Con el apoyo de INDAP, las cinco agricultoras que integran la Cooperativa Tierra Fértil de la comuna de Los Muermos, en la región de Los Lagos, se convirtieron en proveedoras de la concesionaria de la Junta de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) encargada de entregar las raciones de alimentación a los escolares de la zona, cuyos menús  tendrán ahora acelgas y betarragas producidas en la zona.

Uno de los focos del trabajo de INDAP es duplicar, a nivel nacional, la presencia de productos frescos de la Agricultura Familiar Campesina en los menús saludables que consumen niños, niñas y adolescentes a través de Junaeb.

La Cooperativa Tierra Fértil de Los Muermos ya dio un paso importante en este objetivo, al realizar su primera entrega de productos, consistente en 400 kilos de acelga y 200 kilos de betarraga. La proyección es entregar 3 toneladas de estos vegetales en un mes.

Maris Toledo, presidenta de la Cooperativa Tierra Fértil, destacó el trabajo con INDAP para poder generar este importante nexo comercial, que les permite ofrecer verduras cuya producción es al menos un 80% orgánica.

“Por intermedio de INDAP nos contactamos con la empresa de compras públicas con entrega saludable, que es concesionaria de Junaeb. Se acercó el encargado de la zona sur, nos contó de qué se trataba y nos preguntó que podíamos ofrecerles para empezar la entrega. Llegamos a un acuerdo de no ser una cuota fija para el año, sino semanal. Toda nuestra producción se realiza con mucho cuidado, preocupándonos de que no haya agroquímicos ni nada por el estilo”, expresó Maris Toledo.

Patricia Montaldo, directora regional (s) de INDAP, valoró el trabajo de estas agricultoras, ya que forma parte del compromiso por mejorar la dieta alimenticia que se entrega en los jardines infantiles y colegios: “Estamos muy orgullosos de la Cooperativa Tierra Fértil, que estos últimos años se preparó para producir hortalizas de buena calidad y en un volumen interesante para los poderes compradores que prestan servicio a la Junaeb”.

Añadió que “como institución queremos que en el corto plazo se duplique la producción de estas usuarias y que esto permita diversificar la dieta de los colegios. Estamos muy orgullosos de que sean productos de la Agricultura Familiar Campesina los que consumen los niños, niñas y adolescentes de la región”.

Con el retorno a clases, la Cooperativa Tierra Fértil de Los Muermos ya está trabajando en los nuevos envíos de acelgas y betarragas.

En su primera visita a Magallanes, el Director Nacional de INDAP Santiago Rojas se reunió con el Gobernador Jorge Flies a quien presentó una nueva alianza para beneficiar a los pequeños productores locales. La región está declarada en emergencia hídrica.

Un programa para conseguir financiamiento por $3.000 millones para emprendimientos de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de la región presentó el Director Nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri, al Gobierno Regional de Magallanes encabezado por el Gobernador Jorge Flies, en el marco de su primera visita a esta región.  

De concretarse el convenio, los fondos para apoyar a este sector y sus proyectos agrícolas, ganaderos y de Turismo Rural, entre otros, llegarán a esa cifra de inversión de $3.000 millones durante un período de tres años. Sería el segundo acuerdo de este tipo alcanzado entre INDAP y el Gore de Magallanes luego del ejecutado entre 2017 y 2020.

“Hoy, en el Gobierno del Presidente Gabriel Boric, creemos que es necesario aumentar los actuales ritmos de inversión y darle vida a un segundo convenio. Nos queda la tarea de trabajar como un bloque, articulando una misma idea y pensamiento, con objetivos comunes, con decisiones que a la larga ayuden a mejorar la agricultura en su conjunto y fortalezcan la soberanía alimentaria de Magallanes”, expresó Santiago Rojas.   

El Gobernador de Magallanes, Jorge Flies, en tanto, indicó que “anteriormente pudimos llevar un convenio con INDAP con muchos beneficios y enfocado en la Agricultura Familiar Campesina. Lo que estamos buscando hoy día es la autarquía alimentaria. Esperamos iniciar conversaciones para que en las próximas semanas podamos llegar a un nuevo convenio”.

