Siete agricultores que representan a las cinco comunas del Tamarugal esperan integrar la directiva del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP de Tarapacá, correspondiente al periodo 2016-2018.

El CAR es un organismo consultivo y representativo de los usuarios de INDAP, donde además participan la Seremi de Agricultura y de Desarrollo Social. Es una instancia de participación campesina que permite a los dirigentes establecer una relación directa con la institución, con el objetivo de apoyar el trabajo del director regional en todas las materias relativas a políticas públicas sectoriales y su ejecución, por lo que se presenta como una oportunidad permanente de retroalimentación.

Luis Viza Baltazar se presentó como candidato por Camiña, Crescencio Esteban Moscoso postula por Colchane. En tanto, Grover Mollo Vilca y Pedro Mamani Mamani esperan representar a Huara, mientras que en Pica Pedro Aguirre Lutino y Héctor Trujillo González también deberán medirse. En tanto, Balbina Mamani Mamani de Pozo Almonte, es la única mujer participante.

La votación está programada para los días 12 y 13 de septiembre entre las 09 y 16 horas en las cinco comunas. Podrán votar todas las personas que estén acreditadas como usuarios de INDAP y que no estén en la categoría de morosos.

Con el fin de reunir un cómputo de votaciones representativo de la mayoría de los usuarios y velando porque se desarrolle un proceso de elección democrático, INDAP dispondrá un sistema de urnas en cada comuna de la Provincia del Tamarugal. Tal es así que en la comuna de Colchane existirá una urna en el municipio y otra en Cariquima; a la urna de Pozo Almonte se sumará otra en La Tirana; en Pica se instalará una urna en la capital comunal y otra en Cancosa, mientras que en Huara se instalará una urna en la oficina del Equipo de Extensión (oficina PDTI) y otra recorrerá los principales poblados de la quebrada.

El director regional de INDAP Tarapacá, Ricardo Huerta Cirano, invitó a los usuarios que se dedican a la agricultura, ganadería y artesanía a votar para elegir a sus nuevos representantes, que estarán en el cargo durante dos años. 
     

Con el objetivo de realizar un manejo integral de la ganadería en la Región de O'Higgins, se instaló en Pailimo, comuna de Marchigüe, un predio foco ovino cuyas experiencias serán replicadas luego a todos los productores de la zona..

La iniciativa forma parte del acuerdo de cooperación firmado entre los ministerios de Relaciones Exteriores, de Agricultura y del Trabajo de Chile con sus contrapartes de Nueva Zelanda, el 2013, que busca desarrollar programas de mejora productiva y de capacitación en diversas regiones del país.

En este contexto se registró la visita al secano de O’Higgins del especialista en ovinos neozelandés Roy Fraser y de Juan Luis Toledo, gerente de desarrollo de negocios de la empresa oceánica ASL (Agricultural Services Ltd.), quienes se reunieron con el director regional de INDAP, Carlos Felipe Vergara, además de asesores técnicos y agricultores de la zona.

El director regional de INDAP O’Higgins, Carlos Felipe Vergara, precisó que “Nueva Zelandia es una nación que destaca por tener una producción pecuaria altamente competitiva en leche, carne y lana y que a través de este predio foco, que es un modelo de extensión, se puede facilitar la entrega de conocimientos y tecnología que posibiliten potenciar la producción en el predio  y que esta experiencia pueda replicarse en otros ganaderos ovinos”.

Luego de la visita establecieron la ubicación del predio foco en la unidad productiva de Orlando Cabezas, pequeño productor ovino del sector Pailimo, quien demostró gran interés por ser parte de este proyecto piloto. De esta manera dicho predio foco se suma a otros que ya funcionan en las regiones de Bío Bío, Los Ríos y Los Lagos, en ganado bovino, ovino y de leche.

“En los predios foco se pueden desarrollar las buenas prácticas agrícolas y con una asesoría integral desplegar un plan de negocios predial, que sea una carta de navegación tanto para los técnicos como para el agricultor”, explicó Juan Luis Toledo, gerente de desarrollo de negocios de ASL.

“Una vez establecido el predio foco lo que viene ahora es recopilar el máximo de información de este predio para determinar cuál es su situación actual, saber cuánto se produce, cuánta materia seca se consume, saber las fortalezas y debilidades. Lo que se busca es poder determinar entre un técnico, un veterinario coordinador y el agricultor las posibilidades de mejorar su condición productiva en el predio”, añadió el especialista.

