mismo recinto, gracias a un convenio con INDAP que permitirá la instalación de un Mercado Campesino de jóvenes rurales.

Una vez al mes, en el frontis del centro asistencial, se instalará esta feria campesina, integrada exclusivamente por mujeres y hombres campesinos usuarios de INDAP de las provincias de Osorno y Llanquihue, quienes ofrecerán los mejores productos de la agricultura familiar.

Marcelo Guerrero, jefe de Operaciones de INDAP Los Lagos, explicó que “este convenio nos permite abrir nuevos espacios de comercialización para las y los jóvenes y poder cooperar con el proyecto de Hospitales Verdes a nivel nacional, para poder acercar productos agroecológicos tanto a los usuarios del hospital como a sus funcionarios”.

En la misma línea, Cristian Sáez, subdirector administrativo (S) del recinto y presidente de Hospitales Verdes, detalló que “la relación de colaboración entre ambas instituciones públicas es importante, porque nos permite una apertura no solo en lo asistencial, sino que también en otras actividades, en este caso que usuarios y funcionarios puedan acceder a los productos agrícolas que son naturales y recomendados por los servicios de salud para una vida saludable”.

Vanessa Aguilar, presidenta de Agro Jóvenes Los Muermos y participante del Mercado Campesino, dijo que “esto partió gracias a la unión de los jóvenes rurales e INDAP, y así podemos asistir a estas ferias que se realizan mes a mes para funcionarios y usuarios. La experiencia ha sido muy fructífera, ya que se hace justo en la época en que la producción del campo es elevada para que nos vaya mejor. La producción que hacemos es ecológica, sin nada de químicos, o sea totalmente saludable para aquellos que la consuman”.

• Lourdes Soto, funcionaria de INDAP y experta en inocuidad alimentaria

En la carrera de los alimentos más recomendados para la salud, aquellos producidos por la agricultura familiar campesina corren con ventaja por sus condiciones naturales de producción. Asegurar la calidad y la inocuidad es clave para que estos productos sigan como protagonistas del menú de las personas que apuestan a cuidar y mejorar su calidad de vida.

Consumidores conscientes del valor de la alimentación para su cuerpo, y el interés público por la salud de la población -con enfermedades directamente relacionadas a su dieta-, sostienen el valor de estos productos y justifican el esfuerzo de los agricultores y las instituciones dedicadas a su fomento en pos de cumplir las normas sanitarias que fijó Chile para su desarrollo.

“La agricultura familiar campesina juega un rol primordial en la alimentación saludable del país”, dice la Ingeniera en Alimentos de la Universidad Federico Santa María y funcionaria de INDAP Valparaíso, Lourdes Soto Rebolledo, voz autorizada en estos temas desde su experiencia en terreno a cargo de la estrategia de salas de procesos en esa región que hoy suma 4 asociativas y casi 50 individuales.  

RESOLUCIONES SANITARIAS E INOCUIDAD  

¿Por qué los agricultores debieran asumir estos conceptos en sus proyectos productivos?

“Garantizar la inocuidad en los alimentos es de suma importancia ya que de ahí tenemos la certeza que estamos consumiendo alimentos seguros y por ende no nos harán mal y una forma de contar con una certificación es la resolución sanitaria que avala el lugar donde estamos elaborando estos alimentos inocuos. Para contar con resolución te exigen una serie de requisitos tanto en infraestructura como en documentación. Todo con el fin que la población se alimente de una forma segura”.

Mirando las políticas sanitarias de los últimos años que promueven la alimentación variada, las ferias o la Red de Mercados Campesinos de INDAP parecen ser un oasis para la salud.

 “Partamos de la base de que alimentarnos de una manera balanceada es fundamental. Las personas requieren consumir de todos los grupos de alimentos, en pequeñas cantidades los que tienen alto contenido de grasas, azucares o calorías, y volver al consumo de productos naturales.  El agricultor y específicamente la agricultura familiar campesina juegan un rol primordial en ese desafío de ofertar una serie de productos, ya sea en frutas y verduras variadas en colores y en contenido de nutrientes, que contribuyen de manera efectiva a la salud del cuerpo. El aumento de las comidas rápidas y alimentos procesados ricos en grasas, azucares y calorías, ha hecho que aumente la obesidad desde una temprana edad, lo que podemos prevenir fomentando una alimentación saludable y variada”.

¿Cuáles son los efectos para las personas por el consumo permanente de alimentos producidos con agroquímicos? 

 “Lamentablemente está comprobado que existe una relación directa de la alimentación producida con agroquímicos con el cáncer y enfermedades crónicas. El consumo de residuos químicos en alimentos puede alterar el ADN y favorecer la formación de células tumorales y varias formas de cáncer. La exposición prolongada, incluso desde la infancia, aumenta también el riesgo de padecer diabetes, obesidad, párkinson, alzhéimer y enfermedades cardiovasculares en la edad adulta. Además, se han identificado vínculos directos con el aumento de casos de asma y fatiga crónica.