Rojas estuvo acompañado por la seremi de Agricultura, Irene Ramírez, y el director regional de INDAP, Gabriel Zegers. El programa presentado en la reunión que se realizó el lunes 14, será evaluado en los próximos días por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, para que posteriormente sea considerada su aprobación por el Consejo Regional CORE y el Gobierno Regional. La importancia radica especialmente en que desde enero Magallanes se encuentra bajo declaración de emergencia hídrica.

Visita a predio modelo

Encuentros con productores locales fueron parte importante de la agenda de Santiago Rojas en Magallanes. La ruta partió con una visita a la parcela de la usuaria Rosa Cárdenas, predio modelo 100% hortícola y altamente intensivo donde la mayor parte de la superficie de 5.000 m2 se encuentra bajo invernaderos construidos por la usuaria y su marido y co-financiados por INDAP. 

“No es fácil la agricultura, principalmente por los vientos y las heladas que pueden quemar las siembras. Por eso estamos siempre capacitándonos, y tratando de mejorar.  En Magallanes sería imposible practicar la agricultura sin el apoyo de INDAP”, explicó Cárdenas.

La agricultora es una de las impulsoras del uso de los invernaderos de metalcon y policarbonato en la región.  Ha logrado con ingenio crear modelos propios, innovando en la estructura y alcanzando mayor productividad por metro cuadrado.   “Ahora me falta espacio para poder seguir produciendo”, indicó.

Esta empresa familiar es reconocida por la calidad de los productos que ofrece. Lechugas, acelgas, pepinos, cilantros, ruibarbos, papas, zanahorias son poderosas hortalizas libres de químicos y pesticidas.  “Casi no usamos químicos en la zona, ahí tenemos una ventaja y la gente reconoce cuando se trata de un producto regional o que viene de afuera, el sabor y el aroma no mienten”, agrega Cárdenas en defensa de la producción agrícola en la región más austral de Chile.

Uno de los compromisos adquiridos por el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, en su visita a la región de Coquimbo a fines de enero pasado fue ver con el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo la posibilidad de mejorar las capacidades de las cooperativas, a través de su División de Asociatividad y Cooperativas (DAES).

El principal tema solicitado por las organizaciones campesinas fue el de la contabilidad, por lo que el servicio del Ministerio de Agricultura organizó en Ovalle —en dependencias de la Cooperativa Control Pisquero— un taller sobre este tema que reunió a 30 integrantes de cooperativas de las tres provincias de la región, además de consultores. En la cita se enfatizó la necesidad de hacer balances y se abordó la distribución de remanentes y excedentes y aspectos de la gestión organizativa.

La jornada fue liderada por la seremi de Agricultura (S), Tonya Romero; la directora regional (S) de INDAP, Lucía González, y la encargada nacional de Asociatividad y Cooperativismo de la institución, Catherine Vargas. Las exposiciones correspondieron a profesionales de la DAES.

Uno de los participantes fue Mauricio Estay, presidente de la Cooperativa Control Pisquero, para quien el recibir información relevante de contabilidad “nos permite aclarar dudas y también contar con información para que podamos generar cursos al interior de la cooperativa, con el objetivo de que se pueda llevar una contabilidad acorde al nivel tecnológico actual”.

Desafíos de las cooperativas

Además del taller, también se hicieron visitas a terreno y reuniones. Para analizar las problemáticas que enfrentan las organizaciones de la región, la comitiva llegó hasta los predios de las cooperativas Floricoop y Agrodepa, de Pan de Azúcar; Productores de Tamaya, de Ovalle; y Agrocanela, Coophuente y Rihuerma, de Canela.

En esta última organización, considerando que está conformada por 12 mujeres y que la visita fue el 8 de marzo (Día Internacional de la Mujer), se destacó la labor que desarrollan y se enfatizó que el gobierno del Presidente Boric se ha definido como feminista, lo que implica propender hacia un país más justo, con menor concentración del poder y mayor equidad.

La presidenta de la Cooperativa Rihuerma, Margarita Pastén, expresó que “estamos felices de que nos vinieran a ver en una fecha tan especial. Nos permitió relatar los motivos que nos llevaron a agruparnos y contar nuestras ideas relacionadas con los cultivos hidropónicos que tenemos, y que nos dijeran cómo seguir avanzando y ver maneras de ir mejorando el trabajo”.

Por su parte, la presidenta de Agrodepa, María Olaya Leiva, sostuvo que la visita fue “importante y positiva, porque conocieron nuestra realidad y cuáles son las expectativas que tenemos, y también se dialogó sobre cómo podemos acceder a los apoyos que brindan las instituciones públicas”.

