“Ella es más tímida”, dice Luis Vargas. “Él es más bueno para palabrear”, replica Teresa Navarro. “Ahí, trabajando en la pesquería, limpiando productos del mar, nos conocimos. Pasamos del mar a la tierra”, cuenta Luis. “A mí siempre me gustó la tierra, pero me faltaba la compañía”, remata ella, mientras se abrazan y ríen en medio del pequeño imperio de hortalizas verdes que levantaron en la turística ciudad de Puerto Natales, de cara al cerro Dorotea, antesala a las emblemáticas Torres del Paine.

En menos de cuatro años ambos construyeron con el apoyo de INDAP nueve invernaderos y los últimos tres -recién inaugurados- alcanzan una extensión de 240 metros cuadrados cada uno. Ahí la rúcula, las lechugas, la albahaca y el ciboulette quedan perfectamente distribuidos en las camadas hidropónicas que facilitan su manejo.

Todos los días reparten sagradamente su cosecha en las más importantes pizzerías de la ciudad. También en hoteles y negocios de barrio que han optado por la frescura y calidad de los productos regionales.

“Vamos a construir otros dos invernaderos hidropónicos para la próxima temporada porque nos gustó el sistema, ya que se ahorra agua y la temporada la podemos extender más tiempo. Vamos a seguir perfeccionándonos”, va narrando entusiasmado Luis cada nuevo paso que se viene y que ya tienen proyectado.

En poco tiempo han logrado tener un guatero acumulador de agua, riego tecnificado y maquinaria de apoyo y se han transformado en un referente modelo en la región. No sólo construyen ellos sus invernaderos, sino que apoyan a otros vecinos durante el invierno, época en que no hay producción.

“Hemos hecho muchos invernaderos. Lo más difícil es colocar el plástico; hay que hacerlo en el verano, con buena temperatura para que no ceda después con los fuertes vientos”, explica Luis.

Testigo de la hazaña fue el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, quien participó de la inauguración de los tres nuevos invernaderos hidropónicos que tiene la pareja y la entrega de un estanque acumulador de agua.

Durante su visita a la zona, Rojas valoró el esfuerzo y el entusiasmo de esta pareja natalina e instó a la juventud a atreverse a emprender en la agricultura, destacando que en la región existe un gran potencial para crecer y un trabajo intersectorial coordinado que está llano a apoyar la soberanía alimentaria. 

En el recorrido por el predio participaron la delegada presidencial provincial, Romina Álvarez; la seremi de Agricultura, Irene Ramírez; el director regional de INDAP, Gabriel Zegers, y funcionarios públicos.

Hace 16 años, Janette Jara se inició en la floricultura con su jardín Belle Vallée en el sector Rere de Yumbel. Una larga trayectoria que consolidó este mes junto a 15 colegas del rubro reunidas bajo la Agrupación Jardines de Yumbel, quienes inauguraron un moderno puesto móvil de venta en plena Plaza de Armas de la comuna santuario.

Este proyecto asociativo significó una inversión cercana a los 13 millones de pesos, donde INDAP aportó el 88% del financiamiento. En ese sentido, la directora regional de la institución en Biobío, Fabiola Lara, destacó que “se inauguró en este Mes de la Mujer, lo que le da una connotación especial para nuestras usuarias. Aquí hay mucho esfuerzo y empoderamiento, y les permite visibilizar su trabajo y, por otro lado, acortar las cadenas de comercialización”.

Para las usuarias e integrantes de la agrupación este rubro es su principal fuente de ingresos, de ahí la importancia de consolidar sus ventas. “Trabajar con algo lindo y vivo como son las plantas es terapia. Estamos muy agradecidas por este carro y por la oportunidad que se nos está dando con invernaderos y materia prima, siempre con un 90% apoyo de INDAP. Sin ellos no podríamos haber gestado este proyecto”, valoró la floricultora Janette Jara.

