INDAP potencia asociatividad y comercialización de los pequeños productores de cordero de Victoria
Autor: Luciano Mardones
Zona Sur Asociatividad Mercado AraucaníaCon el objetivo de mejorar estándares productivos y generar canales de venta sustentables, INDAP Araucanía firmó una nueva alianza productiva con la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria (Ovicoop), organización de pequeños productores y productoras de corderos con más de 10 años de experiencia en el rubro. El convenio, que contempla una inversión del servicio que supera los $37 millones y aportes de la cooperativa por $16 millones, entregará asesoría técnica para mejorar los índices de productividad y potenciar la comercialización.
Esta alianza beneficia a 58 productoras y productores usuarios de INDAP de la comuna de Victoria que manejan una masa ovina de aproximadamente 4 mil vientres. Según Pablo González, director regional de INDAP, con esta iniciativa se está promoviendo la asociatividad y los encadenamientos para que los pequeños ganaderos tengan la posibilidad de vender sus productos en un mercado permanente.
“Las alianzas productivas son un instrumento importante para INDAP y la Cooperativa Ovicoop ha mostrado resultados muy favorables, con un 78% de asociados que comercializa a través de este modelo, formando una relación virtuosa entre productores y la cooperativa, que hace la gestión comercial y además administra el negocio”, destacó González.
La autoridad del agro además sostuvo que las y los productores están trabajando de acuerdo a los lineamientos estratégicos de la actual administración de INDAP y se ven avances importantes: “La cooperativa está vinculada al mercado local y regional, lo que es relevante en materia de seguridad alimentaria, porque hablamos de proteína animal que se pone a disposición de la población”.
Adelmo Castro, presidente de Ovicoop, destacó que estar asociados es la única manera en que los pequeños productores puedan vender en volumen y dar valor agregado al cordero que se produce en el territorio. “Estamos felices y agradecidos de INDAP, porque cree en nuestro trabajo. Esto va en beneficio de la gente del campo, que trabajamos con esfuerzo y mucho sacrificio. Ahora la idea es ir renovando e innovando la producción de los corderos de Victoria”, indicó.
El Programa Alianzas productivas de INDAP busca articular en forma sostenible las iniciativas de encadenamiento productivo entre un poder comprador y proveedores de productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.