Sin duda uno de los programas más importantes para el desarrollo agrícola del campesinado de las comunas de Chiloé ha sido el Prodesal de INDAP,  que a través de asesorías técnicas e incentivos fomenta el fortalecimiento productivo de los pequeños agricultores. Justamente fue el Incentivo al Fortalecimiento Productivo, IFP, que subsidia la inversión en las actividades productivas de los pequeños agricultores lo que se entregó tanto en las comunas de Quinchao como en Curaco de Vélez.

Rubros y faenas como el cultivo y almacenamiento de papas, la compra de borregas,  equipamiento para artesanía, construcción de cobertizos para ovinos, bovinos y adquisición de motocultores, entre otros, fueron apoyados con estas inversiones que subsidian hasta el 95% de la inversión total.

En las ceremonias, el director regional de INDAP, Claudio Ernst,  acompañado del alcalde de Quinchao, Santiago Torres, el representante de la Gobernación Provincial, Fernando Bórquez, el jefe de área de INDAP Quinchao, Rodrigo Ibarra, y el representante del alcalde de Curaco de Vélez, el consejero regional Alonso Hernández, destacó el importante apoyo que estos recursos dan al trabajo del campesinado en Chiloé, donde se nota el compromiso y el esfuerzo de los agricultores por salir adelante y mejorar su trabajo.

“Hoy estamos entregando recursos de inversión para el segmento 1 del Programa Prodesal, el más vulnerable, y al igual que ellos, todos los usuarios de Prodesal tendrán la oportunidad de recibir estos recursos,  ya que este año hemos implementado un sistema que garantiza y da igualdad de oportunidades para que todos sean beneficiados con inversión en un período no superior a los 3 años, lo que históricamente no sucedía. Además, hemos hecho un esfuerzo importante por aumentar cobertura, lo que sin duda se concretará aún más el 2014 donde se espera un aumento de presupuesto para la institución. Por ello, queremos continuar desarrollando el buen trabajo en conjunto entre las municipalidades, los equipos técnicos, los funcionarios de Indap y los agricultores. Ese es nuestro compromiso y es por lo que seguiremos trabajando”, puntualizó el directivo regional.

En la ocasión, Ernst también valoró el compromiso del Consejo Regional, a través de los fondos FNDR para apoyar la gestión de recursos para el campesinado, lo que ha complementado de gran forma el presupuesto sectorial de INDAP, con una inversión de casi $5 mil millones de pesos en los últimos dos años y que van en directo beneficio de los pequeños agricultores de Chiloé y la región.

Asimismo, una de las usuarias beneficiadas, la productora de Curaco de Vélez, Proselia Mansilla, junto con agradecer el apoyo dado a INDAP a través de estos recursos, que son fundamentales para desarrollar sus labores, destacó el trabajo de los equipos técnicos del Programa Prodesal por el apoyo que día a día entregan al trabajo de los campesinos.

 “Se nota una preocupación constante del equipo en todos los sectores y en todos los rubros donde participamos. Muy comprometidos con una buena atención, con ayudarnos en la elaboración de estos proyectos y en el trabajo diario.  También agradecer por cierto el trabajo de los funcionarios de INDAP, del apoyo constante que nos brindan en las oficinas y en terreno”, destacó la emprendedora de la comuna.

Mediante el sistema de almacigueras, que consiste en un conjunto de celdillas ideales para cultivar plantas de distintas especies durante su primera etapa de desarrollo, Nolberto Peña Salinas de la localidad de San Pedro en Quillota, ha podido mantenerse en la actividad agrícola y desarrollar este sistema que permite obtener plantas más vigorosas y sanas.

Perteneciente al programa Servicio de Asesoría Técnica, SAT, de INDAP, el agricultor comenta que este método de cultivo le posibilitó una nueva oportunidad de continuar trabajando la tierra ya que una operación a la columna lo mantuvo alejado de la actividad y sin la posibilidad de volver a realizar movimientos bruscos o agacharse.

“Trabajar con este procedimiento tiene muchos beneficios: puedo trabajar de pie ya que las almacigueras no están a ras del suelo, la técnica permite que cada planta esté protegida de los cambios violentos de temperatura,  las raíces crecen en un ambiente térmico favorable y yo puedo ver los resultados de mi trabajo en un corto lapsus de tiempo, trainta y cinco o cuarenta días”, asegura Peña.