La directora regional (S) de INDAP, Lucía González, explicó que este trabajo va en directo beneficio de las 24 cooperativas acreditadas como usuarias de la institución: “En la región no existe una gran cantidad de contadores con especialidad en cooperativas, por lo que ese ámbito es crítico para la gestión. Además del taller, las salidas a terreno permitieron conocer el funcionamiento y la realidad de diferentes organizaciones, algunas ya consolidadas y otras de conformación reciente. Todo esto servirá de insumo para diseñar nuestras estrategias de apoyo a las cooperativas”.

Catherine Vargas, encargada nacional de Asociatividad y Cooperativismo de INDAP, afirmó que “nuestro director nacional se comprometió a realizar un taller sobre contabilidad, y eso fue lo que hicimos en Ovalle junto a la DAES, con una importante cantidad de representantes de cooperativas de las tres provincias. Además, las visitas nos permitieron conocer qué otras brechas tienen las cooperativas para seguir avanzando a nivel productivo y organizativo”.

La seremi de Agricultura (S), Tonya Romero, enfatizó que estas acciones “son un paso más es este desafío que tenemos como gobierno de entregar herramientas para fomentar la asociatividad, y en el caso de quienes ya lo están haciendo, que cuenten con información de calidad. También nos permite obtener retroalimentación sobre lo que estamos haciendo y ver de qué manera podemos fortalecer nuestra labor”.

Asociatividad y cooperativismo es uno de los ocho ejes estratégicos de INDAP y busca incentivar esta forma de trabajo entre los productores y productoras para desarrollar economías de escala que permitan insertarse competitivamente en los sistemas agroalimentarios y fomentar la gestión sostenible de los recursos naturales.

En los últimos tres años, especialmente en la temporada pasada, la agricultora Irma Gaete Rojas, del sector Rinconada de San Enrique en la comuna de Santo Domingo, debió disminuir drásticamente el riego de sus 1,5 hectáreas de frutales y hortalizas. Los elevados precios del combustible (producto de la crisis energética mundial) le hacían imposible mantener el motor diésel que tiene para extraer agua de su pozo noria, lo que provocó una menor producción y la baja en las ventas de sus productos.

Esto la motivó a postular a un proyecto de riego del área INDAP San Antonio a través del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) al que pertenece, mediante el cual se adjudicó hace pocos días una batería de paneles solares que hoy le permiten energizar la bomba de riego y contar con el agua necesaria para mantener en buenas condiciones sus cultivos, lo que, en sus propias palabras, “me cambió la vida”.

 “Esto es un adelanto grande. Estoy regando desde la semana pasada y me siento muy contenta con este proyecto. Ahora podemos regar todos los días y a la hora que sea. Antes regábamos poco, por economizar, ya que el gasto en combustible era demasiado alto. Esto nos va a permitir ahorrar, regar mejor y tener una mejor producción y ventas”, confiesa la agricultora.

El proyecto benefició una superficie aproximada de 1,5 hectáreas, destinadas al cultivo de frutales mayores como, nogales, paltos, limones y duraznos, y también una producción a menor escala de hortalizas como cebollas, sandias y porotos, entre otros. La obra consistió en un sistema de bombeo solar de 6,3 kW de potencia desde el pozo donde se realiza el riego hasta el área de los cultivos.

La instalación contempló 14 paneles solares, además de caseta de riego, donde funciona la bomba superficial, y dos cabezales hidráulicos, uno que funciona con energía solar y el existente, que opera con una motobomba en caso de emergencia. El proyecto demandó una inversión total de $9.443.147,  con un incentivo de INDAP de $7.614.518 y un aporte de la agricultora de $1.828.629.

“Este proyecto fue necesario porque en el sector del cultivo esta usuaria no tiene electricidad. Ella gastaba más de 100 mil pesos al mes sólo en combustible, por lo que se requería optimizar los recursos y su sistema de riego. Esto se complementó con el sistema de riego tecnificado que se adjudicó a través de INDAP hace un par de años. El proyecto se enmarca dentro de nuestros énfasis prioritarios relacionados al trabajo que se desarrolla para enfrentar el cambio climático y la crisis hídrica y para fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria”, precisó el jefe de área San Antonio, Christian Vega.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) confirmó la detección del primer caso de influenza aviar en el sector privado, correspondiente a un plantel industrial de aves ubicado en la Región de O’Higgins. Tras el hallazgo se activó el protocolo existente que implica el sacrificio de las aves afectadas y el aislamiento de la zona, medidas sanitarias que tienen como fin evitar la diseminación de la enfermedad a otros planteles avícolas.

