Premian a los mejores vinos artesanales que participaron en la Expo Viñas Campesinas de Colchagua
Autor: Flor Vásquez
Zona Central Asociatividad Mercado O'Higgins“Son vinos únicos y de excelente calidad”. Así lo destacó el presidente de la cooperativa Covicam, René Cabello, en la ceremonia de inauguración de la Expo Viñas Campesinas de Colchagua que se realizó con gran éxito el fin de semana pasado en Chépica.
Explicó que “nuestros vinos se destacan por su calidad y esencia. Nosotros somos los productores de la uva y estamos presentes en todo el proceso de vinificación. Detrás de cada una de estas botellas hay una historia de un productor y vinificador que se niega a dejar el campo, y estoy seguro de que este grupo de vitivinicultores está para grandes cosas”.
La expo fue organizada por la Municipalidad de Chépica y la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam) con el apoyo de INDAP y la participación de pequeños vitivinicultores que representaron a 16 viñas de las comunas de Chépica, Palmilla, Santa Cruz, Peralillo, Lolol y San Vicente.
Al mediodía del sábado se realizó la inauguración del evento, en que se premió a los 1o mejores vinos en las categorías Cepa Patrimonial, Vino Blanco Dulce, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Blend y Otras Cepas. En forma previa, un panel de expertos, en una cata a ciegas, eligió a los galardonados.
Además, en la ceremonia el municipio de Chépica le entregó un reconocimiento a Dagoberto Muñoz Díaz, destacado vitivinicultor de esa comuna y socio fundador de la Red del Vino.
Al intervenir en el acto inaugural, el alcalde Fabián Soto destacó el aporte de los pequeños vitivinicultores, señalando que además de producir muy buenos vinos mantienen las tradiciones del campo y “eso no se puede perder”.
En tanto, el director regional de INDAP, Braulio Moreno, felicitó a todos los vitivinicultores por la calidad de su producción y destacó el exitoso Programa de Vinos que ha desarrollado la institución en la región de O’Higgins.
Los 16 expositores que participaron en la expo pertenecen a asociaciones usuarias de INDAP y la mayoría recibe asesoría técnica en vinificación y producción de uva.
El seremi de Agricultura, Cristian Silva, señaló que esta cartera entregó su apoyo a la nueva versión de la Expo Viñas Campesinas de Colchagua, en que se buscó dar a conocer a la comunidad la calidad de los vinos que producen los pequeños viñateros de la región y el aporte en vinificación que realiza la Agricultura Familiar Campesina.
Premio Mejor Cepa Patrimonial: Don Dago País 2021, de Viña Don Dago.
Premio Mejor Vino Blanco Dulce: Picaflor de Neuquén Chardonnay 2021, de Viña Carmen Valdés y Familia, y Utopía Chardonnay 2022, de Viña El Republicano.
Premio Mejor Blend: Kelcherewe Cabernet Franc - Carmenere Gran Reserva 2021, de Viña El Republicano.
Premio Mejor Carmenere: Picaflor de Neuquén Carmeneré Gran Reserva 2020, de Viña Carmen Valdés y Familia, y Jorge Letelier Carmeneré Reserva 2021, de Viña Jorge Letelier.
Premio Mejor Cabernet Sauvignon: Cóndor Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021, de RC Viñedos, y Fundador Cabernet Sauvignon 2018, de Viña Casa de Valenzuela.
Premio Otras Cepas: Don Dago Merlot 2022, de Viña Don Dago, y Guairabo Carignan 2021, de Villa Valle Herradura.