Produciendo más de 600 mil plantas mensuales de diversas especies como lechugas, repollos, coliflores, cebolla, maíz, tomates, pimentones, ajíes, berenjenas y albahacas, el productor sostiene que “trabajar en agricultura es un tremendo desafío de todos los días porque con la naturaleza nunca se sabe y uno jamás deja de aprender. Es un gran logro si todo resulta bien y la gente queda conforme”.

Sobre el trabajo realizado por Peña, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “el INDAP es una institución de promoción, el agricultor entra por Prodesal, avanza a SAT y egresa por Alianzas productivas; ese es el espíritu que este Gobierno le ha dado a este servicio: el progreso”

“Este productor tuvo ese recorrido y hoy, con alegría, lo vemos formalizado, sustentable y contento con su trabajo. Hacia allá apuntamos, a fortalecer a los agricultores con inversiones y capacitaciones para que algún día nos dejen y permitan el ingreso de gente vulnerable”, indica el director.

Entre las líneas de programas de INDAP en los que ha participado el agricultor destacan el Programa de Regularización de aguas (2009), el Programa de Riego Intrapredial, PRI (2012) y el Programa de Desarrollo de Inversiones, PDI, que lo benefició este año con dos naves para el cultivo de plantas almacigueras.

En dependencias de la agencia de área de Vallenar se llevó a cabo la reunión entre los representantes del Consejo Asesor de INDAP para la provincia del Huasco y la directora regional de la entidad María Angélica Osorio.

En la oportunidad se presentó la planificación anual de INDAP y su avance a la fecha para la provincia del Huasco el cual contempla, entre otros, un énfasis en nuevos programas para la región como el caso de Esta es Mi Tierra destinado a la regularización de la tenencia de tierra para los agricultores; Capacitación Móvil  para los agricultores en sus localidades en  riego tecnificado, manejo de plaguicidas, estrategias de alimentación caprina y comercialización de productos agropecuarios, entre otros. También se destacó el incremento de usuarios INDAP en programas de rubros emergentes como por ejemplo sabores del campo y turismo rural.

La directora regional de INDAP señaló al término de la reunión “tuvimos una muy buena reunión con el equipo asesor en Vallenar. Nuestro objetivo mayor en esta reunión fue relevar el rol que ellos cumplen en la provincia como interlocutores  y difusores del trabajo que INDAP está desarrollando en el Huasco. Aprovechamos de mostrar el avance del presupuesto en la provincia y las diferentes líneas de trabajo. Además, presentamos nuestra proyección 2014 que tiene que ver con generar nuevas unidades de asesoría técnica a nuevos rubros, trabajar fuertemente en la obtención de resoluciones sanitarias y seguir apoyando iniciativas en turismo rural”. Se identificó que la principal demanda en riego proviene de Alto del Carmen, por ende, se desarrollarán acciones de difusión y levantamiento de nuevos proyectos en riego para los pequeños productores de la parte baja del Valle del Huasco,

Por su parte, Raúl Toloza, Presidente del CADA en Vallenar expresó “esperamos que algunos temas se vayan resolviendo con la prontitud necesaria porque se van agregando nuevas demandas, principalmente en las localidades cercanas a Alto del Carmen en cuanto a aumentar atención, coberturas y asesorías en estos sectores”. Toloza valoró que después varios años se hayan realizados elecciones de los dirigentes agrícolas con una completa transparencia en el proceso y que la gestión en algunos temas sensibles para la comunidad vaya por buen camino.

Asimismo, los dirigentes de los agricultores expresaron sus planteamientos entorno al trabajo que realizan ellos en su calidad de órgano consultivo frente a las demandas de los usuarios, en temáticas como traspaso de información, la relación que tienen los programas de desarrollo local Prodesal y su impacto territorial, el rol de los asesores técnicos y su trabajo orientador para la toma de decisiones eficientes y eficaces para los pequeños productores agrícolas en la región y otros.

Los productores leñeros de las comunas de Aysén, Coyhaique y Río Ibáñez comenzarán la construcción de los primeros galpones de secado de leña, enmarcados en el programa Leña de Calidad para Aysén, que desarrolla el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP y CONAF.

