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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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Destinos de turismo rural de Los Lagos se sumarán a destacada web de reserva de campings Camphunt

El uso de las nuevas tecnologías para apoyar la difusión de los destinos de turismo rural de la región de Los Lagos y llegar así a nuevos clientes ha sido el foco del trabajo de INDAP con las y los emprendedores del territorio.

Uno de estos espacios digitales es Camphunt, una innovadora web nacional que ha puesto el foco en los campings de calidad, en donde ofrecen una experiencia completa a los viajeros interesados y también a los emprendedores de turismo rural.

Sebastián Telias, cofundador de Camphunt, comentó que el objetivo de esta plataforma es facilitar la experiencia de ir a un camping, ya que a través de la web se hacen cargo de todo el proceso, desde la reserva hasta el pago.

“Vimos una necesidad de poder agrupar a toda la red de campings a nivel nacional, que el cliente final tuviera la seguridad de hacer una búsqueda de manera fácil en una plataforma que albergue todos los servicios y pudieran hacer los pagos y reservas de manera online. Y eso va de manera conjunta con la idea de democratizar la tecnología en el rubro”, señaló Telias.

Por su parte, la directora regional (s) de INDAP, Patricia Montaldo, destacó la labor de esta web en la promoción del agroturismo: “Hoy nuestros usuarios tienen algunos de los mejores emprendimientos de turismo rural del país, en medio de una región que es altamente cotizada y que atrae a gente que busca conectarse con la naturaleza, una región que es visitada por sus paisajes, por sus tradiciones y por su gente”.

Por lo tanto –añadió–, la propuesta de Camphunt es muy innovadora y forma parte de la estrategia que tenemos como INDAP de acercar las nuevas tecnologías y capacitar a los emprendedores turísticos para que aprovechen todas las opciones de difusión y comercialización de sus negocios”.

Cerca de una decena de campings de la región de Los Lagos se sumarán al catálogo de Camphunt, que tiene más de 60 destinos y seguirá creciendo, con el ingreso de nuevos emprendimientos durante este año.

Uno de ellos es Ecocamping el Salto, de Jeaneth Colihuechun, en la comuna de San Juan de la Costa, que desde 2009 dispone de 10 sitios para acampar, los que cuentan con iluminación en base a fuentes de Energías Renovables No Convencionales (ERNC) del tipo panel solar, además de servicios higiénicos y duchas con agua caliente (termosolares), senderos, productos del campo y capacidad de atención para 200 personas. Todo ello rodeado de un entorno natural privilegiado que espera al visitante durante todo el año.

Cultivos de Suelo Vivo: con canastas de verduras agroecológicas promueven alimentación sana en Pelluhue

Cultivos de Suelo Vivo es un emprendimiento familiar ubicado en la comuna de Pelluhue, región del Maule, dedicado al cultivo de hortalizas en forma agroecológica, biointensiva y regenerativa. A cargo de la huerta está el usuario del área Cauquenes de INDAP Jorge González, mientras que su pareja, Gabriela Valdés, se encarga de la difusión y marketing del negocio a través de redes sociales.

La pareja produce hortalizas de estación durante todo el año e incentiva a sus clientes a consumir verduras de la estación. Trabajan bajo la modalidad de programas de canastas de hortalizas frescas, las que entregan todas las semanas en los hogares de distintas familias de la costa del Maule Sur, y además cuentan con hoteles, restaurantes y locales de reventa y de alimentación saludable en su cartera de clientes.

Jorge y Gabriela comenzaron su aventura agrícola en 2014 con un huerto de frutillas con manejo agroecológico de 1.000 metros cuadrados y llegaron a cultivar media hectárea, producción que vendían de forma directa mediante circuitos cortos de comercialización. Con el estallido social y la llegada de pandemia de Covid-19 se vieron en la obligación de replantear su modelo de negocio.

Cultivos de Suelo Vivo - Pelluhue 2

 

Buscando alternativas que hicieran más rentable su actividad productiva, decidieron generar una huerta con diversidad de hortalizas, produciendo cultivos de estación durante todo el año, pero no de manera convencional, sino que mediante el método biointensivo.

“Fue lo mejor que nos pudo haber pasado, porque hoy percibimos ingresos durante el año completo de la agricultura y producimos hortalizas agroecológicas para el mercado nacional, libres de veneno y con un alto contenido nutricional para las familias de nuestro país. El camino no ha sido fácil, pero al final del día siempre estamos agradecidos, porque disfrutamos lo que hacemos y el aprendizaje no ha parado en ningún momento”, explica Jorge González.

Los jóvenes emprendedores aplican compost de manera permanente para potenciar la salud de los suelos y mantener estable el contenido de materia orgánica. También hacen rotación y asociación de cultivos. La biodiversidad funcional está presente en todo el sistema productivo, permitiendo un equilibro entre los diferentes componentes que allí habitan.

Cultivos de Suelo Vivo - Pelluhue 2

 

Adicionalmente, Jorge y Gabriela reciben a grupos de estudiantes de escuelas del sector, para que conozcan sus procesos y aprendan sobre agroecología, porque están convencidos que la educación es la base para transformar el sistema agroalimentario del país.

En la actualidad Jorge integra una cooperativa campesina que está iniciando lazos con INDAP a través del Programa de Alianzas Productivas, iniciativa que permitirá a los cooperados producir de manera agroecológica.

Paredones y Litueche se suman a la exitosa red de Mercados Campesinos de INDAP en la región de O’Higgins

A sus 62 años, Luis Guerra está orgulloso de lo que ha logrado junto a su esposa Josefina. Temporero y pequeño agricultor, dijo que gracias al trabajo en el campo pudo dar una buena educación a sus hijas. Con una de ellas –Ivette, la menor, que estudia odontología– llegó el viernes último hasta la Plaza de Armas de Paredones para ofrecer sus productos en el Mercado Campesino que se inauguró ese día.

Contó que vive en el sector Quebrada de Los Romeros de Paredones, donde tiene 2 hectáreas en las que produce “de todo un poco”. En el puesto que le asignaron destacan unos grandes tomates rosados, garbanzos, chícharos, quínoa, miel, aceite de oliva y una variedad de mermeladas.

“Trabajo como temporero en un fundo hasta las 13 horas –indicó– y en la tarde me dedico a mi huerto y a mis cultivos. Mi señora hace mermeladas y también hacemos mote, lo molemos con una piedra, a la antigua. Desde hace más de 20 años soy usuario de INDAP y me encanta el campo.  Ahora estoy muy contento de participar en este Mercado Campesino, para ofrecer directamente mis productos a la gente”.

Al igual que Luis Guerra, los otros 16 usuarios y usuarias que participan en este nuevo Mercado Campesino destacaron la importancia de contar con un espacio para comercializar sus productos. En esta primera etapa, el mercado funcionará todos los viernes de 9 a 14 horas en la Plaza de Armas de Paredones.

 

Mercado Campesino Litueche 1

 

La ceremonia de inauguración contó con la presencia del alcalde Antonio Carvacho; la directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz; el senador Juan Luis Castro; concejales; el jefe de Operaciones de INDAP, Luis Felipe Marambio, y otras autoridades. En la oportunidad, las autoridades resaltaron la importancia de apoyar a las y los pequeños productores agrícolas en el tema comercialización, a través de iniciativas como los Mercados Campesinos.

Litueche también se suma

El viernes último se inauguró también un Mercado Campesino en la comuna de Litueche, en el que participan 12 usuarios y usuarias de INDAP. La ceremonia inaugural contó con la asistencia de la alcaldesa (S), Claudia Salamanca; concejales; Roberto Córdoba Carreño, representante del gobernador; la jefa de Fomento de INDAP, Adriana Amaro; la jefa del Área Litueche, Gabriela Montecinos, funcionarios del servicio y el equipo Prodesal de la comuna.

Este Mercado Campesino funcionará el primero y el último viernes de cada mes desde las 15 a las 19 horas y el día de pago de los pensionados desde las 8:30 a 16 horas en la Plazoleta Municipal. En su primer día de funcionamiento el mercado tuvo buena recepción por parte de la comunidad.

Además, en enero de este año comenzaron a funcionar Mercados Campesinos en las comunas de La Estrella y Placilla, que junto con los dos inaugurados la semana pasada, se sumaron a la red de espacios de venta formales que impulsa INDAP con la colaboración de los municipios.

 

Mercado Campesino Paredones 2

 

También forman parte de esta red los mercados de Rancagua, Machalí, San Vicente, Santa Cruz, Lolol, Marchigüe y Pichilemu. En fecha próxima se espera inaugurar el Mercado Campesino de Las Cabras y posteriormente se sumarían nuevos mercados en otras comunas. Asimismo, se buscará reactivar el Mercado Campesino de San Fernando, que funcionaba en el mall y que tendrá otra ubicación.

La implementación y puesta en funcionamiento de estos nuevos mercados se concretó gracias a convenios entre INDAP O’Higgins y las municipalidades de las respectivas comunas, entidades que acordaron aunar esfuerzos y aportar recursos para potenciar los espacios de comercialización de los productos del rubro agropecuario desarrollados por usuarios y usuarias de INDAP. Los recursos aportados por INDAP provienen del plan Siembra por Chile, del Ministerio de Agricultura.

El seremi de Agricultura, Cristian Silva, y la directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz, indicaron que uno de los objetivos de los Mercados Campesinos es ofrecer lo mejor de la producción agrícola local a los habitantes de ciudades y pueblos, permitiendo a los productores vender en forma directa a los consumidores (circuitos cortos), asegurando calidad, frescura e identidad a un precio justo para ambas partes.

 

Mercado Campesino Paredones 3

 

Los productos ofrecidos por las y os pequeños agricultores son principalmente hortalizas, frutas frescas, cereales y subproductos, hierbas aromáticas y medicinales, flores y plantas, productos procesados como miel, licores y artesanías propias de cada región.

Estos mercados tienen una imagen corporativa que permite que el público los reconozca y se familiarice con ellos, asociándolos a productos saludables y de calidad.

INDAP Los Ríos entrega recursos para alimento animal a agricultores de Paillaco afectados por incendios

Hasta los sectores de La Luma y La Plata, en la comuna de Paillaco, llegó el equipo de INDAP Los Ríos para hacer entrega de recursos en dinero para la compra de alimentación animal a las familias campesinas afectadas por los incendios forestales producidos en la zona.

La directora regional de INDAP, Alejandra Bartsch, destacó la ayuda entregada: "Visitamos a los usuarios que fueron afectados por los incendios forestales, no por la pérdida directa de sus predios, sino porque sus animales pastaban en los predios forestales y en este momento se encuentran muy complicados para poder alimentarlos".

En este caso, el principal impacto del incendio tiene relación con la pérdida de bosques forestales, los que son usados por los agricultores para forraje.

La actividad se enmarca en un paquete de medidas donde se incluye la entrega de alimentación para animales, la prórroga automática de créditos INDAP, operativos sanitarios de emergencia con el SAG y la puesta en marcha de los cobros de seguros agropecuarios.

"Como INDAP y gobierno hemos estado trabajando en conjunto para responder de forma rápida a los inconvenientes. Con este apoyo los agricultores pueden comprar insumos y alimentos para sus animales para solucionar en primera instancia las necesidades más importantes”, dijo Bartsch.

 

Ayuda incendios Paillaco 2

 

Sobre la ayuda recibida, el usuario de INDAP Jorge Montoya destacó la entrega: “Me viene bien, acá se quemó todo, los animalitos no tienen qué comer y el pasto se secó todo. Me siento contento con este apoyo”. 

Los recursos que se destinan para que las campesinas y campesinos afectados por los incendios forestales, puedan costear la alimentación para sus animales se traduce en la entrega de un bono de entre $ 100 mil a $ 400 mil, dependiendo de la carga animal de cada agricultor y agricultura.