¿Y cuál es la incidencia del uso de los agroquímicos en el medioambiente?

“Hace años que venimos escuchando los términos de agroecología o agricultura sustentable debido al impacto que han tenido en el ecosistema los productos agroquímicos.  El exceso de químicos ha degrado el suelo, ha contaminado aguas subterráneas y ha matado insectos como las abejas, lo que a largo plazo pone en riesgo la capacidad de producir alimentos saludables”. 

¿Cómo estamos en Chile en el control de los agroquímicos? 

“Organismos como la Unión Europea y la OMS han endurecido los controles y prohibido sustancias peligrosas para proteger a los consumidores de residuos en los vegetales. De ahí que nuestro país en materias de regulación en aditivos alimentarios como en agroquímicos es considerado uno de los países más exigentes de Latinoamérica”. 

Protegemos a la población del cáncer y otras enfermedades al ofrecer productos cultivados sin químicos e inocuos en sus procesos. ¿Y qué más nos regalan esos alimentos sanos del campo? 

“Los alimentos producidos por la agricultura familiar campesina, por lo general son producidos con menos químicos, lo que favorece una microflora intestinal diversa. Dado que el intestino produce la mayoría de la serotonina (la "hormona de la felicidad"), un equilibrio bacteriano óptimo reduce síntomas de ansiedad y depresión. Al evitar pesticidas y aditivos sintéticos, se protege al cerebro de sustancias que se han vinculado con un mayor riesgo de trastornos del ánimo y enfermedades neurodegenerativas. Además, que los productos de temporada y locales suelen ser más frescos y ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes (como el omega-3). Estos nutrientes son fundamentales para la regulación del estado de ánimo y la protección de las células cerebrales”. 

Desde la primera semana de diciembre de 2025, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) está realizando una encuesta de línea base que permitirá tener una fotografía actualizada de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de todo Chile.

Enmarcada en el Programa Chile Alimenta el Futuro, iniciativa conjunta entre el Ministerio de Agricultura y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la consulta finalizará a mediados de febrero y tiene considerada una muestra de 6.250 casos en todo el país. Así, el servicio contará con una base para evaluar el impacto de la acción institucional y la inversión pública asociada.

El cuestionario dura aproximadamente una hora y tiene como temas principales la caracterización del hogar del usuario o usuaria y sus miembros; producción, ventas y costos de la explotación agropecuaria; gestión hídrica, sustentabilidad y cambio climático; uso de tecnología, herramientas digitales y movilidad; y valoración de la agricultura y dimensión psicosocial.

Respecto a esta iniciativa, el director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, dijo que “hemos estado trabajando en promover una Agricultura Familiar Campesina e Indígena más inclusiva, sostenible y resiliente, y es por eso que desde la institución queremos funcionar de acuerdo a las demandas que existen hoy y en años venideros. Para eso es importante contar con información de calidad, que permita conocer cómo viven, trabajan y piensan nuestros usuarios y usuarias. Con ello podremos mejorar los apoyos que ofrecemos y nos ayudará a construir un campo con más justicia y equidad”.

Illanes informó que la participación en la encuesta es voluntaria y confidencial: “Las respuestas son solo para uso interno, no se compartirá la información con otras instituciones y no implica cobros ni fiscalización. En caso de dudas, quienes sean encuestados podrán corroborar los datos del encuestador o encuestadora mediante un código QR que portarán en su identificación o llamar al call center +56 2 2303 8200”.

Para el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, la iniciativa “permitirá tener los insumos necesarios para evaluar el impacto de la acción de INDAP en el mundo rural y cómo repercuten las inversiones en beneficio de sus usuarios y usuarias. De esta manera, como Gobierno podremos determinar lo positivo que ha sido ese trabajo, a la vez que se podrán mejorar aspectos para que la Agricultura Familiar Campesina e Indígena reciba un servicio de calidad y acorde a sus necesidades”.

Una vez finalizado el trabajo de campo se pasará a la segunda etapa, de procesamiento y análisis de la información obtenida.

Iniciativa financiada por el Gobierno Regional de Los Ríos permitirá la comercialización de productores para dinamizar la economía local.

En el marco del Programa de Transferencia para el Desarrollo y Fortalecimiento Integral de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena que financia el Gobierno Regional de Los Ríos y ejecuta INDAP, la Agrupación Mercado Estación de Valdivia fue beneficiada con asesorías técnicas, capacitación y la implementación de puestos modulares de venta, con una inversión cercana a $29 millones –10% aportado por la propia organización– para fortalecer su quehacer productivo.