Esta iniciativa es financiada por el Gobierno Regional con más de 1.200 millones de pesos y considera la elaboración de 220 planes de manejo forestal gratuitos, producción de 100 mil metros cúbicos de leña con bajo nivel de humedad y construcción de 105 galpones de secado, además de un proceso de asesoría técnica para los productores participantes.

Para el Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía “este tipo de iniciativas son la evidencia de como seguimos impulsando el desarrollo de la pequeña agricultura y cumpliendo una vez más con las personas que la sustentan a lo largo de todo el país”

El director regional de INDAP, Carlos Hennicke, detalló que 30 pequeños productores están comenzando la construcción de los primeros 30 galpones de secado considerados para el primer año de ejecución del programa, mientras otros 35 debería sumarse en la temporada 2013-2014.

El profesional a cargo del programa por parte de INDAP, Ingeniero Forestal, Alejandro Henríquez Mendoza, detalló que “tenemos casi todas las capacitaciones concluidas, estamos en la etapa de la elaboración de los Planes de Negocios y en proceso de entrega de financiamiento para la construcción del galpón de secado”

Las capacitaciones están siendo desarrolladas por Consultora Prisma, con el objetivo de que “los productores logren identificar sus potencialidades y oportunidades en términos de concretar la venta de esta leña de mejor calidad, que estamos fomentando de una manera más eficiente”, detalló Henríquez.

Al mismo tiempo indicó que “en este plan de negocio deben identificarse otras instancias con las cuales vincularse e identificar también los posibles compradores de su producto, dependiendo de su forma de producir o vender”.

Los productores leñeros que se incorporan al Programa Leña de Calidad para Aysén y califican como usuarios de INDAP, acceden a un incentivo de tres millones de pesos para la construcción de un galpón de secado y a un incentivo para elaborar y estacionar leña para secado por dos millones de pesos.

Actualmente la oficina que atiende a los pequeños agricultores de Rengo, Malloa y Quinta de Tilcoco y está ubicada en el pasaje Paicaví n° 255 de la población Valentín Letelier, en Rengo.

A partir del 2 de septiembre se traslada a Errázuriz n° 301, frente a la Comisaria de Carabineros de Rengo y a una cuadra de la plaza, por el costado de la Basílica local.

“El objetivo del cambio de domicilio es dotar de mejores condiciones de atención a los pequeños agricultores, donde se considera un hall con más espacio y comodidades para el trabajo de los funcionarios del Area”, informó Carlos Herreros.

La agencia de Area INDAP Rengo apoya el desarrollo de más de 1.100 pequeños agricultores, quienes tienen entre sus principales rubros el cultivo de hortalizas (ajo, cebolla, cucurbitáceas, tomates y maíz), además de apicultura y ganadería bovina. Con un presupuesto de 1.800 millones de pesos para este año apoya los emprendimientos productivos de los pequeños agricultores, a través de sus programas de fomento productivo y financiamiento. A cargo del funcionamiento de esta agencia está el jefe de Area, José Moreno; 2 ejecutivos de crédito y uno de fomento; 2 administrativos de Area y uno de fomento, más una coordinadora de riego.

Dos hitos importantes realizarán el Instituto de Desarrollo Agropecuario en el Maule durante el día de hoy. El primero, consiste en la inauguración del primer invernadero metálico, una obra definitiva para los campesinos del Maule. El segundo, es la entrega de títulos de dominio que gracias a INDAP, pueden permitirles ser los reales dueños de su tierra.

Estos dos actos importantes son encabezados por el Director Nacional de INDAP Ricardo Ariztia de Castro y el director regional del Maule Luis Verdejo Vega, quienes valoraron estos hitos ya que se constituyen en acciones definitivas en beneficio de los pequeños productores.

“Con este tipo de incentivos lo que buscamos es aumentar las posibilidades de desarrollo, disminuir las brechas sociales existentes y poder aumentar la calidad de vida de la pequeña agricultura, cumpliendo una vez más con el compromiso del Ministerio de Agricultora en darle el valor que el campo chileno se merece”, señaló Ariztía

En el caso del invernadero metálico, consiste en un subsidio que entrega INDAP para que los agricultores cuenten con una estructura que no sea corta duración, como los actuales invernaderos de madera, sino muy por el contrario, tenga una vida útil mucho mayor.