Junto a la ayuda directa de INDAP en Los Ríos, a través de la campaña “El Campo ayuda al Campo” los pequeños agricultores de la región se unieron para reunir 3.600 mil fardos y mil kilos de azúcar, lo que serán recibidos hasta el 20 de marzo en diferentes centros de acopio instalados en cada una de las oficinas de atención del servicio en la región, el que gestionará su entrega a comunas de la región de La Araucanía.

Para conocer las otras medidas de apoyo que se están implementando para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, como también informes, noticias y recomendaciones, visita https://www.indap.gob.cl/emergencia 

Ministro Valenzuela en reunión con gremios forestales: “Queremos mejorar los protocolos de emergencia”

El Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a representantes de la Conaf, se reunió con la directiva de la Corporación de la Madera (Corma), encabezada por su presidente, Juan José Ugarte, y con representantes de gremios forestales con el fin de analizar la situación de la industria y realizar balances y experiencias del combate del fuego. 

El ministro remarcó que se va a seguir coordinando el trabajo público-privado y trabajando con Corma para sacar lecciones de la emergencia: “Queremos consensuar diagnósticos, pero vamos a su vez a buscar el máximo de consenso del sector. Queremos generar avances legislativos. En general la industria ha cumplido protocolos que surgieron en el manejo de los bosques y las nuevas plantaciones, pero no todos los actores. De pronto tenemos brechas con pequeños que requieren ser convertidas en ley. El Ministerio de Vivienda ha pedido este tema del interfaz urbano rural y lo vamos a abordar, como también conversar de manera amplia buscando acuerdos”. 

El presidente de la Corma, Juan José Ugarte, destacó la franca conversación con las autoridades del Minagri y dijo que “estamos proyectando las acciones, junto con el combate, de reconstrucción. La afectación social de este delicado tejido social ha sido inmensa y hemos propuesto varias acciones para que, en conjunto, afrontemos esta emergencia ambiental porque hay que proteger las localidades afectadas del riesgo de aluviones, derivado de que las cenizas que dejan los incendios provocan una impermeabilización de los suelos que plantea un riesgo de aluviones cuando lleguen las lluvias”.

Por su parte, el gerente de Protección contra Incendios Forestales de Conaf, Pablo Lobos, llamó a las personas a seguir tomando conciencia: “Si queremos que esta emergencia nos aporte y haya lecciones aprendidas tenemos que considerar un amplio espectro del país en la solución de estos temas, partiendo por las personas, que son en definitiva quienes producen los incendios (…) Las altas temperaturas y los vientos no generan los incendios, los generan las personas”. 

En la reunión también participaron el presidente de AchBiom, Rodrigo O'Ryan; el presidente y el secretario ejecutivo del Colegio de Ingenieros Forestales, Roberto Cornejo y Julio Torres; y el representante de Pymemad, Fernando Rosselot, entre otros. 

En materia de afectación, el ministro Valenzuela detalló que “son 5 mil los pequeños y medianos propietarios de bosques afectados. Es un daño enorme el que ha causado esta constelación de incendios; estamos en diálogo con Hacienda, ya que se trata de la afectación de un sector que es fundamental para Chile. El país requiere madera y requiere reconstrucción”.

En esa línea, el representante de las pequeñas y medianas forestales (Pymemad), Fernando Rosselot, dijo que “tenemos claro lo que hay que hacer: trabajar por una reconstrucción, sobre todo en Biobío. Lo que se ha dicho es que hay que plantar de otra manera, plantaciones mixtas, con un porcentaje. Hay un protocolo de plantaciones que se trabajó mucho en el gobierno de la presidenta Bachelet, con un consejo de política forestal que sigue funcionando y ahí tenemos que avanzar”. 

“Queremos hacer casas de madera. En este país ocupamos poco la madera, no llegamos al 30%, y en otros países como Suecia, Canadá o Estados Unidos es un 80, 90% (…) Hemos ofrecido viviendas de emergencia con el sello Pymemad y en eso estamos, y ojalá que el ministro, Paulina Saball (delegada para la Reconstrucción) y Carlos Montes nos apoyen en eso”, dijo Rosselot.

El Totoral: emprendedores de turismo rural ofrecen actividades de campo y gastronomía todo el año

Ya se viven los últimos días de la temporada estival y en la región de Valparaíso los visitantes disfrutan no sólo de las clásicas playas del litoral central, sino que también de una variada oferta de turismo rural que incluye a la reconocida localidad de El Totoral, ubicada en la comuna de El Quisco, a poco más de una hora de Santiago por la autopista del Sol. Se trata de una zona rural con gran tradición campesina y religiosa, que ha conservado su riqueza patrimonial y se ha convertido en un atractivo que congrega a cientos de turistas de Chile y el mundo durante todo el año.

Importantes lugares históricos, herencia de la colonización española, destacan en esta zona, como la Iglesia Colonial Nuestra Señora de las Mercedes, monumento nacional que data de 1815, famosa por las misas a la chilena que aún se realizan y que son parte de la tradición religiosa ligada al campo chileno.

A esto se suma un sinnúmero de emprendimientos que son apoyados por INDAP y que ahora, post pandemia, han cobrado relevancia, especialmente en los ámbito de la gastronomía, el agroturismo y elaboración de productos procesados como licores artesanales, mermeladas y otros. Aquí les contamos sobre algunos de ellos:

Restorán El Mirador

Uno de los tantos imperdibles de esta localidad rural de la provincia de San Antonio es el restorán El Mirador de El Totoral, emprendimiento que nace en 2002 de la mano de Manuel Rojas y su señora Rosa Castañeda, quienes empezaron atendiendo clientes en su propia casa, debajo de un parrón. Poco a poco fueron creciendo, hasta que construyeron las actuales dependencias.

Para sacar adelante el restorán, el apoyo de INDAP fue un aporte relevante que Manuel agradece: “A mi señora y a mí nos gustaba el tema de la gastronomía y empezamos a atender en la casa. Hemos crecido de a poquito y en este tiempo hemos recibido apoyo de distintos programas de INDAP, así como capacitaciones y asesorías técnicas a través del SAT de Turismo Rural. Fosis y Sercotec también han significado un gran apoyo en nuestro negocio”.

