CRIANCEROS DE COPIAPO SE CAPACITAN EN ELABORACION DE QUESO DE CABRA
En taller de elaboración, experto realizó taller práctico cuyo fin es asegurar un producto de calidad y con orientación hacia el consumidor.
El pueblo de San Fernando fue escenario de un taller práctico organizado por los equipos técnicos de INDAP/Prodesal para elaboración de quesos con normas sanitarias y con valor agregado, destinado a crianceros y pequeños productores agrícolas en la provincia de Copiapó.