En la región del Maule se entregarán 60 invernaderos metálicos, distribuidos en 15 comunas y por un monto total de $ 146.718.035. El corte de cinta de estos invernaderos se realizará con el agricultor Juan Gomez, en su predio agrícola de la comuna de Rio Claro.

TITULOS DE DOMINIO

Un segundo hito importante para el agro maulino, es que INDAP por primera vez entregará en esta región títulos de dominio. En el marco de la puesta en marcha del programa “Esta es mi tierra” a cargo de la Unidad Jurídica de la institución, se entregarán 67 títulos de dominio a pequeños agricultores de distintos puntos de la región.

El programa de consolidación de la tenencia de tierras de INDAP (“Esta es mi tierra”), fue creado como una respuesta a la problemática que presentaban muchos usuarios de INDAP, quienes se encontraban imposibilitados de postular a algunos Programas de Fomento Productivo y/u otros beneficios sociales, por no contar con el título de dominio de sus predios o bien porque este es imperfecto.

“Con este programa queremos quitar el mito de que la consolidación de los títulos de las tierras es un proceso engorroso y caro, y  así aprovechar nuestra imagen confiable como institución cercana y motivar a las familias de la pequeña agricultura a realizar los trámites de consolidación”, señaló el Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía sobre la relevancia de este programa. 

En concreto, el Programa entrega asistencia legal y técnica a los pequeños agricultores para resolver los problemas de tenencia imperfecta de tierras. Para ello INDAP les entrega un subsidio de hasta 850 mil pesos en caso de postulaciones individuales y de hasta siete millones de pesos cuando son grupales. Además cuentan con la asesoría directa de un abogado que realiza toda la tramitación necesaria.

En la ceremonia de entrega de títulos de dominio, se otorgarán además 27 subsidios por un monto cercano a los 10 millones de pesos, para que este nuevo grupo de agricultores comience los trámites de regularización de títulos de dominio de su propiedad.

Cuando el pensador y político francés Montesquieu dijo “desventurada condición la de los hombres: apenas el espíritu ha llegado al punto de madurez, el cuerpo comienza a debilitarse”, él jamás se imaginó que el adulto mayor del siglo XXI, independiente y en condiciones saludables, siente que tiene toda una vida por delante.

Este el caso de don David del Carmen Gaete Astudillo, usuario del Programa de Desarrollo Local de Quillota quien, a sus 103 años, se mantiene activo y feliz de poder trabajar junto a su esposa Irma Álvarez su hectárea y media de tierra dedicada al cultivo de cítricos y paltos y que, desde este año, cuenta con un panel solar instalado bajo el Programa de Riego Intrapredial de INDAP.

Nacido el 9 de julio de 1910 en Guangualí en la comuna de Los Vilos, este activo agricultor senior ha sido testigo de innumerables procesos y cambios en la forma de cultivar la tierra. Presenció, por ejemplo, como se introducía el tomate de invernadero en Chile e, instalándose en el sector el Boco de Quillota en 1971, fue mutando desde el zapallo “hoyo”, italiano y blanco a los naranjos, limones y paltos, hasta tener los 450 árboles que hoy cuida y cultiva con mucha dedicación.

Proveniente de una numerosa familia de arraigada tradición campesina, don David comenta que su amor por la tierra se debe a la forma en la que fue criado expresando que “éramos once hermanos y todos debíamos ayudar en la casa. Mi padre tenía once hectáreas, una para cada uno, y ahí teníamos que cultivar trigo, lentejas, linaza, comino, arroz… y cuidar las ovejas, los vacunos y los caballos; mi madre, hacía el queso, la mantequilla y las tortillas”.

“Cuando me vine a Quillota, me trajo la enfermedad de mi hermana que estaba hospitalizada por estos lados y en el hospital conocí a la Irma. Nos enamoramos y tuvimos tres hijos. Mis padres se murieron de pena cuando mi hermana murió; de los once quedamos 5 vivos”, relata.

Pero pese a las pérdidas afectivas, este longevo agricultor concentra su energía en aquello que le es más significativo: su esposa, los hijos y la tierra. “Yo trabajo la tierra porque es lo que más me gusta y lo que me mantiene vivo. Me levanto todos los días a las cinco de la mañana, me alimento como una persona normal y no tomo ningún remedio porque nada me duele”.

