Productos campesinos, gastronomía y música: El día a día de la ExpoMundoRural Biobío 2017

Alto Biobío, Coelemu, Antuco, Ranquil, Chillán, Cañete, San Pedro, Los Alamos. Desde los rincones más apartados de la región llegaron los campesinos que, con sus mejores productos frescos y procesados, su oferta culinaria y su más fina artesanía, dan vida desde este jueves 30 y hasta el domingo 2 a la ExpoMundoRural Biobío 2017, organizada por INDAP en el Parque Bicentenario de Concepción.

Durante estos 4 días el campo está instalado en la ciudad de la mano de 180 representantes de la agricultura familiar campesina que ofrecen y cuentan los orígenes y las recetas para mejor aprovechar sus quesos, vinos, mieles, pastas, manjares, chocolates, mermeladas, hierbas, frutas y hortalizas, entre múltiples sabores, junto a bellas texturas de la artesanía en fibras, lanas y greda.

Este paseo por la sabiduría de mujeres y hombres trabajadores de la tierra, está acompañado por espacios de entretención familiar como una amplia oferta gastronómica típica, una granja educativa, degustaciones, juegos tradicionales como el palin, una “ciudad inflable” y varios talleres con temáticas ligadas a la agricultura, los oficios del campo, la ecología y la vida sana.

Cada jornada invita también a deleitarse con espectáculos musicales en vivo gracias a un selecto cartel de artistas y bandas que encabeza la legendaria banda Sol y Lluvia, a cargo del cierre en alto en la noche de clausura. En los días previos estarán los grupos Entremares, Zamora, Los Piolas del Lote con Nicolás Poblete, además de un homenaje a la centenaria Violeta Parra.

Completan esta rica fiesta cultural clases de variados temas como uno sobre la avellana y sus propiedades y otros sobre hongos venenosos y comestibles, diseño en greda, telar mapuche y las  preparaciones del cochayuyo; y la presencia de algunos exponentes con rango de Tesoros Humanos Vivos como las alfareras de Quinchamalí o los componedores de huesos de Tirúa. Las puertas ya están abiertas.

DATOS CLAVE:

-EXPOMUNDORURAL BIOBÍO 2017 / MARZO 30 – 31 Y ABRIL 1 – 2

-PARQUE BICENTENARIO DE CONCEPCIÓN junto al MALL MIRADOR

-DE 10 A 21 HORAS / ENTRADA LIBERADA

PROGRAMA EXPOMUNDORURAL INDAP BIOBIO 2017

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