Productora de Cholchol Ginette Rivera Tralma cuenta el secreto del “verdadero merkén mapuche”
“El merkén lleva muchísimos años en la cultura mapuche y siempre fue un condimento gourmet, ya que su elaboración era lenta y difícil, llevaba mucho tiempo, y no se le servía a cualquiera, era solo para las personas que se quería agasajar o para alguien de relevancia. Se ponía en un pocillo pequeño con una cucharita para agregarle a las comidas ya preparadas o mezclarlo con manteca de cerdo, la color que se le llamaba, para ponerle a las legumbres”.
INDAP inauguró un nuevo Mercado Campesino para la comercialización de los productores de Empedrado
Un total de 21 pequeños productores de Empedrado, Región del Maule, tendrán la posibilidad de vender de manera directa sus productos en el recién inaugurado Mercado Campesino de la comuna. Este nuevo punto de comercialización funcionará todos los viernes de 10 a 14 horas en la plaza de armas local.
Cooperativa Oro Verde incorpora técnicas agroecológicas de manejo en el cultivo del orégano en la precordillera de Putre
Extracción y desinfección de esquejes y elaboración de biopreparados agroecológicos que mejoren la reproducción de los cultivos de orégano abordaron recientemente los integrantes de la Cooperativa Oro Verde de Socoroma de Putre en un taller impartido por INDAP.
INDAP entregó fertilizantes del Plan Siembra por Chile a 113 productores de la comuna de Empedrado
En el marco del programa Fertilizantes para Chile del Plan Siembra Por Chile, impulsado por el gobierno del Presidente Gabriel Boric y canalizado a través de INDAP, este servicio del agro entregó fertilizantes a 113 usuarios y usuarias de la comuna de Empedrado.
Llamado a concurso 1 técnico Pdti Puerto Saavedra, región de La Araucanía
LLAMESE A CONCURSO PUBLICO, para proveer el cargo a honorarios de 1 extensionistas, para desarrollar la funcion de Tecnico de la Unidad Operativa Comunal del Programa de Desarrollo Territorial Indigena PDTI INDAP-CONADI, afio 2022, como Entidad Ejecutora Municipalidad de Saavedra.
PROCESO DE POSTULACION Y RECEPCION DE ANTECEDENTES
• 1 extensionistas, para desarrollar la función de técnico de la unidad operativa PDTI comunal.
Segundo llamado de asignación directa al Bono Legal de Aguas (BLA), región de Atacama
ESTABÉZCASE que todos los documentos presentados para acreditar propiedad de tierra y agua, deben tener una fecha de emisión de hasta un año a contar de la apertura del presente llamado. La Dirección Regional de Atacama, además requerirá de los Certificados de Avalúo fiscal y autorizaciones correspondientes a la demanda, como requisito de postulación.
Con éxito concluye primera etapa de mejoramiento genético del ganado caprino lechero en la Región de Coquimbo
Un total de 45 usuarios y usuarias de INDAP en la región de Coquimbo han sido beneficiados con el convenio entre la institución y la Universidad de Chile para el mejoramiento genético del ganado caprino lechero. A través de la inseminación artificial con razas de alto un potencial productivo, como anglonubian, saanen, alpino y toggenburg, se busca es elevar la producción de leche y de su contenido de sólidos, pensando en la elaboración de quesos.