Una de las especialidades de este restorán es el conejo escabechado, pero también el costillar y la cazuela totoralina, además de otros platos típicos que satisfacen a los paladares más exigentes. Tal como lo afirma este emprendedor, “aquí en El Totoral tenemos lindos paisajes, la tranquilidad es impagable, estamos bien ubicados y ofrecemos la mejor gastronomía del litoral central”.

Whatsapp: +56 9 9681 5998. Instagram: @restauranteelmiradordeltotoral.

Restorán El MIrador del Totoral - Manuel Rojas y Rosa Castañeda

 

Los Secretos del Rancho

Otro de los atractivos de esta zona es el emprendimiento de agroturismo Los Secretos del Rancho, de Ángela Fuenzalida, que incluye alojamiento, cabalgatas, trekking y cosecha de frutas y verduras. “Nosotros ofrecemos una experiencia de vida de campo y las personas que vienen pueden disfrutar de cabalgatas, alimentar animales y cosechar hortalizas en nuestra huerta orgánica. Tenemos producción de mermeladas y conservas y una granja muy bonita que es lo que más les gusta a los niños”, afirma esta emprendedora.

Las tres cabañas que tiene, y que se encuentran totalmente equipadas, se habilitaron casi al inicio de 2020 con apoyo de INDAP. Cuentan con la regularización respectiva y con la infraestructura sanitaria. “Cada una es para cuatro personas y una está adaptada para personas con capacidades diferentes”, explica.

WhatsApp: +56 9 7846 0739. Instagram: @cabanasecretosdelrancho.

Los Secretos del Rancho - El Totoral 2

 

Restorán Los Tronquitos

Regina Rojas es la dueña del Restorán Los Tronquitos, que funciona hace 38 años en el sector y que ofrece una gran variedad de platos de comida chilena, donde destaca la cazuela de pava que, dice, es uno de sus platos emblemáticos. “Yo soy pionera en el rubro. Somos un emprendimiento familiar y tenemos una carta bastante amplia donde la especialidad es la comida chilena. Los favoritos son el pastel de choclo, las humitas y la famosa cazuela de pava, pero también tenemos pernil, costillar, cazuela de vacuno. Afortunadamente esta temporada ha sido buena”, comenta.

Hace 15 años es usuaria de INDAP Valparaíso y reconoce que el apoyo de la institución ha sido importante y que a través de créditos y de proyectos que se ha adjudicado ha podido mejorar su negocio. “A fines de 2022 pude mejorar la infraestructura para la terraza, donde ofrezco servicio al aire libre; también mejoré la fachada. Mi marido, por su parte, habilitó una biblioteca para niños que llama mucho la atención de todos”.

WhatsApp: +56 9 7904 3489. Instagram: @los_tronquitos_del_totoral

Restorán los Tronquitos - El Totoral

 

El Pueblito de Artesanos

El Pueblito de Artesanos de El Totoral, ubicado frente a la Iglesia Colonial Nuestra Señora de las Mercedes, es uno de los lugares favoritos de visitantes y turistas. Allí existe una variada exposición y venta de productos campesinos, como mermeladas y conservas, licores y artesanías. Hasta el local N°3 llega cada fin de semana María Isabel Rojas con su producción de Dulces y Mermeladas Artesanales Los Sauces del Totoral, donde ofrece además de conservas ofrece empanadas de pera y alcayota y pan de huevo.

“Toda mi familia es de El Totoral. Yo aprendí este oficio de mi mamá. Al alero de un restorán que instalamos con otros usuarios (El Quincho de El Totoral), comencé con los pasteles con una receta especial para la elaboración del manjar que era de mi mamá, ese es el plus de mis pasteles. Hice cursos, me perfeccioné y me instalé en el Pueblito de Artesanos hace como 18 años. También hago mermeladas con frutas de la estación”, afirma.

Durante 2022, INDAP la apoyó con mejoramiento para la infraestructura de su local de ventas y con maquinaria para la elaboración de sus productos.

María Isabel Rojas - El Totoral

 

 

En Quellón desarrollan innovador trabajo de mejoramiento genético para ovinos

Con el uso de la técnica de semen fresco para ovinos, los ganaderos de PRODESAL asociados a la Cooperativa Campesina OVIPLAN, logran mejores especímenes y adquieren nuevos conocimientos.

Desde Octubre del 2021 se desarrolla esta sistema de trabajo que permite mejorar la genética de ovinos, con dosis de semen de calidad superior,  las que pueden preservarse congeladas y logran una mayor tasa de fertilización. 

Otros de los beneficios de este sistema de inseminación tiene que ver con el control de las enfermedades de transmisión sexual que pudieran afectar a los planteles. Esta técnica se aplicó en la zona de Yatehue (Texel), Coinco (raza chilota con cruza Texel, Suffolk y Dorper) y en Candelaria (Suffolk Down).

Los ganaderos participantes pudieron aprender diversas técnicas, desde lo teórico hasta lo práctico, en la selección de las madres, sincronización del celo, extracción del semen e inseminación, entre otras labores.

La Directora Regional (s) de INDAP Los Lagos, Patricia Montaldo, valoró el trabajo realizado en la zona sur de Chiloé, por que entrega nuevos conocimientos a los ganaderos locales, para que cuenten con rebaños de mejor calidad

Uno de los focos del INDAP, es poner la mejor tecnología y nuevos conocimientos a disposición de la Agricultura Familiar Campesina, para que el trabajo en el campo sea más eficiente. De esta manera los ganaderos de Quellón, puedan responder a las nuevas exigencias de los mercados. Con este trabajo de mejoramiento genético, ahora podrán tener rebaños de mejor calidad y menos susceptible a enfermedades”. 

Para este 2023 se planea utilizar nuevamente esta técnica, con el uso de semen congelado ovino de mejora calidad genética y la capacitación de los equipos técnicos de PRODESAL.