Cargado con más de 30 variedades de flores y plantas, el puesto móvil vino a llenar de colores un punto neurálgico de Yumbel, a metros del Santuario de San Sebastián. “Estoy feliz de inaugurar este carro, este jardín móvil de Yumbel, que estará en un sector muy apreciado de la comuna para que los vecinos y visitantes puedan disfrutar de las flores frescas que llegan día a día”, manifestó el alcalde José Sáez.

Así también lo destacó la seremi de Agricultura, Pamela Yáñez. “Aquí hay un tremendo trabajo de mujeres campesinas que hacen arreglos florales y producen plantas, entre otros. Así que cuando vengan a esta comuna tienen que visitarlas para apoyar este trabajo tan importante de las mujeres agricultoras de nuestra región”, expresó la autoridad.

Entre las características del puesto móvil resaltan aislación térmica completa, luces exteriores, cabina de agua y lavaplatos, lo que agradece la presidenta de la agrupación, María Vera: “Antes andábamos con las cajas de flores para todos lados, pagando fletes para llegar a la comuna, pero ahora nos facilita todos esos viajes y nos permite tener una venta más bonita y directa para los clientes”. 

Como una muestra de lo relevante que es para INDAP incentivar el uso de las energías renovables no convencionales (ERNC), autoridades del agro de la región de Coquimbo realizaron una visita de seguimiento a un proyecto que tiene esta característica, ubicado en la localidad de Cerrillos Pobres, comuna de Ovalle.

La seremi de Agricultura (S), Tonya Romero, y la directora regional (S) de INDAP, Lucía González, recorrieron el predio de la sucesión Violeta Ismelia Montenegro, que con financiamiento de INDAP instaló un sistema fotovoltaico off grid que contempla 180 paneles de 335W de potencia, lo que se traduce en una generación eléctrica de 60Kw. Todo esto va en directo apoyo de seis agricultores y sus familias, dedicados a la producción de pepino dulce y, en menor medida, de pimentón, zapallo italiano, ají, haba y lechuga.

Gracias a esta inversión, los agricultores ahorrarán una considerable cantidad de recursos, ya que en el sector no cuentan con energía eléctrica y para regar tenían que usar motobombas bencineras que impulsaran el agua hacia sus cultivos.

Juan Alfaro es uno de los integrantes de la sucesión Violeta Ismelia Montenegro. Respecto a lo que significa este beneficio de INDAP, dijo que ahora pueden bombear agua casi sin costo operativo, “lo que es un cambio tremendo, ya que vamos a economizar mucho, alrededor de un 90%, porque antes el gasto de bencina que hacíamos era mucho. Estamos agradecidos, ya que es un proyecto grande, con muchos paneles”.

La directora regional (S) de INDAP, Lucía González, dijo que la obra se hizo mediante el Programa de Riego Asociativo (PRA), con recursos del Fondo de Emergencia Transitorio COVID-19 (FET), y detalló que este trabajo está vinculado con los ejes estratégicos institucionales: “Por un lado, está el lineamiento del cambio climático y la crisis hídrica, ya que promovemos tecnologías apropiadas basadas en la naturaleza y que estén relacionadas con la optimización del agua. El otro eje es la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional, donde queremos fortalecer a la Agricultura Familiar Campesina como pilar fundamental en la alimentación diaria de la población”.

Junto a ello, enfatizó que “es una gran satisfacción ver en terreno esta planta fotovoltaica que beneficia a seis de nuestros usuarios dedicados al rubro hortícola, tanto por lo que representa para ellos y sus familias como porque que es el proyecto más grande de su tipo que hemos financiado en la región”.

La seremi (S) Tonya Romero dijo que para el gobierno del Presidente Boric es clave invertir en obras de riego como lo hace INDAP a través el PRA, sobre todo porque ese programa tiene la posibilidad de incluir el uso de energías limpias. “Esto es una muestra del compromiso que tenemos como Ministerio de Agricultura por contribuir al desarrollo del mundo rural, ya que don Juan nos contó que lo que hacían antes para elevar el agua era usar motobombas bencineras, lo tenía el costo de comprar combustible y transportarlo al predio”.

