Más de $67 millones recibieron 21 agricultores de la región de Arica y Parinacota, cuyos cultivos de tomate, pimento, maíz, cebolla y zapallo italiano fueron afectados por los fuertes vientos que azotaron a la zona norte en julio pasado, en una ceremonia organizada por la Seremi de Agricultura de Arica y Parinacota y Agroseguros en el marco del Comité Asesor de Área Arica (CADA) del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

De los agricultores afectados, 50 contaban con Seguro Agrícola vigente al momento del siniestro, quienes realizaron la denuncia del mismo de acuerdo a los protocolos establecidos, indemnizando a 21 de ellos. La compensación más alta es de $24.436.216 (932,68) y la más baja $74.146, arrojando un promedio de $3.081.906 (117,63) para los productores indemnizados por este evento en particular.

El acto, que se realizó en la Caja de Compensación Los Andes de Arica, contó con la presencia del Seremi de Agricultura de esa región, Miguel Saavedra; el Director Ejecutivo de Agroseguros y Coordinador Nacional de Gestión Integral de Riesgos (DGIR) del Ministerio de Agricultura, Camilo Navarro Ceardi; y el Director Regional de INDAP, Jorge Torres; además de representantes de ese organismo, otros Servicios del Agro y agricultores indemnizados.

En la ocasión, el Seremi de Agricultura de la Región de Arica y Parinacota, Miguel Saavedra, destacó el pago de estas indemnizaciones, precisando que “la atención de las emergencias climáticas ocupa cada vez más tiempo, dinero y preocupaciones por parte de nuestros productores y de las instituciones del Estado”.  Es por esto que, a su juicio, se debe avanzar hacia una gestión integral del riesgo, donde se transfiere el riesgo climático a las compañías de seguros, y el agricultor se concentra en lo que sabe y se reducen las brechas sociales en el mundo rural”. 

“La Presidenta nos ha encomendado ayudar a la agregación de valor en la actividad agropecuaria y, sin duda, una forma de hacerlo es a través de la disminución de las incertidumbres para que el agricultor esté más tranquilo, que si lo afecta un siniestro tendrá con que responder a sus compromisos y así mantenerse en la actividad agrícola. Es muy importante que los productores entiendan la importancia de estar asegurado y vean la contratación de la póliza como una inversión y no como un gasto. Nosotros nos vamos a concentrar en un proceso de difusión del instrumento entre los agricultores para aumentar el número de asegurados en la región”, señaló Saavedra.

Por su parte, el Director Ejecutivo de Agroseguros, Camilo Navarro, destacó la importancia de contar con este tipo de mecanismos, precisando que “gracias a la contratación del seguro para cubrir los daños climáticos o eventos de la naturaleza, propios de la actividad agrícola, los agricultores son más competitivos, alcanzando mayores niveles de producción. De hecho, al tener asegurada su inversión acceden a financiamiento y en mejores condiciones. Como Agroseguros estamos orientados a canalizar nuestros esfuerzos en promover el desarrollo del mercado a través de estos seguros, ya que en estos tiempos- donde los eventos climáticos son más recurrentes e inesperados- los agricultores deben tomar medidas y contar con un mecanismo para mitigar los riesgos que les permita su continuidad en el sector”.

En tanto, el Director Regional de INDAP, Jorge Torres, destacó el seguro agrícola como instrumento financiero “que permite a nuestros clientes contratar un seguro subsidiado por el Estado para enfrentar el riesgo climático al que están expuestos sus cultivos”. Asimismo, destacó el eficiente trabajo en terreno realizado por el departamento de Asistencia Financiera de INDAP, “gracias al cual nuestros agricultores pudieron recuperar parte de los costos de su producción y, de esa forma, enfrentar sus compromisos financieros, para continuar con sus actividades productivas”.

Durante la mañana, el Seremi de Agricultura, Miguel Saavedra, el Director Ejecutivo de Agroseguros, Camilo Navarro, y el Director Regional de INDAP, Jorge Torres, visitaron a las señoras Sandra Choque y Viviana Mamani, agricultoras de la comuna de Arica quienes vieron afectados sus cultivos de zapallo italiano y tomate, respectivamente, para conocer en terreno el funcionamiento del Seguro Agrícola en la región.

Cuatro son las enfermedades que más afectan a la población de abejas a nivel mundial: el ácaro Varroa destructor, responsable de la varroasis, el parásito Acarapis woodi y las enfermedades bacterianas Loque americano y europeo. Sin embargo, una reciente investigación en las colmenas y enjambres de la Isla, realizada por CeapiMayor, CACH y FIA, ha descubierto que ninguna de estas patologías está presente entre las abejas pascuenses, conclusión que sorprendió a los investigadores y que podría producir un inmenso impacto económico en la Isla.

La progresiva disminución de la población de abejas a nivel mundial está produciendo un gran impacto en la agricultura y en los ecosistemas del planeta. Organizaciones como Greenpeace o la FAO han advertido no sólo del impacto ecológico, sino también económico de esta situación. Según el estudio “El declive de las abejas”, realizado por Greenpeace en 2013, “sin la polinización entomófila —realizada por insectos— aproximadamente un tercio de los cultivos que consumimos tendrían que ser polinizados por otros medios o producirían una cantidad de alimento significativamente menor, lo que implicaría una baja en la productividad de hasta un 75% de nuestras cosechas”.

