RECONOCEN IMPORTANCIA DE POTENCIAR CIRCUITOS CORTOS EN GIRA DE PEQUEÑOS AGRICULTORES DE O'HIGGINS A DELAWARE, USA
La delegación de pequeños productores agrícolas al Estado de Delaware, en Estados Unidos mantiene una intensa agenda de visitas con el desafío de potenciar desarrollo hortícola en la región de O’Higgins.
Autor: Indap
O'Higgins
El Director Regional de INDAP O’Higgins, Carlos Felipe Vergara, destacó que “esta misión a Delaware y Philadelfia representa una oportunidad de conocer diversos aspectos de la cadena de valor de la producción de hortalizas en USA, particularmente en el Estado de Delaware. Reconocemos la importancia de promover el desarrollo del sector hortícola de la pequeña agricultura, fortaleciendo su producción mediante la innovación tecnológica, la industrialización de la producción, sobre todo considerando que uno de los lineamientos estratégicos de la nueva administración de INDAP es promover el desarrollo de los circuitos cortos, es decir, acercar la producción hortícola de la agricultura familiar a los mercados, que los pequeños productores lleguen directamente a los clientes, pero en condiciones de seguridad e inocuidad agroalimentaria”.
La misión de 11 personas encabezada por el Seremi de Agricultura de la Región de O’Higgins, José Guajardo y el Director Regional de INDAP O’Higgins, Carlos Felipe Vergara, se encuentra recorriendo entre el 7 y 12 de septiembre el Estado de Delaware y el puerto en Philadelfia, para conocer diversos aspectos del modelo de negocio y de la cadena de valor, de la producción y comercialización local de hortalizas.
La delegación de usuarios de INDAP la componen Nancy González (integrante del Prodesal de INDAP San Vicente), Carlos Gálvez (usuario SAT de INDAP de Quinta de Tilcoco), productor de melones, sandías, cebollas y ajos, y Claudia Bartel (jefe técnico del Prodesal de INDAP en Malloa), quienes han visitado la Granja Pepan en Dover, la cual destaca por su producción de maíz dulce, repollo, habas y otras hortalizas. Papen abastece a tiendas de comestibles distribuidas desde Miami hasta Nueva York y destaca por desarrollar un procesamiento primario de maíz dulce (choclos).
La misión de captura tecnológica es financiada por la Fundación de Innovación Agraria (FIA) y diversas instituciones del MINAGRI, como INDAP e INIA, entre otras.
"En el Estado de Delaware ha sido posible conocer procesos de producción agroindustrial de maíz dulce, pimientos, y pepinillos, y formas de comercialización sustentadas en el cooperativismo", expresa el Director Regional de INDAP.
Tanto Nancy González como Carlos Gálvez, ambos usuarios de INDAP, reconocen la importancia de la misión y la oportunidad que representa de aprender de nuevas formas y alternativas de producción, y también de comercialización.
Esta gira refrenda el convenio de cooperación firmado por la Intendenta, Morín Contreras, y autoridades del Estado de Delaware en abril pasado para estrechar lazos con la Región de O’Higgins. En la ocasión se generaron acuerdos con el Gobernador de Delaware y el Secretario de Estado de Agricultura para que la primera acción estuviera enfocada en fortalecer la producción de hortalizas regional y seguir potenciando la Región de O’Higgins como zona agroalimentaria.