Ovejas de la cooperativa de Quellón

Artesanas de Santo Domingo mantienen tradición del tejido a telar y participan en rescate de mantas chilenas

A una hora y media de Santiago por la autopista del Sol y a una hora 15 minutos de Valparaíso por la ruta 68 se llega hasta Las Salinas, sector rural de la comuna de Santo Domingo donde viven las hermanas Julia y Andrea Abarca junto a su cuñada Mikaela Alejandra Abarca, reconocidas artesanas textiles que formaron la agrupación ANJU (por las primeras sílabas de Andrea y Julia).

Cuentan que heredaron esta tradición de sus abuelas, bisabuelas y tías, quienes eran hilanderas y tejedoras en la antigua hacienda Bucalemu. “Ellas tejían paños, mantas de huaso y además lavaban y limpiaban la lana que después se usaba en colchones”, cuenta Julia.

Siendo pequeñas aprendieron a lavar, hilar y teñir la lana con plantas nativas como quillay, bollén y quilo. El tejido en un principio fue con rayos de bicicleta y luego tuvieron sus propios palillos, hasta llegar al trabajo en telares María, de dos lisos y mapuche. Gracias a su trabajo han construido una relación familiar y comercial basada en su amor por el tejido y en los saberes ancestrales que las unen, en un lazo tan firme como sus propias piezas textiles.

Apoyo del Prodesal

Hace dos décadas, buscando cómo emprender e iniciar un negocio, se embarcaron en un proyecto de flores del Programa Mujeres Rurales, pero su vocación fue más fuerte y decidieron enmendar el rumbo y continuar con el oficio que conocían de niñas. Ingresaron al Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Santo Domingo (que ejecutan INDAP y el municipio local) y de ahí en adelante se han visto beneficiadas con distintos proyectos de inversión. Entre ellos y ruecas para hilar, telares, así como asesorías para mejorar su imagen comercial y tener una mayor producción y variedad en la confección de piezas textiles, como pieceras, cubrecamas y ponchos.

Los tejidos de ANJU también han tenido una destacada participación en el proyecto comercial y social de INDAP y Tiendas Paris “Volver a Tejer” durante las campañas de 2017 y 2019.

Agrupación ANJU - tejido a telar 2

 

Actualmente comercializan sus tejidos en el Mercado Campesino de INDAP en Santo Domingo, que funciona los sábados de 10 a 14 horas en Teniente Luis Cruz Martínez con Santa Teresa de Los Andes (frente a la municipalidad). También participan de ferias del rubro y en distintas exposiciones del litoral central, además de recibir clientes de Santiago y regiones que llegan hasta el punto de venta que poseen en el predio de una de ellas.

“Comenzamos a tener muchos pedidos y no dábamos abasto con todo lo que nos pedían. Hace unos siete años le pedimos a la Ale, mi cuñada, que trabajara con nosotras. Ella también tenía conocimientos heredados, así que no hubo nada que enseñarle. Ahora trabajamos las tres juntas”, comenta Julia.

Mantas chilenas

Una de las iniciativas que por estos días las tiene especialmente entusiasmadas es un proyecto que nació de una alianza estratégica entre INDAP Valparaíso y Fundación ONA para la creación de una colección de mantas chilenas. El objetivo es reactivar la tradición mantera, sus técnicas de tejido, diseño y usos. La fundación capacitó a un grupo de artesanas de Santo Domingo y La Ligua, entre ellas a las integrantes de la agrupación ANJU, para la confección de estas prendas que rescatan el patrimonio cultural de Chile.

“Comenzamos a trabajar en una alianza productiva con Fundación ONA, justo vino la pandemia y las capacitaciones fueron online. Fue difícil, pero nos esforzamos harto. La manta es tradicional de este sector, pero ahora estamos rescatando la tradición de la manta hecha a mano con diseño mapuche”, comenta Andrea Abarca.

Macarena Peña, directora ejecutiva de Fundación ONA, precisa que “lo que estamos haciendo es revitalizar lo que es la manta chilena o la manta corralera o la manta huasa, se le llama de distintas maneras. Antiguamente se confeccionaba en Bucalemu y también en el sector Quebrada el Pobre de La Ligua. Este oficio está vinculado con la vida cotidiana de las propias artesanas. Lo interesante es la técnica de tejido que viene del telar mapuche y se adecua a un uso criollo que tiene que ver con la ganadería y el caballo. Se produce un sincretismo cultural, es totalmente mestizo”, asegura la profesional.

Agrupación ANJU - tejido a telar 3

 

Alejandra Abarca explica que el tejido mapuche es rústico y tiene un diseño que ya aprendieron a hacer en sus telares: “se va urdiendo y se cuentan los pares y se trabaja a mano hebra por hebra. Queremos aprovechar lo que ONA nos ha enseñado para aplicar esta técnica del tejido mapuche con peinecillo en otras piezas textiles como pieceras, chales y caminos de mesa”.

A través de esta alianza, a fines de 2022 la agrupación se adjudicó un proyecto de INDAP que consistió en la implementación para una sala de lavado y teñido de lanas, y en particular Alejandra se adjudicó materiales para la construcción de un taller.

El fruto de la herencia

“Para mí el apoyo de INDAP ha sido muy importante. Siento que nos tomaron en cuenta, que confiaron en nosotras y que aprecian lo que hacemos. Cuando nos reconocen nuestro trabajo yo me alegro, porque a través nuestro también se reconoce a las abuelas y tías, todo lo que aprendimos viene de su valiosa herencia ancestral”, dice Julia Abarca.

“Estamos apoyando a las artesanas textiles de la región con las herramientas necesarias para profesionalizar este oficio y para que trabajen en mejores condiciones. La comercialización de estas usuarias también ha sido una de nuestras preocupaciones, que además está entre los lineamientos estratégicos de la institución. A través de la alianza con Fundación ONA estamos rescatando los saberes ancestrales y dando valor agregado a su producción textil”, precisó la directora regional de INDAP, Daniela Soto.

Contactos: + 56 9 9583 9990 (Andrea Abarca) y +56 9 9667 3582 (Mikaela Alejandra Abarca).

