Un total de 331 hectáreas serán beneficiadas con la inauguración del Canal Pal Pal en el sector El Cóndor de la comuna de Bulnes, obra entregada a la comunidad de 23 regantes que postularon a esta obra de riego asociativo con financiamiento del Fondo de Emergencia Transitoria (FET). La inversión ascendió a $44.251.231, con un incentivo de INDAP de $39.568.592 y un aporte de los beneficiados de $4.662.639.

El proyecto contempla revestimiento con hormigón armado en un tramo de 200 metros totales, e incluye un puente tipo cajón de hormigón, además de los correspondientes rellenos laterales.

“Esta obra soluciona un problema de pérdida de agua que tenía anegados los predios colindantes, con las consiguientes pérdidas productivas para los vecinos, que no podían hacer uso de ellos. Ahora no solo se podrá mejorar la conducción y el aprovechamiento de agua, sino que solucionar un problema grave para los predios por donde pasa el canal”, indicó el director (S) de INDAP Ñuble, Luis García.

El suelo del sector es trumao, muy permeable, por lo que la obra del canal permitirá recuperar parte de estas tierras para las siembras. En el sector se producen principalmente cultivos de remolacha, maíz, empastadas y frutales. Esta es una primera obra en un canal que tiene más de 15 kilómetros, que nace en el Río Diguillín y forma parte del sistema Laja-Diguillín. Al mismo grupo de regantes se le aprobó un estudio para seguir con el mejoramiento de esta obra desde el punto de inicio, 400 metros aguas arriba.

“Hoy estamos inaugurando este proyecto que para nosotros es un gran beneficio”, manifestó el dirigente de los regantes, Juanito Salas. “Impermeabilizar nuestro canal de regadío para todo el sector, ésa es la opción para que la gente pueda regar, y vamos a seguir trabajando para mejorar las condiciones del canal. Estamos muy agradecidos de INDAP que nos ha apoyado siempre y hoy nos deja bien encaminados. Estamos felices de tener un proyecto terminado”.

“Éste es un paso importante para la comunidad agrícola del sector”, indicó el seremi de Agricultura, César Rodríguez, quien destacó que “los agricultores han comprendido que ésta es la forma de trabajar en la emergencia hídrica y han avanzado para hacer más eficiente el uso del agua y así tener un mayor ahorro, a través de una obra que cubre un tramo importante para sus necesidades. Estamos recuperando el agua para el uso productivo, con la idea de seguir fortaleciendo este concepto con los agricultores, en el esfuerzo y el ahorro”.

Agricultores familiares de los sectores La Angostura y El Tránsito de la comuna de Alto del Carmen inauguraron dos importantes obras de riego a través del Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP, que tuvieron una inversión de $113 millones y buscan incorporar nuevas superficies de riego o drenaje para la producción en los territorios de estas comunidades frente a la escasez hídrica. 

Diógenes Seriche representante de los usuarios del canal Vado Pampa, en el sector La Angostura, dijo que "para nosotros es un gran ayuda este proyecto, porque el problema de la falta de agua nos está golpeando muy fuerte. Nosotros somos pequeños agricultores y los recursos, sobre todo por el momento económico que estamos viviendo, son escasos, por lo que estamos muy agradecidos por estas ayudas, ya que vamos a poder regar mejor, con mayor rapidez y eficiencia. En resumen, quienes vivimos de la agricultura vamos a poder mejorar nuestra calidad de vida".

Tito Villalobos, director regional (S) de INDAP, quien acompañó a los usuarios junto a funcionarios del servicio dijo que "es importante que agricultoras y agricultores sepan que tienen todos nuestros programas e instrumentos a su disposición. El riego es vital para desarrollar la agricultura, sobre todo en zonas áridas o semiáridas como nuestra región, porque a través del mejoramiento del riego logramos que estas familias puedan mejorar su productividad y sus condiciones de vida. Ellos son quienes convierten el agua y la tierra en los alimentos que consumimos a diario”.

“Queremos transmitirles que estamos apoyándolos diariamente y también destacar el trabajo que hacen los ejecutivos en las áreas, administrativos, coordinadores y quienes construyen, porque este no es un trabajo fácil y en cada tarea hay un equipo dispuesto y coordinado para que obras como éstas se concreten", añadió Villalobos.