Esta iniciativa busca potenciar la agricultura familiar y mejorar las condiciones de comercialización de productores locales, para lo cual INDAP Los Ríos se encuentra ejecutando el proyecto de apoyo integral a la organización que agrupa a cerca de 40 agricultoras y agricultores de la región.

El gobernador Luis Cuvertino destacó la relevancia de esta inversión diciendo que “como Gobierno Regional estamos comprometidos con fortalecer la agricultura familiar campesina, no solo desde la producción, sino también desde la comercialización. Este proyecto es una muestra de cómo la inversión regional llega a las organizaciones, mejora sus condiciones y aporta al desarrollo del territorio”.

Por su parte, la directora de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch, explicó que el proyecto considera dos ejes estratégicos: “por una parte, la asesoría técnica y capacitación, que permitirá definir junto a la organización el modelo de negocio que mejor se ajusta a su realidad, y por otra, la inversión en infraestructura, orientada a mejorar sus condiciones de comercialización”.

Uno de los elementos centrales del proyecto es la implementación de puestos modulares de venta, que permitirán optimizar la exhibición, orden y acopio de los productos. Al respecto, el presidente de la Agrupación Mercado Estación, Pablo Gallardo, señaló que “estos módulos son movibles y se expanden hasta alcanzar 1,80 metros de ancho, con distintas repisas, lo que nos permitirá un acopio ordenado de la mercadería”.

El proyecto contempla además un apoyo técnico específico de la Universidad Austral de Chile, a través de su Escuela de Arquitectura, cuya participación se centra exclusivamente en el diseño de los módulos. Esta colaboración busca aportar una mirada técnica y estética que dialogue con la identidad del mercado y el trabajo de la agricultura familiar campesina.

El docente de la Universidad Austral de Chile Emil Osorio explicó que el trabajo se desarrolla junto a estudiantes de tercer año de Arquitectura, quienes “trabajan con las organizaciones levantando información y desarrollando propuestas de diseño que se traducirán en el proyecto arquitectónico”.

Finalmente, Pablo Gallardo destacó el impacto territorial de esta iniciativa, señalando que “este proyecto fortalece la economía local, que es parte de nuestro sello como organización: que los recursos se queden en el territorio y permitan el desarrollo de otros emprendimientos”.

Durante las próximas semanas cerrarán las postulaciones a concursos de inversiones que INDAP tiene a disposición de sus usuarios y usuarias. La invitación es clara: Postular a estas iniciativas y no dejar pasar la oportunidad que permite al mundo rural adquirir infraestructura, equipamientos o la tecnología necesaria para el crecimiento de sus negocios silvoagropecuarios con cofinanciamiento del servicio del agro.

Los concursos actualmente abiertos son del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI), enfocado en jóvenes; del Programa de Fortalecimiento a la Producción y Comercialización Sustentable del Rubro Caprino Lechero (Plan Caprino); y del Servicio de Asesoría Técnica (SAT).

“Estas herramientas buscan fortalecer la actividad silvoagropecuaria, potenciar la competitividad de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena y promover el desarrollo sostenible de los territorios rurales, permitiendo a emprendedoras y emprendedores acceder a recursos para hacer inversiones clave en sus sistemas productivos. Invitamos a nuestros usuarios y usuarias a que se acerquen a sus agencias de área o se informen a través de nuestros canales oficiales, porque estos concursos representan una oportunidad concreta para mejorar su calidad de vida”, dijo el director regional de INDAP, Víctor Illanes.

Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) enfocado en jóvenes rurales: el cierre es el viernes 23 de enero del 2026 a las 13 horas y está destinado a usuarios y usuarias de INDAP que tengan entre 18 y 40 años de edad. Cofinanciará inversiones individuales o asociativas.

Plan Caprino: se encontrará abierto hasta las 13 horas del viernes 16 de enero en el Área La Serena; hasta las 14 horas del viernes 30 de enero en el Área Ovalle; hasta las 13 horas del sábado 31 de enero en Área Monte Patria; y hasta las 17 horas del viernes 30 de enero en Área Illapel. Podrán postular productoras y productores caprinos de las Unidades Operativas del programa.

Programa Servicio de Asesoría Técnica (SAT): el cierre de postulaciones es el viernes 23 de enero a las 13 horas. Está destinado a usuarios y usuarias de las Unidades Operativas SAT en las provincias de Elqui y Choapa.

Respecto a estas iniciativas, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, destacó que “valoramos el rol que cumple INDAP a través de estos concursos, ya que permiten que la Agricultura Familiar Campesina e Indígena siga avanzando en modernización, sustentabilidad y resiliencia”.