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, y la alta dirección del SAG, se reunieron este lunes con los actores de la industria asociados en ChileCarne, además de ChileHuevos y productores independientes del rubro, para darles cuenta de los detalles de la situación y sus implicancias. 

“Es un caso comprobado en un plantel en el sector poniente de la comuna de Rancagua. El SAG ha procedido al control de la zona y de inmediato, cumpliendo los más altos estándares, se informó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y se procedió a cerrar la exportación de carnes de ave”, sostuvo la autoridad. 

La medida tomada por el SAG se traduce en la autosuspensión de la certificación de exportaciones de productos avícolas nacionales, determinación informada a todos los socios comerciales. 

Carlos Orellana, jefe de la División de Protección Pecuaria del SAG, explicó que “estamos viendo ahora la afectación de un plantel comercial, estamos hablando de 40 mil aves reproductoras. Este plantel está ubicado en la Sexta Región y de manera precautoria hemos suspendido nuestra certificación de exportación”. 

La directora nacional (S) del SAG, Andrea Collao, remarcó que “el Servicio Agrícola y Ganadero ha venido desarrollando ya hace casi cuatro meses una estrategia sanitaria de prevención. En menos de 24 horas se ha realizado una detección precoz, lo que refleja que el sistema funciona, y por ende necesitamos recalcar las medidas de bioseguridad que deben tener los establecimientos”. 

El organismo ha venido realizando un estrecho trabajo con el sector privado desde que se levantó la alerta mundial por este virus altamente patógeno que llegó al país a través de aves migratorias provenientes del hemisferio norte en diciembre pasado, activando una campaña de emergencia en todo Chile. A la fecha hay 12 regiones con casos positivos de influenza aviar de alta patogenicidad en aves silvestres y traspatio, con un total de 27 especies de aves afectadas. 

Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, dijo que “dados los protocolos que tiene el SAG y su implementación se logró una alerta temprana y, por lo tanto, se está actuando para contener la situación. Como decía el ministro, ojalá podamos recuperar la condición de país libre de influenza aviar lo antes posible para seguir ofreciendo nuestros productos tanto en Chile como en el mundo”. 

Durante este período de cuatro meses el SAG ha muestreado a más de 16 mil aves de traspatio, a casi 4 mil aves industriales y a casi 3 mil aves silvestres, con el fin de detectar oportunamente la presencia del virus y tomar las medidas necesarias para minimizar su impacto en el país.

Patricio Kurte, gerente general de la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile, dijo que “tanto la carne de ave como el huevo mantienen su condición de inocuidad y, por lo tanto, pueden seguir consumiéndose sin ningún problema. Esa tranquilidad queríamos transmitir”.

El SAG reafirmo el urgente llamado a los y las dueños de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, principalmente encerrando a sus aves para evitar el contacto con aves silvestres u otras que pudiesen estar afectadas y ante la sospecha de síntomas se contacten de inmediato al SAG a través de los siguientes canales de comunicación: 

• Oficina SAG más cercana a su domicilio. 
• Teléfono 22 3451100, atención de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas 
• Whatsapp +569 6908 9780 de lunes a domingo las 24 horas del día. 
• Correo electrónico: oficina.informaciones@sag.gob.cl 

Un convenio para la ejecución de dos proyectos que beneficiarán a un total de 420 productoras y productores agrícolas, promoviendo el desarrollo hortícola y la mitigación del déficit hídrico, firmaron la dirección regional de INDAP Ñuble y el Gobierno Regional en un acto que contó con la presencia de un grupo de usuarias del Programa Mujeres Rurales, que ejecuta el servicio del agro junto a Prodemu.

