Manual de Producción Caprina de INDAP busca optimizar el trabajo de pequeños ganaderos y equipos técnicos

La adquisición de nuevos conocimientos permite potenciar la competitividad y el rendimiento de los negocios campesinos. En esta línea es que INDAP Coquimbo, en el marco de su Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero —también conocido como Plan Caprino— y en convenio con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), elaboró material técnico para el rubro caprino de la región.

Uno de los insumos es un Manual de Producción Caprina, enfocado en dar a conocer y profundizar el manejo del ganado según las características de la zona. Tiene dos versiones: una de ellas es para los usuarios y usuarias de INDAP y la otra, para profesionales de la institución, asesores técnicos y miembros de los equipo de los programas PADIS y Prodesal que se ejecutan en convenio con las 15 municipalidades de la región.

A este material se suma un calendario con el ciclo reproductivo de la cabra, donde se exponen las diferentes etapas del proceso y se entregan algunas recomendaciones, y un libro de registros y datos productivos, que tiene por objetivo anotar los antecedentes relevantes para la gestión de los sistemas, facilitando la toma de decisiones y la comparación de los índices actuales con los que son considerados ideales para cada explotación.

Roberto Fábrega es un productor caprino de la comuna de La Higuera con un plantel cercano a los 50 animales y respecto a este aporte de INDAP expresó que “me sirve harto, principalmente para mejorar mi labor y para tener más saberes, porque yo creo que siempre hay cosas por aprender.  Ha sido una muy buena enseñanza”.

Por su parte, la médica veterinaria del equipo técnico PADIS-Prodesal de la comuna de La Serena, Carolina Rojas, enfatizó en lo positivo que es actualizar conocimientos, “ya que esto nos permite ir adecuándonos a las nuevas realidades, especialmente en el actual contexto hídrico. El material que nos entregaron será de gran utilidad para apoyar a los productores caprinos, porque es una forma de ir complementando los aprendizajes que yo y los demás profesionales les brindamos a diario”.

En detalle, los beneficiados con este material son los productores usuarios de INDAP que forman parte del Eje de Asesoría Especializada del Plan Caprino y los profesionales que participaron en las capacitaciones impartidas por IICA durante 2021 para el desarrollo del rubro.

Quienes deseen descargar alguna de las versiones del Manual de Producción Caprina, el calendario del ciclo reproductivo de la cabra o el libro de datos y registros productivos, pueden hacerlo en el siguiente link de la Biblioteca Digital de INDAP: www.indap.gob.cl/biblioteca.

El Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero es ejecutado exclusivamente en la Región de Coquimbo y tiene por objetivo lograr que los usuarios de la institución dedicados a la producción de leche de cabra y sus derivados puedan mejorar sus ingresos mediante la operación de explotaciones eficientes en términos de productividad ganadera.