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GANADEROS DE COLCHANE YA ESTÁN PREPARADOS PARA EL INVIERNO

Con provisiones para asegurar la alimentación de sus animales durante este invierno cuenta un grupo de ganaderos de Colchane, quienes se adjudicaron incentivos de INDAP Tarapacá.

Los 146 ganaderos de diversas localidades altiplánicas de la comuna de Colchane postularon a concursos para recibir diferentes incentivos entre ellos el forraje, que en la temporada invernal siempre escasea. Cada uno de los que postuló para recibir cubos de alfalfa se adjudicó 400 kilos de este alimento.

A través del Fondo de Apoyo Inicial (FAI), que ejecuta el Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de INDAP en la altiplánica comuna, 104 agricultores fueron beneficiados con este incentivo, 90 de los cuales postularon a la compra de forraje, específicamente cubos de alfalfa. El aporte propio de los productores fue de $ 1.257.055, mientras que el cofinanciamiento de INDAP ascendió a $ 11.719.833.

Un segundo grupo, de 42 productores, postuló al incentivo  Capital de Trabajo que pertenece al Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI). Los usuarios aportaron $ 336.000, suma que se complementó con $ 4.830.000 que contribuyó INDAP. 

Marcelina Mamani Canqui es una agricultora, ganadera y artesana oriunda de Escapiña quien fue beneficiada con este estímulo. La multifacética productora que mantiene llamas (120) y corderos (150) en su chacra, adelantó que tiene claro el destino del forraje. “Se lo voy a dar a las crías de cordero y sus madres, porque ellas se alimentan poco y hay que asegurar que coman bien. Además los cubos de alfalfa son más nutritivos”.

Además del forraje, los beneficiarios en su mayoría agricultores y ganaderos, también postularon para adjudicarse y adquirir insumos veterinarios (antiparasitarios, vitaminas), fardos de alfalfa e insumos agrícolas (semillas, fertilizantes, herramientas).

CUBOS DE ALFALFA

Por su manejo en sacos y fácil de apilar, los cubos de alfalfa representan un gran ahorro en transporte y almacenamiento. Así lo manifestó el veterinario Jorge Jones López, encargado Pecuario de INDAP Tarapacá, quien detalló que este forraje es “de fácil dosificación, permite controlar y regular una alimentación adecuada en los animales, posee una alta digestibilidad y conserva su valor nutricional por más tiempo, lo que garantiza un completo aprovechamiento del valor nutritivo”.

Carlos Bugueño Castillo, jefe de la agencia de área de Pozo Almonte (que coordina las inversiones) precisó que “una de las acciones que realiza INDAP en la región es la preventiva, situación que permite que nuestros usuarios estén preparados para el invierno. Son acciones complementarias puesto que nuestros instrumentos se han ido modificando para que las inversiones que realicen en el territorio eviten los daños producidos principalmente por el invierno y las lluvias estivales. Entre ellos corrales, pesebreras, cobertizos y galpones de acopio”.

Agregó que con estas inversiones disminuyen considerablemente las pérdidas. “El compromiso de INDAP está con la pequeña agricultura familiar y seguiremos apoyando y potenciando a nuestros usuarios en el desarrollo de su actividad agropecuaria”.

PLAN PATAGONIA VERDE LLEGÓ A MEJORAR CALIDAD DE VIDA A AYACARA

En una ceremonia en la que participaron más de 70 familias de la pequeña agricultura del sector de Ayacara, en la Península de Comau, comuna de Chaitén, se dio inicio al trabajo del Plan Especial de Zonas Extremas Patagonia Verde de INDAP, que cuenta con cinco programas que buscan mejorar las condiciones de vida de la agricultura familiar de la provincia de Palena, la más alejada de la Región de Los Lagos.

Patagonia Verde es un plan en el que participan diferentes servicios públicos. Entre ellos INDAP, en el que se presentan diferentes programas e iniciativas para apoyar el desarrollo de las zonas extremas. En este caso de las comunas de Cochamó, Hualaihué, Futaleufú, Palena y Chaitén. Se trabaja con recursos emanados del Gobierno Regional de Los Lagos, que son traspasados a INDAP que actúa como ente ejecutor.

Los cinco programas que se están desarrollando en el territorio Patagonia Verde, a través de INDAP y para lo cual el Gobierno Regional traspasó 1.800 millones de pesos, son “Obras Menores de Riego”, “Asesoría Técnica en Turismo Rural segunda etapa”, “Asesoría Especializada Consolidación Tenencia de Tierras en la agricultura familiar”, “Fortalecimiento y Competitividad de la Artesanía y Regularización Derechos de Aprovechamiento de Agua”. Estos tienen como objetivo lograr que los beneficiados aumenten su productividad, mejoren su calidad de vida y tengan mayores oportunidades de desarrollo.