La impresión de Roy Fraser, luego de la visita es que “todos los pequeños agricultores tienen ganas de mejorar su vida y productividad, así es que con este predio foco veo una gran oportunidad para aplicar un manejo integral, considerando aspectos veterinarios, agronómicos y financieros para producir una mejora en los predios de los agricultores”.

Conocido cariñosamente como don Chumita, el agricultor Victor Hernández Castro (72), usuario INDAP, de la localidad de Chincolco, en la comuna de Petorca, es uno de los precursores de la reconversión productiva que se implementó en la zona producto del impacto climático que se vivió con la sequía y heladas que afectaron a la región y en especial a la provincia de Petorca.

Y aunque el proceso no fue fácil, este emprendedor se la jugó y se decidió por el cultivo de tunas, planta cactácea adaptada morfológica y fisiológicamente a la sequía y muy resistente a la falta de agua. “Después que se helaron los paltos que tenía, me sugirieron que plantara nogales, pero no quise, luego me ofrecieron granadas y tampoco me gustó la idea. Con las tunas me decidí, y aunque yo no sabía nada de su cultivo me informé por internet y comencé el 2008 con poquita producción. El 2011 obtuve una cosecha de 22 toneladas”.  

Actualmente, Victor lleva 40 cajas cosechadas de tuna inverniza (de invierno) y para los meses de verano llega a producir hasta 1500 cajas, que equivalen a unas 30 toneladas de tunas. 

La cosecha constituye una operación larga y difícil por las numerosas espinas del fruto que, hasta hace poco tiempo, este emprendedor limpiaba manualmente con escobas y cepillos, lo que lo hacía perder tiempo y perjudicaba su sistema productivo. Esto lo impulsó a postular a un proyecto de inversión de INDAP y se adjudicó una cepilladora de tunas que literalmente le cambió la vida.

“Esta máquina me ha servido harto, me ha aliviado muchísimo el trabajo. Se enchufa y tiene un motor que hace funcionar 18 rodillos. Los más duros sacan las espinas, otros las limpian y los más blandos son para el brillo. Puedo sacar hasta 2.400 kilos de tunas en tres horas. Mientras unos echan frutos a la máquina, otros la están recibiendo. Ha sido un apoyo tremendo”.    

Propiedades

El agricultor reconoce que esta planta, a pesar de que es común verla en la zona central, no ha sido muy valorada y destaca sus múltiples propiedades: “es una planta rústica que resiste bajas temperaturas y necesita poco riego. Yo lo hago una vez por semana y eso hace que mis tunas sean de excelente calidad, de buen calibre, jugosas y dulces. Las comercializo en Valparaíso alcanzando un buen precio de venta”. 

El proyecto de la cepilladora de tunas tuvo un incentivo de INDAP de $1.699.082 y un aporte del agricultor de $1.180.718.-

Al respecto, David Ardiles, jefe de área INDAP Petorca, comentó que “la necesidad de generar producción e ingresos en el tiempo de la sequía, llevó a los agricultores a ser más eficientes en sus rubros, y a algunos, a realizar una reconversión productiva, lo cual les ha generado nuevas expectativas de crecimiento, y es ahí donde el Ministerio de Agricultura a través de INDAP ha estado para apoyar a nuestros usuarios en estos procesos de cambios de cultivo y tecnología”.

Producción de tunas

La tuna es probablemente el cultivo más rústico de todos y requiere unos 2 mil metros cúbicos de agua por hectárea al año. También es muy resistente al frío, tolerando temperaturas bajo cero que pueden llegar a los -20ºC. En Chile existen 1.500 hectáreas de tunas con una densidad de más de 2.000 plantas por hectárea y la mayor parte de ellas va a parar al consumo local, con muy escasa exportación.

​Una destacada participación tuvo la agricultora y artesana aymara Marcelina Mamani Canqui, durante la realización de la ExpoMundoRural Bío Bío, que anualmente organiza INDAP en diversas regiones del país.

La agricultora, ganadera y artesana textil aymara es usuaria de INDAP Tarapacá y obtuvo apoyo de la institución para representar a la región en esta expo que se desarrolló recientemente en el Parque Bicentenario de Concepción y que presentó productos de los mejores exponentes de la Agricultura Familiar Campesina como artesanía, vinos, quesos, turismo rural, mieles, procesados (mermeladas), además de platos típicos, shows musicales y juegos criollos.

Esta es la cuarta versión de la ExpoMundoRural en Concepción, que gracias al financiamiento del Gobierno Regional del Bio Bío, en esta oportunidad reunió a más de 220 expositores de todas las regiones del país. Más de 120 mil asistentes recorrieron la feria durante cuatro días, oportunidad en la que conocieron más sobre las tradiciones y productos de regiones de las zonas extremas.