Para más detalles, comunicarse con las agencias de área INDAP: La Serena (Av. Juan Cisternas 1235, teléfono 51 2673856), Ovalle (Miguel Aguirre Perry 335, Edificio Público, oficina 201, teléfono 53 2422500), Monte Patria (Pasaje Bulnes, casa 6, teléfono 53 2 422520), Combarbalá (Maipú 96, teléfono 53 2422553) e Illapel (Independencia 0279, teléfono 53 2422530).

Iniciativa financiada con recursos del Gobierno Regional a través del convenio INDAP–GORE busca fortalecer la diversificación productiva y el valor territorial de la pequeña agricultura.

Fortalecer capacidades, transferir conocimiento especializado y abrir nuevas oportunidades de negocios con identidad territorial fueron los objetivos centrales de la gira técnica tipo Bootcamp de Turismo Gastronómico impulsada por INDAP Los Ríos junto al Gobierno Regional, en el marco del convenio INDAP–GORE que da vida al Programa de Desarrollo y Fortalecimiento Integral de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.

La experiencia, realizada entre el 10 y el 13 de diciembre, permitió que usuarias y usuarios de distintas comunas rurales de la región viajaran a la Región de O’Higgins para conocer la Ruta de los Abastos, primer circuito de turismo gastronómico de Chile reconocido por su capacidad de articular producción local, gastronomía y desarrollo territorial. Durante cuatro días, las y los viajeros vivieron un proceso intensivo de aprendizaje práctico, combinando visitas a experiencias consolidadas, talleres especializados y espacios de reflexión colectiva.

El gobernador Luis Cuvertino manifestó que “invertir en transferencia de conocimientos y en acompañamiento técnico es clave para que la ruralidad avance hacia modelos de desarrollo más sostenibles, con identidad y mayor proyección económica”. En ese sentido, recalcó que el convenio con INDAP permite llevar oportunidades concretas a los territorios, articulando recursos públicos con el potencial productivo y cultural de la región.

La directora de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch, destacó que la gira permitió a la delegación “ampliar su mirada productiva, comprender el valor de su identidad, de su despensa local y de sus saberes, y visualizar el turismo gastronómico como una alternativa para mejorar ingresos y agregar valor a sus productos y servicios”. Subrayó que estas acciones forman parte de una estrategia de largo plazo para fortalecer la pequeña agricultura desde un enfoque territorial.

El bootcamp abordó temáticas como turismo gastronómico como herramienta de diversificación productiva, diseño de experiencias con identidad, marca territorial, comercialización conjunta y asociatividad, mediante una metodología dinámica y experiencial. Este enfoque fue valorado por las participantes por su aprendizaje práctico y el fortalecimiento de la confianza en sus proyectos.

“Antes veía mi emprendimiento solo como un servicio aislado; hoy entiendo que formamos parte de una despensa y de un relato territorial que puede atraer visitantes y generar mejores ingresos”, dijo Verónica Gajardo, del sector Chancoyan en la comuna de Valdivia, quien trabaja en turismo rural. Añadió que “conocer experiencias exitosas y compartir con otros emprendedores nos invita a innovar y a trabajar en red, algo que muchas veces cuesta, pero que aquí se vuelve evidente”.

Además de la transferencia de conocimientos, la gira permitió identificar brechas y oportunidades para el desarrollo del turismo gastronómico en Los Ríos, así como actores clave para avanzar hacia una futura ruta regional con valor patrimonial y ambiental. Los resultados evidencian un alto interés por continuar el proceso y profundizar el acompañamiento técnico, con miras a fortalecer la articulación, promoción conjunta y la creación de nuevas experiencias turísticas con identidad local.

Esta experiencia pionera sienta las bases para proyectar nuevas etapas de trabajo, orientadas a consolidar el turismo gastronómico como herramienta estratégica de desarrollo para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, contribuyendo a sistemas alimentarios más sostenibles, al rescate del patrimonio agroalimentario y al fortalecimiento económico y social de los territorios rurales. 

Si algo encarna este líder y vocero, es una invitación a volver a la tierra. No como retroceso, sino como elección consciente. Como un negocio posible, una identidad viva y un proyecto de vida moderno sin dejar de ser campesino. Y, sobre todo, como una respuesta concreta a una pregunta: ¿quién va a producir el alimento del futuro?

Su impulso, y el trabajo sostenido que viene empujando desde el mundo rural, fue reconocido por La Prensa Austral en su tradicional selección anual de “Personajes Destacados”, donde Gonzalo fue incluido entre las figuras del año en Magallanes. En una región donde el diario impreso sigue siendo archivo y memoria cotidiana, La Prensa Austral circula cada domingo bajo el histórico nombre de El Magallanes, que se remonta a 1894 y que forma parte de la larga tradición periodística del país. 

