Vino Picaflor de Viñedos Carmen Valdés y Familia sigue ganando fama y medallas de oro

El vino Picaflor de Viñedos Carmen Valdés y Familia sigue ganando fama, prestigio y medallas de oro en importantes concursos internacionales. En 2020, esta viña obtuvo una medalla de oro en el certamen Catad' Or Wine Awards; en noviembre de 2021, en el mismo concurso, participó con dos vinos: Picaflor Reserva 2019 y Picaflor  de Nenquen Gran Reserva 2020. Ambos obtuvieron medalla de oro.

Carmen Valdés y su padre Juan –ambos usuarios de INDAP- expresaron su alegría y orgullo “de haber ganado por segundo año consecutivo medallas de oro con nuestros vinos”. “Nuestros viñedos –indicó Carmen- están ubicados en Isla de Yáquil, en Santa Cruz. En el año 2018 comenzamos a producir vino. Todo empezó con la idea de ver cómo quedaba el vino de nuestros viñedos que tienen 28 años de existencia y que corresponden a ocho hectáreas, cinco son de carmenere y tres de merlot. En el año 2019 sacamos la línea Picaflor Reserva y Picaflor Gran Reserva 2019”.

Resaltó que “nuestros vinos se caracterizan por un trabajo familiar que empieza con la poda de nuestros viñedos hasta la vinificación. Cuando digo que es un trabajo  familiar me refiero a que toda la familia trabaja en este hermoso proyecto: mi sobrina que es la más pequeña, mi madre, mi padre, mis hermanos, mi marido y yo trabajamos en esta iniciativa, con mucho amor y dedicación”. Además, expresó sus agradecimientos “a INDAP por su apoyo, tanto en la asesoría de vinificación como en la entrega de implementos para nuestra bodega”.

Carmen Valdés invitó a la comunidad a probar los vinos campesinos de la región y apoyar a los pequeños productores vitivinícolas. “Nuestros vinos los pueden encontrar en nuestra bodega, en Isla de Yáquil, o contactarnos  a través de Instagram Vinos Picaflor y Juan Valdés. También, se puede llamar a los números 994772129 y 973323224. Queremos que la comunidad conozca nuestros vinos y vea que una familia pequeña puede producir vinos tan buenos como los de las grandes viñas”, añadió.

El Seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada, y el director regional de INDAP, Juan Carol García, destacaron el trabajo de los pequeños productores vitivinícolas y recordaron que en 2021 René Cabello y su hijo, de RC Viñedos, ganaron el premio al Mejor Vino Ancestral Campesino y Medalla de Gran Oro por su Pequén 2018 en el Catad’Or Wine Awards. Ambas autoridades destacaron que en 2018 la Región de O’Higgins también obtuvo la distinción al Mejor Vino Campesino con el  cabernet sauvignon Entre Cangrejos Reserva 2017, elaborado por María Iris Navarro y Jorge Cubillos, de Lolol. Asimismo, valoraron el que un grupo de pequeños productores haya formado la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam), instancia que busca potenciar sus emprendimientos.