Historias de pajaritos, poesía de la tierra

Deleitándonos con su sensible mirada y una afectiva manera de hablar, don David, como buen hombre de campo, nos comenta sobre el diálogo de los pájaros, poesía que ha sabido interpretar a través de mitos y leyendas octogenarios de nuestra tradición campesina.

Nos cuenta así que conocido es un encuentro de pajaritos donde participaron el tordo, la loica, el chincol, el pillo, la diuca y la tórtola, reunión donde se comenta sobre un partido de chueca que realizaron las aves y donde el pillo quedó herido.

Tras observar la herida del pillo, el chincol dice “han visto a mi tío Agustín”, llamando al que lo puede sanar; la loica, que observó el accidente, grita “¡con chuchillo fue!”; el tordo, que juró no haber visto nada, quedó negro; la tórtola que lo vio agonizar decía “Jesús, Jesús”; y la diuca, dueña de la fonda donde se realizó el encuentro, reclama que le quedaron debiendo plata exclamando “tres chauchas y un diez”.

Sobre la historia de este firme y tenaz agricultor, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó “qué alegría descubrir que aún hay gente que nos recuerda lo bonito que es el campo y sus historias. Éstas tienen un valor patrimonial que deberíamos rescatar mientras tengamos personajes como don David”.

“El rendimiento, la tecnología, la eficiencia y la inversión están funcionando perfecto en nuestro INDAP, pero debemos detenernos a escuchar a estos hombres que nos ayudan a ver con optimismo la vida y a recordar lo que ha sido el campo de siempre y lo simple que puede tornarse la vida con otra mirada”, sostuvo el director.

Con el objeto de apoyar la actividad productiva  de la pequeña agricultura de la provincia de Marga Marga, el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, hizo entrega de proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo a 43 pequeños productores del Programa de Desarrollo Local de las comunas de Limache, Olmué y Quilpué.

Mediante estos incentivos, cuya inversión alcanza los 37 millones de pesos, los beneficiados podrán mejorar el rendimiento y la calidad de sus rubros a través de la adquisición de maquinaria agrícola como motocultivadoras, pulverizadoras, desbrozadoras, máquina esquiladora y un molino de martillo para picar hierba.

Por otra parte, a través de estos recursos los agricultores podrán también invertir en la adquisición de insumos apícolas; la compra de animales; la implementación de cultivos de nogales y tomates; y la construcción de gallineros y galpones para forraje animal y para el envasado de hortalizas.

Para el Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía, esta entrega es sumamente importante, ya que “sin duda, es con estos incentivos que seguimos cumpliendo con la pequeña agricultura,  ya que esto significa un impulso que permite generar nuevas oportunidades para estas 43 familias. Inversiones pertinentes y ligadas a asesoría, son y serán los mecanismos que permitirán a nuestros ususarios progresar y hacerse sustentables”

Carolina Ilabaca, apicultora de Limache, expresó su agradecimiento al incentivo otorgado  señalando que “la ayuda que INDAP nos brinda es muy beneficiosa para los agricultores y apicultores de la zona, ya que a través de estas maquinarias o del aporte monetario podemos optar a nuevas herramientas para solventar nuestro trabajo. Por mi parte, yo invertiré en cajones, cera de abeja, atrapa polen, trampas de propóleo y núcleos de abejeas”.

Sobre esta entrega de proyectos, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, sostuvo que “el sello que este Gobierno ha puesto en la tarea de INDAP ha logrado que gente joven se interese por la agricultura. Con asesorías, inversiones y una entrega pertinente y equitativa de recursos, hemos conseguido que los agricultores progresen en su actividad productiva y en su calidad de vida”.

“Colmenares don Leo” es el nombre de la empresa familiar que hace más de diez años tiene el apicultor Leonel Saavedra (48), del sector Lo Rojas en la comuna de La Cruz, que con sus más de 850 colmenas se dedica a la polinización para mejorar la producción de distintos cultivos agrícolas de la zona.