La muestra nacional contó con un espacio dedicado a la preparación y promoción de comidas típicas, oportunidad en la que varios productores representantes de los pueblos originarios fueron invitados a mostrar parte de la cocina autóctona de Chile. Fue en este bloque en que Marcelina Mamani destacó, al preparar quinua graneada y otros platos con este grano andino.

La multifacética productora recibió una distinción por su destacada colaboración. Si bien Marcelina ha participado en otras exposiciones fuera de Tarapacá, esta es la primera vez que vende sus productos en la ExpoMundoRural Biobío. “Me fue muy bien, fui la que viajó desde más al norte y a la gente le gustó lo que llevé. Vendí más de veinte kilos de quinua procesada, además de ponchos, bufandas y ruanas”, afirmó.

El director regional de Tarapacá, Ricardo Huerta Cirano, expresó que “las ExpoMundoRural de INDAP reúnen lo mejor de nuestra pequeña agricultura a lo largo del país, y representan una gran oportunidad para que nuestros usuarios compartan sus conocimientos y experiencias con agricultores de otras regiones”.


​

Siete comunas de la región de Los Ríos ya cuentan con sus Comités de Agencias de Área (CADA) constituidos, proceso eleccionario que se llevó a cabo  durante los meses de febrero, junio, julio y agosto de 2016 y en el que participaron más de 800 agricultores y agricultoras, usuarios de INDAP, de la región. 

Se trata de las comunas de: La Unión, presidenta María Vera;  Paillaco (Los Lagos y Futrono), presidente Jaime Flavio; Valdivia (Corral y Mafil), presidente Ricardo Sánchez; Mariquina, presidente Juan Pulquillanca;  Lanco, presidenta Mercedes Romero;  Panguipulli, presidente Edgardo Catrilaf; y Río Bueno, presidenta Sandra Ríos.  

Los nuevos integrantes fueron presentados en una reunión ampliada, quienes participaron de una jornada informativa y de diálogo sobre temas de interés regional.
El encuentro, organizado por el Departamento de Gestión Estratégica de INDAP regional, estuvo encabezado por la seremi de Agricultura, Claudia Lopetegui, el director de INDAP, Jorge Sánchez, el presidente del Consejo Asesor Regional (CAR), Guido Mutizabal, representantes de la directiva del CAR, presidentes e integrantes de los CADA, jefes de agencias de áreas y de Departamentos de INDAP y funcionarios de la Política Silvoagropecuaria.

La seremi de Agricultura, Claudia Lopetegui,  destacó la reunión y conversación con los representantes de los pequeños agricultores, expresando que “la Presidenta nos ha mandatado trabajar apoyando a la pequeña agricultura y por medio de estas reuniones  con sus representantes podemos trazar cursos en común para seguir avanzando en disminuir las brechas de desigualdad en los campos”.

Para el director de INDAP, Jorge Sánchez, la alta participación de los integrantes, es importante “pues nos permite sociabilizar los instrumentos de INDAP, porque el foco que queremos dar sobre todo en comercialización y cambio climático, es relevante y donde la participación de los dirigentes CAR y CADA, nos permitirá visualizar un trabajo conjunto y desarrollar políticas que puedan impactar a corto y mediano plazo, tanto en el desarrollo institucional como en lo silvoagropecuario”.

El presidente del Consejo Asesor Regional, Guido Mutizabal, por su parte, dijo que   la reunión fue muy positiva, “porque los nuevos participantes delos CADA escucharon atentamente a los profesionales de INDAP quienes expusieron sobre el quehacer del servicio, sus lineamientos y proyecciones 2016 y, por lo tanto,  fue una jornada efectiva donde los nuevos integrantes se van con nuevas ideas  y mucho más claros”.

La presidenta del CADA Rio Bueno, Sandra Ríos, manifestó su satisfacción por el encuentro, “el ampliado fue muy interesante porque uno puede intercambiar opiniones, conocemos qué hace cada área  y, especialmente, conocer los lineamientos de la Dirección Regional es fundamental para enfrentarnos luego con nuestros pequeños agricultores”.

Edgardo Catrilaf, presidente del CADA Panguipulli, agradeció que la reunión haya sido muy clara por parte de INDAP, “así nosotros entregamos una buena información, de los programas que tiene el servicio, a los usuarios de nuestras comunas”.
Las exposiciones estuvieron a cargo de los jefes de los Departamentos de Asistencia Financiera, Riego y Fomento de INDAP; mientras que, la seremi de Agricultura presentó sobre la Política Silvoagropecuaria.