En este contexto, Patricia Aldea, médico veterinario y directora del Centro de emprendimiento apícola de la Universidad Mayor (CeapiMayor) se propuso estudiar las características de las familias de abejas que viven en Rapa Nui, con la intuición de que podían presentar características diferentes a las continentales, desde el punto de vista sanitario, genético y de calidad de productos de la colmena.

"Lo primero que observamos fue que los apicultores de la isla superan con creces la producción de miel en el continente: si en Chile un panal produce 20 kilos de miel por colmena al año, en la Isla una colmena de las mismas características puede producir fácilmente 90 o hasta 120 kilos con poco trabajo”, detalla. Esto se explica por diversos factores, principalmente climáticos: “gracias al clima subtropical las abejas disponen de flujo de néctar casi todo el año. Por otra parte, las colmenas generan crías durante 9 a 10 meses a lo menos, lo que permite producir abejas reinas durante ese tiempo, mientras que en el continente la temporada dura sólo tres”, asegura.

Más allá de la impresionante productividad de las abejas de la Isla, también se diferencian en su prácticamente perfecto estado de salud. “En las observaciones en terreno detectamos ausencia de abejas enfermas y tras las pruebas de laboratorio, comprobamos que en ellas están ausentes los patógenos más críticos para la apicultura mundial”, detalla Aldea. Un descubrimiento que, según los consultores, puede influir profundamente en la Isla. “Se trata de una noticia de impacto mundial, de una realidad sanitaria prácticamente única en el mundo”, explica.

Abejas saludables

A nivel mundial los protocolos de protección zoosanitarios exigen que ciertas enfermedades sean declaradas de forma obligatoria. Para esto, cada país determina su propia legislación y al mismo tiempo existen organizaciones internacionales que velan por el cumplimento de estos estándares. En el caso de las abejas, el SAG vela por la salud zoosanitaria del país y la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) regula los estándares a nivel mundial. 

El estatus de isla ‘libre de patógenos de denuncia obligatoria ante la OIE’ podría convertir a la isla en una reserva de material biológico sano. Sin embargo, Aldea asegura que este es el inicio de una serie de desafíos “la genética particular de estas abejas debe ser estudiada, junto con diversos antecedentes ecológicos y productivos de la isla. Dada su singularidad productiva y sanitaria, las abejas de Rapa Nui y sus productos deben ser merecedores de denominación de origen y de todas las medidas de resguardo que permitan conservar a las colmenas de la Isla en esta increíble condición” explica. En el mundo sólo dos territorios están certificados como libres de Varroasis: Australia y una isla al sur de Nueva Zelanda.


Descubriendo su propio patrimonio

Las abejas son una especie introducida en Rapa Nui, así como en toda América. Aunque no existen antecedentes concretos sobre su llegada, se cree que fue alrededor de 1850 y que al día de hoy ya podrían haberse transformado en una línea genética de la isla, es decir, con características únicas. Para averiguar eso “es necesario que pasen por un estudio molecular y morfológico, que aún está pendiente de hacer”, explica Aldea.

Según el catastro realizado por el equipo de consultores para llevar a cabo este estudio, hoy en Rapa Nui hay ocho apicultores con 55 colmenas y alrededor 200 enjambres libres, los que circulan libremente por la isla. Sin embargo, ellos son determinantes para potenciar la agricultura isleña en búsqueda de autosustentabilidad. Por tanto, “los servicios de polinización para los cultivos y frutales, junto con la miel diferenciada y sus productos, como el propóleo, la jalea real, el polen y la apitoxina para apiterapia, son proyecciones que nos permiten visualizar un gran crecimiento de la apicultura y apicultores de Rapa Nui”, asegura Patricio Madariaga, presidente de CACH.

Por otra parte, la miel pascuense tiene un gran potencial como alimento, tanto en el mercado gourmet como en el de los alimentos funcionales: “la flora tropical de la isla le otorga características muy distintas a la miel continental: Allá se produce miel de frutos tropicales como bananos, papaya, maracuyá y mango, lo que las hace muy apetecidas en mercados de nicho. Por otra parte, gracias a su pureza y abundancia hay un potencial prometedor para posicionarse en el mercado de los alimentos funcionales”.

Este descubrimiento abre la puerta a importantes desafíos en la Isla: por una parte, difundir el valor del patrimonio apícola para motivar a más isleños por el oficio de apicultores. Por otra, el gran desafío de la certificación: el equipo de consultores ya está trabajando en conseguir la denominación de origen para la miel pascuense. Aunque, sin duda, el más importante es mantener intacta la limpieza zoosanitaria: “es necesario aunar esfuerzos para preservar este patrimonio mundial, pues existen pocos lugares en el planeta que cumplen con estas extraordinarias características”, explica Juan Calos Galaz, ejecutivo de innovación de FIA a cargo de la investigación. 
Paula Reyes


Manu meri o Rapa Nui (Apicultura en Isla de Pascua)

Actualmente existen 6 apicultores locales dentro de la unidad operativa PDTI, los cuales se encuentran en diferentes etapas de desarrollo productivo. Unos más avanzados (Omar Castillo Manutomatoma y Diana Edmunds Tuki ) y otros recién iniciando en el rubro. Lo anterior se enmarca en la visita del Director de FIA don Héctor Echeverría el año pasado, por solicitud del alcalde en cuanto a la necesidad de diagnosticar a los enjambres de la isla e identificar el estado de salud en el que se encontraban. 

FIA financia una consultora apícola que, a inicios de año, visitó y extrajo muestras de los enjambres presentes en particulares y colonias silvestres, actividad en que el área INDAP, a través del equipo PDTI, lideró el trabajo junto a Patricia Aldea (presidenta de la consultora) y Patricio Madariaga (Presidente Nacional Asociación Apícola). 

Como resultado se concluyó que la isla se encontraba libre de las enfermedades que a nivel mundial afectan significativamente la productividad.   Por ello, la oficina provincial del SAG se encuentra corroborando y oficializando esta información ya que es el único servicio facultado para declarar a la isla como un territorio libre de varroa y otras enfermedades.

Como agencia y debido a las expectativas de ​los apicultores locales luego del estudio, se ha mantenido bajo perfil frente a esta noticia y a la espera del informe que pueda emitir el SAG. Sin embargo INDAP continúa fomentando el rubro junto a sus usuarios, identificando y financiando proyectos PDTI que se direccionan en primera instancia a la capacitación del grupo, ya que el rubro era principalmente de aficionados, por lo que se debe empoderar y apoyar competencias locales para mejorar sus sistemas productivos y, por otro lado, financiando insumos e infraestructuras que permitan contar con salas de producción de acuerdo a las exigencias para la obtención de los permisos sanitarios para la comercialización.

Por otro lado y como desafíos, INDAP se ha propuesto certificar la miel y subproductos locales con denominación de origen y, en caso de obtener buenos resultados de los análisis, contribuir a la protección de las abejas locales (barreras sanitarias, habilitación de proveedores locales) articuladamente con el SAG.
Elsa Nahoe

Al retroceder la memoria como si fuera una grabadora y repasar los principales hitos de la Agricultura Familiar en Magallanes destaca el programa de fomento tecnológico aprobado por los consejeros regionales por poco más de 3 mil millones de pesos, el avance en el uso de energías renovables, la capacitación permanente y los viajes de transferencia tecnológica nacional entre usuarios de INDAP a partir de sus propias necesidades, así como también el fortalecimiento de los procesos de comercialización y la realización de la ExpoMundoRural en abril, que posicionó la calidad e inocuidad de los productos regionales, entre otras materias. 

Al ejercicio realizado en una asamblea ampliada del Consejo Asesor Campesino (CAR) llegaron dirigentes de las cuatro provincias de la Región de Magallanes. Fueron más de cuatro horas de diálogo, matizadas por exposiciones del director regional de INDAP, Víctor Vargas; el jefe de Fomento del servicio, Petar Bradasic; y la presidenta del CAR, Patricia Delgado.

“Tenemos prioridades claras expresadas, por ejemplo, en el trabajo de INDAP con los Programas de Desarrollo Local (Prodesal) y de Servicio de Atención Técnica (SAT), en el desarrollo de todo aquello vinculado a mejorar los sistemas de comercialización, de transferencia tecnológica, de riego y de agregación de valor”, precisó Vargas.

También valoró los avances en la “cosecha de agua”, sistema sustentado en la recuperación de aguas lluvias para los riegos de invernaderos. “Creemos que es fundamental cuidar el recurso y aprovechar, con ingenio, los distintos mecanismos que existen para utilizar de mejor forma este elemento vital y necesario para desarrollar la agricultura. Gracias a los recursos aprobados por el Gobierno regional tenemos la posibilidad de dotar con tecnología de primer nivel a nuestros usuarios”, expresó.

En ese sentido, la autoridad dijo que “la Agricultura Familiar tiene condiciones excepcionales para desarrollarse en los próximos años, ya que el sector agroalimentario tendrá un crecimiento dinámico. En Magallanes somos afortunados, porque gozamos de vegetales naturales, sanos, inocuos y con características organolépticas incomparables. Acá la tierra es especial, y los modos de producción están ajenos a las manipulaciones, es decir, se practica una agricultura sin letra chica”.

“Tenemos un balance positivo del año que se va y por lo mismo sumamos enormes desafíos para el futuro, como aumentar la producción hortofrutícola y avanzar para satisfacer parte de la demanda actual”, destacó.

Sin embargo aseguró que el gran problema es el bajo volumen en la producción, que no alcanza a satisfacer el 20% de la demanda, con una población creciente de los beneficios de lo natural y que exige más vegetales de nuestros campos. “Si bien, el desafío lo tiene asumido INDAP, optimizando sus programas, capacitando, mejorando calidad de insumos e infraestructura, dando énfasis al riego y abordando otros aspectos que conlleven a aumentar la producción de calidad, hoy aumentamos las fuerzas con el compromiso de los consejero y el Gobierno regional”, enfatizó.

Por otro lado, dijo que hoy más que nunca se hace necesario incorporar a los jóvenes a la agricultura: “Hay que entusiasmarlos. Ellos tienen que ver la oportunidad de crecimiento que existe en el sector. Estoy convencido de que en este gobierno, más que en ningún otro, están dadas las condiciones para sentar las bases de una estrategia que nos permita avanzar y emparejar la brecha de desigualdad”.

Finalmente, Vargas realizó una invitación para que el sector público y el privado trabajen juntos y aprovechen las oportunidades que la agricultura ofrece y que se han hecho visibles con productos de calidad.

Por su parte, la presidenta del CAR, Patricia Delgado, valoró los esfuerzos de INDAP e hizo un llamado a los agricultores a estar atentos a los futuros concursos e iniciativas que se presenten para mejorar tanto la infraestructura como la capacitación, considerando el aumento de recursos que tendrá la institución a partir del próximo año.

En Talagante se realizó la cita donde la mandataria, acompañada por los ministros de Agricultura, Carlos Furche; y de la Mujer y de la Equidad de Género, Claudia Pascual, junto a las  autoridades del Agro regional,  participó en un diálogo con mujeres emprendedoras rurales, en el marco de Campaña de Prevención de la Violencia contra las Mujeres, en el Parque Balneario Tegualda en Talagante.

En la actividad, la Presidenta destacó que  “la violencia contra las mujeres tiende a invisibilizarse en muchos espacios, en el mundo rural esta realidad es especialmente crítica, porque hay más temor a denunciar, porque muchas veces no se accede a la información o a los mecanismos que existen para hacerlo. Porque la distancia entre vecinos y vecinas muchas veces es mayor, porque los espacios de encuentro son más escasos, y sabemos que las redes, la presencia de familiares, de amigas, de amigos, de vecinos, de compañeras y compañeros de trabajo, es fundamental para prevenir y para denunciar los casos de violencia”.

En este contexto, señaló que se aunaron los esfuerzos entre los ministerios de Agricultura y la Mujer para trabajar este tipo de violencia, a través de la Mesa Nacional de Mujeres Rurales que se relanzó este año “y que se integrará a las comisiones de trabajo en el marco del Plan Nacional de Acción contra la Violencia hacia las Mujeres”.
La Presidenta resaltó que “la lucha contra la violencia hacia las mujeres es una tarea que nos tiene que involucrar a todos y que no podemos descansar hasta que ni una más sufra agresiones”.

En Chile, aproximadamente el 35% de las mujeres declara haber vivido una o más situaciones de violencia a lo largo de su vida, ejercida por su pareja, ex pareja o algún familiar. En lo que va de 2016 se han registrado 32 femicidios y 109 femicidios frustrados y otras 107 han sobrevivido a situaciones de la misma índole.

“Como Gobierno nos hemos comprometido desde el primer día para luchar por la igualdad de género y combatir la violencia contra la mujer”, manifestó, y añadió: “Para eso estamos más que duplicando el número de Casas de Acogida que existían en nuestro país, para pasar de 23 a 48 al final del Gobierno. Ya hemos inaugurado nuevas Casas de Acogida, por ejemplo, en Tocopilla, en Ovalle, en Quillota, en Cañete y en Puerto Montt, por mencionar algunas”.

Al concluir su discurso enfatizó: “Que todas las mujeres sepan que pueden denunciar el maltrato y que no van a estar solas en esta lucha por la justicia y el respeto. Porque cada vez son más voces y más conciencias las que no toleran la violencia intrafamiliar”.

INDAP nacional y regional ya se ha sumado a esta campaña a través de las redes sociales.

En el patio de la gobernación de Talagante, se inauguró el Mercadito Provincial de Talagante, una iniciativa en conjunto entre INDAP y Prodemu regional  para reforzar los espacios de comercialización de productos agrícolas de los pequeños y pequeñas productoras de la provincia.

En esta participan más de 50 emprendedoras de INDAP, mujeres de los programas de Prodemu y del Programa Familia del Subsistema de Seguridad y Oportunidades del Ministerio de Desarrollo Social.

La ceremonia fue encabezada por el gobernador (s) José Miguel Arriaza y además participaron la Seremi de Agricultura Fabiola Freire, la Directora Nacional de Programas de Prodemu Sra. Marisol Berrios, la Jefa de Operaciones regional de INDAP, María Eugenia Gonzalez, además del ex gobernador, David Morales, quien fue uno de los impulsores de la iniciativa.

Con esta iniciativa se espera aportar en la autonomía económica de las mujeres de la provincia, ya que al poder comercializar sus productos, generan ingresos para sus familias y la idea central es generar un espacio físico permanente para el funcionamiento del mercadito.

“Estamos muy contentos por el desarrollo de esta actividad. El Mercadito viene a generar un espacio de comercialización de productos de las mujeres de la provincia, por eso la idea es que podamos repetir esta actividad el día 30 de noviembre y 14 de diciembre, en el patio de la gobernación” señaló el gobernador (s).

Este es un trabajo de PRODEMU e INDAP y sin duda va a tener un impacto importante en la comercialización de los productos de los pequeños productores y la idea a futuro es tener un lugar físico y permanente para el desarrollo de este mercado.

Con un productivo viaje a la Isla de Chiloé, crianceros de Coquimbo dieron el vamos a un proyecto que pretende fortalecer su trabajo. La iniciativa fue posible gracias a INDAP y considera el aumento de la valoración social, cultural y económica de la labor ganadera.

Mediante la ayuda del servicio, a través de su Programa de Gestión Y Soporte Organizacional (PROGYSO), miembros del Sindicato de trabajadores independientes, crianceros y pequeños productores silvoagropecuarios de Coquimbo, con un objetivo claro, emprendieron un viaje al sur del país. ¿La misión? Conocer la experiencia y metodología del proyecto “oveja chilota” para replicarlo en “la cabra coquimbana”.

La idea, al igual que lo ocurrido con la oveja chilota es identificar a la cabra criolla como propia de la comuna de Coquimbo, acrecentando y reconociendo características que la hacen única en su especie y que son dadas gracias a la adaptación de estos animales a las condiciones meteorológicas de la zona en que habitan.

De ser aprobada la iniciativa, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) reconocería y procedería a inscribir como raza a la cabra coquimbana.

Al respecto, la productora y presidenta del sindicato, Cecilia Alfaro, indicó que “si se logra cumplir el objetivo de nuestro viaje a Chiloé será realmente favorable para quienes trabajan con ganado caprino en la comuna, que son bastantes, pues el certificar productos elaborados de una raza única les dará un valor agregado tanto cultural como económico, fortaleciendo nuestras utilidades y mejorando nuestra calidad de vida”.

Durante la visita a Chiloé los crianceros tuvieron la oportunidad de reunirse con gestores del proyecto “oveja chilota” y profesionales de INIA de la isla, para analizar la factibilidad de llevar a cabo la idea de la “cabra coquimbana” y cómo podrían colaborar con la iniciativa.

Además, el recorrido por la Isla Grande se transformó en una oportunidad de interiorizarse en la completa metodología del trabajo con ovejas y cómo los ganaderos logran sacarle provecho a su producción. Si bien se trata de un ganado ovino, perfectamente se puede homologar en el ganado caprino de la región de Coquimbo.

En esta línea, la criancera Fernanda Galleguillos manifestó lo productivo que fue conocer otras realidades, señalando que “fue todo muy interesante, aprendí que allá venden hasta el cuero de la oveja ¡si, el cuero! Y acá el de cabra lo desperdiciamos, así que estuvimos muy atentos al proceso que realizaban con él, ya que fácilmente podríamos vender el de caprino en Coquimbo, alzando nuestros ingresos”.

INDAP, en su misión por contribuir al desarrollo de organizaciones campesinas, mediante su programa PROGYSO, se convierte en un pilar fundamental para apoyar esta iniciativa. Así lo señaló el Director Regional (S) de INDAP, Jorge Rivera Arancibia, quien destacó que “la aplicación de este instrumento de gestión y soporte por la asociación de crianceros de Coquimbo permite ampliar su visión, para el desarrollo de la actividad económica de esta asociación de pequeños productores, al fomentar las actividades conexas asociadas a la producción caprina con la consiguiente mejora en los ingresos de los crianceros, así como conocer el camino que hay que recorrer para poder lograr el reconocimiento y la diferenciación de la cabra coquimbana”.

Mediante el PROGYSO la institución otorga incentivos económicos destinados a financiar líneas de acción, que digan relación con el desarrollo de habilidades y generación de capacidades que permitan apoyar la gestión organizacional y el soporte administrativo de las organizaciones campesinas a nivel nacional o regional.

Un total de 219 agricultores y agricultoras, usuarios de INDAP de la región de Los Ríos, se han capacitado en el contexto del Programa Especial de Capacitación,  gracias al convenio “Transferencia al Sector Público (TSP)”, firmado entre INDAP y el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE).

El objetivo del programa Transferencia al Sector Público es complementar las acciones propias de las instituciones públicas en convenio con SENCE, con capacitación que entregue herramientas que faciliten las condiciones de empleabilidad y posterior inserción laboral de los beneficiados y beneficiadas.

El director de INDAP, Jorge Sánchez, enfatizó que ambas instituciones buscan mejorar la calidad de vida en el mundo rural y favorecer el empoderamiento  y disminuir las brechas de desigualdad, porque la capacitación cumple un rol fundamental.

“Para nosotros es un orgullo seguir junto al SENCE con el programa de Transferencia al Sector Público, porque esta herramienta, la capacitación, mejora la productividad y cada uno de los emprendimientos que desarrollen los pequeños campesinos en sus territorios”, dijo Sánchez.

En tanto, la directora del SENCE, Loreto Cerda, se refirió a la importancia que tiene el desarrollo de acciones conjuntas con otros servicios, las cuales hacen posible impulsar la capacitación a todo el territorio, y de manera especial, contribuir al desarrollo de la agricultura familiar campesina.