Se inició la entrega de recursos para alimento animal a agricultores afectados por incendios en Corral

En el Mercado Campesino de Futa se reunieron 16 agricultores y agricultoras pertenecientes a los módulos Prodesal de la zona que se vieron afectados debido a los incendios forestales. En la ocasión la delegada presidencial de Los Ríos, Carla Peña; el alcalde de Corral, Miguel Hernández; el seremi de Agricultura, Patricio Barría; el jefe de Operaciones de INDAP, Roger Jaramillo, y equipos Prodesal  les entregaron recursos en dinero para la compra de alimento para sus animales. 

En el catastro de usuarios afectados elaborado por el equipo Prodesal de Corral se constatan 149 bovinos afectados, 40 ovinos y 14 caballares, además de infraestructura para la acumulación y conducción de agua para bebida animal. En el caso de Futa, el principal impacto del incendio forestal dice relación con la perdida de bosques forestales, los que son usados por los agricultores para forraje. 

La delegada presidencial Carla Peña precisó que “el Presidente Boric nos mandató para estar en terreno junto a los campesinos y campesinas, como estas 16 familias que se verán beneficiadas. Esta ayuda para las y los agricultores de Futa forma parte del paquete de 13 medidas que anunció el gobierno como parte del plan de recuperación y ayudas tempranas”. 

La actividad se enmarcar en un paquete de medidas donde se incluye la entrega de alimentación para animales, la prórroga automática de créditos INDAP, operativos sanitarios de emergencia con el SAG y la puesta en marcha de los cobros de seguros agropecuarios. 

El seremi Patricio Barría recalcó el trabajo en conjunto de los servicios del agro “para responder de forma rápida a los inconvenientes. Con este apoyo los agricultores pueden comprar insumos y alimentos para sus animales y así solucionar en primera instancia una necesidad tan importante”.

 

Entrega recursos incendios Corral 2

 

Sobre la ayuda recibida, la presidenta de la junta de vecinos de Futa y usuaria de INDAP, Valeria Mancilla, destacó que ha sido entregada de forma rápida: “estamos aún asimilando lo que nos pasó, perdimos el talaje para nuestros animales, entre otras cosas, y con esta ayuda podemos ir supliendo eso”.

Sobre el trabajo de INDAP, el jefe de Operaciones de Los Ríos, Roger Jaramillo, indicó que, “junto con la ayuda para alimentación animal, hemos estado revisando la prórroga en los créditos INDAP de agricultores de los sectores afectados. También hacemos un llamado a quienes tienen seguros agropecuarios a que se acerquen a las oficinas de áreas para poder cobrar las pólizas”. 

La ayuda que se destinó para que las campesinas y campesinos afectados por los incendios puedan costear la alimentación para sus animales se traduce en la entrega de un bono de entre $ 100 mil a $ 400 mil, dependiendo de la carga animal de cada agricultor y agricultura.

Junto a la ayuda directa de INDAP en Los Ríos, a través de la campaña “El Campo ayuda al Campo” los pequeños agricultores de la región se unieron para reunir 3.600 mil fardos y mil kilos de azúcar, lo que serán recibidos hasta el 20 de marzo en diferentes centros de acopio instalados en cada una de las oficinas de atención del servicio en la región, el que gestionará su entrega a comunas de la región de La Araucanía. 

Para conocer las otras medidas de apoyo que se están implementando para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, como también informes, noticias y recomendaciones, visita https://www.indap.gob.cl/emergencia 

Economía Circular: 140 agricultores se capacitaron en taller convocado por INDAP en Coquimbo

En las comunas de Canela, Combarbalá, Punitaqui y Monte Patria, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) concretó un taller sobre economía circular, en el que un total cercano a los 140 usuarios o usuarias aprendieron sus principios y tratados básicos.

Los asistentes conocieron dicho modelo de producción y consumo, que se enfoca en el cuidado del medioambiente y que implica compartir, arrendar, reutilizar, reparar, renovar y/o reciclar productos todas las veces que sea posible. Así el ciclo de vida de los mismos se extiende. Además, se les informó de las alternativas que actualmente existen para presentar proyectos afines, ya sea en instituciones públicas o privadas.

Junto a lo anterior, se exhibieron videos de tipo educativo de dicha temática y también otros sobre poda e injerto en frutales, mantención de equipos de riego, evaluación de la condición corporal para la alimentación de cabras lecheras, marketing digital y construcción de un relato turístico, entre otros. El propósito es que los productores y productoras que desconocen de alguna materia en particular puedan acceder a esta información y revisarla las veces que lo estimen necesario.

Productoras y productores en el taller de Economía Circular realizado en 4 comunas de Coquimbo

La usuaria Juvenila Estay de la comuna de Canela fue una de las asistentes y, además, protagonizó el video sobre economía circular. Comentó que el taller “sirvió para que la gente conozca más de este concepto, ya que muchos piensan que es ocupar el dinero en otra cosa y no es así, sino que es tomar cualquier insumo o material que uno tenga y reciclarlo, para así darle otro uso. Es muy positivo que INDAP genere estos espacios en los que aprendemos aspectos nuevos para aplicarlos en nuestras labores cotidianas”.

Una opinión similar tuvo María Aguirre de la comuna de Punitaqui, quien expresó que aprendió diversos temas, lo que “es muy bueno, porque en los predios tenemos resto vegetal que podemos ocupar como, por ejemplo, los rastrojos. En lo personal ya venía ocupando los rastrojos, sin saber que está relacionado con la economía circular. Y, además, no solo tiene que ver con nosotros los agricultores, sino que también los ganaderos o apicultores pueden ver qué material tienen y ver el nuevo uso que le pueden dar. Me encantó la capacitación, todo muy claro y preciso, además, los asistentes quedamos bien motivados”.

Por su parte, Daniela Zarricueta de la comuna de Monte Patria dijo que “me sirvió para saber la importancia que tiene el reciclar, ya que de un producto se puede hacer otro producto, y también supimos que el humus de lombriz tiene relación con la economía circular, y eso es lo que queremos implementar”.

