Felices retornaron a sus hogares los más de cien  expositores que dieron vida a la Expomundorural Maule 2014, que se realizó en Talca entre el 5 y el 8 de diciembre.

Los pequeños agricultores repletaron el recinto ferial con una amplia variedad de productos elaborados por sus microempresas entre los que se contaron conservas, mermeladas, pastas, sales  de mar con especias, aceite de oliva, merquén, hierbas medicinales, plantas ornamentales, flores, hortalizas frescas, artesanías en lana, madera, crin, coirón y cuero, vinos, licores artesanales, miel y cosmética natural, entre otros.

Para Erick Betancourt, de Productos Maná de la comuna de Cauquenes, quien elabora licores artesanales, pastas, pestos y mermeladas caseras, la feria fue muy positiva, “la verdad es que nos fue bastante bien, salvamos todos los días con las ventas y la gente nos pudo conocer, nos vamos muy contentos”.

María Vejar, de Las Tres Marías, artesana en crin de la comuna de Colbún, trajo hermosos y coloridos trabajos y tejió en plena feria, enseñado un poco de su arte “nos vamos muy contentas con esta oportunidad de presentar nuestros productos y de vender estas artesanías, que son propias de la zona.” 

Jairo Ibarra, director regional de INDAP, se manifestó muy contento por el resultado de la Expomundorural Maule 2014. “Estamos muy contentos de la buena recepción que tuvo en la comunidad maulina, este esfuerzo de INDAP, Mall Plaza Maule y los pequeños agricultores de la región. Esta iniciativa es parte de los lineamientos de trabajo de nuestra institución, que busca fortalecer las vías de comercialización de los pequeños agricultores, cortando la brecha entre productor y consumidor a través de lo que hemos denominado circuitos cortos, donde están insertas estas ferias. El próximo año continuaremos apoyando diversas ferias en las distintas comunas de la región, donde puedan participar los pequeños agricultores y por supuesto comenzaremos a prepararnos para realizar nueva versión de la Expomundorural el año 2015”.

La Expomundorural fue también una fiesta de música y tradiciones, que se reflejó  a través de talleres de telar, donde en pocas horas de trabajo las participantes pudieron realizar atractivos diseños; talleres de mascaras para los más pequeños, cómo hacer un volantín, un taller de mimbre, donde un artesano de Cauquenes, enseño el arte de hacer canastos a mano. Además se realizaron talleres de cocina, donde chefs de la zona, prepararon sencillos, pero deliciosos platos utilizando quinoa, arroz, carne, especias y condimentos, hortalizas frescas y frutas de la estación, productos que en la mayoría de los casos eran ofrecidos por los propios productores en la feria. Los niños también disfrutaron con juegos típicos y una granja de animales.

Las noches de feria, tuvieron en el escenario principal del mall  la destacada presencia de artistas regionales y nacionales que deleitaron a los asistentes con espectáculos folclóricos de música y danzas, todo coronado con las contundentes actuaciones de los grupos Intillimani Histórico, Quilapayún y Jorge Yáñez , entre otros artistas que actuaron en Expomundorural Maule 2014.

Aún impresionada y llena de orgullo está la emprendedora de “Lácteos Caprigo” Marisol Araos, de la localidad Rinconada de Silva en la comuna de Putaendo, luego de ser elegida como una de las premiadas en el concurso de Banco Estado microempresas en la categoría “Microempresarios Mundo Rural”.

“Esto para mi es el reconocimiento a tantos años de esfuerzo y sacrificio. Jamás me imaginé que podría estar entre los ganadores y me llena de orgullo, porque detrás de esto hay muchos años de trabajo”, asegura emocionada esta emprendedora.  

Y es que hace más de siete años esta mujer dejó Santiago con toda su familia y decidió comenzar una nueva vida en la comuna de Putaendo, donde reconoce que de a poco se fue entusiasmando con el trabajo en el campo y comenzó con la crianza de diez cabritas y a conocer el manejo de estos animales.

De ahí en adelante, y luego de golpear muchas puertas, como ella misma admite, llegó hasta el Prodesal de Putaendo donde recibió capacitación y asesorías que le permitieron dar el puntapié inicial para partir con su empresa familiar de elaboración de quesos de cabra.

CAPACITACIÓN        

Actualmente, pertenece al programa SAT de alimentos procesados y al Programa Sabores del Campo de INDAP donde además es parte del plan piloto que desarrolla este servicio del agro en alianza con organización Comparte donde recibe asesoría, capacitación y promoción de sus productos en el marco del Comercio Justo.

