RC Viñedos ofrece un tour con degustación de sus premiados vinos campesinos en el Valle de Apalta

Un recorrido en carreta por la viña, la experiencia de un atardecer en ese mágico lugar y la degustación de sus premiados vinos forman parte del tour que ofrece a los visitantes RC Viñedos, una pequeña empresa creada por René Cabello Hidalgo y su hijo René Cabello Contreras en el valle de Apalta, Región de O’Higgins.

En ese valle –conocido como un sector “bendecido por la mano de Dios” y que se caracteriza por sus excelentes condiciones para el desarrollo de la uva vinífera–, estos pequeños vitivinicultores tienen 21 hectáreas de centenarias parras de las cepas malbec, cabernet sauvignon y semillón. En 2017 se integraron al Programa Vinos de INDAP y comenzaron a recibir asesoría técnica del enólogo francés Arnaud Hereu. Así lograron producir vinos de primera calidad, premiados en importantes eventos; destacando el premio al Mejor Vino Ancestral y medalla de gran oro, por su Pequén 2018, un ensamblaje de malbec y cabernet sauvignon, en el concurso internacional Catad’Or 2021.

René Cabello Contreras indicó que actualmente, junto a su padre, elaboran cuatro variedades de vinos: Pequén (malbec-cabernet sauvignon), Cóndor (cabernet sauvignon), Ñuke (semillón) y Baren (carmenere). “El nombre Ñuke es una palabra mapuche que significa madre; decidí llamarlo así en honor a mi mamá y a la madre tierra”, explicó.

Agregó que RC Viñedos decidió incursionar en el enoturismo ofreciendo tours guiados de aproximadamente una hora y media de duración, con degustación de sus cuatro variedades de vino en torno a una tabla de quesos, embutidos y frutos secos. En el tour de la mañana se contempla el paseo en carreta por la viña y en la tarde se ofrece la experiencia del #sunsetrc, la puesta de sol o el atardecer en el viñedo.

Los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración de sus vinos y degustarlos. Padre e hijo muestran con orgullo sus bodegas, sus barricas y su viña, compartiendo además los sabores y saberes de sus vinos y del afamado valle de Apalta de la provincia de Colchagua.

“Desde hace dos años estamos en el turismo rural para dar a conocer cómo elaboramos nuestros vinos, ofreciendo además paseos con degustación en la misma viña, ese rulo tan prodigioso”, indicó René hijo. En tanto, su padre destacó la ayuda y apoyo que han recibido de INDAP y del equipo de la agencia de área Santa Cruz para ir perfeccionando la producción de sus vinos y actualmente de sus servicios turísticos.

La directora regional (S) de INDAP, Pía Muñoz, señaló que los pequeños productores vitivinícolas apoyados por este servicio están produciendo vinos de muy buena calidad; agregando que este año, al igual que en 2021, en el concurso Catad’Or, el premio al Mejor Vino Ancestral quedó en la región de O’Higgins, esta vez por partida doble: don Jorge Letelier y su hija María Inés, de la comuna de Palmilla, se adjudicaron el importante premio, con el vino Jorge Letelier Carmenere 2021 y Kelcherewe Cabernet Franc-Carmenere 2020, respectivamente. Asimismo, felicitó por sus logros a René Cabello, padre e hijo, quienes siguen luchando por sus sueños y nuevos proyectos.

A solo 9 kilómetros de Santa Cruz y 40 kilómetros de San Fernando, en el sector El Cóndor del valle de Apalta, está RC Viñedos, donde se puede vivir una nueva experiencia y degustar algunos de los mejores vinos del valle de Colchagua y del país. Contacto: +56 9 9432 6113.