A pocos metros del Hospital Clínico de Punta Arenas, donde la ciudad se estira con prisa y las nuevas construcciones van estrechando los bordes del campo, el predio de Gonzalo Castillo parece una aldea gala. Como en el cómic de Uderzo y Goscinny, hay un pequeño territorio que decide no rendirse mientras alrededor avanza el imperio romano. Solo que aquí no hay cascos ni catapultas. Hay viento, urbanización y presión por la tierra. Y la poción mágica no hierve en un caldero: crece en el suelo. Hortalizas frescas y sanas, cultivadas con mirada agroecológica, verde que no viaja miles de kilómetros ni depende de una cadena de frío interminable. Afuera, el cemento empuja. Adentro, la tierra insiste. 

“Muchos creen que el campo es puro sacrificio o pura nostalgia”, dice Gonzalo. “Pero también es futuro. Se puede vivir de esto, se puede hacer bien y se puede hacer rentable. Para mí la agricultura es negocio, sí, pero sobre todo es vínculo. Es quedarte en la tierra como lo hicieron los abuelos, solo que hoy con internet, con herramientas nuevas, con otra cabeza. Lo que quiero es que más jóvenes se vean acá, que entiendan que producir en Magallanes no es una locura, es una oportunidad”. 

Gonzalo no habla desde la teoría. Es cuarta generación de agricultores y recorre su predio como quien lee una historia familiar escrita en surcos, invernaderos y viento. El orgullo se le nota cuando presenta a su abuelo, Juan Marco Mancilla Harambour, que a sus 96 años sigue siendo testigo del oficio, y cuando nombra a su abuela Marina Edith Ojeda Ojeda, ya fallecida, ex dirigenta de INDAP, a quien reconoce como una de las raíces que sostuvo el impulso hortícola de la familia. En esa memoria hay trabajo y también carácter. Hay una forma de mirar la tierra como algo que se cuida, se aprende y se hereda. Por eso, su negocio se llama Huerto Herencia de Abuelos. 

Pero la historia de Gonzalo no se queda en el predio. Porque en esa “aldea” cercada por la ciudad, además de producir, organiza. Hoy es presidente regional de la Mesa de Jóvenes Rurales y vocero nacional de los jóvenes agricultores del país. Desde ese rol se ha convertido en una voz visible del campo y sus necesidades. Conoce de cerca las tensiones del territorio, el costo de producir en clima extremo, el desafío del agua, la estacionalidad, la presión urbana sobre el suelo agrícola, la falta de infraestructura adecuada, del acceso a tecnología y de la necesidad de que el Estado y las ciudades miren al mundo rural no como paisaje, sino como parte estratégica del desarrollo. 

Lo dice con claridad cuando habla de abastecimiento. En Magallanes, la agricultura regional cubre apenas el 11% de las necesidades de la región. El resto llega desde lejos, recorriendo miles de kilómetros en cadenas de frío que encarecen y vuelven frágil lo más básico. Para Gonzalo, ese dato no es una condena, es un argumento. “Si dependemos de lo que viene de afuera, cualquier cosa nos afecta. En cambio, producir acá es soberanía, es frescura, es economía local. Y también es una oportunidad concreta para que los jóvenes se queden”. 

Su predio funciona como prueba. No por grandilocuencia, sino por método. Invernaderos en construcción, mejoras de infraestructura, planes para autoabastecerse de plántulas y comercializar excedentes. La mirada agroecológica no aparece como moda, sino como una decisión práctica en un territorio que exige cuidar el suelo, optimizar recursos y producir con calidad. Gonzalo habla de eficiencia sin abandonar la identidad. De tecnología sin cortar el vínculo con la tradición. De internet y comodidad sin perder el oficio. 

En su liderazgo, la palabra clave es relevo. No como eslogan, sino como urgencia. Por eso empuja encuentros, conversaciones y rutas de trabajo con otros jóvenes rurales, donde lo central no es la foto, sino el intercambio de soluciones y experiencias. “El futuro del campo no se decreta”, repite, “se teje”. Se teje en redes, en colaboración, en decisiones de vida que necesitan apoyo real para sostenerse. 

En una región donde el cemento avanza y el campo suele quedar fuera del relato urbano, Gonzalo insiste en lo contrario. La agricultura no es el pasado. Es una posibilidad de futuro. Y el mundo rural no se defiende solo con romanticismo, se sostiene con organización, inversión, innovación y una voz joven que se atreve a decirlo en público. A pocos metros del hospital y del crecimiento de la ciudad, su “aldea” sigue de pie. No como excepción pintoresca, sino como señal. 

Encuentro realizado en Paillaco permitió revisar los avances en participación, asesoría técnica e inversión para juventudes rurales, así como proyectar los desafíos en acceso a financiamiento, riego y fortalecimiento del recambio generacional en la agricultura familiar de la región.