“En este trabajo conjunto con INDAP, SENCE otorga los recursos para que hombres y mujeres rurales incorporen más y mejoren conocimientos para el desarrollo de sus emprendimientos, por tanto, este servicio promueve no sólo la formación en oficios, sino que también entrega más oportunidades para mejorar la calidad de vida de las personas”, agregó. 

Las capacitaciones 

Las capacitaciones, que son de carácter gratuito, estuvieron a cargo  de ASSEF Capacitaciones, organismo técnico encargado de implementar los cursos basados en competencias técnicas – productivas.

Los usuarios de INDAP,  que participan de estas capacitaciones, pertenecen a las familias de los Programas de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), de las Alianzas Productivas, de los Programas de Desarrollo Local (PRODESAL), de los Servicios de Asesorías Técnicas (SAT) y de los convenios INDAP – PRODEMU.

Mientras, algunos de los cursos que ya se han dictado son "Manejo estado sanitario y reproductivo de los ovinos en la AFC";  "Manejo de la alimentación de ovinos en la AFC";  “Técnicas agrícolas para enfrentar los desafíos de la agricultura frente al cambio climático y el déficit hídrico” y "Curtido artesanal de cuero", en las comunas de Futrono, Paillaco, Máfil Lanco, Valdivia, Mariquina y Los Lagos.

Ambos servicios realizarán el cierre de todos los cursos, a través de una ceremonia de certificación, a efectuarse en diciembre próximo.

El Desierto de Atacama atesora y guarda en cada rincón los sabores, colores y aromas de los productos que son característicos a esta zona, los cuales se han aprendido y transmitido de generación en generación. Pero, mantenerlos y conservarlos se ha vuelto difícil, ante la escasez de mano de obra y lo agotador de sus jornadas, jugando un rol clave la introducción de tecnología y modernidad que facilite las labores, además de proteger sus patrimonios.

Es así que más de una decena de agricultores de Calama recibieron maquinaria, invernadero cerco, corrales, un gallinero y un azadón con rueda, necesarios para mantener la agricultura y ganadería de la capital provincial de El Loa. Cerca de veinte millones de pesos que otorgarán los elementos necesarios para la producción de los alimentos que dieron origen y vida a las culturas originarias del Desierto de Atacama y que el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Calama, comienza a realizar su aporte en la contención de la Mostaza Negra con el primer azadón con rueda recomendado por el Programa de Control Integrado de la maleza.

La directora de INDAP de la región de Antofagasta, Jannette Araya Villarroel, manifestó que “cada presencia de INDAP en los hogares de nuestros agricultores es el aporte que hace el Gobierno realiza para producir alimentos y construir un mejor futuro. Así, llevamos lo mejor del campo a cada habitante del país con la riqueza y el valor patrimonial de nuestra cultura, no solo financiando proyectos de inversión sino que financiando la construcción de un país con mayor igualdad”.

Apoyo que se materializó gracias al convenio que INDAP tiene con la Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa, PROLOA, proporcionando la asesoría y guía necesaria para el desarrollo de los productos agrarios de Calama. Entre todos los beneficios que además reporta esta maquinaria está la optimización de los tiempos en la realización de las labores agrícolas, aprovechando mejor los momentos en el día para otras labores además de proteger y resguardar la salud de los agricultores y agricultoras.

Al respecto, la Gerente General de PROLOA, Ximena Martel Zambrano, señaló: “El propósito de la Corporación es aportar al desarrollo de sus habitantes en diferentes áreas, fortaleciendo y apoyando iniciativas como estas. Sabemos que trabajar la tierra en condiciones extremas en nuestra zona es bastante difícil para nuestros agricultores. Es por ello que PROLOA, junto a sus empresas socias e instituciones públicas, desarrollan alianzas estratégicas que permiten aunar esfuerzos para avanzar en la conservación y desarrollo de la agricultura”.

Un esfuerzo y apoyo que realiza el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP y sus entidades asociadas para potenciar una actividad que se encuentra arraigada a esta tierra y que a pesar de las dificultades renace con el apoyo de los servicios del agro. Es así, que el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet tiene el desafío de la reducción de la desigualdad por medio de INDAP que concentra la mitad de los recursos del Ministerio de Agricultura.

El proyecto Lomas Campesinas, que permitió demostrar el potencial de las uvas del Valle del Itata y  del Valle del Maule, recibió elogios en su estreno al público general y a la prensa especializada que contó con la presencia del único Master Sommelier de América Latina, el chileno Héctor Vergara Flores.

Vergara confirmó la apuesta de INDAP e INIA en apoyar la difusión de la calidad de las uvas presentadas a durante la jornada, “aquí estamos probando vinos que pertenecen a un patrimonio de la vinicultura de Chile. Plantas con viñedos increíble, un patrimonio no solamente de Chile, de la humanidad, porque en ningún país vamos a encontrar viñas de 100, 150 años”.

