RECONOCEN A NIVEL NACIONAL EXPERIENCIAS EXITOSAS DE PRODUCTORES DE COQUIMBO EN EXPOMUNDORURAL

En el  Centro Cultural Estación Mapocho, más de 140 expositores del país, se reúnen en la XV versión de la  Expomundorural para dar a conocer los mejores productos de cada región, en diversos rubros, bajo una iniciativa del Ministerio de Agricultura a través de INDAP que permite acercar lo mejor del campo a la ciudad.

Dos expositores de la región de Coquimbo y particularmente de la comuna de Monte Patria están presentes en el encuentro anual más importante de la ruralidad dando a conocer los mejores sabores de sus tierras. Riter Iriarte con productos gourmet como arrope, nueces en escabeche y diversas pastas y, Patricia Antillero con frutas y verduras procesadas.

Ricardo Ariztía, Director Nacional de INDAP, se refirió a la importancia y objetivo de esta expo “esta es la feria más importante en Santiago pero también hacemos otras en regiones y toda clase de lugares donde podamos mostrar lo que están haciendo los pequeños agricultores, para acercar más el productor con el consumidor y de esa forma obtener mejores ingresos. Esta feria además tiene otro elemento adicional y es que estamos mostrando con qué tipo de inversiones nosotros le permitimos a los agricultores desarrollarse como maquinarias, salas de clases móviles y asesorías que podrán observar en los más de 140 expositores”.

Reconocimiento a las experiencias exitosas de la región

Durante la Expo se realiza un importante reconocimiento a diversas experiencias exitosas del país que sirven de ejemplo de motivación y desafíos para miles de pequeños productores.

En el caso de la región de Coquimbo el reconocimiento por el programa Alianzas Productivas es para una agrupación de apicultores quienes asociados a la empresa Agrovivo S.A lograron exportar por primera vez en la región abejas reinas a Canadá marcando un hito y un precedente en el rubro a nivel local.

La apicultora Nora Rojas, quien recibió el reconocimiento en representación de todos destacó “para nosotros es un orgullo como organización poder llegar hasta acá y felices porque hemos ido cumpliendo metas, además nos incentiva a seguir trabajando. Este premio es un honor como productores de abejas reinas, que tenemos grandes pedidos ahora en agosto para el mercado nacional y entre marzo-abril para el mercado internacional, así que muy felices con todo”.

Asimismo se reconocerán otras experiencias en sus diversos rubros como es el caso de Danitza Bugueño por productos innovadores y Elena Guerrero por ser pionera en su comuna con el cultivo de frutillas ambas ejemplo de éxito del programa PRODESAL. Por otra parte y a través del programa Sabores de Campo serán reconocidos Natalia Comparini por “Frutos de Elqui” y Nicanor Rojas por “Tres Robles”.

Danitza Bugueño quien se dedica a la elaboración del aceite y cremas de caléndula que contiene propiedades antiinflamatorias, antibacteriana y regeneradora de tejidos se refirió a las proyecciones “Uno de mis principales desafíos actualmente es obtener la resolución sanitaria de los productos en una línea orgánica ya que se encuentran preparados para producir 5 veces más y así continuar con este emprendimiento familiar”.

La Expomundorural se extenderá hasta el domingo dando a conocer los mejores sabores y tradiciones del campo chileno.