Junto a los 180 paneles fotovoltaicos, el proyecto consideró dos casetas de riego equipadas, las que extraen el agua de riego desde dos estanques acumuladores, además de la instalación hidráulica y eléctrica subterránea. Esto último en estricto cumplimiento a lo normado por la Superintendencia de Electricidad y Combustible (SEC).

El hecho de ser un sistema fotovoltaico off grid tiene la ventaja de que no requiere conexión a la red eléctrica, lo que es relevante dado que en el sector no existe dicho suministro. Su instalación tuvo un costo total de $102.759.713, de los cuales INDAP aportó un incentivo de $90.000.000.

En Chépica se realizó esta semana la ceremonia de lanzamiento de la Expo Viñas Campesinas de Colchagua 2023, que se desarrollará el 29 y 30 de abril próximo en la plaza de Armas de esa comuna. El evento, en el que estarán presentes los mejores vinos campesinos de la región, es organizado por el municipio local y la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam), con el patrocinio de INDAP.

En la expo participarán pequeños vitivinicultores del Valle de Colchagua, representados por 16 viñas de Chépica, Marchigüe, Palmilla, Santa Cruz y otras comunas, todas pertenecientes a las asociaciones usuarias de INDAP –Covicam, Covacol y Red del Vino– y al Programa de Vinos de la institución.

Uno de los objetivos de este evento es dar a conocer a la comunidad la calidad de los vinos que producen los pequeños viñateros de la Región de O’Higgins y el aporte en vinificación que realiza la agricultura familiar campesina; además de rescatar las costumbres y tradiciones ligadas a la cosecha de uva y producción de vinos campesinos, ancestrales y de autor.

La ceremonia contó con la asistencia del alcalde Fabián Soto; la directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz; la directiva de Covicam, que preside René Cabello; el jefe de área Santa Cruz de INDAP, Alvaro Gálvez; la encargada del Programa de Vinos, Romye Barra, y otras autoridades, concejales e invitados. Los asistentes a la jornada tuvieron la oportunidad de apreciar una muestra de los vinos de los pequeños viñateros y conocer algunas de sus historias.

El alcalde Fabián Soto indicó que en la Expo Viñas Campesinas se dará a conocer el esfuerzo y los frutos del trabajo de los pequeños vitivinicultores, quienes están produciendo vinos de excelente calidad. Añadió que una de las características de estos vinos es que sus autores participan en todo el proceso productivo, desde la poda de las parras, pasando por la cosecha y la elaboración, hasta la venta, razón por la cual la actividad tendrá el sello especial de que los productores de cada vino estarán presentes para que los visitantes puedan conocer sus historias.

La directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz, destacó que en año 2016 la institución comenzó en la Región de O’Higgins un programa para apoyar a pequeños productores de vino, y agregó que los resultados han sido exitosos. Puntualizó que varios de los vinos producidos por estos vitivinicultores han ganado importantes premios y medallas de oro en concursos nacionales e internacionales. En tres versiones del concurso internacional Catad’Or Wine Awards, representantes de la región de O’Higgins han ganado el premio al Mejor Vino Ancestral.

El programa de este evento contempla degustación de vinos, muestra de artesanía, gastronomía y otras actividades. La ceremonia de inauguración se realizará al mediodía del sábado 29 de abril y en la misma jornada se efectuará la ceremonia de premiación de las viñas destacadas, según los resultados de la cata de los vinos que se efectuará semanas previas al evento en dependencias de la Viña Estampa, con un panel de expertos.

“El cambio climático no es una emergencia, es una nueva realidad y tenemos que adaptarnos”, dijo el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, al entregar a la Cooperativa Ñuke Mapu, de Natales, el primero de 60 estanques que se repartirán en la región para para acumular agua y hacer frente a la escasez hídrica que está golpeando a esa zona austral.

“De esta forma vamos a poder apoyar a las familias productoras de Magallanes. Éste es el primer guatero que se entrega y tiene una capacidad de 50.000 litros, lo que va a permitir cosechar agua de lluvia para la temporada, porque sabemos que la sequía llegó para quedarse”, precisó Rojas.