Sobre la calidad de las 12 mil botellas de vinos de la segunda etapa del Lomas Campesinas, Héctor confirmó las expectativas de los enólogos que trabajaron junto a los pequeños productores atendidos por INDAP, “todos los vinos están excelentes, ricos para tomarlos, bueno para beberlos, lo que confirma que este es un emprendimiento importante, porque se está ayudando a productores pequeños, algunos tienen media hectárea, hay que sacare partida a eso, y ojala que aparezca en el futuro, como alguien mencionó, el nombre del productor de la uva al frente también”. 

El director de INDAP Biobío, Andrés Castillo, quien estuvo en Santiago para acompañar a los cuatro productores de la región que participaron del proyecto este año, destacó el trabajo realizado junto a las grandes viñas del país, “ellos están evaluando lo que está pasando con este vino campesino, y en función de eso van a llevar sus propias línea de productos, pagando mejor precios, por supuesto, porque son uvas tratadas de una forma distinta, con algunas recomendaciones de las propias viñas, ara sacar algunos vinos Premium. Eso tiene un precio mayor que es lo que se está buscando hoy día, hacer vinos correctos, y como dice Pedro Izquierdo, precio más que correcto”.

El enólogo Jon Usabiaga, de Viña Aresti, confirmó la continuidad del trabajo con el usuario de INDAP de Guarilihue, Galvarino Vera, dentro de la nueva línea de la viña, “el resultado del proyecto nos pareció muy interesante, el vino resultante del proyecto. En general a nosotros que somos de Curicó, es muy difícil acceder a las uvas del Itata, esta fue la oportunidad, lo probamos y estuvo muy bien, y esa es la razón. La vamos a incluir en una línea dentro de las marcas de Aresti, llamada Espíritu de Chile, y nos da el pie para mostrar lugares de Chile. Esta es un área distinta, interesante de mostrar con un vino muy bueno de ofrecer, por eso nos interesa seguir con el proyecto”.

Para Blanca Bustamante, subgerente de Comunicaciones Corporativas de Concha y Toro, agradeció la invitación de INDAP a participar del Lomas Campesinas, “nosotros estamos muy entusiasmados que a este proyecto le vaya bien y que también haya una trasferencia interesante para que los mismo viticultores mejores sus prácticas, puedan hacer mejores vinificaciones y así obtener un mejor producto”.

Hugo Córdova, dueño del bar Vinocracia, local que recibió la presentación, destacó la calidad de las uvas de los usuarios de INDAP, “se nota un trabajo de muchas generaciones detrás, es una parra que está entregando una estructura que no es de cinco años, se nota que hay una profundidad”. Hugo, quien es Sommelier profesional, habló sobre la calidad de los vinos presentados, “me encantaron los vinos, cepas nuevas, que no se conocen mucho, que la gente está dispuesta a aprender a arriesgarse para conocer cosas diferentes, que además tienen una características, son cepas muy suaves que vienen muy bien con el clima que nos está acompañando ahora”.

El director regional de INDAP, Carlos Felipe Vergara, destacó el apoyo que la institución está realizando a los pequeños apicultores, pues son usuarios, con programas e instrumentos concretos que den un impulso al mejoramiento de su competitividad.

Sostuvo que “este año han recibido un apoyo especial, pues se diseñó  un concurso para proyectos de desarrollo de inversiones (PDI) exclusivo para pequeños apicultores, a través del cual colocamos 100 millones de pesos para promover sus inversiones, mejoren sus condiciones de producción y tengan un mejor acceso a las certificaciones que requieren a la hora de importar. Esto, sin duda, es un manera para mejorar la competitividad y la innovación de los productores”.

Carlos Felipe Vergara afirmó lo anterior en el marco del 3er encuentro apícola regional “Más que Miel” realizado en la plaza de armas de San Vicente, organizado por Apiunisexta A.G. El evento convocó la participación de cientos de apicultores de diversas regiones y a especialistas que expusieron sobre la ley apícola, flora forestal melífera para mejorar la sustentabilidad del negocio apícola, cambio climático en la apicultura, ley de etiquetado, apiterapia, polinización de frutales en Chile, selección genética local para mantener la biodiversidad de las abejas a nivel mundial, polen, subproductos apícolas y beneficios de los productos de las colmenas.

La autoridad agrícola dijo que “Apiunisexta representa una gran cantidad de productores que están agrupados en sus organizaciones y esta feria muestra cómo se ha ido consolidando con los años en los cuales los apicultores y el público en general pueden acceder a conocimientos sobre la situación actual del rubro, el apoyo que reciben de diversas instituciones del Estado, algunos temas de contingencia como el seguro agrícola, además de conocer tecnologías y maquinaria que requieren los apicultores”.

Mónica Rodríguez, emprendedora de “Colmenares Monimony” del sector San Luis de Almahue en Pichidegua, dijo que “los productores apícolas tenemos una convicción de la producción de alimentos, del manejo del medio ambiente, de la conservación de la biodiversidad y por sobre todas las cosas estamos dispuestos a contribuir de a poco a un mundo mejor. Cada vez es más difícil producir, pero bienvenidos quienes estamos en este rubro porque tenemos conciencia de lo que hacemos”.