“Todas estas capacitaciones y asesorías me han servido para desarrollar mi emprendimiento, tener más conocimientos e ir innovando con nuevas ideas. El hacer queso es un proceso muy largo que parte en los potreros, pasa por los animales y termina en la mesa del cliente”, afirma Marisol.

Por su parte, el director regional de INDAP,  Helmuth Hinrichsen, expresó que “este es un premio al esfuerzo y trabajo que realiza la mujer campesina en la región, superando obstáculos y buscando las oportunidades para seguir desarrollando sus emprendimientos.  El Ministerio de Agricultura a través de INDAP está apoyando también el desarrollo de las capacidades de la mujer rural como parte de los énfasis estratégicos del Gobierno que dicen relación con la equidad de género y la igualdad de oportunidades”.   

Marisol fue premiada junto a otros tres usuarios de INDAP que recibieron,  además del galardón que los califica como los mejores, entre más de 43 mil postulantes, una camioneta cero kilómetro cada uno, la que les será entregada en sus domicilios, además del reconocimiento del banco por su trayectoria al frente de sus emprendimientos.

Hasta el sector de La Mora en la comuna de Cabildo, llegó el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, para participar del operativo de entrega de alimento para ganado que está llevando adelante este servicio del agro en el marco de las acciones que se realizan para enfrentar la emergencia agrícola que afecta a la provincia de Petorca producto de la sequía.

Se trata de 11 mil 445 sacos de cubos de alfalfa que equivalen a 457 toneladas de forraje que beneficiarán a más de mil ganaderos de las comunas de Cabildo y La Ligua con una inversión que supera los 117 millones de pesos.

Para el ganadero y concejal de la Ligua, Hugo Díaz, “en términos campesinos esta ayuda es un respiro que se les da a los pequeños ganaderos que permite mitigar la falta de forraje por el tema de la sequía. Ya la recibimos en el mes de agosto y nuevamente nos llega esta ayuda de INDAP que nos va a permitir salvar estos tiempos. Agradecido por todos los campesinos que se les ve la cara de contentos recibiendo este beneficio”. 

Por su parte, Marta Puente, del sector La Mora en la comuna de Cabildo, dijo que “he recibido mucho apoyo del INDAP, incluido un acumulador para el agua. Yo le agradezco esta ayuda, porque si no imagínese como estaríamos. De todas maneras es importante que nos organicemos para poder obtener estos beneficios”.

FORRAJE HIDROPÓNICO

Asimismo, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, especificó que “la situación de sequía nuevamente nos obliga a estar acá con la gente de la provincia de Petorca para suministrar alimento para su ganado, pero a la vez es importante indicar que ya tenemos profesionales desplegados en la zona para ver alternativas para producir forraje hidropónico, porque si bien esta ayuda es importante, no nos soluciona el problema y tenemos que buscar soluciones sostenibles y sustentables en el tiempo”.

Las entregas de forraje beneficiaron a ganaderos de los sectores de Paihuén, La Vega, La Mora y La Higuera en la comuna de Cabildo y los sectores de Quebrada del Pobre, San Manuel y Puyancón en la comuna de La Ligua.

Con esta última entrega, la inversión en alimento para ganado en la provincia de Petorca durante el 2014 alcanza más de 440 millones de pesos, con un total de más de 40 mil sacos de cubos de alfalfa que equivalen a 976 toneladas de alimento.

Profesionales y especialistas en agricultura orgánica dieron a conocer los beneficios de esta manera de hacer producir la tierra a quienes integran el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en las comunas de Pichidegua y San Vicente.

La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos del predio, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana.

En la medialuna del sector La Torina, Pichidegua, los especialistas hicieron notar las posibilidades que presenta desarrollar este tipo de agricultura como un nicho de mercado que puede ser aprovechado por los pequeños agricultores que son usuarios del Prodesal-INDAP, basado en el uso de productos naturales con el objetivo de producir alimentos inocuos. En este sentido, se señaló que los clientes pagan precios diferenciados por productos y alimentos  de origen orgánico, libres de pesticidas y otros químicos que son altamente utilizados en la agricultura industrial.

Este mismo seminario ya se realizó en Las Cabras y Placilla. En Pichidegua contó con la presencia del Alcalde, Adolfo Cerón, y el jefe de Area INDAP de San Vicente, Patricio Vidal.

El edil valoró los esfuerzos institucionales por capacitar a los pequeños agricultores en métodos amigables con el medio ambiente, en tanto, Patricio Vidal manifestó que impulsar alternativas de manejos agroecológicamente sustentables con el medio ambiente forma parte de los lineamientos Institucionales de INDAP para el periodo  2014-2018, que “significa tener una producción más limpia”.