Con una mirada de balance y proyección, la Mesa de Jóvenes Rurales de INDAP Los Ríos realizó su última reunión del año en la comuna de Paillaco, instancia clave para revisar los avances del trabajo desarrollado durante 2025 y definir los desafíos que marcarán la agenda regional del año venidero para este sector.

La jornada contó con la participación de representantes de las mesas de jóvenes de las distintas áreas de la región, junto a la directora de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch, jefas y jefes de área y el equipo regional de Fomento, fortaleciendo la coordinación territorial y el trabajo colaborativo.

En este contexto, Alejandra Bartsch relevó el carácter estratégico de las juventudes para el futuro del sector agrícola, señalando que “el desarrollo del mundo rural pasa por generar oportunidades reales para las y los jóvenes, para que puedan emprender, innovar y proyectar su vida en el campo, con políticas públicas que los acompañen y respondan a sus necesidades”. En esa línea, destacó que el trabajo de la mesa permite “escuchar a las juventudes rurales y construir soluciones junto con ellas, con una mirada de largo plazo para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena”.

Actualmente, INDAP Los Ríos cuenta con 14.461 usuarios acreditados, de los cuales 1.756 son jóvenes entre 18 y 40 años (12%). De este grupo, 785 participan en programas de asesoría técnica como Mi Primer Negocio Rural, Prodesal, PDTI, SAT, Alianzas Productivas, Mujeres Rurales y TAS, impulsando emprendimientos tradicionales e innovadores que dan cuenta de su dinamismo.

La representante de la Mesa de Jóvenes Rurales Madeleine Villa valoró estos avances, destacando que “hoy no solo hablamos de cifras, sino de procesos. Programas como Tierra Joven y Mi Primer Negocio Rural han permitido que más jóvenes se atrevan a emprender, a formalizar sus iniciativas y a sentirse parte de las decisiones que se toman para el desarrollo rural”. A su juicio, la mesa “se ha transformado en un espacio real de participación, donde podemos plantear nuestras necesidades y proponer mejoras concretas”.

En materia de inversión, durante 2025 el Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de Jóvenes financió 45 proyectos orientados al fortalecimiento productivo y la consolidación de negocios liderados por jóvenes. El análisis también evidenció desafíos pendientes, particularmente en acceso a financiamiento e inversión en riego, donde la participación juvenil sigue siendo menor.

Sobre este punto, la encargada regional de la Mesa de Jóvenes Rurales, Miriam Verdejo, explicó que el trabajo técnico ha estado enfocado en avanzar hacia apoyos integrales: “Hemos fortalecido la articulación entre asesorías, inversión y acompañamiento, entendiendo que las juventudes rurales requieren trayectorias de apoyo claras y sostenidas en el tiempo”. Agregó que “el desafío es seguir mejorando los instrumentos para facilitar el acceso a crédito, riego e innovación”.

Desde INDAP Los Ríos destacaron que la información levantada y las conclusiones de esta mesa regional permitirán seguir ajustando los programas e instrumentos institucionales, con el objetivo de ampliar oportunidades, fortalecer el liderazgo juvenil y asegurar el recambio generacional en la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de la región. 

Pequeños productores de la región participaron en jornada de capacitación y mejora genética para potenciar y fortalecer la producción caprina de leche y sus derivados como el queso, asegurando la sostenibilidad del rubro a largo plazo.

Treinta y siete crianceros del Plan Caprino Lechero de INDAP Atacama realizaron una gira técnica por la región para fortalecer sus capacidades técnicas, productivas y sanitarias mediante un aprendizaje experiencial que les permitió conocer modelos exitosos de producción y elaboración de quesos de cabra con resolución sanitaria, además de participar en una jornada de capacitación práctica de elaboración de quesos y mejoramiento genético.

En primer turno, la delegación conoció en Alto del Carmen, en el predio de Luis Guajardo, algunas orientaciones para asegurar buenas prácticas de manejo, higiene y formalización sanitaria aplicables a la producción caprina local. Luego, en Quebrada de Camarones, Vallenar, en el plantel de Paula Riquelme, el grupo conoció aspectos relevantes en torno al mejoramiento genético donde la usuaria compartió su experiencia en el intercambio de conocimientos acerca de las distintas razas y sus condiciones para la producción de leche y queso.

El Programa Caprino Lechero es una iniciativa de INDAP orientada a fortalecer el desarrollo económico y sustentable del rubro, promoviendo prácticas productivas eficientes, la agregación de valor a la leche caprina y la venta de sus derivados. Contribuye directamente a los lineamientos institucionales de INDAP en torno a promover la soberanía para la seguridad alimentaria, mediante la producción local de alimentos y el fomento de la resiliencia productiva y económica de la Agricultura Familiar Campesina.

