PEQUEÑOS AGRICULTORES DIERON VIDA A LA SEGUNDA FERIA DE AGROTURISMO DE CUREPTO
Una treintena de pequeños agricultores participó activamente en la 2º versión de la feria
Autor: Indap
Maule
El evento realizado en la plaza de armas de Curepto, según lo explicó el alcalde René Concha, busca aprovechar la afluencia de turistas en la época estival y en esta ocasión se hizo además coincidir con el tradicional Festival de la Camelia, que atrae a publico de distintos puntos de la región. La idea, explicó el alcalde, es que los pequeños productores de la comuna aprovechen estas instancias para promocionar y vender sus productos.
La actividad, que se desarrolló el pasado viernes, reunió a pequeños productores de hortalizas, leguminosas, frutas, ají, conservas, mermeladas, manjar casero y artesanos en lana de oveja. Además fue posible degustar algunas preparaciones típicas, como humitas, empanadas de horno, calzones rotos, pan amasado y mote con huesillos, entre otros.
Para el director regional (s) de INDAP, José Manuel Valenzuela, las fiestas costumbristas y ferias en general que se realizan en las distintas comunas, son acciones muy relevantes de participación de los pequeños agricultores usuarios de INDAP, que van en la línea de potenciar lo que se ha denominado como “circuitos cortos”, que buscan fortalecer los canales de comercialización de los productores, acortando la cadena entre productor y consumidor y abriendo nuevos y más variados espacios donde puedan mostrar, promocionar y vender sus productos.