El Consejo Asesor Regional y el Comité Asesor de Área son las instancias de participación,  donde INDAP invita a la comunidad campesina a participar de manera más activa en las políticas de desarrollo productivo, en lo económico, en lo social, comercial y organizacional.

En una reunión ampliada realizada en Santiago, se presentó el Plan de Trabajo del convenio de colaboración entre Lo Valledor e INDAP, que tiene un plazo de 4 años y busca mejorar el proceso de comercialización de100 pequeños productores hortofrutícolas de la Región Metropolitana al interior de ese importante centro de abastos, a través de  dos mecanismos: por una parte, mejorar el acceso a los espacios de venta y, por la otra, conectar a los pequeños agricultores con nuevos o mejores compradores.
 
El Mercado Lo Valledor, es bueno recordarlo, es el principal mercado privado hortofrutícola del país, con una superficie de 30 hectáreas, 1.038 locales de venta, 1.744 espacios comerciales o posturas y donde laboran 5.000 trabajadores y con visitas promedio de 30 mil personas al día.
 
A los usuarios de INDAP se les explicó el procedimiento de reserva y ocupación de posturas, para lo cual deberán coordinarse con el Gestor Comercial que contempla el Convenio. Por un buen espacio comercial o postura se entiende que están ubicados en calles con alta afluencia de compradores. Tienen además una mayor exposición a compradores, ya que están cerca de calles principales.
 
Estos espacios están localizados cerca de compradores mayoristas como cobertizos, bodegas y embarcadores y, como lo expresó el gerente de Operaciones de Lo Valledor, Richard Prenzel, “tener un espacio comercial asignado, es beneficioso ya que los reconocen y mantienen compradores permanentes”.
 
Entre tanto, los productores usuarios de INDAP tendrán que observar una serie de condiciones que, entre otros puntos, tratan de la inocuidad de las hortalizas y frutas y para ello deberán cumplir con las disposiciones legales en materia de calidad microbiológica de las aguas, la correcta aplicación y almacenamiento de pesticidas y la higiene de sus productos en la cosecha y postcosecha, para evitar así la contaminación de sus productos.
 
Actualmente, son 73 los productores inscritos en el Convenio – de las cuatro agencias de área de la Región Metropolitana – cuya condición de partida es la siguiente:
De los 73 agricultores, hay 67 que comercializan fuera del predio y, de éstos, son  62 lo que tienen como lugar principal de venta un Terminal Hortofrutícola Mayorista (principalmente Lo Valledor) y 45 agricultores declararon no poseer un mercado alternativo para sus producciones.

La vinculación mayoritaria actual de los 62 productores que acuden actualmente a Lo Valledor es con los feriantes (58%), seguida por los embarcadores (28%) y revendedores (12%).
 
Relación actual con Lo Valledor
 
De los 60 agricultores que venden actualmente en Lo Valledor,  sólo 23 realizan reserva anticipada de posturas  (39 %).
En promedio el agricultor demora 10 horas en liquidar su carga.
Los agricultores, en promedio, acuden 70 veces al año;  a razón de 21 semanas /año y 3 días / semana. 
 
Calidad, Inocuidad y promoción
 
Según el encargado nacional del rubro hortalizas de INDAP; Iván Gajardo, el Plan de Trabajo en Calidad e Inocuidad será la expresión operativa del eje de “conectar a los pequeños productores hortofrutícolas con mejores compradores”, entendidos como tales aquellos que pueden comprar mayores volúmenes, realizar una compra más segura y formal y, eventualmente, pagar mayores precios. Para muchos de estos compradores, los atributos de calidad física (calibre, uniformidad, frescura, ausencia de daños y defectos) e inocuidad son valorados y, a veces, simplemente requisitos para sus proveedores.

Quince productores miembros de los CAR (Consejo Asesor Regional) de INDAP participaron por 7 días de una gira tecnológica a Uruguay, entre los días 29 de agosto y 3 de septiembre, que fue cofinanciada por FIA a través de los Fondos para “Giras de Innovación para la Pequeña Agricultura” e INDAP y coordinada por la Universidad del Biobío.

Las actividades fueron coordinadas por la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR) en Uruguay perteneciente al Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca y contemplaron visitas de intercambio tecnológico con cooperativas de productores ovinos (producción de cordero pesado), cerdos (convenios de compras públicas), lecheras (uso cooperativo de praderas), uso cooperativo de maquinarias y cooperativas de comercialización y procesamiento de lana.

En todos estos ​lugares se pudo observar el apoyo gubernamental a la agricultura familiar, el desarrollo de este país a los emprendimientos cooperativos y la experiencia y madurez en esta línea de desarrollo.