“La transferencia de conocimientos y la adopción de buenas prácticas son fundamentales para fortalecer la producción caprina y asegurar su sostenibilidad a largo plazo. Por eso estamos impulsando fuertemente la generación de intercambios de conocimientos y validando modelos y experiencias en terreno que algunos usuarios vinculados al mercado están haciendo como el caso de Luis Guajardo y Paula Riquelme”, señaló Paola Torres González, directora de INDAP Atacama.

La autoridad agregó que "la criancería es un rubro estratégico para la región, que contribuye a garantizar la soberanía alimentaria y frente a la cual estamos desplegando programas como éste, que beneficia a 52 crianceros que tienen un nivel de producción más avanzado que el resto, pero también con programas y recursos apalancados con el Gobierno Regional con el cual estamos atendiendo a 440 crianceras y crianceros en Atacama".

"Ambas iniciativas –expresó Paola Torres– se suman al trabajo en conjunto que INDAP sostiene a través de un convenio de trabajo con la Seremi de Salud en áreas específicas como la formalización sanitaria, que tienen un acompañamiento y asesoría desde la academia a través de un convenio con la Universidad de Atacama, el cual está orientado al desarrollo territorial y a la implementación y escalamiento de sistemas pecuarios productivos sostenibles, así como a la sanidad agropecuaria, inocuidad y calidad alimentaria del queso y la leche de cabra".

La Agricultura Familiar Campesina e Indígena refuerza su participación en la región de Coquimbo, especialmente en la provincia de Limarí. Tras las elecciones celebradas el pasado jueves 11 de diciembre del 2025 se eligió a la directiva del Comité de Agencia de Área (CADA) Monte Patria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), que en este caso es la primera de su historia.

Fue el 2 de enero del 2025 cuando abrió la Agencia de Área Monte Patria del servicio, un hecho ampliamente anhelado por el mundo rural de la zona y que fue un compromiso establecido por el Presidente Gabriel Boric. Lo que faltaba era conformar la mencionada instancia de representación campesina.

De esta manera, el CADA Monte Patria quedó integrado por Ricardo Villalón Alzamora, Julio Araya Huerta y Rossana Pizarro Díaz. Próximamente iniciará su funcionamiento y su vigencia será hasta diciembre de 2028.

Respecto a sus funciones, los CADA deben implementar un plan de trabajo; servir como canal de comunicación de los beneficiarios con la institución para opinar sobre pertinencia, oportunidad, eficiencia y eficacia de programas e instrumentos de INDAP; asesorar al jefe de área en los temas donde este requiera recabar la opinión de los clientes/usuarios; formular consultas y sugerencias al para mejorar la calidad del servicio entregado a nivel local; hacer seguimiento de los proyectos en ejecución asociados al Programa Operativo Anual del Área (POAA) y contribuir a su evaluación desde la perspectiva de las familias agricultoras; e informar y difundir materias de interés.

Además, son un espacio de intercambio y cooperación entre la comunidad campesina e INDAP, y persiguen una mejor articulación de las políticas locales de desarrollo productivo, económico, social, comercial y organizacional de competencia de las agencias de área de la institución.

Sobre lo que significa ser parte del CADA Monte Patria, Ricardo Villalón Alzamora sostuvo que “me pone contento, porque anhelaba estar dentro de INDAP para poder enterarnos de cada uno de los beneficios que puede aportar el Estado al pequeño agricultor y hacer llegar esa información a los usuarios y usuarias. En definitiva, aportar a la pequeña agricultura, que a raíz de la sequía está muy desmejorada y nosotros queremos reactivarla”.

El director regional de INDAP, Víctor Illanes, afirmó que para la institución “lo que se concretó en Monte Patria es un hecho histórico y viene a complementar el servicio que le bridamos a los más de 1.400 usuarios y usuarias que atendemos en la comuna. El paso que correspondía realizar, luego de la entrada en funcionamiento del Área Monte Patria, era que tuviéramos la directiva del CADA”.

Igualmente, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, indicó que “la labor junto a la dirigencia campesina es estratégica, porque obtenemos retroalimentación de nuestro desempeño, así como también de los programas de INDAP y de las políticas públicas que se implementan en la ruralidad. Es así que vamos concordando acciones y cambios que van en directo beneficio de los habitantes del mundo rural”.

La gestión anual incluyó recursos para inversión, apoyo a la pequeña agricultura frente al cambio climático, programas focalizados para jóvenes rurales e iniciativas de comercialización que acercaron los productos del campo a la ciudad.

Con una ejecución presupuestaria que alcanzó los $18.400 millones durante 2025, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en la Región del Biobío realizó un positivo balance, destacando que el 43% de estos recursos se destinó a inversiones productivas, un 31% al desarrollo de capacidades y un 26% a créditos de corto y largo plazo, beneficiando directamente a 13.362 agricultores y agricultoras de la región.

