PRODUCTORES INDAP TRAEN LO MEJOR DEL CAMPO AL BOULEVARD MARINA ARAUCO

Tejido mapuche, trabajos en mimbre, totora y ciprés, además de licores, quesos, cecinas artesanales, entre otros productos gourmet, estarán presentes en la primera “Feria Chile Artesanal” que se desarrollará todos los fines de semana en el Boulevard Marina Arauco de Viña del Mar a partir del sábado 11 de mayo hasta el domingo 28 de julio.
En el evento ferial, organizado en conjunto entre INDAP y Boulevard Marina Arauco, participarán artesanos de la región de Valparaíso que son recolectores de sus materias primas, las que  trabajan mediante un manejo orgánico, generando una producción única.
Más de 15 stand mostrarán lo mejor del campo a los visitantes que podrán acceder gratuitamente a la muestra que tiene por objetivo potenciar una oferta local diferenciada y de alto valor cultural.
Una de las expositoras es Marianela Gallardo, que se dedica, entre otras cosas, a la artesanía en hoja de choclo señaló:
“estoy muy feliz de participar, porque de esta forma doy a conocer más mis productos y es una buena vitrina comercial. Gracias a estas ferias he hecho muchos contactos, vendo bastante durante las exposiciones y después de ellas aumentan los pedidos. Más que nada me he hecho conocida gracias a las ferias de INDAP”.
Durante los meses de mayo y junio será el turno de la artesanía, con productos como retablos, muebles de sauce, talabartería, textil mapuche, telar español, entre otros. En tanto, en julio se presentará lo mejor de los sabores locales con sabrosas preparaciones alimenticias, creadas por agricultores y campesinos bajo estrictas prácticas de inocuidad alimentaria.
Esta muestra gastronómica contempla la presentación de licores, quesos, cecinas artesanales, especies gourmet, hidroponía, dulces chilenos, mermeladas, conservas, huevos y mieles.
El director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “como Gobierno estamos preocupados por la gente, hemos invertido en nuestros agricultores con tecnología, capacitación, entre otras acciones, para generar productos con valor agregado. Con esta feria hemos querido traer a nuestros agricultores a la ciudad y qué mejor que la capital turística de la región”.
Los productores pertenecen a diversos programas que lleva adelante el Ministerio de Agricultura a través de INDAP y provienen de Zapallar, La Ligua, Puchuncavi, Laguna Verde,  Colliguay,  Putaendo,  Quillaycillo, El Totoral, Llay Llay, Catemu y Olmué, entre otros.