Llamó la atención la dinámica de las políticas públicas respecto de la propiedad de la tierra en la agricultura familiar. Para reducir su concentración, el gobierno uruguayo promulgó una Ley que faculta al Estado a adquirir prioritariamente la tierra que el pequeño productor quiera vender. El objetivo es mantener la superficie en producción en la agricultura familiar. A su vez, el Estado entrega la tierra a los agricultores en calidad de arriendo por los años productivos hasta que se jubile, tarea que es gestionada por el Instituto Nacional de Colonización (INC).

Otra cosa que llamó la atención de los agricultores chilenos fue el desarrollo de técnicas cooperativas en los sistemas productivos ganaderos, forrajeros y comerciales, que a juicio de estos permite un mayor y mejor desarrollo de la agricultura familiar. 

La Escuela Municipal Alcides Reyes, de la comuna de Malloa, fue el escenario elegido por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) para lanzar su inédita política de compras públicas para la Agricultura Familiar Campesina, en alianza con INDAP. Mediante esta iniciativa, las empresas proveedoras del Programa de Alimentación Escolar (PAE) que se adjudiquen las próximas licitaciones deberán adquirir una cuota mínima del 15% de sus insumos alimenticios con proveedores locales.

Esta iniciativa se implementará a partir de agosto de 2017 en las regiones de O’Higgins y Biobío, donde la institución atiende a un universo de 250 mil estudiantes y entrega más de 450 mil raciones diarias de alimentación, para continuar en forma gradual en el resto del país, a fin de que empresas y productores puedan adaptarse. A nivel nacional, la JUNAEB atiende a más de 10 mil establecimientos y alimenta a 1.800.000 escolares.

Según las estimaciones, el 2017 las compras locales a la Agricultura Familiar debieran bordear los 2.800 millones de pesos anuales, para aumentar en 2018 a 11.300 millones y a 33.800 millones en los años siguientes, una vez que la política se haya hecho extensiva a todo el país. Los principales productos abastecidos por pequeños agricultores serían hortalizas, frutas, legumbres y arroz. Cuando los requerimientos no puedan ser cubiertos, se trabajará en conjunto con Sercotec, Corfo u otras instituciones del Estado.

El director nacional de la ​JUNAEB, Cristóbal Acevedo, dijo que esta decisión se enmarca en el Plan Nacional contra la Obesidad -según cifras oficiales, 50% de los niños de primero básico del país son obesos o tienen sobrepeso-, en el desarrollo local y en el convencimiento de que las políticas de Estado tienen que ser globales y no de instituciones aisladas.

En ese sentido, enfatizó que “somos un solo gobierno y por eso tenemos que actuar en conjunto. Cada vez que hacemos mejor nuestras tareas, generamos más oportunidades. Y cuando decimos que tenemos convicción social, eso se traduce, para un funcionario público, en hacer mejor nuestro trabajo”.

“Creemos en la igualdad de oportunidades y también en el desarrollo de los productores locales. Esa es la convicción que nos mueve a estar hoy acá. Creemos que las frutas y verduras que salen de esta tierra son alimentos de más calidad para los estudiantes, que los identifican y que muchas veces son producidos por sus propios padres”, apuntó.

Subrayó que la obesidad es un drama social que hay que abordar en conjunto, con una mirada de sociedad: “En eso está la JUNAEB. En Chile la alimentación está garantizada y hay que impactar ahora con mayor calidad Necesitamos una alimentación saludable y rica y por eso hace poco incorporamos la sal de mar en la dieta, porque es más sana y sabrosa”.

También dijo que se decidió partir en O’Higgins y Biobío porque son regiones donde con INDAP, “nuestro aliado estratégico en esta cruzada”, ya existe un importante grado de avance en el trabajo conjunto. “Hoy están las condiciones para avanzar a paso firme”, aseguró.

El director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, ​afirmó que esta política de compras públicas para la Agricultura Familiar Campesina es un enorme aporte para el desarrollo del país y afirmó que tanto la institución como el mundo campesino ven realizada una antigua aspiración: “Es una medida de equidad e inclusión de la que tenemos que sentirnos orgullosos y nos sentimos en un buen momento para abordarla adecuadamente y estar a la altura”.

En nombre de las organizaciones campesinas, Orlando Contreras, presidente de MUCECH, dijo que esta política debe mirarse a largo plazo: "Hoy no basta con alimentarse; hay que nutrirse bien. Eso traerá como consecuencia un aumento del consumo y de la producción de la Agricultura Familiar. La tarea de todos, entonces, es alimentar bien al país, y hacerlo con productos locales es aprender a quererse".