El taller dirigido a los agricultores tuvo como relatores a Carolina Alvarado, asesora en inocuidad alimentaria, y Rodrigo Mundaca, especialista en agricultura orgánica, quien expuso sobre metodologías de este tipo de producción y realizó una actividad práctica para elaborar insumos orgánicos.

Un llamado a participar de las elecciones para elegir a la nueva directiva del Consejo Asesor Regional, período 2015-2017 hizo el director regional de INDAP Los Lagos, Enrique Santis. Elecciones que se llevarán a cabo en el Hotel Vicente Costanera en la ciudad de Puerto Montt el próximo jueves 11 de diciembre a partir de las 10:00 hrs.

Para participar, es necesario que la organización se encuentre vigente y esté inscrita en el registro que INDAP tiene para este fin en su agencia de área respectiva, donde debe presentar su Certificado de Personalidad Jurídica, cuyo representante legal debe acudir con una copia de este certificado y su carnet de identidad.

De esta manera, el representante legal, o quién lo reemplace, debidamente acreditado, participará en la votación y elección que designará a cinco agricultores entre las más altas mayorías que integrarán el Consejo Asesor Regional, CAR, para el período 2015 a 2017.

El director regional de INDAP, Enrique Santis, destacó que si dentro de las cinco primeras mayorías no hubiese un joven, una mujer o un miembro de pueblos originarios, se correrá la lista de candidatos hasta completar éstos tres estamentos. “De no existir candidatos en la lista, los cinco consejeros electos invitarán entre los asistentes a personas que representen en el CAR a cada estamento señalado, los cuales tendrán derecho a voz, pero no a voto, y de esta manera asegurar la permanente participación de estos importantes estamentos en el trabajo que realiza el CAR en la región”, puntualizó el directivo regional.

Asimismo, Santis recordó que además de los ocho consejeros (cinco titulares y tres por estamento) se elegirán entre los presidentes de los Consejos Asesores de Área, CADA, o sus representantes, a cuatro Presidentes, uno por cada provincia,  para que integren dicho Consejo, siendo cada uno de ellos, representante de su provincia de origen con derecho a voz, pero no a voto. Por tal motivo, las Agencias de Área deberán procurar que asista a este acto eleccionario el Presidente del CADA o el dirigente suplente.

Las autoridades esperan para ese día una gran concurrencia de las organizaciones campesinas y sus representantes en esta importante elección, la cual permite la participación ciudadana en las políticas públicas que el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, desarrolla para la pequeña agricultura.

CAR

El Consejo Asesor Regional (CAR) es una instancia de participación y cooperación entre la comunidad campesina y la Dirección Regional de INDAP, cuya finalidad es alcanzar una mejor articulación de las políticas de desarrollo productivo, económico y social, comercial y organizacional.

Esta instancia sirve de canal de comunicación de los beneficiarios/as con la institución, para dar a conocer su opinión sobre la pertinencia, oportunidad, eficiencia y eficacia de los programas e instrumentos de INDAP. Los usuarios que participan en esta instancia deben mantener informadas a sus representados y apoyar en el mejoramiento continuo de la gestión institucional.

Luego de varios años de trabajo que ya rinden sus frutos, el ministro de Agricultura Carlos Furche, inauguró el Proyecto de Riego Asociativo a través de energía fotovoltaica de la Asociación Indígena Aymara “Flor del Desierto”, ubicado en Pozo Almonte, que beneficia a más de cuarenta socios y sus familias, que se dedican principalmente al cultivo de alfalfa y hortalizas.

A tres kilómetros al sur de Pozo Almonte se ubica este predio, donde los socios trabajan hace años con INDAP. A través de diversos programas lograron reducir la degradación de los suelos y optimizar el uso del agua para riego.

El sistema productivo que desarrollan los integrantes de la asociación se caracteriza por el cultivo de hortalizas, la crianza de ganado caprino-ovino, y mayoritariamente el establecimiento de praderas, principalmente alfalfa.

Una de las integrantes de la agrupación, Balbina Mamani, manifestó su alegría con la concreción de este proyecto que beneficia a la asociación, que comenzó con poco más de diez integrantes, y que hoy superan los 40. “Estamos muy contentos porque podremos seguir desarrollando este proyecto. Para el próximo año queremos comprar unas enfardadoras”, adelantó la agricultora.

A la tradicional Pawa para pedir la bendición de la Pachamama, le siguió el corte de cinta y el recorrido por las instalaciones, que ocupan una  superficie aproximada de 15 hectáreas.