Operación temprana 2023

INDAP está llamando a los agricultores y agricultoras familiares a que presenten sus proyectos de riego y drenaje para la Operación Temprana 2023 en los programas de Riego Intrapredial y Riego Asociativo. Las agencias de área en Vallenar y Copiapó se encuentran recibiendo las demandas de proyectos, de modo de ir recopilando y depurando información, y hacer el chequeo de los requisitos legales para que las postulaciones sean admitidas para la asignación de recursos con el presupuesto del año entrante.

Misión cumplida: 23 agricultores hortaliceros usuarios de INDAP llegaron puntualmente a retirar los 8.625 kilos de fertilizantes tipo compost comprometidos para la pequeña localidad de Porvenir, ubicada en la Tierra del Fuego. Cada uno se llevó cerca de 15 sacos de 25 kilos cada uno. Ya van 140 beneficiados en la Región de Magallanes y la semana venidera arribará a la comuna de Cabo de Hornos la última remesa de 9.200 kilos de compost y guano rojo que favorece a 23 campesinos (16 sacos por persona). 

La inédita iniciativa tuvo una inversión de 34 millones 534 mil 454 pesos y está enmarcada en el Plan Siembra por Chile del Ministerio de Agricultura. Se trata de un programa enfocado en apoyar a la Agricultura Familiar Campesina para mitigar el alza en los precios de los fertilizantes y entregar seguridad alimentaria a los habitantes de la zona. 

El recuento final por localidad es: Punta Arenas, 50 beneficiados con 7 toneladas de fertilizante; Puerto Natales, 79 usuarios con 25 toneladas de compost; Porvenir, 23 campesinos con 9 toneladas de compost; y finalmente Cabo de Hornos, donde se beneficiará a 23 agricultores con poco más de 9 toneladas de fertilizantes. 

En la región, la opción principal requerida por los agricultores fue el fertilizante natural o compost, que aporta los nutrientes esenciales, la microbiología y la materia orgánica básica para sustentar una agricultura intensiva y a la vez ecológica.

El director regional (S) de INDAP, Gabriel Zegers, destacó el trabajo realizado por los funcionarios de todas las agencias de área de la institución, que de manera coordinada lograron satisfacer las necesidades y demandas de los agricultores de Magallanes, tanto en las compras, gestión y entrega de los fertilizantes.

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, acogió una solicitud del mundo artesanal nacional, que desde hace varias décadas está viendo amenazada la obtención de materias primas para realizar sus oficios tradicionales –siendo las fibras vegetales y las arcillas las más vulnerables­–, y se comprometió a trabajar, a través de INDAP, los servicios del agro pertinentes y los actores del sector en planes de acción concretos para enfrentar esta problemática. 

El secretario de Estado participó este jueves, junto al director nacional de INDAP, Santiago Rojas, y el director ejecutivo de Conaf, Christian Little, en la inauguración del “Primer Seminario Nacional de Materias Primas para la Artesanía, Materialidades en Riesgo”, que reúne hasta este viernes en el Centro Montecarmelo a cultores, gestores, investigadores, docentes y público interesado. 

El ministro relató varios casos que ha conocido respecto de cultores que enfrentan la falta de paja de trigo, pita, coirón y crin para la cestería en diversos territorios, y dirigiéndose a la audiencia dijo que “las conclusiones que tomen ustedes en este seminario deben movernos, y ahí entran la conservación, pensar en zonas patrimoniales de materias, las alianzas”. 

Añadió que INDAP seguirá impulsando en todo el país mercados de campesinos y artesanos, ya que “hay regiones donde existe mucha desigualdad y no tienen lugares de comercialización”. También planteó la necesidad de crear a futuro una Escuela Nacional de Artesanos, “donde perfeccionarse y compartir conocimientos”.

“Hay que entender que tradición es también innovación. Veamos si con el INIA y el FIA podemos buscar maneras no sólo de acceso, de alianza para tener materias primas, sino además para explorar de manera respetuosa con la tradición cómo tener la materialidad, porque la espiritualidad de hacer la obra y amar los territorios y la belleza ustedes (los artesanos y artesanas) la tienen. Aquí estamos junto a INDAP para fortalecer la artesanía, tesoro de Chile y posibilidad de empleo digno para miles de compatriotas”, dijo el ministro Valenzuela. 