Resaltó que “hay una vuelta a volver de nuevo a comprar en forma directa al productor, y la gente que va a la feria va con la confianza que van a encontrar productos de calidad, que cumplen con la sanidad necesaria. Ahora que tenemos el Sello Manos Campesinas de INDAP nos pueden encontrar en la Tienda Mundo Rural en Santiago, que es una tremenda oportunidad para llegar directamente al consumidor”.

Cerca de una veintena de agricultores y profesionales de Río Ibáñez y Puerto Cisnes de la Región de Aysén participó de una capacitación organizada por el Ministerio de Agricultura, a través del programa “Recupera tu Huerto Familiar”, de INDAP, y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y de las municipalidades.

La actividad comprendió trabajo teórico y práctico desarrollado en diversas dependencias de la Facultad, que incluyeron laboratorios y recorridos por la Estación Experimental El Nogal. Las charlas sobre fruticultura fueron realizadas por los académicos Richard Bastías y Arturo Calderón, y abordaron diversos aspectos de la fruticultura, como uso eficiente del agua y cultivo de cerezas, entre otros temas.

Jorge Huichalaf, representante de INDAP a cargo del rubro frutal en la Región de Aysén, manifestó que el objetivo fundamental es “levantar una propuesta que permita validar la comprobada posibilidad de desarrollo en el territorio aisenino del ámbito de la fruticultura”. Agregó que “En INDAP estamos interesados en que nuestros productores puedan conocer una alternativa de desarrollo para sus predios. La idea que tenemos es que la fruticultura en nuestra zona sea bajo cobertores plásticos, tema que ustedes han investigado acá”.

El trabajo fue valorado por uno de los participantes en la jornada, Eduardo Torres. “Esta experiencia ha sido fabulosa. Además soy exalumno de esta Facultad, y hemos venido para conocer una realidad que allá no se conoce mucho como es la fruticultura y esto nos va a permitir en el mediano plazo poder desarrollarla allá”, sostuvo.

Proveniente del litoral de Aysén, la presidenta de la Agrupación de Jóvenes Campesinos “El Renoval”, Valentina Soto Barrales (20), explicó que “conocimos tecnología que acá en la región se desconoce, variedades de planta, cómo las confeccionan, sanidad, ver la posibilidad  de adquirir plantas en conjunto como productores, fue muy bueno porque hicimos un contacto directo y el balance hídrico en el que estamos como país”.

Añadió que recién comienza a menor escala pero con grandes expectativas. “Este año implanté un huerto con arándanos, frambuesas y frutillas. Es un huerto piloto porque quiero ver qué variedad tiene mejor adaptación donde vivo y mi expectativa es ampliarme con la variedad que dé mejor resultado para comercialización”

Para el director regional de INDAP, Marcelo Hernández Rojas, la horticultura y fruticultura son rubros complementarios que están en plena expansión a nivel regional. “En ambos casos se mejora la disponibilidad de alimentos saludables producidos a nivel local y se incrementa la gama de productos factibles de comercializar por parte de la agricultura familiar”.   

Finalmente el Decano de la Facultad, Raúl Cerda, destacó la vinculación con el medio, ya que “forma parte de la misión de la universidad el abrirse a la comunidad y más en este caso, cuando es una idea interesante como poder ampliar las fronteras frutícolas al sur de Chile”.

Veintitrés pequeños productores campesinos de la región del Maule son parte de la nueva versión del Feria del Folclor de Huilquilemu, que cada año organiza en Talca la Universidad Católica del Maule – UCM- con el apoyo de INDAP, entre otras instituciones.

La muestra, iniciada el pasado jueves 17  y que se extenderá hasta el domingo 20 de noviembre,  reúne  lo mejor de la artesanía local y nacional,  comidas típicas, música y folclor, además de la presencia de emprendedores campesinos que con el apoyo de INDAP producen hortalizas, flores  de corte y arreglos florales, plantas ornamentales, vinos y licores artesanales, miel y   otros productos apícolas, entre otros.

José Manuel Valenzuela, director regional (s) de INDAP, destacó que para esta institución, la presencia de pequeños agricultores en esta feria tiene mucha relevancia. “Se trata de un feria que busca mantener las tradiciones y la cultura campesina de nuestra zona y es además una importante vitrina para los pequeños agricultores con los que trabajamos, ya que les permite darse a conocer y comercializar directamente sus diversos productos, lo que va  en la línea que INDAP está potenciando y que hemos denominado el desarrollo de “los circuitos cortos de comercialización”, que buscan acortar la brecha entre productor y consumidor final “.

Claudia  Concha, rectora (s) de la UCM agradeció el trabajo de todas las personas que hacen posible esta feria y de las instituciones, que como INDAP, cada año brindan su respaldo a esta iniciativa, que ya lleva 20 años realizando esta casa de estudios. La rectora agregó  que  luego de esta feria, el parque de Huilquilemu y su casona, cerrarán sus puertas al público, para someterse a un proceso de restauración con el apoyo del Gobierno Regional.

La feria abre permanecerá abierta al público desde las 10:00 a las 22:00 horas  y por su escenario principal actuarán cerca de 30 conjuntos folclóricos y solistas del Maule y otras regiones del país, además  de conjuntos escolares.