El jefe de la cartera se refirió a la importancia del agua en el norte, sobre todo para el desarrollo de la agricultura familiar. En ese sentido expresó que “estamos listos para hacer un programa que identifique los focos donde hay agua y que los ponga a disposición de los productores. Pero es necesario que estos se organicen, eso es un valor que está presente en esta comunidad, asociarse y sacar adelante proyectos de este tipo”. Al mismo tiempo destacó la iniciativa y los instó a seguir usando las herramientas que ofrecen diversos servicios para desarrollar sus sistemas productivos.

De igual forma, el intendente de Tarapacá, Mitchel Cartes Tamayo, aseveró que es un mandato de la Presidenta Michelle Bachelet, potenciar la agricultura en una región donde no es la principal fuente de trabajo. “Seguiremos apoyando iniciativas como ésta con el fin de beneficiar a todos nuestros pequeños agricultores”, precisó la máxima autoridad regional.

PROYECTO FOTOVOLTAICO

Ricardo Huerta Cirano, director de INDAP Tarapacá, explicó que la organización cuenta con derechos de agua con un caudal equivalente a 12 litros por segundo de forma permanente y continua.  Ya que el agua que usan proviene de las napas subterráneas ubicadas a 28 metros de profundidad, la extracción mediante el uso de electrobombas conectadas a la red eléctrica, encarecía enormemente los costos de producción. Si antes de desarrollar este proyecto pagaban mensualmente más de 700 mil pesos de electricidad, hoy dicho costo no supera los doscientos mil pesos.

Esta iniciativa consiste en la habilitación de un sistema fotovoltaico para generar 24 kilowatts por hora, con 96 paneles, inversores trifásicos on-grid, tableros de conexión y una electrobomba de 20 caballos de potencia. Este proyecto tuvo un costo total de $56.071.222, con un aporte vía incentivo INDAP equivalente a $43.900.000 y un aporte propio de $12.171.222, que entregaron los usuarios.

RECORRIDO POR TARAPACÁ

Durante su primera visita a la región, el jefe nacional del agro también visitó Pica, donde encabezó un conversatorio con los vecinos de dicha comuna, quienes le plantearon sus principales dudas y requerimientos.

Posteriormente visitó el predio de Alberto Henríquez, un usuario INDAP de la misma comuna, quien comenzó trabajando con los programas de fomento de la institución, a través de los cuales recuperó los suelos degradados y hoy tiene un cierre perimetral de la chacra de casi una hectárea, donde produce principalmente tangelos.

“INDAP me ayudó mucho y hoy pude postular a un proyecto de la CNR (Comisión Nacional de Riego) para instalar riego tecnificado en todo el predio”, sentenció.

Como una forma de apoyar en sus tareas, homogenizar y actualizar los conocimientos técnicos de los distintos equipos de asesoría técnica y profesionales de INDAP que atienden a los productores vitivinícolas de los programas de fomento: PRODESAL, Servicio de Asesoría Técnica (SAT) y Alianzas Productivas, y en respuesta a las inquietudes de la Mesa Regional del Vino, INDAP inició un programa capacitación con el asesor especialista en el rubro viñas, Pedro Izquierdo.

La capacitación, se inició el martes 2 de diciembre en los territorios representativos del Valle del Itata: Quirihue y Coelemu, continuando el día 3 del presente en Quillón. Ésta consideró 3 bloques de acciones según estados fenológicos: floración-pinta-pre-cosecha. Además visitas en terreno, para posteriormente dar paso, a mesas de diálogo y plenario de consultas.

En cada territorio se seleccionaron 3 viñedos a los que se les hace un seguimiento posteriormente en pinta y periodo de pre-cosecha, determinando parras centinelas, para el seguimiento de su productividad y construir una base de comparación que permita hacer pronósticos de cosecha.

Al finalizar, los asistentes se mostraron satisfechos con la calidad del trabajo realizado y por la innovadora forma de capacitarse en terreno con seguimiento y compromisos para medir resultados a las recomendaciones técnicas.

Las próximas jornadas se realizarán en enero y en el periodo previo a cosecha del 2015 en los mismos predios y se espera completar satisfactoriamente el ciclo con los equipos que prestan asesoría técnica.

La instancia, que reúne a representantes del Ministerio de Agricultura, Conaf, la Asociación Gremial de Pequeños y Medianos empresarios de la madera (Pymemad A.G), Prochile, Corma, Infor, y el Colegio de Ingenieros Forestales, entre otros, tiene como finalidad desarrollar una estrategia de fortalecimiento de las pymes forestales para facilitar su acceso a los recursos productivos, diversificar y agregar valor a su producción.