Por su parte, el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, afirmó que "es el momento de dejar de observar y pasar a la acción. Este seminario nos puede permitir avanzar en una mirada conjunta, discutida, dialogada en forma colectiva, que sea integradora, para institucionalizar una política pública clara para la sostenibilidad de las materias primas para el sector de artesanía tradicional de nuestro país". 

También dijo que en el país existen alrededor de 7.000 artesanos y artesanas, 4.900 de los cuales viven en el mundo rural (74,8% mujeres y 24,2% hombres) y son apoyados por la institución, quienes son una importante voz para impulsar un nuevo modelo de desarrollo en el país, donde se cautele la conservación del medioambiente y se impulsen prácticas de sustentabilidad. 

La voz de los artesanos 

Durante la jornada se realizó un conversatorio de “voces artesanales”, donde los cultores Fédima Soto, cestera de Chaiguao, en la Región de Los Lagos; José Neihual, tallador en madera de Liquiñe, Región de Los Ríos, y Georgina Castillo, cestera en coirón de Hualqui, Región del Biobío, dieron a conocer sus experiencias de vida y las dificultades que tienen hoy para conseguir materias primas, debido a la actividad forestal, el mal manejo de los recursos y la destrucción de los humedales, entre otras razones.

Georgina Castillo contó que lleva más de 50 años trabajando en cestería, tiempo en el cual les ha ido enseñando a sus hijos y a una nuera, quien en su mejor heredera. “Hoy es difícil llegar a lugares donde podamos recolectar la materia prima, ya sea por los incendios o porque cortaron los árboles donde se hospedan las fibras que trabajamos, pero vamos a llegar hasta adonde nos digan que hay, aunque sea muy lejos, porque no queremos que se pierda esta tradición”, relató. 

Fédima Soto también dijo que debe trasladarse lejos de su hogar para encontrar el conquillo para sus artesanías, porque “van quedando pocos humedales y la fibra que hay se la comen los vacunos y las ovejas”, a lo que se suma todo el trabajo de secado y limpieza que requiere esta cestería. 

José Neihual enfatizó que “los artesanos no somos una fábrica, ya que una pieza requiere de todo un proceso que va desde la recolección hasta las terminaciones, pasando por una mirada creativa”. En su caso, dijo que debido a la falta de algunas maderas tradicionales ha debido experimentar con otras especies y rescatar troncos desde los ríos con tecla, bueyes y tractor. 

Leslye Palacios, directora ejecutiva de la Fundación Artesanías de Chile, quien moderó el bloque de conversación junto a Elena Alfaro, directora del Programa de Artesanía UC, dijo que la actividad extractivista, la tala, los incendios y la producción ganadera son algunos de los principales agentes que están detrás de la escasez de materias primas y llamó a sumar voluntades para contar con una política pública en esta materia “y volver a tener canastos paperos y otras piezas tradicionales”. 

Un reconocimiento a su esfuerzo, constancia y arduo trabajo recibieron tres viñas campesinas de usuarios de INDAP de la Región del Maule, quienes obtuvieron medallas de oro en el reciente concurso Catad’Or Wine Awards 2022, cuya premiación se realizó el sábado en el casino Monticello. Se trata de Viña La Campiña, con su vino Alto La Campiña Carmenere 2021, de Villa Alegre; Viña Elsa Sánchez, con La Siembra País 2020, de Cauquenes, y Viña Caliboro Aventura, con Huaso Opazo País 2021, de San Javier.

Luis González, director regional (S) de INDAP, destacó la presencia del Maule en el Catad’Or y dijo que es un concurso internacional con 27 años de trayectoria y que los usuarios de INDAP participan en la categoría especial de Vinos Ancestrales. “Como institución estamos tremendamente felices y orgullosos de que tres de nuestros usuarios, quienes forman parte del Servicio de Asesoría Técnica (SAT), hayan resultado ganadores de medallas de oro en este certamen. Son pequeños productores, atendidos por las agencias de Cauquenes y San Javier que están demostrando que la agricultura familiar es capaz de producir grandes vinos, con procesos de calidad a pequeña escala”.

