RUBRO LECHE TIENE AHORA SU PRIMER CONSEJO ASESOR EXTERNO EN LOS LAGOS

Con la presencia del director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, se dio el vamos al primer consejo asesor que será un órgano de consulta para la validación de las políticas diseñadas e implementadas por INDAP en apoyo del sector lácteo para el trabajo de los pequeños agricultores de la región.

El Consorcio Lechero; la Red de la Leche y la Carne; la Universidad San Sebastián; La Universidad Santo Tomás; Acoleche; Nestlé; Watts; Chilolac; el INIA, el SAG y un representante de los consultores técnicos del rubro,  apoyarán el trabajo de INDAP en el sentido de ser un canal de difusión respecto del trabajo de la institución en el apoyo al sector lácteo ayudando, desde su visión experta, con los antecedentes que permitan mejorar el foco e impacto de las políticas públicas asociadas a la pequeña agricultura.

En la oportunidad, el director nacional de INDAP destacó la importancia del trabajo público-privado, sobre todo en un rubro tan importante en la región como lo es el lechero. “Es muy importante este paso, porque se da la posibilidad ahora, y lo vemos como un desafío, el poder crear una agenda en común que incorporé los distintos temas que atañen al rubro lechero regional, a los que hay que darles un orden y la prioridad necesaria para seguir potenciando esta industria de la que son parte miles de pequeños productores en toda la región”.

Factores como la información y tendencias de mercado, asesoría técnica y gestión predial, costos y rentabilidad, producción de leche a bajo costo, sanidad e inocuidad, producción de forraje, mejoramiento genético, medioambiente y sustentabilidad, actitud empresarial y asociatividad, serán los principales temas a desarrollar por este comité, que a partir del mes de septiembre ya tendría desarrollada una agenda de trabajo en común que guíe el trabajo de apoyo para los próximos años.

Al respecto, el director regional de INDAP, Enrique Santis, recalcó que más del  60 % del presupuesto de INDAP Los Lagos se invierte en la producción de leche bovina, por lo que la pequeña agricultura tiene materia prima de sobra para competir y poder disminuir las brechas de manera exitosa.

“La pequeña agricultura cuenta con el apoyo técnico y financiero del Estado para adecuarse a los escenarios del mercado lácteo. Sólo durante este año INDAP en el rubro lechero ha invertido más de 12 mil millones de pesos. De esta manera, todos los factores que inciden en la rentabilidad del negocio lechero están siendo abordados a través de los distintos programas e instrumentos y existe por cierto una disposición de adaptarse a los nuevos escenarios. Por eso creemos que el Comité Asesor Externo en Leche de INDAP es una instancia valiosa y necesaria para la validación de Políticas Públicas para la pequeña agricultura en la región”, afirmó el directivo regional.