Este emprendedor dice que su negocio partió como un hobby hace más de 20 años y que con el tiempo aumentó su producción de colmenas, hasta que decidió dedicarse en cuerpo y alma a esta actividad productiva con el apoyo de su familia integrada por su señora y dos hijos. “Mi negocio partió polinizando kiwis y posteriormente nos fueron llamando para paltos y distintos huertos. Nos iban pidiendo abejas desde distintos sectores. Ahora nos hemos especializado principalmente en la polinización de palta hass de exportación y en otros cultivos como almendros y kiwis en la comuna de Quillota, también algunas zonas de San Felipe y otras regiones donde también he trabajado”. 

A su juicio, el apoyo de INDAP, a través de sus distintos programas de fomento, ha sido fundamental en su crecimiento: “me han ayudado harto. A través de distintos proyectos pude concretar la instalación de bodegas, aumentar el número de cajones y de familias de abejas. Además, ahora cuento también con centrifugas, decantadoras y otros implementos apícolas que he conseguido con el apoyo de INDAP a través de distintos incentivos, asesorías técnicas y créditos”.

Actualmente, Leonel Saavedra pertenece al Programa de Asesorías Técnicas de INDAP, modalidad emprendedores, lo que le ha permitido acceder a apoyos permanentes que permiten contribuir al aumento de la productividad del negocio, la agregación de valor y calidad de los productos, así como a mejorar la competitividad y acceso a los mercados.

Uno de los proyectos que tiene este productor es poder aumentar a dos mil el número de colmenas y seguir trabajando con la familia, dando buenos servicios y no abarcar demasiado, porque como él mismo dice “el que mucho abarca poco aprieta”.

Siempre pendiente de sus abejas, este apicultor se preocupa diariamente de los alimentos, remedios y controles sanitarios, través de la asesoría de INDAP. Dice que el secreto es trabajar bien, ser correcto, honrado y cumplir con los clientes “la clave es la constancia y responsabilidad”, asegura. 

Por su parte, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “don Leo es un agricultor abnegado que ha logrado salir adelante con el apoyo de INDAP. Es líder y con su mirada innovadora, ha puesto los huevos en varias canastas, reconociendo que hoy tiene las herramientas, la asesoría y la cercanía necesaria. Este Gobierno seguirá incentivando la agregación de valor y el crecimiento hacia adentro”.

POLINIZACIÓN 

La polinización es el proceso de transferencia del polen desde los estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde germina y fecunda los óvulos de la flor, haciendo posible la producción de semillas y frutos. 

Patricia Espina Ampuero - Periodista Región de Valparaíso

Con una convocatoria masiva se dio el inicio al seminario Desafíos 2013, actividad que realiza el Seremi de Agricultura de la Región Metropolitana una vez al año. En la actividad estuvieron presentes,  el Ministro de Agricultura,Luis Mayol;  el Ministro Secretario General de Gobierno, Cristián Larroulet; el Seremi de Agricultura, Patricio Fuenzalida; el Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía, además  usuarios de INDAP y dirigentes campesinos .

El evento tenía como finalidad realizar un análisis de la agroindustria y exponer los próximos desafíos en esta materia. En este sentido, destacados expositores de prestigiosas empresas tales como GeCo y café Juan Valdez expusieron  la importancia del valor del origen de los alimentos y hablaron sobre la seguridad alimentaria. El gerente de comunicaciones de la prestigiosa marca colombiana Juan Valdez invitó a los agricultores y a las empresas a realizar convenios en materia de asociatividad, poniendo como ejemplo de éxito a la empresa cafetera.

Durante la actividad el Ministro Mayol destacó el trabajo de INDAP a nivel nacional que, según lo expresó, “están constantemente apoyando  de manera sustentable  y con asistencia productiva a los pequeños agricultores del país”, aprovechando la oportunidad para darle énfasis a la importancia y ventajas  que tiene el programa de Alianzas Productivas de INDAP, donde actualmente existen convenios de diversa índole con importantes empresas como Unimarc, Iansa y  Procarne,  agregando que  una de las ventajas de este programa es que “no existen intermediarios entre la empresa y el productor, por lo que existen menos trabas y los pequeños agricultores pueden vender a un precio más justo”.

Durante la jornada, no sólo se reconoció a los emprendedores innovadores   de la zona como Frutos del Maipo, Come´Dor y Tizana, sino que también se entregó un reconocimiento a  la empresa Agroprodex por su trayectoria agroindustrial y al agronónomo Ruy Barbosa por su trayectoria profesional.