Los felices ganadores

Por tercer año consecutivo, la productora Elsa Sánchez, de la viña del mismo nombre del sector Santo Toribio, comuna de Cauquenes, logró una medalla en este prestigioso concurso. Ya tenía una de plata y ahora obtuvo una segunda de oro con el vino La Siembra País 2020. Elsa posee solo 2 hectáreas de viña de más de 70 años de antigüedad en el secano, una de las cuales se secó a causa de la sequía y una enfermedad y solo le ha quedado media hectárea de viña país y la otra media hectárea es de la cepa Pedro Jiménez.

“Estoy feliz de haber ganado una medalla de nuevo, no me lo esperaba y agradezco mucho que me hayan invitado a participar. Yo trabajo con mi hijo, los dos nomás. Tengo poquito, una hectárea. Eran 2 hectáreas, pero la otra está toda seca, así que me queda como media hectárea de País y otra media de Pedro Jiménez, pero quiero plantar otra media hectárea en otro lugar de la cepa país”, manifestó la pequeña productora, quien vende sus vinos en su propia casa y ferias locales.

Otro de los ganadores maulinos fue Manuel Rodríguez Méndez, de Viña La Campiña de Villa Alegre, quien obtuvo su primera medalla de oro en el Catad’Or con. Lleva más de 20 años dedicado a la vitinicultura y posee cepas carmenere, pinot noir, malbec, cabernet franc y cabernet sauvignon, entre otras, en sus 13 hectáreas de viñas. Contó que elabora sus vinos en su propia bodega: “Tengo un equipamiento bastante moderno, pequeño pero moderno, con cubas de acero inoxidable, filtros de tierra, filtro de placa, envasadora. Me he ido equipando bastante bien”.

“Para mí, ganar esta medalla fue una gran cosa, porque este es un concurso muy importante y yo no le había tomado el peso de lo que significaba. Es un concurso internacional, donde participan varios países y muy relevante en Latinoamérica. Eso me da la posibilidad de mirar el rubro con una mejor perspectiva en cuanto a la comercialización de mis vinos. Actualmente vendo en mi casa; la gente viene a comprarme acá mismo y también recibo pedidos de distintos puntos de la región y el país”, señaló Manuel Rodríguez.

La tercera medalla de oro en el Catad’Or se quedó en la comuna de San Javier y fue para la productora Valesca Morales y su marido César Opazo, de Viña Caliboro Aventura. Este es el segundo año consecutivo en que la viña es premiada con la presea dorada, lo que ratifica el proceso productivo que está desarrollando esta familia, que posee 5 hectáreas de uva país, pero que trabaja con otros viñateros y así obtiene producción de torontel, moscatel y carignan, entre otras cepas.

“Para nosotros es súper relevante, porque estamos por el rescate de la cepa patrimonial que es la país, entonces nos indica que estamos por el buen camino, que estamos haciendo las cosas bien y ya son 2 años consecutivos que ganamos este premio. Sabemos que la cepa país es emblemática y es a la que tenemos que sacarle provecho y darle un valor agregado para la zona”, dijo Valesca Morales.

Agregó que “nosotros vinificamos en nuestra bodega y lo hacemos con fermentación espontánea. En el viñedo se trabaja todo natural, sin químicos: los controles de maleza son con corderos, hacemos un trabajo biodinámico, tenemos abejas y hacemos una economía circular. Estamos muy contentos, felices, porque no solo producimos vinos, sino que hacemos turismo rural y éste es un gran plus, que nos permite mostrarnos y que la gente nos reconozca y busque nuestros productos”.

Trece productores viñateros del Valle del Itata se hicieron de 15 medallas en la categoría Vinos Ancestrales de la última versión del concurso Catad’Or Wine Awards. En total, los galardonados recibieron 12 medallas de oro y 3 medallas de plata, posicionando de esta forma la creciente calidad de los vinos campesinos de la Región de Ñuble.

Las medallas de oro fueron para Viejo Encino, con Viejo Encino Cinsault 2020; Vinos de Patio, con Vera Solís País 2021; Viña Mora Reyes, con Arrebato Cinsault 2021; Viña Trifulca, con Trifulca Cinsault 2021; Viña Piedras del Encanto, con Kürüf Moscatel de Alejandría 2019; Viña Magenta, con Magenta Syrah 2021 y Magenta Cinsault 2021; Viña Santa Elsa, con Embajador Cinsault 2021; Viña María Isabel, con Sol Violeta Brut País 2016; Viña San Luis, con Nüyün Cinsault 2021, y Viña El Quillay, con El Quillay Cinsault 2021.