INDAP llevó a cabo estas jornadas en el marco de su Programa Fortalecimiento y Desarrollo de Competencias para la Agricultura Familiar Campesina, comunas Zonas Rezagadas, que es financiado por el Gobierno Regional en el marco del desarrollo del Plan Limarí – Choapa del Programa de Gestión Territorial Zonas Rezagadas.

La Gobernadora Regional, Krist Naranjo, enfatizó que las actividades organizadas por INDAP van en concordancia con un lineamiento principal de su gestión que es “caminar hacia un desarrollo sustentable. Con ello, uno de los temas principales es garantizar que el fomento tome esta transformación, la aplique a sus procesos productivos, y es eso en lo que estamos enfocados también en cada una de las áreas productivas. Nuestros emprendedores están aprendiendo sobre economía circular y de cómo estos procedimientos van a ser parte del sustento en la ejecución de su trabajo diario, que es garantía para cada una de las familias”, y puntualizó que “debemos ir logrando que los procesos productivos tengan esta transformación, así vamos a hacer realmente un avance significativo en materia de sustentabilidad y, en consecuencia, del cuidado ambiental”.

 “Este tipo de talleres contribuyen a acercar conocimientos que se pueden aplicar inmediatamente. Desde INDAP sabemos que la economía circular está cobrando cada vez más importancia, porque trae una serie de beneficios, principalmente relacionados con reparar, compartir o el darles un nuevo uso a productos ya existentes. Junto a ello, uno de nuestros 8 ejes estratégicos es el de la sostenibilidad y la resiliencia, por lo que estas acciones van justamente en esa línea”, indicó la Directora Regional (S) de INDAP, Lucía González, quien también especificó que “en el caso de los videos quisimos que en la mayoría de ellos fueran los mismos usuarios o usuarias quienes aparecieran explicando conceptos o entregando consejos, lo que hizo que el material audiovisual fuera más cercano y didáctico”.

Asimismo, el Seremi de Agricultura (S), Jorge Mautz, sostuvo que considerando las actuales condiciones a las que se enfrenta el mundo rural, principalmente debido al cambio climático y la escasez hídrica, “se hace más necesario que nunca el conocer y evaluar diversas alternativas que le permitan a la Agricultura Familiar Campesina minimizar sus costos en función de darles un nuevo uso a los productos o materiales que están disponibles, y que muy probablemente se encuentren en desuso, tal como lo ofrece la economía circular que promueve la reutilización, reparación o reciclaje. Valoramos estas acciones que impulsa INDAP, ya que sus usuarios y usuarias adquieren nuevos conocimientos mediante exposiciones y también con videos informativos, que son exhibidos y entregados a los asistentes para que los puedan volver a revisar o compartir entre más personas”.

La realización de estas jornadas también evidencia el compromiso del Gobierno del Presidente Gabriel Boric con el desarrollo sostenible, la protección del medioambiente y la urgencia de la crisis climática.

Tal como se mencionó, el programa ejecutado por INDAP posee diversos componentes, los cuales son: extensión en asesorías técnicas y comercial; medio ambiental y de conversación; riego, acumulación, tecnificación y uso de ERNC; fortalecimiento al rubro caprino; reconversión rubro frutales; y turismo rural.

“Luna” y “Comino” son los primeros caballos dados de alta tras sufrir quemaduras por incendios en Quillón

Los equinos fueron tratados en el Hospital de Animales Mayores de la Universidad de Concepción, sede Chillán, por veterinarios del SAG, de la casa de estudios, del Ejército de Chile y del Colegio Médico Veterinario. Los funcionarios, además, han realizado operativos móviles en diferentes puntos de la región para curar a animales quemados.

Quillón es una de las comunas de la región de Ñuble más afectadas por los incendios forestales. Pese a estar casi controlado, el foco Santa Gertrudis continúa en combate, consumiendo un total de 14.630 hectáreas. Bosques, cultivos y también animales de granja, son parte de los damnificados de esta zona. Muchas aves y ganado mayor han muerto producto de las llamas, mientras que algunos han debido ser sacrificados a raíz de las lesiones que éstas les dejaron. Sin embargo, hubo sobrevivientes que hasta hoy luchan por recuperarse.

“Luna” y “Comino”, son dos caballos de nueve y diez años, respectivamente. Ambos fueron trasladados por personal del Ejército de Chile y funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), desde la comuna de Quillón hasta el Hospital de Animales Mayores de la Universidad de Concepción, en Chillán, luego que sus dueños los rescataran de las llamas. Luna, sufrió quemaduras en la parte inferior de su cuerpo y Comino resultó con sus vías respiratorias afectadas, a causa de la inhalación de humo. Tras casi dos semanas de tratamientos intensivos, los equinos consiguieron el alta médica y fueron entregados a sus dueños, quienes los esperaban ansiosos en las pesebreras del recinto hospitalario.

Esta recuperación fue posible gracias al trabajo coordinado entre el Ministerio de Agricultura, a través del SAG, junto a la Universidad de Concepción, el Ejército y el Colegio Médico Veterinario. Funcionarios de todas estas instituciones llevan más de dos semanas entregando tratamiento a seis caballos que fueron rescatados desde distintas comunas de Ñuble y realizando operativos móviles en terreno para curar a animales quemados.

El subsecretario de Agricultura, José Guajardo, con el equipo médico y otras autoridades

“Nos llena de orgullo ver a estos caballos recuperados, a quienes conocimos hace una semana atrás cuando inicié mi rol de enlace presidencial en la región de Ñuble para la coordinación del combate de incendios y reconstrucción. Aquí se conjuga un esfuerzo de diversas instituciones en pro del bienestar animal”, señaló el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes. “A la fecha han muerto alrededor de 22.053 animales de granja desde la región del Maule a Los Ríos y sólo en Ñuble, más de 8.600, un número que nos impacta, ya que sabemos la importancia que tienen estos animales para nuestros agricultores y agricultoras, es por eso que ayudar a aquellos que sobrevivieron es fundamental para nosotros”, recalcó.