En la ceremonia de lanzamiento estuvieron presentes el intendente de O’Higgins, Pablo Silva; la gobernadora del Cachapoal, Mirenchu Beitía; el alcalde de Malloa, Luis Barra; y la directora de ODEPA, Claudia Carbonell, además de autoridades regionales, campesinos, apoderados y estudiantes de la Escuela Alcides Reyes, 350 de los cuales reciben alimentación, becas, útiles escolares y atención de salud de parte de la JUNAEB.

Aumentar la producción y ser más competitivos en el mercado, es a lo que apuntan los 25 integrantes de la Agrupación Apícola San Esteban, la mayoría de ellos usuarios INDAP, que desde hace cinco años trabajan unidos principalmente para mejorar la comercialización de sus productos y para la compra conjunta de insumos para las abejas.

La sequía que azotó por más de siete años a la región de Valparaíso, afectó fuertemente la producción de miel y obligó a los apicultores de esta asociación a buscar otros nichos de mercado. Entre varias alternativas surgió un proyecto asociativo para la crianza de abejas reina, lo que tiene más que entusiasmados a estos productores.  

Amelia Muñoz, presidenta y representante legal de la Agrupación Apícola San Esteban, explica que “estamos trabajando en un proyecto para implementar la crianza de abejas reinas y hacer la comercialización grupal. Es un proyecto muy innovador y súper rentable.  Hay nichos de mercado en Europa y pretendemos de aquí al próximo año poder concretarlo, primero a nivel local y luego se necesita esperar como tres años para que el SAG certifique que estas reinas pueden salir del país”. 

Para la concreción del proyecto esta asociación ya se encuentra en conversaciones con apicultores de la Sexta Región que crían abejas reinas y se está trabajando, además, con profesionales de la Universidad Mayor, así como con el equipo técnico del programa Prodesal de la comuna para las asesorías.

Proyectos 

El 90 por ciento de los integrantes de esta agrupación pertenece al programa  Prodesal y al programa SAT de INDAP lo que les ha permitido postular y adjudicarse diversos proyectos, como la construcción de salas de procesos e implementación de maquinaria apícola, entre otros.  

Al respecto, Amelia Muñoz agrega que “en realidad la apicultura se ve simple, pero es uno de los rubros más caros en cuanto a su implementación. En este sentido el apoyo de INDAP ha sido fundamental para nosotros.  Sin INDAP y el apoyo de otros servicios no habríamos podido mantener nuestro rubro”.

El trabajo asociativo ha permitido fortalecer y hacer más eficiente y competitiva a esta agrupación que comparte las salas de cosecha, al igual que las maquinarias. Las compras de los productos se hacen en conjunto y se aplican los mismos tratamientos sanitarios para las abejas, como en el caso del control del ácaro de la varroa.

La dirigenta reconoce que aunque han llegado a producir unos 3 mil kilos al año como asociación, el consumo de miel en Chile es muy bajo: 100 gramos per capita al año en relación a Alemania que consume 1,2 kilos per capita. “Esto nos obliga a vender nuestra miel a las exportadoras y negociar  con ellos para subir el precio de la miel y muchas veces a unirnos a otros apicultores de la zona para tener mayor volumen”.
“Nos hacen falta más ferias, más canales de comercialización y especialmente difundir.  Que la gente tome conciencia de que la miel es saludable, que es un producto sano, un superalimento de consumo diario que tiene muchas propiedades y es muy nutritiva”, enfatiza la dirigente.

Entre los productos que tienen estos usuarios, destaca la miel y los subproductos como el propóleo, cera, y productos cosméticos a base de miel, además de la recolección de polen, propóleo y jalea real. Algunos incluso ya se aventuraron en la crianza de abejas reina y se preparan para poder venderlas, en un futuro próximo, a través del proyecto asociativo en que están trabajando.

El director de INDAP, Helmuth Hinrichsen, comentó que “queremos que el rubro apícola recobre la importancia que se merece en la región, para esto el Ministerio de Agricultura a través de INDAP está apoyando con sus diferentes programas de fomento a estos usuarios, que han pasado por momentos difíciles, para que puedan mejorar el manejo sustentable de sus colmenas y ser más competitivos en el mercado”. 

Abeja reina

Hay que recordar que una abeja reina es la líder de una colonia de abejas y la madre de la mayoría (si no de todas) de sus abejas obreras y zánganos. Una abeja reina vive de 3 a 5 años y, en su mejor momento, puede poner hasta 2 mil huevos en un día. 