Con las medallas de plata resultaron vencedores Viña Altos del Valle, con Late Harvest Moscatel de Alejandría 2021; Viña Cortez, con Cuarzo País 2021, y Viña El Guindo, con El Guindo Cinsault 2020.

La premiación se realizó en el Casino Monticello con la presencia del director nacional de INDAP, Santiago Rojas, en lo que fue la versión 27 de esta competencia, donde participaron 20 países y 1.300 muestras de vinos.

En esta edición, los vinos ancestrales, categoría apoyada por INDAP, sumaron 24 medallas de oro y 3 medallas de plata. El trofeo al Mejor Vino Ancestral fue compartido por Jorge Letelier Carmenere 2021, de Viña Jorge Letelier, y Kelcherewe Cabernet Franc Carmenere 2020, de Viña El Republicano, ambos del Valle de Colchagua.

Pablo Ugarte, CEO de Catad’Or, comentó que “dentro de los vinos ancestrales campesinos, nuevamente Itata, con sus Cinsault y País, adquieren notoriedad, así como también Biobío”.

Vincular a la Agricultura Familiar Campesina con los mercados es una de las principales finalidades del Programa de Alianzas Productivas (PAP) de INDAP, que ese año ha favorecido a más de 80 productores y productoras de la región de Coquimbo. A ellos se suman otros 64, de las provincias de Limarí y Choapa, mediante un convenio entre la institución y la Cooperativa Control Pisquero, que busca incorporarlos a nuevos mercados, con condiciones sostenibles y transparentes con el poder comprador. 

En detalle, esta alianza permitirá establecer y consolidar vínculos directos entre la cooperativa y los usuarios y usuarias asociados al programa, prestar asesoría directa a los beneficiados para dar respuesta a la demanda y mejorar la calidad de las uvas para elaborar vino, articular con otros programas capacidades y financiamiento (incentivo y/o crédito), tanto de INDAP como de otras entidades públicas o privadas, y promover el desarrollo de negocios sostenibles ambientalmente que les permitan ampliar su cartera de clientes compradores de vinos.

Silvia Franco, agricultora del sector Sotaquí de la comuna de Ovalle, es una de las cooperadas que se verá beneficiada con esta herramienta y calificó el convenio como “muy bueno, ya que nos da posibilidades de sacar adelante el campo. En un proyecto así nos podemos apoyar entre todos y no como persona individual, lo que tiene más fuerza. Me va a servir mucho la asesoría para mejorar mi trabajo agrícola. INDAP me ha dado muy buenos resultados para mi labor en el campo”.

La directora regional (S) de INDAP, Tonya Romero, destacó la alianza señalando que “podremos atender a usuarios y usuarias de Limarí y de Choapa, aunando esfuerzos para trabajar tanto en lo comercial como en lo productivo, e incorporando líneas relevantes como la agrosustentabilidad, el manejo del riego y uso efectivo del recurso hídrico. Uno de nuestros ejes es la asociatividad y el cooperativismo, que nos insta a apoyar a las organizaciones campesinas, y qué mejor que hacerlo con cooperativas históricas que son parte de nuestro patrimonio cultural como las cooperativas pisqueras, conformadas en su gran mayoría por nuestros usuarios”.

Mauricio Estay, presidente de la Cooperativa Control Pisquero, señaló que este convenio “es de los más importantes en los últimos años, ya que nos va a permitir maximizar las producciones de los cooperados y mejorar su sistema económico. La asesoría que presta la alianza es muy importante por cómo se está moviendo el mundo de la agricultura. Esto les va a permitir mejorar la producción, la calidad y el precio de sus productos, entre otros”.

Cabe destacar que dos productos elaborados por la Cooperativa Control Pisquero y presentados por INDAP ganaron recientemente medallas de oro en el concurso internacional Catad’Or 2022. Se trata de los vinos Dulce Encanto Moscatel 2021, y 1931 Moscatel de Austria 2021.

“Trabajar de forma mancomunada entrega muchos beneficios a los productores campesinos. Se abren nuevas oportunidades y con ello la opción de mejorar sus condiciones económicas y calidad de vida, aspectos fundamentales para el gobierno de nuestro Presidente Gabriel Boric. Estamos contentos por estos más de 60 cooperados y cooperadas de Control Pisquero que serán apoyados mediante este convenio”, señaló el seremi de Agricultura, Hernán Saavedra.