Uno de dos proyectos, por $713 millones, es de Apoyo al Desarrollo Hortícola de Ñuble, beneficia a 70 mujeres y 50 varones y apunta al desarrollo de inversiones en el rubro de hortalizas. “Es lo que llamamos un proyecto con sello manos de mujer, porque son ellas principalmente quienes hoy demandan tecnología”, dijo el director (s) de INDAP Ñuble, Luis García. El segundo proyecto es de Apoyo a la Mitigación de Déficit Hídrico a Causa del Cambio Climático y beneficiará a 300 personas con una inversión de $1.104 millones.

“Estas dos iniciativas vienen a cambiar la realidad que hoy tenemos y van a fortalecer la vida de ustedes y sus comunidades”, dijo el gobernador de Ñuble, Oscar Crisóstomo, quien destacó que ambos son fruto de la inquietud de las mujeres y productores que se acercaron al Gobierno Regional a hacer una demanda para sacar adelante iniciativas en beneficio de sus territorios, para lo cual se comprometió este apoyo.

Ambos proyectos, impulsados por INDAP para apalancar recursos del GORE, tendrán pertinencia de género. “Como institución, esperamos que ambos proyectos sean complementarios. Estamos hablando de más de $1.800 millones, que además de considerar la equidad de género y la soberanía alimentaria, lineamientos del Minagri, nos permiten asegurar la producción hortícola para la región sin depender de la zona norte”, expresó Luis García.

El director regional de INDAP adelantó que se seguirá trabajando en una nueva etapa del convenio, para lo cual ya se comprometió el apoyo del Gobierno Regional, “que es uno de nuestros principales aliados y una gran fuente de financiamiento”, destacó. “En 2022 tuvimos una ejecución de $1.500 millones del GORE y estos proyectos, más algunos saldos del año pasado, nos permitirán ejecutar $2 mil millones, por lo que agradecemos al gobernador que apoye estas iniciativas en beneficio de la agricultura familiar campesina de Ñuble”.

Con el objetivo de liderar una agricultura verde, social y con eficiencia hídrica, Esteban Valenzuela asumió la cartera de Agricultura hace un año. El programa Siembra por Chile, la conformación de la Comisión Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria (CNSSA) y la tramitación del nuevo proyecto que modifica la Ley de Riego son parte de las medidas destacadas por el secretario de Estado durante el primer año de gobierno.

“Un año en este cargo privilegiado de servir a Chile y a los territorios, a la ruralidad y a toda la familia agrícola y silvoagropecuaria. Ha sido un año extraordinario. Asumimos con muchas dificultades en momento de alzas de los alimentos, de insumos agrícolas y fertilizantes, de crisis mundial y alarma por inseguridad alimentaria. Con Siembra por Chile fuimos capaces de movilizar recursos con los municipios, créditos Indap y fertilizantes, entre muchas iniciativas”, sostuvo el ministro Valenzuela, quien recorrió todas las regiones y más de 150 comunas durante el año.

“En coherencia con el gobierno del Presidente Boric, creamos una comisión de seguridad y soberanía alimentaria con grandes acuerdos. También la transición hacia una agricultura más verde, prohibiendo los pesticidas más tóxicos, avanzando en una agricultura cercana a la gente, por eso todas las semanas publicamos los Mejores Alimentos de Temporada (MAT)”, agregó. 

Otras medida tomada durante la actual administración fue la prohibición de uso y comercialización de 31 plaguicidas que existen en el mercado por su alto grado de toxicidad. La medida se suma a un nuevo plan de trabajo para la Regulación y Fiscalización de Plaguicidas en Chile 2022-2025.

Para mitigar el aumento de precios de los alimentos, problema que está afectando a todo el mundo y que se ha visto profundizado por la invasión rusa en Ucrania, en abril el Ministerio de Agricultura anunció el programa Siembra por Chile. Con una inversión de $60 mil millones y la ejecución de 13 medidas, el programa tenía por objetivo enfrentar la emergencia y dinamizar el sector. 

Dentro de las principales medidas, el ministro destacó Fertilizantes para Chile, Crédito Siembra por Chile, la restauración del bosque nativo (11.280 hectáreas), nuevos mercados campesinos, crédito de riego y drenaje, regularización de las deudas del INDAP, entre otros.

Asimismo, valoró la implementación del indicador Mejores Alimentos de Temporada (MAT) que muestra las bajas de precios de frutas, verduras y otros alimentos en 9 regiones. Se publicó todos los viernes (43 a la fecha), dentro de los que destacaron las versiones especiales para el verano, primavera, dieciochera, vuelta a clases y verde, entre otras.

