Nuestros suelos son la base de la agricultura y el lugar donde crece el 95% de las plantas que están destinadas a alimentarnos. Resulta imprescindible contar con suelos sanos que garanticen un ecosistema vivo y dinámico y que contribuyan a mitigar los efectos del cambio climático, ya que estos factores influyen en otros ámbitos como el empobreciendo de los agricultores y las comunidades que cultivan las tierras.

“La miel cremada es dar un paso adelante en la escala gourmet, y fusionarla con alimentos liofilizados de alto valor nutritivo es lograr un producto único, rico en antioxidantes y de fácil consumo”. Así resumió Carolina Soto, productora apícola de la empresa Vuelo Santo, de la comuna de Yumbel, la línea de miel cremada que lanzó durante la ExpoMundoRural Biobío 2022 de INDAP, en el Parque Bicentenario de Concepción.

Mejorar la comercialización de los productores agrícolas locales que se vieron duramente afectados por la crisis sanitaria y visibilizar su quehacer es el principal objetivo del nuevo Mercado Campesino que INDAP inauguró en la Plaza de Armas Vicente Huidobro, en el corazón de la comuna balneario de Cartagena, Región de Valparaíso.

"El flaco y el gordo se jubilan y ahora se van de vacaciones", comentaban entre risas los agricultores y agricultoras integrantes de la comunidad Paineo Collio de la comuna de Carahue, tras recibir un moderno tractor, maquinaria que llega a reemplazar el trabajo que realizaron con tiro de bueyes durante más de sei

Recursos por $27 mil millones ha ejecutado al 16 de diciembre INDAP Ñuble, lo que representa un 96,8 por ciento del presupuesto anual y casi el doble de los recursos recibidos durante 2021, los que ascendieron a $16 mil millones.

En la inauguración oficial, durante este jueves, estuvo presente el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto al director nacional de INDAP, Santiago Rojas, destacando el trabajo de la Agricultura Familiar Campesina del Biobío.  

La Ilustre Municipalidad de Coihueco, llama a concurso público para proveer dos cargos de profesionales y un técnico para el Apoyo del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de la Unidad Operativa Comunal Coihueco, en calidad de honorarios, según Bases y/o Términos de Referencia que se encuentran disponibles en página web www.indap.gob.cl y www.municoihueco.cl 

Con un lentejazo el Ministerio de Agricultura lanzó este jueves, en la Escuela Agrícola de Longaví, el nuevo Programa de Promoción y Fortalecimiento de la Producción Sustentable de Cultivos Tradicionales, que impulsará el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). Esto con el objetivo de aumentar la cantidad de hectáreas con siembras de cereales y leguminosas que aseguren la disponibilidad de estos alimentos en el mercado interno.

No hay golpes de frío y las hortalizas son cosechadas el mismo día. Así funciona el Mercado Campesino de INDAP en la Región de Magallanes: Directamente del campo a la mesa. Usted conoce y le compra al propio agricultor que produce. Ventajas difíciles de superar por las hortalizas que llegan desde otras zonas del país. Y es que el deterioro comienza con la recolección, de ahí que los alimentos cultivados en la zona austral ofrezcan más nutrientes, vitaminas y antioxidantes que los que viajan largas distancias.