PRODUCTORES DE HORTALIZAS DE LA REGIÓN DE VALPARAISO BUSCAN FORTALECER CADENAS DE COMERCIALIZACIÓN

Recoger las inquietudes y principales problemáticas que enfrentan los pequeños productores hortaliceros de la región, específicamente de las provincias de Quillota y Marga Marga, son los objetivos más importantes del taller organizado por INDAP y que permitió reunir a consultores,  profesionales INDAP y agricultores del rubro.

Esta actividad se enmarca en la conformación de la mesa público privada, que comenzó a desarrollarse hace un par de meses a nivel nacional, y que cuenta con la participación de distintas instituciones ligadas al fomento productivo como INDAP, INIA, ODEPA, FIA y ACHIPIA.

Según el jefe de fomento de INDAP, Sergio Barrientos, “esta iniciativa busca construir una agenda de trabajo que apunte a resolver los problemas que presenta este rubro que son de bastante complejidad. A nosotros nos interés mantener esta retroalimentación con los pequeños agricultores de manera de potenciar algunas de las acciones que tenemos consideradas desarrollar con este rubro”.

Una de las principales dificultades que afecta a estos productores es el tema de los canales de comercialización. Un porcentaje importante de los hortaliceros entrega directamente en ferias mayoristas y otros a través de intermediarios:

“la realidad es diversa y por lo tanto la manera de enfrentar eso también es diversa, entonces hay que ver cómo podemos mejorar ese canal de comercialización que tienen establecido estos agricultores”, especificó Barrientos.

COMERCIALIZACIÓN

Uno de los participantes de este taller fue Luis Pérez, del sector El Melón, que se dedica al cultivo de hortalizas al aire libre: “esto es súper bueno, porque me di cuenta que los problemas que tenemos los agricultores son muy parecidos, pero las necesidades son distintas. Para nosotros es muy difícil llegar a las grandes cadenas comerciales como los supermercados, porque mientras no estemos organizados no podremos adquirir un compromiso en forma individual para comercializar nuestros productos”.

El director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, junto con valorar este encuentro de horticultores atendidos por INDAP, indicó que “tenemos muchas expectativas del trabajo que realizaremos con la Universidad y Centro de Investigación Wageningen, de Holanda, que justamente abordará las problemáticas de producción, comercialización, valor agregado, calidad, inocuidad y trazabilidad del sector hortalicero a través de un proyecto piloto en la provincia de Quillota. Ya en los próximos días se firmará el convenio para comenzar con este programa de innovación que beneficiará, en principio, a los rubros de flores y hortalizas”.

El taller contó con la participación de productores hortícolas del programa Prodesal, del Servicio de Asesorías Técnicas, SAT, jefes técnicos del Prodesal, consultores SAT, profesionales de las agencias de área de INDAP Quillota, La Calera, Limache y profesionales de la Fundación Wageningen UR Chile.

Cabe destacar que la mesa público privada del sector hortícola está conformada por 4 comisiones de trabajo: la de Producción, que coordina el  INIA;  la de Comercialización, que coordina INDAP y ODEPA;  Valor agregado, que coordina FIA y Calidad e Inocuidad que coordina ACHIPIA.