La iniciativa contempla la compra de 60 de estos estanques acumuladores de agua, con capacidad para 50 mil y 100 mil litros, con una inversión sectorial que alcanza los 60 millones de pesos. 

La seremi de Agricultura, Irene Ramírez, dijo que se trata de un beneficio directo para 60 familias ganaderas y agricultoras de la zona. “Estamos contentos, porque la ayuda está llegando y de esa forma resguardamos la producción para la próxima temporada”, indicó.

El director regional de INDAP, Gabriel Zegers, explicó que los equipos técnicos de la institución hicieron un minucioso levantamiento y definieron que aún existe un porcentaje alto de agricultores que no tiene la infraestructura adecuada para almacenar el recurso hídrico y enfrentar el cambio climático en la zona.

“Lo que hicimos fue buscar y disponer de nuestros recursos y también solicitar recursos adicionales a nuestro presupuesto regional. Los 60 millones de pesos adicionales se complementan además con los 41 proyectos de riego entregados el año pasado y que permiten disminuir el gasto de agua”, precisó Zegers.

La autoridad contó que un invernadero de 100 metros cuadrados ocupa para un ciclo completo de lechuga alrededor de 10.000 litros de agua, y cuando se usa riego tecnificado por goteo aumenta al máximo la eficiencia del recurso hídrico, porque cada gota que se aprovecha hace la diferencia.

Nirmia Salamanca, socia de la Cooperativa Ñuke Mapu de Natales, agradeció este aporte y aseguró que llega en el momento preciso. “Nos sirve para cosechar agua en época invernal y para distribuir de manera óptima durante la próxima temporada agrícola”, valoró.

La cooperativa Ñuke Mapu (Madre Tierra) es una sociedad familiar de seis integrantes que practica la agroecología y genera una producción hortícola de calidad en la provincia de Última Esperanza.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), presentaron en la región de Los Lagos el primer piloto del “Programa Global de Doctores por el Suelo en Chile”, patrocinado técnicamente por la Alianza Mundial por el Suelo de la FAO. Esta iniciativa mundial busca mejorar las capacidades y el conocimiento técnico de los agricultores y agricultoras en el manejo sustentable del suelo, además de generar las capacidades para que formen a otros/as en esta materia, multiplicando y escalando así el conocimiento sobre este recurso tan relevante en la producción de alimentos.

La actividad se realizó en la Estación Experimental Oromo de la Universidad de Chile, en la comuna de Purranque, región de Los Lagos, y contó con la presencia de la directora nacional (S) del SAG, Andrea Collao; el Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Gabino Reginato; la Seremi de Agricultura, Tania Salas; la directora regional (S) de INDAP, Patricia Montaldo; el director regional (S) del SAG Los Lagos, Cristian Andrade; el Alcalde de Río Negro, Sebastián Cruzat, entre otras autoridades.

Los agricultores y agricultoras fueron capacitados por un equipo de profesionales académicos del Departamento de Ingeniería y Suelos de la Universidad de Chile, quienes en conjunto con miembros del Programa Global de Doctores de los Suelos construyeron este primer módulo de capacitación.

Los suelos saludables son esenciales para enfrentar los desafíos globales de nuestros tiempos. Debemos volcar todos los esfuerzos en la gestión de los territorios rurales y sus agricultores y agricultoras, quienes desempeñan un papel clave en el desarrollo de los sistemas agroalimentarios.

Hoy día resulta fundamental que los agricultores/as cuenten con capacidades técnicas relacionadas al manejo sustentable del suelo. El dotar de conocimientos y experiencias prácticas vinculadas a la gestión del suelo, desde su realidad local, es una condición necesaria para transitar hacia la Sustentabilidad en el uso del recurso suelo.