Seguridad y soberanía alimentaria

Este año, el Minagri también inició el proceso para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, incorporando la dimensión ambiental, social, económica y cultural. Lo anterior, a través de la introducción del concepto de soberanía alimentaria, para avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes e inclusivos, teniendo como foco el derecho humano a la alimentación. 

En ese sentido, en junio pasado se conformó la Comisión Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria (CNSSA). Tras dos meses de trabajo, en agosto se entregó el Plan de Contingencia alimentaria, que permitió enfrentar el complejo escenario internacional. Contempló 10 medidas para el agro, dentro de las que destacan la emergencia agrícola multidimensional, Fogape Sistema Alimentario y el Plan de Seguridad para Zonas Estratégicas Alimentarias. 

En los próximos días se presentará la Estrategia de Soberanía para la Seguridad Alimentaria para el sector silvoagropecuario, que contemplará un plan de medidas para el corto y mediano plazo de cara a este 2023.

Emergencia producida por los incendios forestales 

Enfrentar la temporada de incendios forestales fue una de las tareas más duras a lo largo del último año. El cambio climático, baja humedad, intencionalidad y altas temperaturas fueron parte de las condiciones que propiciaron los siniestros, que consumieron cerca de 430 mil hectáreas en la zona centro sur del país.

Desde el inicio de la emergencia, el ministro Valenzuela se radicó en la región de Ñuble, una de las más afectadas. En su calidad de enlace presidencial, por encargo del presidente Boric, recorrió la zona afectada, coordinó labores de combate a los siniestros, acompañó a los damnificados e inició la primera etapa de las entregas de emergencia. A la fecha, las ayudas ascienden a $4.800 millones y se está estudiando nuevos aportes para los cerca de 6.000 afectados.

Otras contingencias fueron la presencia del nematodo del enanismo de primavera de la frutilla y la llegada de la Influenza Aviar (IA) al país.

Balance legislativo

Durante año 2022, el Ministerio de Agricultura ha avanzado en diversos ejes legislativos, dentro de los que se destaca el ingreso a tramitación un nuevo proyecto (indicación sustitutiva) para modificar la Ley de Riego. 

En síntesis, se propone focalizar el apoyo en la pequeña y mediana agricultura, las organizaciones de usuarios de aguas y las comunidades indígenas y agrícolas. Además, la propuesta amplía los tipos de proyectos susceptibles de bonificación y se incentiva la innovación, el mejoramiento de los sistemas de riego y las soluciones basadas en la naturaleza.

“Además sacamos la ley apícola, la nueva planta del SAG, fuimos capaces de ingresar durante este año la idea de proyecto general de nueva ley marco de incendios, logrando además un 22% más de presupuesto para CONAF”, explicó Valenzuela. 

Para este año, el ministro dijo que se espera ingresar el proyecto que regula las parcelaciones rurales y el que crea un sistema de gestión sostenible de suelos (en reemplazo del actual SIRSD-S), junto con reactivar el proyecto que crea el Servicio Nacional Forestal en reemplazo de la CONAF, para fortalecerlo como servicio público. 

El director nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri, llegará este lunes 13 a Punta Arenas para participar en una serie de actividades con dirigentes campesinos, cooperativas y visitas a predios ubicados en esta ciudad y Puerto Natales. Se trata de la primera visita oficial de la autoridad del agro a la región de Magallanes. 

En su encuentro con el gobernador Jorge Flies, Rojas le entregará una propuesta de convenio con el Gobierno Regional. Enmarcado en un convenio más amplio con la Seremi de Agricultura, busca potenciar la soberanía alimentaria y aumentar la infraestructura agrícola en la zona austral. 

La agenda del director nacional de INDAP comenzará el lunes a las 15 horas con una “mateada” con los representantes del Consejo Asesor Regional Campesino. En la cita participarán dirigentes de las cuatro provincias y representantes de la Mesa de Jóvenes Rurales, además de asesores técnicos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y del Servicio de Asistencia Técnica (SAT).

Una vez finalizado este encuentro, Rojas conocerá la experiencia de la agricultura Rosa Cárdenas, una de las exponentes más destacadas de la agricultura regional. Comenzó con un invernadero y riego con manguera y hoy tiene más de 5000 metros cuadrados de invernaderos y un sistema de riego tecnificado. Su predio es considerado  modelo por las prácticas agroecológicas que realiza con diversos cultivos hortícolas.

