LA FERIA HORTÍCOLA MÁS IMPORTANTE DE LA PATAGONIA
La ExpoMundoRural2015 es organizada por INDAP, y busca principalmente incentivar el consumo de productos agrícolas, generando una vitrina donde los productores puedan mostrar y ofrecer sus alimentos a la comunidad, en una instancia regional de alta convocatoria. Continúe leyendo la columna de Víctor Vargas, director regional de INDAP.
Autor: Indap
MagallanesUno de los problemas más graves que presenta la Región de Magallanes, es el alto nivel de sobrepeso y obesidad, especialmente en menores de 6 años, siendo uno de los motivos de ese triste diagnóstico la forma en que los individuos se alimentan, porque en sus dietas predominan los alimentos altamente procesados y cargados de azúcar o sodio.
Una respuesta a esa situación, es el trabajo que promueve INDAP al potenciar y apoyar la Agricultura Familiar Campesina, ya que ellos son proveedores constantes de alimentos sanos y naturales (hortalizas, frutas y verduras), contribuyendo a una dieta equilibrada.
La ExpoMundoRural2015 es organizada por INDAP, y busca principalmente incentivar el consumo de productos agrícolas, generando una vitrina donde los productores puedan mostrar y ofrecer sus alimentos a la comunidad, en una instancia regional de alta convocatoria.
El gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet ha manifestado su preocupación por potenciar la Agricultura Familiar Campesina, por lo que INDAP ha hecho suyo el compromiso para un desarrollo rural inclusivo, adecuando y perfeccionando los instrumentos de fomento productivo acorde las necesidades de sus usuarios potenciales.
La ExpoMundoRural 2015 es también una oportunidad para fortalecer lo que hemos denominado circuito corto, iniciativa que trata de conectar directamente a los productores con su consumidor final. Normalmente, los productos pasan por varios intermediarios, en una cadena donde el pequeño productor pierde cerca del 30% del margen que podría obtener.
El evento se desarrollará los días 14 y 15 de marzo, desde las 10.00 horas, en las dependencias de Cordenap, ubicadas en avenida Bulnes 01465, Punta Arenas.
La feria considerará 35 stands de expositores de toda la Región de Magallanes, quienes ofrecerán hortalizas y productos elaborados de manera artesanal, siempre destacando la calidad y la producción a pequeña escala.
Además, los asistentes podrán disfrutar de actividades recreativas relacionadas con la vida campestre y la gastronomía típica de la región, destacándose presentaciones de bailes típicos, preparaciones culinarias, artesanías, turismo rural, entre otras sorpresas.
Desde ya están todos invitados a la fiesta hortícola más importante de la Patagonia.