En la oportunidad, la directora nacional (S) del SAG, Andrea Collao, destacó la importancia de este tipo de iniciativas en nuestro país, señalando que “esta es una oportunidad para concientizar sobre la importancia del suelo, un recurso desde el cual un 95% de los alimentos se producen, además de prestar una multiplicidad de beneficios al ecosistema. Por ello, es fundamental el trabajo que realizaremos con agricultores y agricultoras de manera práctica y didáctica en el mismo campo, entregándoles conocimientos técnicos relacionados sobre el manejo sostenible, para que luego ellos compartan lo aprendido a sus pares en cada uno de los territorios, hoy día reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo agrícola y campesino de nuestro país porque no hay futuro sin el campo”.

Por su parte, Patricia Montaldo, directora regional (S) del INDAP, dijo que como institución están orgullosos porque los participantes son pequeños agricultores y agricultoras del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y del Programa de Desarrollo Local (Prodesal). "Poner atención en el suelo, en las características del suelo vivo, es coherente con los lineamientos ministeriales que tienen que ver con el manejo sostenible de todos los recursos disponibles para que estén disponibles para las futuras generaciones. Ustedes que se dedican a producir en los campos de la región de Los Lagos son pioneros a nivel país en esta iniciativa”, destacó.

Gabino Reginato, Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile destacó el trabajo colaborativo entre las entidades del Ministerio de Agricultura, SAG e INDAP, y la academia, sosteniendo que “es muy interesante este Programa Global de Doctores de los Suelos patrocinado por la FAO porque la intensificación sostenible que existe en el mundo, para producir más alimentos con recursos cada vez más limitados, hace que este suelo, en la medida que se mantenga vivo y se fortalezca, realmente pueda garantizar a futuro la demanda de producción de alimentos que se requiere en el mundo. También es interesante la modalidad en que se ejecuta, que no es común, no obstante, es una manera muy efectiva para realizar extensión de conocimientos técnicos. Los propios pares, que son personas destacadas como agricultores/as en su localidad, van a tener la oportunidad de transferir y replicar lo aprendido a otros agricultores y agricultoras”.

Fuente: Comunicaciones SAG

Con el apoyo de INDAP, las cinco agricultoras que integran la Cooperativa Tierra Fértil de la comuna de Los Muermos, en la región de Los Lagos, se convirtieron en proveedoras de la concesionaria de la Junta de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) encargada de entregar las raciones de alimentación a los escolares de la zona, cuyos menús  tendrán ahora acelgas y betarragas producidas en la zona.

Uno de los focos del trabajo de INDAP es duplicar, a nivel nacional, la presencia de productos frescos de la Agricultura Familiar Campesina en los menús saludables que consumen niños, niñas y adolescentes a través de Junaeb.

La Cooperativa Tierra Fértil de Los Muermos ya dio un paso importante en este objetivo, al realizar su primera entrega de productos, consistente en 400 kilos de acelga y 200 kilos de betarraga. La proyección es entregar 3 toneladas de estos vegetales en un mes.

Maris Toledo, presidenta de la Cooperativa Tierra Fértil, destacó el trabajo con INDAP para poder generar este importante nexo comercial, que les permite ofrecer verduras cuya producción es al menos un 80% orgánica.

“Por intermedio de INDAP nos contactamos con la empresa de compras públicas con entrega saludable, que es concesionaria de Junaeb. Se acercó el encargado de la zona sur, nos contó de qué se trataba y nos preguntó que podíamos ofrecerles para empezar la entrega. Llegamos a un acuerdo de no ser una cuota fija para el año, sino semanal. Toda nuestra producción se realiza con mucho cuidado, preocupándonos de que no haya agroquímicos ni nada por el estilo”, expresó Maris Toledo.

Patricia Montaldo, directora regional (s) de INDAP, valoró el trabajo de estas agricultoras, ya que forma parte del compromiso por mejorar la dieta alimenticia que se entrega en los jardines infantiles y colegios: “Estamos muy orgullosos de la Cooperativa Tierra Fértil, que estos últimos años se preparó para producir hortalizas de buena calidad y en un volumen interesante para los poderes compradores que prestan servicio a la Junaeb”.