El martes 14 a las 9 de la mañana, Rojas entregará al gobernador Jorge Flies, de manera simbólica, el programa “Impulso a la Producción Agrícola Sostenible Para Fortalecer la Soberanía Alimentaria de Magallanes”, para su evaluación por el GORE y el CORE. 

El mismo día participará en Natales en un encuentro con dirigentes locales de la provincia de Última Esperanza y también conocerá las instalaciones de la Cooperativa Campos de Hielo y de la Cooperativa Campesina Ñuke Mapu, que destaca por la producción intensiva y las prácticas agroecológicas. 

El mejor aliado de los peluqueros es el viento que despeina el cabello, pero no así el de los pequeños agricultores, que muchas veces ven impotentes cómo los soplidos de la Patagonia rajan el plástico de sus invernaderos.

¿De qué forma se resuelven estos problemas?, ¿qué materiales utilizan en las construcciones?, ¿cuáles son las recomendaciones para resistir los embates de la naturaleza? Éstas fueron algunas de las preguntas que respondió el equipo técnico de INDAP, liderado por el director regional (S), Gabriel Zegers, durante una visita a distintos predios de la región tras las últimas rachas de viento que alcanzaron los 145 kilómetros por hora.

La mayoría de los invernaderos superó la dura prueba, principalmente los fabricados con metalcon y policarbonato alveolar, pero algunos construidos con cubiertas de plástico y que ya cumplieron su período de vida útil informado por los fabricantes sufrieron rasgaduras.

“Lo importante es hacer las mantenciones y cambiar los plásticos según corresponda. Éstos están señalados por el fabricante y encontramos algunos que pueden alcanzar una vida útil de cuatro, tres o dos temporadas. También es importante que la instalación sea en la época del año correcta para asegurar al máximo el tensado del plástico”, precisó Pablo Fernández, jefe del área Punta Arenas de INDAP.

Otra de las recomendaciones es escoger un lugar apropiado para la construcción del invernadero. Siempre se aconseja hacerlo siguiendo el sentido de los vientos predominantes para evitar que el viento los azote de costado.

Los profesionales de INDAP también resaltaron la importancia de construir cortinas cortaviento, cuya altura supere idealmente la cumbrera del invernadero. “Las cortinas deberían ser de malla cortaviento 50-50 o tablas de madera espaciadas 1 a 2. Ello protege enormemente la estructura y la cubierta. Es decir, si el viento viene con rachas de 140 km/h éste se reduce a 70 km/h”, explicó Zegers.

En cuanto a la estructura de invernaderos de madera, se recomienda el uso de la lenga, por su gran flexibilidad, lo que la hace muy resistente al viento.

“Para el policarbonato se aconseja el de tipo alveolar, que posee mayor capacidad térmica. En la horticultura se utiliza principalmente el alveolo de 4, 6 u 8 mm, siendo el de 6mm el más ocupado por su buena durabilidad y resistencia. Al igual que el polietileno, se debe instalar la capa con filtro UV hacia el exterior, de lo contrario las planchas se tornarán amarillas al cabo de poco tiempo y serán más propensas a romperse”, dijo Zegers.

Añadió que “lo principal con el policarbonato es utilizar buenas fijaciones: tornillos autoperforantes de cabeza hexagonal y golillas de 24 a 35 mm de material EPDM o similares. No se deben utilizar golillas de PVC, pues éste es químicamente incompatible con el policarbonato y en poco tiempo literalmente quema la circunferencia de la golilla, lo que lleva a que la plancha se suelte y se rompa con el viento”.

Los profesionales de INDAP hicieron un llamado a realizar antes de cada nueva temporada agrícola una mantención de los invernaderos, procurando reemplazar las maderas que se encuentren en mal estado o descompuestas. Y en el caso del metalcon, revisar el estado de las fijaciones.

El Gobierno Regional dispondrá próximamente de fondos para 80 agricultores de Punta Arenas, orientado a la reparación de infraestructura, especialmente invernaderos, mientras que INDAP, adicional a su línea de créditos a corto plazo, con 3% de interés, abrirá un Programa de Inversiones para usuarios SAT orientado a la habilitación de nueva infraestructura productiva.