El alcalde de Chaitén, Pedro Vásquez, expresó que “esta es una excelente iniciativa que permitirá a la gente de nuestra comuna, acá en Ayacara y en todos los sectores de Chaitén, contar con programas que les permitan un desarrollo mayor, especialmente en una actividad tan importante como lo es la agricultura. Este es un trabajo muy serio para nosotros y estamos agradecidos que el Gobierno Regional esté cumpliendo con las localidades más aisladas de la región”.

Por su parte, el pequeño agricultor del sector de Reldehue en la península de Comau, Celso Barrientos, manifestó su alegría por la generación de programas que puedan apoyar a la agricultura familiar de la zona, ya que “somos productores que muchas veces nos contamos con todas las oportunidades para poder mejorar nuestra situación, especialmente porque estamos lejos de todas las soluciones al vivir en un territorio extremo. Es por eso que estamos muy contentos de que se empiecen a ejecutar estos programas de INDAP en la comuna, porque nos va a permitir solucionar muchos problemas que tenemos acá”.

En tanto, el Director (s) de INDAP Los Lagos, Octavio Ojeda, manifestó que “tenemos claro que esta es una gran oportunidad para los pequeños agricultores de la provincia de Palena para solucionar en algunos casos la tenencia importa de sus predios o regularizar los derechos de aguas, entre otras opciones que tendrán con estos cinco programas que se desarrollarán en la zona. Lo que esperamos es que sepan aprovecharlos, porque nosotros como INDAP les daremos todas las posibilidades, pero también esperamos que los beneficiarios sean comprometidos y puedan así mejorar su calidad de vida”.
 

PRODUCTORES DE OLMUÉ SE ADJUDICAN INFRAESTRUCTURA Y MAQUINARIA

Felices están los emprendedores que forman parte de la Agroferia Prodesal de Olmué “Riquezas de mi tierra” que hace pocos días se adjudicaron diversos materiales para mejorar la implementación de la feria. Esto gracias a un Fondo de Apoyo Inicial, FAI, de INDAP al que postularon en forma asociativa.

Así como ellos, fueron más de 100 los pequeños agricultores usuarios del Programa Prodesal de Olmué que fueron beneficiados con FAI y con proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP, por un monto de $ 32.542.632 que se entregaron en ceremonia que se realizó en el Salón Municipal.

En el caso del FAI asociativo se hizo entrega de incentivos a 24 usuarios del Prodesal que serán destinados a la adquisición de sacos de cubos de alfalfa para bovinos y equinos. En tanto, 13 usuarios fueron beneficiados con la adquisición de alimento para aves.

Por otro lado, a través del FAI individual, se destinaron recursos que beneficiaron a 43 usuarios con la compra de implementos para mejorar la comercialización de la feria Prodesal como canastos, envases y etiquetado de productos. Se invirtió además en cierre perimetral, implementos de riego, fertilizantes y árboles frutales, entre otros insumos. La inversión total del FAI fue de 8 millones de pesos.

En la oportunidad también se entregaron 30 proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP, destinados principalmente a galpones forrajeros, estanque acumulador, corrales, máquina desinfectadora, quincho de agroturismo, invernaderos, gallineros e implementos de riego, entre otros proyectos, con una inversión total de más de 24 millones de pesos.

TRABAJO COORDINADO

La agricultora Angela Poblete, representante de la agroferia “Riquezas de mi tierra” y una de las beneficiadas con estos incentivos, dijo que: “es un proyecto para implementar nuestra feria, para comprar insumos que nos hacían falta, lo que nos permitirá hermosearla y presentar nuestros productos en forma más limpia y ordenada. La confianza que ha depositado INDAP en nuestra feria es muy importante”. 

Jessica Reyes del sector Cai Cai, comentó que “me dedico al agroturismo con arriendo de caballos y este es un gran apoyo, porque generalmente en esta época es cuando los animales más sufren, el pasto esta caro y en este tiempo no llega mucho turista y baja la producción y también los ingresos para comprar alimento”. 

Al respecto, el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, puntualizó que “aquí hay una suma de esfuerzos, tanto de la municipalidad como del Prodesal y los agricultores respecto a apuntar todos en una misma dirección. Gracias a esto ya se ha establecido una feria agrícola que funciona los viernes y es bueno destacar el compromiso municipal para poder realizarla y que permite que ellos puedan mostrar sus productos. Estamos contentos por entregar esta ayuda, más todavía cuando vemos el esfuerzo de ellos por sacar adelante sus proyectos”.

Por su parte, la alcaldesa de Olmué, Macarena Santelices, sostuvo que “para nosotros como comuna campesina es fundamental el aporte que nos hace INDAP a través del Prodesal, un equipo que siempre está en terreno atendiendo las necesidades de los agricultores para que puedan seguir empujando con mucha fuerza, y esta ayuda es muy importante para que salgan adelante”.

CON PLAN DE CAPACITACIÓN RECUPERAN HUERTOS FAMILIARES EN AYSÉN

Más de 200 personas, entre agricultores, técnicos y profesionales, se han capacitado desde octubre de 2014 hasta ahora en competencias productivas, principalmente en poda de frutales, mediante el Programa “Recupera tu Huerto Familiar” que realiza el Ministerio de Agricultura a través de INDAP.

El director regional de INDAP, Marcelo Hernández Rojas, expresó que estos cursos y talleres están dirigidos a familias incorporadas al Programa de Desarrollo Agrícola Local (Prodesal) y Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI); como a otros productores interesados en mejorar y recuperar sus huertos y frutales. “Buscamos transferir conocimientos y tecnologías que permitan afianzar un manejo idóneo de huertos familiares; asimismo, es de importancia estratégica por la seguridad agroalimentaria, enfrentar desafíos derivados de los efectos del cambio climático, donde deberemos compatibilizar desarrollo hortofrutícola, asistencia técnica y reforzar la gestión de los recursos hídricos de manera innovadora”.

Entre los asistentes, Leniz Henríquez Olivero, del sector Bertrand, explicó que desde hace años poda sus frutales para evitar un crecimiento excesivo, pero ahora obtuvo nociones concretas sobre las mejores maneras de realizar esta labor. “Me sirve porque yo tengo arbolitos en el campo, tengo como diez. Yo no sé podar, así es que me va a servir, porque yo podaba así nomás, que no crezcan para arriba. Ahora voy a ver cómo voy a aprender más, cómo se puede podar”.

El encargado del rubro Frutales de INDAP, Jorge Huichalaf Roa explicó que esta asistencia técnica directa se desarrolla en forma teórica y práctica, en este caso, sobre poda de renovación. “Si nuestro árbol está envejecido, con la fruta cada vez más lejos del alcance de la mano, mucha rama muerta al centro del árbol, debemos realizar una poda de renovación entre agosto o septiembre para evitar que las heladas provoquen daños en los cortes que realicemos en los árboles”.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), define huerto familiar como el “cultivo o plantaciones ubicados contiguos a la vivienda familiar, con gran variedad de especies practicado básicamente con el objetivo de satisfacer necesidades de la familia”.

Según estadísticas de INDAP, de 280 hectáreas de frutales en la Región de Aysén, 47 por ciento corresponde a huertos caseros, con alta presencia de manzanos, cerezos y frutales menores. En el rubro hortícola, trabajan casi 500 agricultores y agricultoras, para satisfacer necesidades de consumo familiar y comercialización local.
                                                           


PRIMER ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA PARA HORTALIZAS DE O´HIGGINS

Con el fin de Impulsar el desarrollo de una horticultura diferenciada que permita avanzar en la creación de valor agregado y modelos asociativos de comercialización, el Movimiento Unitario Campesino y Etnias de Chile (MUCECH VI Región A.G.)  y el Consejo Nacional de Producción Limpia (CPL) suscribieron en Pichidegua el primer Acuerdo de Producción Limpia (APL) del sector hortícola de la Región de O´Higgins.

Con el apoyo del Gobierno Regional, las Seremis de Agricultura, Economía y Salud, INDAP, INIA Rayentué, y en colaboración con Corfo- a través del Programa Estratégico Regional de Hortalizas HortiCrece– se busca establecer una base regional de calidad y mejorar la gestión comercial que permita a 80 productores de la agricultura familiar dar valor agregado a la producción de hortalizas para acceder a nuevos mercados. Esto considera las comunas de  Pichidegua, Placilla, Quinta de Tilcoco, Rengo, San Vicente de Tagua Tagua y Nancagua.

En esa línea, se evaluará la factibilidad de obtención de sellos tales como Manos Campesinas de INDAP, denominación de origen u otro y se establecerá un plan estratégico para la comercialización de hortalizas provenientes de las empresas adheridas en supermercados, JUNAEB, nicho gourmet y otros de interés.

Tras encabezar el acto en que se firmó el acuerdo, el Intendente de O’Higgins, Pablo Silva Amaya, valoró el trabajo desarrollado en beneficio de los pequeños agricultores diciendo que “estamos contentos con esta actividad, ya que existe un compromiso de parte de los agricultores con la producción limpia. Como Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet estamos dando especial dedicación a los agricultores, quienes son conscientes de que llevamos a cabo un trabajo conjunto entre el mundo privado y el público y, que por otro lado, deben mejorar sus condiciones de producción, para así contribuir al cuidado del medioambiente”.

En tanto, la subdirectora de APL del Consejo Nacional de Producción Limpia, Ximena Ruz, explicó que “la idea es que estos alimentos puedan tener trazabilidad, por lo que mejorar las condiciones prediales permitirá un mejor rendimiento en la producción de hortalizas inocuas, de alta calidad y atractivas para la industria de la cuarta gama. Al dar valor agregado a las hortalizas, se fomenta un mayor consumo a nivel nacional y se abre la posibilidad de exportar”.

SECTOR HORTÍCOLA REGIONAL Y ALCANCES DEL APL

La Región de O’Higgins representa el 14% de la producción de hortalizas del país, conformando una superficie superior a las 13.134 hectáreas. El 40% del total de las explotaciones hortícolas corresponden a pequeños productores, con predios entre cinco y 12 hectáreas.

El rubro de hortalizas alcanza el 5,4% del Valor Bruto de Producción de la región.  Por su parte, la producción de los empresarios del rubro está destinada en un 83% al mercado interno abierto, principalmente en ferias locales y en el mercado Lo Valledor de la Región Metropolitana y un 17% se ofrece en el retail.

El director regional de INDAP O’Higgins, Carlos Felipe Vergara, destacó que la mayor parte de los productores de hortalizas en el país son pequeños agricultores y a la vez usuarios de INDAP. “Lo que hacemos nosotros como INDAP al suscribir este convenio de producción limpia con otras entidades e involucrar a los pequeños agricultores es apuntar a que ellos mejoren su competitividad, que implementen tecnologías que apunten a mejorar la calidad de su producción, que bajen costos, que hagan un uso eficiente de los recursos, todo lo cual debiera expresarse en que obtengan mayores márgenes o utilidades”.

ENTREGAN FONDOS DE APOYO A AGRICULTORES PRODESAL DE COPIAPÓ

Cada año campesinos y campesinas de Atacama deben comenzar sus labores agrícolas enfrentando dificultades propias de invierno y sequía. Por ello INDAP, junto a la municipalidad de Copiapó entregó 34 proyectos correspondientes a insumos, materiales y bienes necesarios para seguir realizando agricultura en la comuna.

Se trata de proyectos de fortalecimiento productivo para pequeños productores y crianceros de Copiapó y sus alrededores, quienes están inscritos como usuarios del Programa de Desarrollo Local, Prodesal, que ejecuta INDAP junto al municipio local y que las máximas autoridades de ambos organismos renovaron por un año más, beneficiando a más de 100 agricultores de este programa con asistencia técnica y capacitación de expertos.

“Estamos muy contentos como gobierno, porque vemos que estos fondos les generarán más ingresos a nuestros pequeños productores y sus familias a través de este convenio con el municipio. Estamos logrando felicidad en cada hogar de cada campesino y campesina de Atacama, porque necesitan la mano cariñosa del Estado para enfrentar sequía, enfrentar las heladas que son propias de estos meses. Ese es el mandato que nos ha pedido la Presidenta Michelle Bachelet, de acortar las brechas que separan a la pequeña agricultura, para que el campo siga siendo productivo con más inclusividad y equidad”, destacó el director regional de INDAP Atacama, Leonardo Gros Pérez.

A su vez, el alcalde de Copiapó, Maglio Ciccardini, se refirió a la importancia que tiene este convenio de trabajo entre el municipio e INDAP para ayudar a las familias campesinas de Copiapó, “es muy importante la asesoría, porque muchos de estos agricultores se han criado al alero de tradiciones y generaciones ligadas al campo en San Fernando, Piedra Colgada, Toledo y otras tantas zonas. Cada vez se ve menos agricultura fruto del avance de la ciudad y, por ende, se hace más necesaria esta asesoría y capacitación que tiene el programa Prodesal. Nos alegra mucho trabajar junto al Ministerio de Agricultura a través de INDAP, a quien reconozco y valoro por su trabajo sobre todo en tiempos de la emergencia que vivimos el año pasado”.

48 FAMILIAS DE COMUNIDAD JOSÉ CALVIO RECIBIERON MAQUINARIA AGRÍCOLA

Con la finalidad de entregar incentivos para el desarrollo económico y social sustentable de la comunidad indígena José Calvio, de la localidad de Reumen, se realizó la ceremonia de certificación de los proyectos que se enmarcan en el Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) – Especial, convenio INDAP – GORE, concurso “Transferencia, Promoción, Fomento Productivo, Comunidades Indígenas artículo 20-B”.

En la oportunidad, 48 familias de la comunidad José Calvio,  resultaron  beneficiadas con maquinarias para labores propias del predio, enfardadora, rastrillo hilerador, tractor agrícola, segadora cinco platos y un galpón de 90 metros cuadrados.

La inversión alcanzó la suma de 50 millones de pesos aportados por el gobierno regional de Los Ríos, ejecutados a través de INDAP, más 5 millones 560 mil pesos aportados por la propia comunidad mapuche.

El director de INDAP Los Ríos, Jorge Sánchez, destacó el trabajo que desde hace un año y medio desarrollan junto al gobierno regional expresando que, “la entrega de estas maquinarias ha generado un impacto positivo con el pueblo mapuche, y de esta manera buscamos poner en valor la participación de las comunidades indígenas y avanzar en potenciar el desarrollo productivo”.

María Calvio, presidenta de la comunidad, agradeció el apoyo que han recibido del gobierno regional y de INDAP, precisando que “la entrega de esta maquinaria nos permite desarrollar y mejorar nuestra agricultura y calidad de vida, por eso estoy muy agradecida del gobierno”.

LAS FLORES LA LLEVAN ENTRE LAS CAMPESINAS DE LOS VALLES DE ARICA

Con la suma de dos nuevos grupos de emprendedoras dedicadas al cultivo de flores en el sector Santa Rosa, del Valle de Lluta y en el sector Camiña, del Valle de Azapa, se cumplió la meta 2016 del Programa de Apoyo de Fomento Productivo realizado en el marco del convenio de colaboración de INDAP y Prodemu, en la región de Arica y Parinacota.

De esta forma, la iniciativa alcanzó al medio centenar de mujeres campesinas, insertándolas en diversos tipos de negocios, de forma personal o grupal, a través de talleres que buscan el potenciamiento de su autoestima y su inserción en los circuitos de producción agrícola.

Actualmente, el convenio Indap-Prodemu quedó conformado por 8 grupos de campesinas emprendedoras, pertenecientes a los valles de Lluta, Azapa y Chaca-Vítor.

MUJERES FUERTES

Una de las novedades lo constituye la agrupación familiar de Juliana Mamani, quien trabaja la tierra en el sector de Camiña, en el Valle de Azapa, donde destinó parte de su predio al cultivo de lisianthum, gerberas, lilium y otras. Lo llamativo es que en la empresa trabajarán tres generaciones de mujeres -abuela, madres y nieta- todas campesinas nacidas y criadas en el Valle de Azapa.

Según explicó Selena Contreras, directora ejecutiva regional de la Fundación Prodemu, esta incorporación es un gran motivo de orgullo, “ya que uno de los principales desafíos era aumentar la cobertura del convenio, con todas las dificultades que ello implica (…) incluso tuvimos que lamentar la pérdida de dos de nuestras productoras, fallecidas por enfermedad”.

Pese al duelo, la autoridad regional resaltó la gran solidaridad, empatía y buenos sentimientos de las participantes, “quienes sintieron la pérdidas de dos grandes y valiosas mujeres, pero que rescataron su ejemplo de superación y compromiso, a pesar de lo doloroso que puede ser esta situación, como un incentivo para fortalecerse, avanzar y alcanzar los logros que ellas mismas se han impuesto”.

Otra de las incorporaciones es la agrupación “Santa Rosa”, en el Valle de Lluta, que esperan producir claveles, gladiolos e ilusión polaca para la venta en la macro zona norte.
Jorge Torres Caballero, director regional de INDAP Arica y Parinacota, explicó que el convenio de trabajo entre ambos servicios se enmarca en los lineamientos estratégicos institucionales 2014 – 2018, por lo que será favorecido con la ampliación de su cobertura y duración. 

“Esto nos permite reafirmar que la igualdad de derechos constituye un principio fundamental de nuestra institución, en donde la paridad de género tiene un carácter transversal a nuestro accionar y va más allá de los programas específicos de apoyo a la mujer campesina con los que contamos”.

DE LOS HUEVOS A LAS FLORES

Además de los dos nuevos grupos de producción de flores, en Lluta destacan las agrupaciones “Uraqi Wanu (Campo Fértil) dedicada a las hortalizas (cultivo de ají y morrón); “Warmi Chamanpi” (Mujeres de Esfuerzo) que cultiva betarragas; y las “Ponedoras” que invirtieron en el negocio de las aves de postura.

En Azapa figura el grupo “Pankaritas” dedicado al cultivo de frutillas y el “Passifloras”, que se ubican en el Santuario del Picaflor, donde explotan el cultivo de maracuyás; igual que las “Abejitas” de Chaca-Vítor.

Para el año en curso, la mayoría de las iniciativas de fomento tienen que ver con la compra de material vegetal, plántulas y semillas; así como estructuras de soporte y maquinaria para mejorar la producción.

Cada uno de los proyectos, que suman más de $16 millones, son elaborados por un consultor, profesional del agro, cuya ejecución debe concretarse dentro del presente año.

“El convenio INDAP – Prodemu es un ejemplo de los esfuerzos que se realizan para demostrar el gran aporte que hace la mujer desde todos los lugares de la sociedad, tal como lo manifiesta nuestra Presidenta que se ha preocupado de incorporar e incluirnos a todas como una apuesta para la construcción de una vida mejor en sociedad”, concluyó Selena Contreras.

LA EXQUISITA CREMA DE MIEL DE APICULTORES DE LIMACHE

Una textura suave y espumosa, fácil de untar, con exquisito sabor y con todas las propiedades de la miel están presentes en la crema de miel o miel cremada, producto gourmet que desde hace algún tiempo es el favorito de los amantes de los productos de la colmena. Y aunque usted no lo crea, es la mismísima miel que se extrae de las abejas, sin  ningún tipo de aditivos, sólo que en un estado físico diferente.

Y esto bien lo sabe la emprendedora del sector Los Laureles de Limache, Carolina Ilabaca, que junto a su marido, Clifton Temple, tienen a la miel cremada entre los productos estrella de su negocio apícola “Apialdea”.  Hace pocos meses y gracias a un proyecto de inversión de INDAP se adjudicaron una máquina cremadora que les permite contar con este nuevo producto que según Carolina ha tenido mucho éxito: "queda una textura cremosa súper rica para untar el pan o las galletas y es una buena opción para consumir la miel de forma natural sin perder sus propiedades. A la gente le gusta y es bien adictivo", asegura.  

Como explica esta emprendedora, para obtener este exquisito producto, se somete la miel a un batido mecánico, para romper los cristales de azúcar que trae la miel en forma natural, logrando con este proceso que tome una consistencia cremosa, invariable a través del tiempo, ideal para untar, de aspecto agradable, más blanca, y muy cómoda para utilizar, ya que no chorrea y se puede emplear como si fuera mermelada.

SUBPRODUCTOS DE LA MIEL

Pero además de la miel cremada, estos usuarios de INDAP, que comenzaron su negocio como un hobby, tienen una serie de subproductos que obtienen de sus cerca de 250 colmenas con distintos tipos de mieles dependiendo de la floración del lugar donde se encuentren las abejas, como miel de romero, lavanda o flora nativa: "tenemos también un producto derivado de la miel. Es un energético multivitamínico al que se le incorpora polen y propóleo que es súper bueno para evitar enfermedades y aportar energías para el invierno". 

Los productos cosméticos a base de miel, jalea real, propóleo o cera de miel, son parte de la producción de esta pareja de jóvenes. Con éstos fabrican desde pomadas cicatrizantes hasta champú o cremas para el rostro, a lo que agregan destilados de aguas florales que obtienen de su propio alambique. 

Para estos emprendedores limachinos el apoyo de INDAP desde sus inicios, primero a través del Prodesal y posteriormente con el Servicio de Asesorías Técnicas, SAT, de alimentos procesados, ha sido fundamental en su crecimiento: "Con INDAP el paso más importante para nosotros fue el proyecto para contar con nuestra sala de procesos, la que obtuvimos el 2015 y la resolución sanitaria que tenemos hace pocos meses, así como el proyecto de inversiones que nos permitió el mejoramiento de la infraestructura de la sala, una prensa para separar la cera de la miel y la máquina cremadora. INDAP ha sido como el brazo de apoyo para ir caminando juntos".

Carolina se adjudicó además un crédito especial “Adelante Mujer Rural” de INDAP, línea especial de financiamiento creado hace pocos meses, que le permitió  complementar el proyecto de inversión con material apícola, entre otros implementos.

Una de las características de "Apialdea" es su compromiso con la agricultura sustentable, para lo que se han esmerado en realizar su trabajo respetando el medio ambiente, en equilibrio con la naturaleza rescatando esta antigua tradición y la forma de vida rural:  "con el pasar del tiempo nos dimos cuenta que en el mercado hay muchas miel adulterada y de mala calidad y decidimos diferenciarnos, porque nuestra miel es cien por ciento natural y nuestra forma de trabajar con las abejas es más ecológica y consciente”. 

Para el director regional de INDAP Valparaíso, Helmuth Hinrichsen, “esto demuestra que el Ministerio de Agricultura a través de INDAP está realizando un trabajo importante para fortalecer los emprendimientos de jóvenes que están interesados en rescatar la labor del campo y las tradiciones rurales. Estamos comprometidos para reencantar a los jóvenes con el mundo rural. Es parte del plan estratégico de INDAP reconocerlos como actores claves para sostener la pequeña agricultura e incorporar proyectos de innovación que favorezcan su integración al mercado”.

CONTACTO
"Apialdea"
Carolina Ilabaca
cel: 9 - 90064446
Mail: apialdea.abejas@gmail.com

APELACIÓN PARA PROGRAMA DE SUELOS EN TARAPACÁ

Hasta el miércoles 15 de junio se extenderá el plazo para que agricultores que sean usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá, apelen tras los resultados del Segundo Concurso Año 2016, Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los suelos Agropecuarios (SIRSD-S).

Los postulantes de los planes de manejo que no fueron preseleccionados en el marco del concurso, podrán presentar sus apelaciones tras subsanar las observaciones que impiden su admisibilidad.

En esta segunda convocatoria 2016 que realiza el ministerio de Agricultura ,a través de INDAP, se presentaron 226 planes de manejo, de los cuales 78 fueron aprobados administrativa y técnicamente. A partir del 6 de junio, los planes que fueron rechazados administrativamente pueden participar en el proceso de apelación, instancia que, una vez finalizada, integrará los planes de manejo subsanados y arrojará el listado definitivo de seleccionados con financiamiento.

Este instrumento de fomento permite que pequeños agricultores y agricultoras usuarios de INDAP accedan al cofinanciamiento de hasta el 90% de los costos netos que le signifiquen los insumos, labores y asesorías de formulación, requeridas para implementar el mejoramiento productivo de sus suelos.

Para este proceso, los agricultores tienen 10 días corridos para rectificar los antecedentes observados que motivaron el rechazo administrativo, de manera que puedan ingresar nuevamente a evaluación y así cerrar definitivamente el concurso.

APELACIÓN

El proceso de apelación contempla que los operadores a cargo de la formulación de cada proyecto sean informados de los problemas que presentan los planes de manejo postulados para que, junto a los agricultores, reúnan los antecedentes requeridos y los adjunten a una carta de apelación dirigida al director regional de INDAP Tarapacá, Ricardo Huerta Cirano.

Esta carta de apelación, puede ser entregada hasta el miércoles 15  del presente mes a las 14:00 horas en la dirección regional de INDAP, ubicada en calle Patricio Lynch nº 660, Iquique o bien en la agencia de Área ubicada en calle 21 de Mayo nº 418, Pozo Almonte. Ante dudas o consultas los usuarios pueden dirigirse a las oficinas de INDAP de manera presencial o llamar al número 57 2521900, o en las oficinas de los programas Prodesal-PDTI de cada comuna, para solicitar información del estado de sus proyectos.

INSUMOS VETERINARIOS Y AGRÍCOLAS PARA CAMPESINOS DE LOS ANDES

Potenciar el desarrollo de las actividades agrícolas de los pequeños agricultores es parte de los objetivos del Fondo de Apoyo Inicial, FAI, incentivo de INDAP que en esta oportunidad permitió beneficiar a más de 100 familias campesinas del programa Prodesal de las comunas de San Esteban y Los Andes con una inversión que supera los 11 millones de pesos.

La entrega, que se realizó en la cancha El Higueral de San Esteban, benefició a 17 usuarios del Prodesal de la comuna con insumos veterinarios como antiparasitarios, vitaminas y jeringas, entre otros, con una inversión de más de dos millones de pesos. Además, benefició a 44 usuarios de los rubros frutales y apicultura con fertilizantes, herbicidas, insumos apícolas, trajes de apicultor, entre otros implementos, con una inversión de casi seis millones de pesos.

Asimismo, 43 usuarios del Prodesal de Los Andes se adjudicaron fertilizantes y herbicidas, con un incentivo total de más de 3 millones de pesos.

Una de las agricultoras beneficiadas con el FAI fue Irene Reyes, de la comuna de Los Andes: “esto es mucho y estoy muy agradecida y contenta porque voy a tener fertilizante para mis más de 200 árboles”.