La chicha y el vino dulce, elaborados artesanalmente, son la carta de presentación de la Viña Los Coligües en la localidad de Los Perales, comuna de Quilpué, tradición que se ha mantenido viva gracias al trabajo del agricultor Livorio Ponce, usuario de INDAP, que trabajó en la desaparecida Viña Los Perales. En la bodega se procesa, elabora y ofrecen vinos con características que han sido reconocidas a nivel internacional donde destacan variedades como la moscatel de frontignan para el vino dulce y la uva país.

Hasta esta centenaria viña llegaron autoridades del agro de la región de Valparaíso encabezadas por el seremi de agricultura, Ricardo Astorga, quien estuvo acompañado por el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen y Daniel Baltra, en representación de la gobernación de Marga Marga, para conmemorar el Día Nacional del Vino, instaurado por la presidenta Michelle Bachelet y que se celebra por segundo año consecutivo en el país.

En la oportunidad el Seremi de Agricultura, Ricardo Astorga, sostuvo que “nosotros como Ministerio nos sumamos a la celebración por el ´Día del Vino´, haciendo esta visita a un agricultor usuario de INDAP de la provincia de Marga Marga, para dar relevancia a todo lo que tiene que ver con la producción de vino, pero particularmente con la producción de vino a escala más artesanal, de boutique, y de que es un producto campesino. Nosotros entendemos que la gran industria tiene su espacio, tiene su crecimiento, pero creemos que es necesario relevar los desarrollos y los emprendimientos de los pequeños agricultores. Ello a través de visitas como éstas, visibilizando lo que se hace y de mostrando que son productos de excelente calidad”.

Instrumentos INDAP

Por su parte, Helmuth Hinrichsen agregó que “felizmente la presidenta Bachelet crea el Día del Vino en Chile para valorizar una de nuestras principales fuentes de exportación, nosotros somos conocidos mundialmente por la calidad de nuestros vinos. INDAP tiene un una serie de instrumentos a disposición de los pequeños productores de vinos como el de la Viña los Coligües y la Viña El Sobrante que tienen historia, que son de muy buena calidad y que perfectamente puede estar en los mercados nacionales e internacionales”.

Al respecto, Daniel Baltra dijo que “para la Gobernación es importante apoyar a la gente emprendedora de los sectores rurales  y como provincia tenemos que incentivar a que la gente participe y conozca estas zonas tan bonitas de nuestra provincia. La idea de la gobernación es potenciar y lograr que la gente se acerque a estos sectores y pueda degustar estos productos que son elaborados artesanalmente, para que puedan  lograr reconocimiento y salir al mundo”. 

Livorio Ponce es el agricultor a cargo de La Viña Los Coligües, emprendimiento que nace el 2010 luego de que este emprendedor trabajara por 34 años en la Viña Los Perales en sociedad con otros 23 agricultores. “Se repartieron las tierras y yo seguí  con este emprendimiento donde produzco chicha y vino dulce, en menor escala el cabernet sauvignon y el chardonney. Yo le digo a la gente que nosotros tenemos la receta tradicional de los curas para la elaboración artesanal. En esto INDAP ha estado siempre con nosotros y hace poco me adjudiqué un proyecto para un acumulador de 240 mil litros con lo que pretendo regar y poner más parras de frontignan que es la más escasa”.

Chile celebró su primer Día Nacional del Vino el 4 de septiembre del año pasado para conmemorar los 500 años de la historia del vino en Chile. Fecha que fue instaurada por el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet.

La incorporación de las mujeres al desarrollo rural ha crecido en forma exponencial. Hoy están asumiendo cada vez con mayor fuerza un rol protagónico en los procesos productivos y de innovación agraria, a través de iniciativas que les permiten contribuir a la economía familiar y al reconocimiento social.

En La Araucanía, INDAP entrega asesoría técnica y transferencia de recursos a 19 mil 774 mujeres, que representan el 45 por ciento del total de los usuarios de la región. De esa cifra, el 86 por ciento es de origen indígena.

“El impacto de nuestra cobertura se refleja principalmente en el Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), donde en la actualidad apoyamos con asesoría técnica e inversiones a 16 mil 104 emprendedoras. Esto significa que el gobierno valora y destaca la participación de la mujer en los ámbitos productivos, económicos y su aporte integral al desarrollo de la familia“, afirmó el director regional de INDAP, Christian Núñez, en el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer Indígena.