El encuentro fue encabezado por el secretario ejecutivo de la mesa, el Director Ejecutivo de Conaf, Aarón Cavieres Cancino, quien señaló que en la sesión se abordaron cinco temas prioritarios para la mesa: “En primer lugar, abordamos todo lo relacionado con el abastecimiento y superficie del recurso forestal, tanto plantaciones como bosque nativo, porque pensamos todo este trabajo en el marco de integrar al sector de pequeña propiedad con la pyme. En segunda instancia, el manejo de los recursos. Luego, el cómo logramos finalmente encadenar a los pequeños propietarios con los medianos, y cómo se les ve un rol más diferenciado, sabiendo que los pequeños propietarios son una amplia gama, sin dejar de lado a los intermediarios. En cuarto lugar, fortaleciendo la pyme. Y finalmente, cómo fomentar el uso de la madera para fines de construcción como casas o puentes”.

La mesa se constituye como una instancia de encuentro público-privada que permite dialogar, coordinar y concordar el accionar de los distintos actores relacionados con la pequeña y mediana empresa forestal, de tal modo de contribuir al desarrollo del sector y, consecuentemente del país.

Esta fue la tercera reunión de la mesa en lo que va del año. Y en esta oportunidad, y dada la creciente convergencia de los temas abordados en otras mesas emanadas de la Mesa Forestal, como la de Pequeña Propiedad y Plantaciones, y la Mesa Nacional de la Pequeña y Mediana Empresa Forestal Maderera, se estimó necesario fusionar ambas mesas en una denominada Mesa Nacional Forestal.

En la oportunidad, además, el Ministerio de Economía a través de Corfo regional expuso un programa estratégico mesoregional, denominado “Industria Secundaria de la Madera Maule, Biobío, Araucanía y Los Ríos”, cuya finalidad es fomentar el uso de la madera en construcción sustentable y en otras áreas como secado e innovación.

En el encuentro de esta tarde estuvieron presentes el seremi de Agricultura, Rodrigo García, el director ejecutivo de INFOR, Fernando Rosselot, el director regional de INDAP, Andrés Castillo, el presidente de Corma, Fernando Raga Castellanos, además de directivos del agro regional.

Con un 30 por ciento más de stands que en su primera versión, abrirá sus puertas este  viernes y hasta el lunes 8 de diciembre, la segunda Expomundorural Maule 2014. Evento que se convierte en la feria de pequeños agricultores más grande de la región.

El público que asista podrá conocer y adquirir productos tales como alimentos procesados, mermeladas, conservas, entre otros; artesanía, en greda, en  madera, en crin; verduras, ya que contará con una veguita con vegetales directos del productor; vinos y licores; entre otros.

En la primera versión de la Expomundorural, realizada también en el Malla Plaza Maule, se lograron ventas por más de 25 millones de pesos, en dos días de apertura de la feria. Se espera que en esta oportunidad, las ventas sean mayores, dado que serán cuatro días que durará el evento. 

Además se llevarán a cabo diversos talleres durante los días de la Expomundorural, tales como taller de máscaras, de mimbre, gastronómico, de volantín, telar, todos entre las 12:30 y las 18:00 horas.

Esta feria, es de acceso gratuito para todo el público. Además contempla una amplia gama de destacados artistas que estarán sobre el escenario.

Es así como para este  viernes a las 20:45 horas, se encuentra programada la presentación del grupo Inti Illimani Histórico. El día sábado a las 21:00 horas, estará Quilapayún. El domingo 7 estarán desde las 20:00 horas, el grupo “Los Choros del Canasto” y Señora Maiga con su humor chilote.

El día lunes 8 de diciembre, la feria cierra sus puertas con la participación del destacado folclorista y actor Jorge Yañez, quien se presentará a las 20:45 horas.

El director regional de INDAP Jairo Ibarra, hizo extensiva la invitación a todos los maulinos, para asistir a este evento, que estará abierto al público todos los días desde las 11:00 horas.

“Queremos invitar a la comunidad para que aprovechen esta oportunidad de adquirir productos que son hechos por nuestros pequeños agricultores, del mejor nivel, que no se encuentran habitualmente en el mercado. Además estará complementado con un muy buen show artístico que busca rescatar nuestras tradiciones”, dijo.

ACTIVIDADES PARA NIÑOS

Cabe destacar que cada día los niños tendrán un espectáculo durante el día, con la participación de la compañía teatral “Hágase Payasito”.

Además durante las tardes, se realizarán  juegos tradicionales y los niños podrán apreciar una mini granja, con la finalidad de tener una mayor cercanía con el campo y que éste sea un evento atractivo para toda la familia.

Maria Elena Millar

Periodista