Hoy de 60 años, Osvaldo era un joven que recién había terminado su carrera de técnico eléctrico, cuando su padre, René Díaz Arévalo, que se encontraba enfermo, le pidió que se hiciera cargo del campo familiar, un terreno de 13 hectáreas ubicado en el sector Las Garzas de la comuna de Palmilla, en la Región de O’Higgins, que había recibido en los años 70 durante el proceso de Reforma Agraria. Don René, que falleció en 1992 a la edad de 54 años, pasó toda su vida dedicado a las viñas. “Era el encargado de hacer el vino en el fundo Las Garzas donde trabajaba, de propiedad de María Inés Errázuriz y Carlos Cerda,  y tras obtener su propia tierra cultivó las viñas que ocupaban la mitad del predio para vender las uvas”, cuenta su hijo, quien siguió sus pasos.

“Granja La Pachamama” se llama el emprendimiento sustentable que por estos días está dando que hablar en la comuna de La Ligua, Región de Valparaíso, gracias a un novedoso y efectivo sistema de producción de forraje hidroponico, que con 2 litros de agua genera alimentos para 140 animales que conforman su producción ganadera.

Pequeño ganadero de la comuna de San Javier, Región del Maule, destaca por haberse atrevido a innovar con un moderno sistema de riego ante la escasez hídrica y así producir el forraje de sus animales. Con el apoyo de INDAP pudo tener un pozo en su predio y utilizar la tecnología K-Line, un sistema de riego por aspersión móvil de baja tasa de aplicación y bajo costo operacional con una eficiencia de riego de un 75%.

Productora de frutillas en Punta Arenas, Magallanes, y participante del Mercado Campesino On Line de la región. A través de esta plataforma reforzó su red de contactos con lo que puede realizar repartos a domicilio y también recibe clientes en su predio. También se dedica a la producción de huevos cuando baja la temporada de frutillas. Usa innovadores sistemas de riego que le permiten generar excelentes frutillas.

Joven criancero de La Serena que desarrolla un manejo intensivo de ganado caprino. Cuenta con un plantel de 39 cabras de la raza Saanen para la producción de queso de cabra y ricota.

Desde 2020 es usuario del PRODESAL y del Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero de INDAP.

Eva Herrada, usuaria del programa SAT en Lampa (Región Metropolitana) y gestora del emprendimiento Campo Mix.

Desde 2010 cultiva hortalizas ‘baby’ que luego selecciona y envasa cuidadosamente con los mejores estándares sanitarios y medioambientales.

Participa en los Mercados Campesinos de Santa María de Manquehue y Parque Bicentenario en Vitacura, Plaza Perú en Las Condes y Valle Grande Lampa. Para mas información, vea el siguiente vídeo:

Agroturismo y cultivos tradicionales ofrece el emprendimiento de Egor Vargas en Chonchi. Es conocido por la Ruta de La Murta; es un lugar con Certificación “SIPAM CHILOE”.

Reciben a sus visitantes en un Fogón Autentico Chilote, con muchos reconocimientos de comunidades Originarias. En la Ruta mostramos nuestra plantacion de Plantas Madres de Murtas, Compostaje con Lombrices Rojas Californianas, Preparacion de Abonos Naturales, Diferentes formas de riego automatico, por goteo, microaspersión, cintas de riego. Invernadero, Vivero de frutales, Plantaciones de Murtas, Grosellas, Frambuesas, Arandanos, Maqui, Calafate, Michay, Zarza Parrillas, entre otros. Para mas información, vea el siguiente vídeo: