Mónica Venegas, alfarera en greda negra de Quinchamalí: “Cada pieza cuesta mucha pega y mucho humo”

Acostumbrados a los productos en serie, muchos podrían pensar que los tradicionales chanchitos, guitarreras y pailas de greda negra de Quinchamalí son todos iguales, pero no es así. “No existe uno igual a otro, son piezas únicas, cada una con sus pequeños detalles”, dice Mónica Venegas Rojas (57), una de las 23 socias de la Unión de Artesanas de este poblado de la comuna de Chillán, en la Región de Ñuble.

Chimichurri picante de chañar: Elena Molina rescata los sabores indígenas en el Valle de Copiapó

Hace algunos años, sentada en el frontis de la Universidad de Atacama, en Copiapó, Elena Molina Páez (69) observó cómo caía el fruto del chañar desde un árbol cercano. Tomó uno que estaba al lado suyo, lo probó e imaginó un mundo de posibilidades culinarias con este producto ancestral que alimentó a diaguitas y collas en el pasado y que hoy continúa siendo parte de la dieta, tradición y costumbre de los habitantes de la región.

Llamado a concurso 1 profesional agrícola PDTI Ercilla, región de La Araucanía

• PROFESIONAL AGRICOLA  PROGRAMA DESARROLLO TERRITORIAL INDIGENA PDTI PARA UNIDAD DE EXTENSION ERCILLA. 

FORMATO DE POSTULACION
Los postulantes deben presentar sus antecedentes en Oficina de Partes de la Municipalidad de Ercilla, ubicada en calle Caupolicán N°434, en formato papel, un sobre rotulado con una ficha que contenga los siguientes datos: 
• Nombre y Apellidos del postulante.
• Fono Contacto fijo o celular.
• Correo electrónico.
• Cargo al que postula.
• Profesión  

Llamado a concurso 3 profesionales y 2 técnicos prodesal Salamanca, región de Coquimbo

La Ilustre Municipalidad de Salamanca, llama a concurso público para proveer los cargos de Asesores Profesionales y Asesores Técnicos, del Programa de Desarrollo Local - PRODESAL y Asesor Técnico, del Programa Agropecuario para el Desarrollo Integral de los Pequeños Campesinos del Secano de la Región de Coquimbo - PADIS, correspondientes a la Unidad Operativa de  la Comuna de Salamanca, en calidad de honorarios, según Bases y/o Términos de Referencia que se encuentran disponibles en páginas web www.indap.gob.cl y www.salamanca.cl

Agricultores de Quebrada Alvarado recuperan sus cultivos gracias a nuevo pozo y acumulador de agua

Las condiciones de escasez hídrica que afectan a la región de Valparaíso hace más de doce años terminaron por agotar la fuente de agua de los agricultores del sector Quebrada Alvarado en la comuna de Olmué. Esta situación los obligó a dejar de sembrar sus tierras, afectando duramente sus condiciones de vida, una realidad que lejos de desalentarlos animó a los integrantes del Comité Vecinal Pozo El Aromo a seguir trabajando por recuperar el recurso hídrico.

118 productores de Empedrado se graduaron en cursos de capacitación para mejorar sus rubros productivos

Un total de 118 pequeños productores y productoras de la comuna de Empedrado, región del Maule, recibieron sus diplomas de certificación de cuatro cursos de capacitación dictados en el marco del proyecto “Transferencias para la Inversión y Producción en Rubros de Zonas Rezagadas” (balance forrajero, uso eficiente del recurso hídrico, manejo de invernaderos y encadenamientos productivos), iniciativa ejecutada a través de un convenio entre INDAP y el Gobierno Regional.

Pequeños ganaderos de Tierra del Fuego anhelan mejora de precios de la lana tras el “control” de la pandemia

La pandemia bajó los precios, paralizó ventas y afectó directamente la realidad de los cerca de 23 pequeños ganaderos que asesora INDAP en Tierra del Fuego. Los productores de lana aseveran que el valor del fardo no se condice con el trabajo y los costos que demandan las faenas. Aun así, están optimistas de un alza. Se trata de un grupo que maneja cerca de 26 mil ovejas madres en total.

Hemisferio Sustentable: jóvenes innovan con paté de kale y otros productos gourmet en la comuna de Pucón

El kale es una hortaliza considerada como un superalimento que paulatinamente se ha ido incorporando en la dieta alimenticia de los chilenos por ser bajas calorías, rica en antioxidantes y con altas propiedades nutritivas que pueden ayudar a prevenir problemas de salud.

Treintena de expositores da vida a la segunda versión de Expo Lanas en Plaza de Armas de Coyhaique

Este 8 de septiembre, a partir de las 10 horas, artesanos y artesanas de las comunas de Aysén, Lago Verde, Río Ibáñez y Coyhaique se darán cita en la segunda versión de Expo Lanas que se realizará en la Plaza de Armas de Coyhaique y que tiene como objetivo impulsar la venta de artesanías de los rubros ovino, bovino y caprino.