La directora (s) del SAG en la región de Ñuble, Gloria Cuevas, explicó que la iniciativa se creó a través de la conformación de la Mesa de Gestión de Desastres de Dimensión Animal, liderada por su institución y el Servicio Nacional de Prevención y Respuesta ante Desastres (SENAPRED). “Quisimos replicar lo que se estaba realizando en el Comité de Gestión del Riesgo de Desastres-COGRID, pero en una dimensión animal. En ese contexto comenzamos a salir a terreno junto al Ejército y nos dimos cuenta que habían animales con quemaduras muy graves. Algunos fueron atendidos en el lugar y aquellos con mayores lesiones fueron trasladados hasta el hospital para recibir tratamiento”, señaló.

Esperado reencuentro

En el Hospital de Animales Mayores de la Universidad de Concepción, sede Chillán, ha estado trabajando un personal compuesto por 14 veterinarios y enfermeros, más cinco alumnos ayudantes. El director del establecimiento, doctor Ignacio Cabezas, cuenta los detalles de las labores realizadas. “Lo primero que hicimos al recibir a este grupo de pacientes fue disminuirles el calor aplicando agua para mejorar la condición hemodinámica de las quemaduras. Hicimos trabajo de mantención y recuperación asociada en tratar de tener un desarrollo de cambio de apósitos. Por equino nos demorábamos cuatro horas, ya que la superficie es tan grande que era casi imposible hacerlo dos veces al día, que es lo ideal. Por eso tomamos la decisión de hacer coberturas diarias y el trabajo fue dando frutos”, cuenta el médico veterinario, tras mostrar cómo debían unir trozos de gasa para crear vendas del porte de un caballo.  

Luna y Comino fueron trasladados en un vehículo de Carabineros de Chile hasta los predios en que habitan en la comuna de Quillón. A Luna lo esperaba su dueño, Luis Valderrama, del sector de Paso Hondo. “Al tercer día de incendio se prendió todo y agarró a la yegua, la pillé toda quemada. Llamé a la persona del SAG que me ve a los animales y se la llevaron. Me parece bien esto, porque o si no ¿cómo íbamos a recuperarla?”, dice emocionado, mientras se despide de “Inquieta”, su otra yegua que deberá permanecer internada por más días, ya que presenta lesiones de “gran quemado”.

Bruno Soto, dueño de Comino, en tanto, relata que el incendio que afectó a su zona “fue terrible. Yo tenía a mi caballo en la propiedad de un hermano y ahí se quemó (…) El segundo o tercer día llegaron veterinarios, le hicieron lavados y trataron de recuperarlo un poco, pero dijeron que tenía humo en los pulmones y me preguntaron si podían llevárselo y como era recurso cero, yo feliz. Ver a mi caballo como estaba y como me lo llevo ahora es emocionante”.

Esta semana llega al hospital un nuevo kit de medicamentos e insumos veterinarios gracias a un convenio de colaboración que existe entre el SAG e INDAP. Esto ha permitido  distribuir medicamentos en las distintas regiones afectadas por los incendios.Efectivos del Hospital Veterinario están atendiendo caballos y otros animales afectados por los incendios en el sur

Respecto a alimentación para animales, el Ministerio de Agricultura, destinó $3.400 millones para este fin. Esta cifra, sumada a los aportes anunciados a principio de febrero, hace que la ayuda de la cartera del agro para la emergencia, a la fecha, sume $4.800 millones.

A Victoria y Traiguén llegó ayuda para los agricultores afectados por incendios forestales en La Araucanía

Un despliegue coordinado del Gobierno e INDAP, ha permitido ir en ayuda de las y los pequeños agricultores afectados con los incendios forestales. En la provincia de Malleco, precisamente en las comunas de Victoria y Traiguén, equipos de profesionales y técnicos del servicio del agro, en coordinación con los respectivos municipios, continúan desplegados apoyando a los pequeños agricultores usuarios de INDAP quienes perdieron pastos y praderas, destinadas para la alimentación de sus animales.

A través de camiones cargados con fardos y concentrado para la nutrición de ovinos, caprinos, bovinos y equinos pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina (AFC), se ha continuado con la entrega de ayuda en terreno, así lo indicó el Director Regional de INDAP Araucanía, Pablo González. “Tal como lo instruyó el Presidente Boric, no hemos dejado solos a los pequeños agricultores y agricultoras, y estos días hemos estado en Traiguén y Victoria entregando ayuda. Desde el día 8 de febrero no hemos parado de entregar apoyo a las 18 comunas afectadas por los incendios en coordinación con los municipios”, puntualizó la autoridad regional del agro.

En la comuna de Traiguén 140 usuarios del servicio del agro ya han recibido alimento concentrado y fardo, el cual ayuda a fortalecer la nutrición animal durante la emergencia, así lo manifestó el Dirigente Campesino César Araneda, quien participa del Comité de Agencia de Área INDAP (CADA). “Estamos agradecidos con INDAP y la municipalidad, porque la ayuda llegó de manera rápida y oportuna, siempre va a ver gente que no esté conforme, pero hemos tenido ayuda con alimentación e incluso operativos veterinarios”, precisó el dirigente.

Mientras que en la comuna de Victoria ya se ha entregado alimentación animal a 35 familias campesinas afectadas, donde uno de los damnificados por el fuego es el productor ovino Adelmo Castro, presidente de la cooperativa Ovicoop, quien además de perder el alimento para sus ovejas, sufrió con el desplome de su infraestructura productiva a causa de las llamas. “Salí perjudicado con la perdida de cobertizo, leña y forraje, pero hay que ponerle el pecho y salir adelante; estoy muy agradecido de INDAP que nos está entregando ayuda. Ahora se viene un gran trabajo de años para poder recuperar lo que se ha perdido”, indicó el pequeño productor.

Recordemos que la entrega de alimentación animal es una de las primeras medidas de apoyo para las y los agricultores afectados, así como también están los operativos sanitarios de emergencia veterinaria junto al SAG; las prórrogas automáticas de créditos y las activaciones de los seguros agropecuarios.

Entrega de ayuda en Victoria y Traiguén