Añadió que “como institución queremos que en el corto plazo se duplique la producción de estas usuarias y que esto permita diversificar la dieta de los colegios. Estamos muy orgullosos de que sean productos de la Agricultura Familiar Campesina los que consumen los niños, niñas y adolescentes de la región”.

Con el retorno a clases, la Cooperativa Tierra Fértil de Los Muermos ya está trabajando en los nuevos envíos de acelgas y betarragas.

En su primera visita a Magallanes, el Director Nacional de INDAP Santiago Rojas se reunió con el Gobernador Jorge Flies a quien presentó una nueva alianza para beneficiar a los pequeños productores locales. La región está declarada en emergencia hídrica.

Un programa para conseguir financiamiento por $3.000 millones para emprendimientos de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de la región presentó el Director Nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri, al Gobierno Regional de Magallanes encabezado por el Gobernador Jorge Flies, en el marco de su primera visita a esta región.  

De concretarse el convenio, los fondos para apoyar a este sector y sus proyectos agrícolas, ganaderos y de Turismo Rural, entre otros, llegarán a esa cifra de inversión de $3.000 millones durante un período de tres años. Sería el segundo acuerdo de este tipo alcanzado entre INDAP y el Gore de Magallanes luego del ejecutado entre 2017 y 2020.

“Hoy, en el Gobierno del Presidente Gabriel Boric, creemos que es necesario aumentar los actuales ritmos de inversión y darle vida a un segundo convenio. Nos queda la tarea de trabajar como un bloque, articulando una misma idea y pensamiento, con objetivos comunes, con decisiones que a la larga ayuden a mejorar la agricultura en su conjunto y fortalezcan la soberanía alimentaria de Magallanes”, expresó Santiago Rojas.   

El Gobernador de Magallanes, Jorge Flies, en tanto, indicó que “anteriormente pudimos llevar un convenio con INDAP con muchos beneficios y enfocado en la Agricultura Familiar Campesina. Lo que estamos buscando hoy día es la autarquía alimentaria. Esperamos iniciar conversaciones para que en las próximas semanas podamos llegar a un nuevo convenio”.

Rojas estuvo acompañado por la seremi de Agricultura, Irene Ramírez, y el director regional de INDAP, Gabriel Zegers. El programa presentado en la reunión que se realizó el lunes 14, será evaluado en los próximos días por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, para que posteriormente sea considerada su aprobación por el Consejo Regional CORE y el Gobierno Regional. La importancia radica especialmente en que desde enero Magallanes se encuentra bajo declaración de emergencia hídrica.

Visita a predio modelo

Encuentros con productores locales fueron parte importante de la agenda de Santiago Rojas en Magallanes. La ruta partió con una visita a la parcela de la usuaria Rosa Cárdenas, predio modelo 100% hortícola y altamente intensivo donde la mayor parte de la superficie de 5.000 m2 se encuentra bajo invernaderos construidos por la usuaria y su marido y co-financiados por INDAP. 

“No es fácil la agricultura, principalmente por los vientos y las heladas que pueden quemar las siembras. Por eso estamos siempre capacitándonos, y tratando de mejorar.  En Magallanes sería imposible practicar la agricultura sin el apoyo de INDAP”, explicó Cárdenas.

La agricultora es una de las impulsoras del uso de los invernaderos de metalcon y policarbonato en la región.  Ha logrado con ingenio crear modelos propios, innovando en la estructura y alcanzando mayor productividad por metro cuadrado.   “Ahora me falta espacio para poder seguir produciendo”, indicó.

Esta empresa familiar es reconocida por la calidad de los productos que ofrece. Lechugas, acelgas, pepinos, cilantros, ruibarbos, papas, zanahorias son poderosas hortalizas libres de químicos y pesticidas.  “Casi no usamos químicos en la zona, ahí tenemos una ventaja y la gente reconoce cuando se trata de un producto regional o que viene de afuera, el sabor y el aroma no mienten”, agrega Cárdenas en defensa de la producción agrícola en la región más austral de Chile.