SANTIAGUINOS CAUTIVADOS POR LAS DELICIAS DE LA PRÓXIMA FERIA COSTUMBRISTA EXPOPEHUENCHE EN SAN CLEMENTE
Productores que participarán del 18 al 20 de marzo en la muestra tradicional maulina, se instalaron con sus sabores y texturas en el Mercado Central para deleitar a capitalinos y turistas. Con casi 120 locales y destacados artistas, la actividad gratuita cuenta con el apoyo de INDAP y FOSIS.
Autor: Indap
Nacional
Un chivo al palo de la zona de Bramadero, cerveza artesanal de Vilches, helado de nieve de Las Lomas, tejidos, miel y hortalizas, sorprendieron este lunes a quienes transitaban por el exterior del Mercado Central de Santiago para invitarlos a la 5ta Feria Costumbrista ExpoPehuenche a efectuarse entre el 18 y el 20 de marzo próximos en la plaza de Armas de San Clemente (Maule).
Estas delicias y bellas confecciones presentadas por sus productores, junto a las preparaciones de tortillas, pastel de choclo y vinos con fruta a cargo del insigne chef de la zona Ruben Tapia, y varios pies de cueca, fueron una muestra del evento que reunirá a más de 100 expositores organizado por el municipio local con apoyo de INDAP del Ministerio de Agricultura, FOSIS y BancoEstado.
A escasos 20 kilómetros de Talca por la ruta que conecta con Argentina por el Paso Pehuenche, la fiesta (con entrada gratuita) ofrecerá productos frescos y procesados, artesanías, un patio de comidas, juegos típicos como trilla a yegua suelta o carreras de galgos, y espectáculos musicales con un cartel que encabezan Pedro Messone, El Clavel, Manuel García y la Banda Conmoción.
El alcalde de San Clemente, Juan Rojas, anfitrión del evento, enfatizó sus atractivos. “La feria es buena. Queremos mantener nuestras tradiciones y mostrar nuestro trabajo como la miel, los telares, la agricultura, la cerveza artesanal, la música espectacular, el Nacional de Rodeo”.
“La invitación más importantes es a cuidar lo que tenemos. A veces vivimos pensando en las cosas que se producen en otros países y no pensamos en lo que tenemos en casa. Por eso mi gran agradecimiento a Fosis, por el apoyo y trabajar de la mano, y al INDAP, por este esfuerzo de mantener la ruralidad. San Clemente los espera con los brazos abiertos”, agregó el edil.
El director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, en tanto, celebró la presencia de decenas de campesinos que crecen con el apoyo de esta entidad, destacó que “acercar a los campesinos y su productos a los consumidores es uno de nuestros objetivos” y resaltó la “hermosura” de San Clemente que, dijo, es “como tener el sur de Chile a 300 kilómetros de Santiago”.
La ExpoPehuenche desplegará su oferta en 3 espacios en torno a la Plaza de Armas en que además de los sabores y confecciones del campo, tendrá 20 locales con platos típicos, 10 de cervezas, 27 de repostería tradicional, 15 de oficios típicos, una granja educativa y una muestra de vendimia.
DETALLES 5ta Feria Costumbrista ExpoPehuenche / San Clemente 2016 / Región del Maule
FECHA: Viernes 18, sábado 19 y domingo 20 de marzo
ENTRADA: Gratuita
Horario: 10:00 a 24:00 horas.