El convenio entre INDAP y la Cooperativa Control Pisquero tiene una duración de un año (con la posibilidad de extenderse hasta por cuatro) y contempla una inversión anual de la institución cercana a los $44 millones.

Tres grupos de primer año del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu fueron beneficiados con recursos especiales para la implementación y mejoramiento de equipamiento para el desarrollo de sus artesanías en lana.

Luis González, director regional (S) de INDAP, explicó que la iniciativa benefició a 31 mujeres que integran los grupos Artesanas de la Ruta, del sector de Toribio Alto, y Artesanas de San Pedro, del sector Pedro Armengol, ambos de Cauquenes, y al grupo Las Tres Marías del Quile, de la comuna de Pelluhue, quienes recibieron un incentivo total de $6.677.760.

Katherine Brevis, directora de la Fundación Prodemu, destacó la importancia del Programa Mujeres Rurales y de los incentivos que las usuarias recibieron. “Se entregan estos recursos en el marco de este programa que lleva más de 30 años y es sumamente exitoso, donde trabajamos en localidades rurales incentivando la asociatividad entre las mujeres a través de los distintos emprendimientos. El incentivo que hoy se entrega es para la compra de fogones, fondos, máquinas de hilar y otros insumos para estos tres grupos de tejedoras de lana”.

Estos recursos, señaló la encargada nacional del programa Mujeres Rurales de INDAP, Rosa Ponce, se insertan dentro del plan Chile Para Todas impulsado por el gobierno del Presidente Gabriel Boric. “Corresponden a remanentes que nos permiten fortalecer las inversiones de grupos de mujeres de primer, segundo o tercer año, y buscan fortalecer acciones de género”.

Bernarda Yáñez, del sector Puente las Arenas de la ruta Los Conquistadores y parte de Artesanas de la Ruta, señaló que ella utilizará estos recursos en materiales para lavar su lana e hilar: “Hace años yo tenía una máquina y tuve que venderla, porque la lana estaba muy cara, pero hoy tengo acceso a la lana y he hecho unos trabajo muy lindos. Me relajo con mi telar y estoy súper contenta con esta gran ayuda que recibimos. Agradezco a INDAP y a Prodemu”.

A la actividad asistieron también María Jose Díaz, jefa nacional del Programa Mujeres Rurales de Fundación Prodemu; el representante del delegado presidencial provincial de Cauquenes, Patricio Torres; representantes de los diputados Consuelo Veloso y Jaime Naranjo, y la jefa de área INDAP de Cauquenes, Ana María de la Fuente.

Caracoles y nidos de quilineja, pantallas y pajaritos de junquillo, pieceras de lana de oveja, tablas y utensilios de maderas nativas, porta floreros de pita y prendas de vestir de fibra de alpaca, fueron algunas de las piezas que dieron vida al Mercado Campesino de Artesanías que realizó INDAP en la plazoleta de su dirección nacional en Santiago con motivo de los 60 años que cumple este mes la institución.

Ocho cultores y cultoras de oficios artesanales de seis regiones del país participaron en la muestra: María Choque Mamami, de Colchane, Región de Tarapacá; Carmen Gloria Guzmán, de Teno, Maule; Georgina Castillo, de Hualqui, Biobío; Egon Muñoz, de Pucón, La Araucanía; José Neihual, de Panguipulli, Los Ríos; y en representación de Los Lagos, María Cabero, de Puerto Montt, y Raquel Aguilar y Fédima Soto, de Quellón, además de un stand de la Fundación ONA.

María Choque Mamani trabaja con la fibra de alpaca junto a su grupo familiar en el Taller Ayka, en Colchane. Sello de Artesanía Indígena 2017 y Sello de Excelencia a la Artesanía 2018, aprendió este oficio de su madre y su abuela y a los 8 años confeccionó su primera faja ch’uru, que recoge distintos motivos de la naturaleza del altiplano, como flores y aves, para después seguir con otras piezas tradicionales e indumentaria.

La artesana, que llegó a la feria de INDAP con ponchos, chales y bufandas tejidos en telar de dos y cuatro pedales, cuenta que vende sus productos a pedido y en la plaza de Colchane, mientras que de viernes a domingo se traslada a su campo, en el Valle Punjawa, para dedicarse al cuidado de las alpacas y llamas –con cuya fibra hace cordelerías y sogas– y a la práctica ancestral de recolección de hierbas para el teñido de sus hilados.