“Hemos impulsado una agenda orientada a modernizar la pequeña agricultura, avanzar hacia modelos de producción más sostenibles, fortalecer la vida rural y contribuir a la seguridad alimentaria de la región”, explicó la directora de INDAP Biobío, Fabiola Lara, y agregó que “trabajamos para que nuestras agricultoras y agricultores tengan mejores herramientas para innovar, producir con valor territorial y proyectar su trabajo, especialmente las nuevas generaciones”.

Más oportunidades para permanecer en el campo

En Biobío son 2.469 los jóvenes rurales que forman parte del universo de usuarios acreditados en INDAP, equivalente al 14% del total regional. Durante 2025, este segmento de personas entre 18 y 40 años fue priorizado mediante nuevas herramientas de apoyo al emprendimiento y acceso a oportunidades productivas.

Uno de los hitos del año fue la puesta en marcha del Programa Mi Primer Negocio Rural con 30 jóvenes beneficiados y un presupuesto de $289 millones, destinados a inversiones productivas, capital de trabajo, asesoría técnica, mentorías y acompañamiento por 3 años. Entre los emprendimientos en desarrollo destacan iniciativas en turismo rural, avicultura, apicultura y hortalizas. 

A nivel nacional, INDAP impulsó la primera Política Nacional de Juventudes Rurales y lanzó los programas Tierras Vivas, convenio con Bienes Nacionales para arriendo de terrenos fiscales con fines productivos, y Tierra Joven, que facilita acceso a la primera tierra productiva mediante crédito preferente con BancoEstado más incentivo INDAP

“El trabajo con jóvenes es prioritario porque de ellos depende el relevo generacional en la agricultura. Sabemos que enfrentan barreras como acceso a tierras y financiamiento para emprender, por eso desde INDAP impulsamos iniciativas para ir acortando esas brechas. Hemos visto que los jóvenes quieren quedarse en el campo y lideran procesos de innovación productiva y diversificación”, destacó Lara.

Adaptación frente al cambio climático

Este año INDAP celebró el egreso del primer grupo de beneficiarios del Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS) en la región, integrado por 72 productores y productoras. Entre sus resultados destacan: 80% de los participantes aplica hoy tres o más prácticas agroecológicas; establecimiento de 4 Faros Agroecológicos en Cañete, Curanilahue, Yumbel y Florida; apertura de un nuevo ciclo del programa para los próximos dos años.

Paralelamente, gracias a un convenio INDAP–SENCE, 35 productores participaron en un curso de Transición Agroecológica ejecutado por la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), fortaleciendo conocimientos en manejo de suelos, biodiversidad y reducción de insumos externos.

La titular regional de INDAP señaló que, de manera complementaria, también se reforzó el trabajo preventivo y comunitario en torno al riesgo de desastres. “En esta tarea fue clave un convenio regional entre INDAP y CORMA, que permitió desarrollar capacitaciones, charlas y talleres prácticos en las tres provincias de la región, dirigidas a usuarios y equipos técnicos de los programas Prodesal y PDTI, iniciativas que en conjunto suman cerca de 12 mil agricultores atendidos”,precisó Fabiola Lara.

Además, recientemente se implementó una capacitación especializada en pastoreo estratégico como herramienta preventiva frente a incendios para reducir la carga combustible y crear cortafuegos naturales, desarrollada en Santa Juana junto a la organización Buena Cabra.

Oportunidades comerciales para la agricultura familiar

En línea con su eje estratégico de comercialización, INDAP reforzó la venta directa y los circuitos cortos a través de la Feria del Vino, Feria de Artesanías y Pueblos Originarios, Feria de las Campesinas y Campesinos, y Feria de las Flores, instancias que reunieron en Concepción a cerca de 70 expositores de toda la región.

Además, la institución destacó la inauguración de dos nuevos Mercados Campesinos, en las comunas de Cabrero y Yumbel, alcanzando un total de 17 mercados activos en la región con cerca de 350 agricultores que ahora cuentan con un espacio establecido y el mobiliario necesario para ofrecer sus productos.

Un complemento relevante a este trabajo fue la firma de un convenio regional entre INDAP y la Seremi de Salud para asesorar y acompañar a productores en la tramitación de resoluciones sanitarias, beneficiando a una decena de emprendimientos agroalimentarios que actualmente avanzan en formalización y acceso a nuevos mercados.

Respecto al momento que vive el sector, la seremi de Agricultura del Biobío, Pamela Gatti, destacó que el trabajo desarrollado durante estos años ha permitido fortalecer capacidades, redes y herramientas que hoy quedan instaladas en las comunidades rurales. “Nuestro esfuerzo ha estado orientado a dejar bases sólidas en materia de sostenibilidad productiva, comercialización y apoyo al emprendimiento rural, porque sabemos que estos avances tienen un impacto directo en la vida de las comunidades y en la seguridad alimentaria del país”, señaló.