SABORES Y CULTURA DEL CAMPO METROPOLITANO PROTAGONIZAN EXPOMUNDORURAL REGIONAL EN MAIPÚ
Cervezas artesanales, huevos azules, caracoles gourmet, miel, manjar, cosméticos naturales, tejidos, música, degustaciones y talleres de cocina, llegan a la primera versión regional de esta feria que abre hasta el domingo en el Mall Arauco Maipú. Organiza INDAP.
Autor: Indap
Nacional
La rica variedad de producciones agrícolas familiares y la cultura campesina que rodean Santiago son las estrellas de la primera versión de la Expo Mundo Rural de la Región Metropolitana, la fiesta del campo capitalino a la que, con múltiples actividades y más de 70 expositores, invita INDAP (del Ministerio de Agricultura) entre este jueves 3 y el domingo 6 en el Mall Arauco Maipú.
Se trata de 4 jornadas en que brillarán los productos cultivados, procesados y tejidos por estos emprendedores campesinos de la región reunidos en esta cumbre amenizada con música en vivo, degustaciones, talleres familiares, charlas de productores sobre sus experiencias y exposiciones de connotados cocineros como la popular Eliana Hernández, la “Naná” de MasterChef.
El director regional de INDAP, Christian Suárez, destaca que “la Expo Mundo Rural Metropolitana busca apoyar la formación de vínculos entre las empresas campesinas y el mercado, posicionando una imagen positiva de los productos y servicios que ofrecen los pequeños agricultores entre los consumidores de la industria. Con esta expo buscamos que la pequeña agricultura sea reconocida y valorada por habitantes del Gran Santiago e importantes actores de la cadena agroalimentaria”.
PARA PROBAR. Huevos azules de Pirque, vinos de Paine, caracoles para la cocina gourmet de Buin, cervezas artesanales, frutas y hortalizas (varias orgánicas e hidropónicas), miel, mermeladas, aceites, licores y manjar, son algunos de los sabores que acuden al evento y que pueden dejar la mesa muy bien servida.
BELLEZA Y HOGAR. Para embellecerse uno o su casa, la oferta también es amplia con cosméticos naturales como unos jabones de Til Til, la esponja vegetal lufa para exfoliación de Peñaflor, junto a variedad de flores, plantas y cactus para adornar casas y jardines.
CULTURA Y ARTESANÍA. Desde el Cajón del Maipo bajará un grupo de arrieros para exponer sobre las cabagaltas cordilleranas con que entraron de lleno al turismo aventura, mientras tejedores e hilanderos mostrarán sus telares confeccionados en Melipilla, San Pedro y Talagante.
El panorama se completa con folclore en abundancia de la mano de grupos como “Los Cantares de Mi Tierra” o el ballet “Arco Iris”, clases y concursos de cueca, relatos tradicionales en voz del agricultor peñaflorino Eduardo Orellana, teatro sobre agricultura orgánica y la fabulosa caja en que los niños descubren la limpieza de sus manos en el “El Extraño Mundo de Karen”.
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DATOS PARA LLEGAR: Del jueves 3 al domingo 6, entre la 11:00 y las 20:30 horas. Mall Arauco Maipú, frente al sector de restaurantes. Américo Vespucio 399. Maipú
ENTRADAS: La entrada para adultos tiene un valor de $1.000 y para los niños es gratis. Los días jueves y viernes los estudiantes también tendrán entrada liberada.