Núñez destacó una serie de programas especiales que se han creado para generar más oportunidades de acceso al desarrollo productivo. “Como institución desarrollamos concursos de inversiones sólo para emprendimientos de mujeres y una línea de crédito especial, iniciativas que marcan una diferencia de cómo direccionamos nuestros instrumentos de fomento, porque creemos que el aporte de la mujer es vital para la concreción de los sueños de los hogares en el mundo rural “.

Con el apoyo de INDAP, las emprendedoras desarrollan experiencias productivas en los rubros de horticultura y floricultura, desarrollo de artesanía textil, cultivo y procesamiento de hierbas medicinales, producción apícola, elaboración de alimentos procesados e iniciativas de turismo rural, entre otras. 

Los emprendimientos se han materializado con asesoría técnica y transferencia de recursos a través de los programas de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), de inversiones, créditos, programas de capacitaciones con Sence y convenios generados con Conadi, Prodemu y SernamEG.

Más de 130 mujeres agricultoras de distintas comunas de la región de Los Ríos recibieron sus certificados, luego de participar en los cursos “Gestión de Emprendimiento”, del programa + Capaz del Sence Los Ríos.  Las egresadas son usuarias de INDAP Los Ríos, pertenecientes a las comunas de Máfil, La Unión, Lanco, Los Lagos, Mariquina, Panguipulli y Lago Ranco.

Estas capacitaciones se realizaron bajo el convenio entre el Sence e INDAP y tuvo  una inversión pública de más de 129 millones de pesos, con el fin de entregar conocimientos para desarrollar habilidades emprendedoras en las usuarias de INDAP, y permitirles identificar oportunidades de mercado, proyectando su emprendimiento, reconociendo sus motivaciones personales, fortalezas y debilidades.

En la ceremonia, la directora regional del Sence, Loreto Cerda, felicitó a las egresadas y las invitó a creer en sus capacidades, “a través de su línea Mujer Emprendedora, el programa +Capaz, busca mejorar la gestión de los negocios de mujeres con la idea de desarrollar y potenciar sus capacidades, para que mejoren su productividad y sean capaces de competir en los mercados relacionados con su rubro”.

“Así, y de acuerdo a los lineamientos que nos ha encomendado la Presidenta Michelle Bachelet, el Sence ofrece una diversa oferta de capacitaciones para fomentar los emprendimientos, fomentando una salida independiente para mujeres que ya poseen su negocio, y de esta forma crear espacios que les permita incrementar ingresos y mejora su calidad de vida y la de sus familias”, explicó la directora del Sence.

El director de INDAP, Jorge Sánchez, precisó que fue una certificación importante, donde más de 130 mujeres de toda la región recibieron el conocimiento necesario para seguir impulsando la Agricultura Familiar Campesina, "y así quedó demostrado y ratificado con la gran participación que tuvieron las mujeres en los cursos que se impartieron.   Con esta alianza que tenemos con Sence estamos visibilizando un trabajo que está generando impacto en el campo y, por otro lado, nos permite adecuar ciertos instrumentos que la institución está manejando para refocalizar y reorientar priorizaciones en términos de inversiones asociadas a la capacitación actual, mandato que la Presidenta Bachelet nos ha solicitado, con el fin de mejorar las condiciones de vida de las usuarias del territorio".

Por su parte, la usuaria de INDAP, Eleticia Muñoz, de la comuna de Los Lagos, señaló que “tuvimos la oportunidad de aprender nuevas cosas, como por ejemplo, entender lo que es llevar un negocio, como atender a nuestros clientes, llevar un orden con los presupuestos de nuestra pyme, a no tener miedo en los problemas que puedan aparecer en el camino y, como también lo vi en nuestras compañeras, a sentirnos más orgullosas de lo que somos y lo que podemos lograr en el futuro. La razón por querer hacer este curso fue aprender más, porque tenga la edad que tenga, nunca es tarde para crecer como emprendedora y como mujer”.

 Postulaciones 2016

La directora del Sence Los Ríos, aprovechó la oportunidad para contar que se encuentran abiertas las postulaciones para los cursos de Mujer Emprendedora del 2016, que están presentes en todas las comunas de la Región de Los Ríos. A estas capacitaciones pueden postular las mujeres entre los 18 y 64 años, que pertenezcan al 60 % más vulnerable de la población, según el RSH. Además, deben estar desarrollando un emprendimiento o trabajar de manera independiente, junto con no tener más de 6 cotizaciones previsionales en los últimos 12 meses.

“A través de este programa, se orienta a las mujeres a gestionar de mejor manera su emprendimiento, apoyando en el diseño e implementación de un modelo de negocios que responda a sus necesidades y genere acciones rentables”, finalizó Loreto Cerda.