Por su parte el agricultor Pedro Vergara, de la comuna de San Esteban, dijo “yo recibí implementos veterinarios, tengo ovejas y vacunos. Con esto me voy a ahorrar de comprar todos estos insumos y yo mismo les voy a colocar las vitaminas, calcio y otras cosas para pasar el invierno a mis animales”.

CURSOS DE CAPACITACIÓN

En la oportunidad, también se hizo entrega de diplomas a los usuarios Prodesal de San Esteban y Los Andes que asistieron a los cursos del convenio INDAP - SENCE “Producción de aves de corral” y “Producción y conservación de forrajes”.

Al respecto, el representante del director regional de INDAP, Adolfo Michel, dijo que “las dos cosas que estamos haciendo son importantes. Lo primero es la capacitación, que es una de las formas para salir del subdesarrollo a través de este convenio de INDAP con SENCE. Y por otro lado, el FAI, que es un incentivo muy importante para un pequeño agricultor con apoyos como insumos agrícolas, herramientas, entre otras cosas, lo que es valioso para todos”.

Por su parte la gobernadora de Los Andes, María Victoria Rodríguez, sostuvo que “está en el marco de trabajo y aporte de la gestión del gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet contribuir a disminuir las brechas existentes, y en las agricultura existe una brecha importante y el Estado debe tener un rol que permita generar aportes a los pequeños campesinos para que puedan seguir generando productos para su subsistencia. Estos son programas de INDAP con las comunas, para trabajar por un Chile rural inclusivo donde todos deben sumar”.

Finalmente, el alcalde de San Esteban, René Mardones, junto con destacar este esfuerzo del gobierno, comentó que “tengo sólo palabras de agradecimiento, porque el gobierno de Chile a través del Ministerio de Agricultura e INDAP está generando recursos importantes para la Agricultura Familiar Campesina y eso habla del interés del gobierno de la Presidenta Bachelet para resolver la distancia entre los pequeños y grandes agricultores, en la medida de lo que se pueda. Y con respecto a las capacitaciones, nunca es tarde para aprender y valoro mucho que la gente tenga interés en capacitarse y tener mayor acceso al conocimiento”.

PEHUENCHES SE PERFECCIONAN EN TÉCNICAS PARA PROCESAR EL PIÑÓN

En la comuna de Lonquimay, en los sectores de Cruzaco y Marimenuco, a más de 900 metros sobre el nivel del mar y en plena cordillera, habitan las familias pehuenches que  tienen como principal actividad económica la recolección del piñón. 

Para fortalecer esta forma de ganarse la vida INDAP, a través del programa Mujeres Campesinas, perfeccionó y certificó a un grupo de más de 60 emprendedoras de ese sector, quienes ahora poseen los conocimientos técnicos para obtener  un mayor valor agregado a este fruto sagrado del pueblo mapuche.  

Para Mercedes Cañumir, quien reside a unos 70 kilómetros del área urbana de Lonquimay, ésta fue una interesante oportunidad para aprender a procesar el ancestral fruto. “Ahora sabemos hacer alfajores, postres, tortas y muchas otras cosas más, lo que significa que tenemos mejores oportunidades para vender nuestros productos. Quiero seguir en esto, hice un curso de pastelería y lo voy a complementar con estos nuevos conocimientos”.

Durante la ceremonia de entrega de los certificados, Christian Núñez, director regional de INDAP de La Araucanía, destacó la importancia que tiene el fruto ligado a la cultura pehuenche, el cual hoy está siendo procesado y transformado en alimento que sirve a las familias, pero que también puede ser comercializado como un producto cultural y turístico. “Como institución creemos que estos novedosos productos derivados del piñón, pueden ser incorporados a la oferta turística gastronómica del territorio. Lo cual tiene un tremendo valor, ya que son mujeres Pehuenche quienes optaron por capacitarse, quienes se atrevieron a aprender y perfeccionar lo que tradicionalmente han estado haciendo y darle un valor agregado orientado al turismo”.

Adelantó que ya están estudiando la forma  de apoyar a este grupo de mujeres para la próxima temporada, esto a través de una sala de procesos que pueda encadenar la capacitación realizada.

El programa Mujeres Campesinas forma parte de la plataforma de servicios de INDAP y tiene por objetivo contribuir a mejorar la calidad de vida de las emprendedoras campesinas, la que pueden ser usuarias, o potenciales usuarias, a través de herramientas económicas, productivas y sociales que les permitan desarrollar competencias como productoras en su rubro.