Sello de Excelencia a la Artesanía 2016, Egon Muñoz, del sector Candelaria de la comuna de Pucón, hizo un alto en los talleres de artesanía en madera que está impartiendo a usuarios y usuarias del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de INDAP en La Araucanía para estar presente en la cita.

El oficio lo aprendió de su hermano y otros cultores mayores y actualmente desarrolla una línea de piezas decorativas y utilitarias con troncos de roble, raulí y coigüe, entre otras maderas nativas, los que deja durante un año a merced de la lluvia, los cambios de temperatura y los microorganismos del bosque para que se enmohezcan antes de trabajarlos. “Es una mirada artística al proceso de descomposición de la madera, a los cambios que experimenta con el tiempo y los elementos”, dice.

La actividad contó con tres talleres de oficios: “Demostración de Tallado en Madera”, justamente a cargo de Egon Muñoz; “Confección de Alfombra de Pita”, con Carmen Gloria Guzmán, y “Tejido de Nido de Quilineja”, dictado por Raquel Aguilar.

El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, saludó a los artesanos y artesanas presentes por la celebración de su día nacional, el pasado 7 de noviembre, y dijo que sus oficios son una actividad de gran interés para la institución, porque se realiza en forma paralela a la agricultura y permite abrir la mente: “es terapia, poesía y espacio colectivo”.

La jornada también sirvió como anticipo del “Primer Seminario Nacional de Materias Primas para la Artesanía: Materialidades en Riesgo”, que organiza la institución este 10 y 11 de noviembre en el Centro Montecarmelo, en  conjunto con la Municipalidad de Providencia, el Programa de Artesanía UC, el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio y la Fundación Artesanías de Chile.

Cuenta que desde pequeña acompañaba a su abuelo Luis Fuentes a las oficinas de INDAP. También recuerda a su abuela Enedina “Dina” Valdés preparando quesos en la parcela familiar, en el sector Los Vascos de la comuna de Peralillo. Hoy, a sus 32 años, Alejandra Caris Fuentes sigue viviendo en el campo que recibió su abuelo gracias a la Reforma Agraria, pero ahora es ella la que prepara los quesos y lidera el emprendimiento familiar al que decidieron llamar “Lácteos Dina”, en homenaje a la abuela de sonrisa generosa.

“Siempre he vivido acá, con mi mamá (Nancy). Terminé la enseñanza media y quise quedarme. La idea de involucrarme en este proyecto surgió tras observar lo mucho que trabajaban dos de mis tíos –Jorge y Marcelo– en la alimentación y ordeña de las vacas. Veía que les pagaban poco por los quesos y era harta pega”, indica Alejandra.

Postuló a diversos proyectos en el Fosis y Sercotec, se acreditó como usuaria de INDAP y empezó a trabajar para consolidar el emprendimiento familiar que su abuela Dina comenzó hace 40 años. “Al principio nos costó, pero el haber obtenido la resolución sanitaria nos dio el impulso que necesitábamos. Gracias a la ayuda de INDAP ahora tenemos todo en regla y nos va súper bien”, señala.

Resalta que “éste es un emprendimiento familiar. Tenemos animales propios a los cuales mis tíos alimentan con la avena y maíz que ellos mismo producen. Actualmente tenemos una producción de 20 a 25 quesos diarios que entregamos a supermercados de la zona y a clientes que llegan acá. Nos falta leche para producir más queso y queremos adquirir más vacas, ampliar y mejorar la sala de ordeña y aumentar la producción, sin bajar la calidad”.

Orgullosa indica que “nuestros quesos son 100 por ciento naturales, elaborados con leche pasteurizada, con sal de mar de Lo Valdivia, libres de gluten y sellados al vacío. Producimos quesos frescos y maduros”.

Agrega que su abuelo falleció en septiembre pasado y su abuela en 2008; resaltando que de ellos aprendió el amor por el campo.

El seremi de Agricultura, Cristian Silva, y la directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz, indicaron que a nivel nacional el 47% de los usuarios y usuarias de este servicio del agro son mujeres, las cuales, al igual que Alejandra Caris, se destacan por su esfuerzo y perseverancia, cumpliendo un rol importante en la producción de alimentos.